EUROARLda , HotteseCoberturasInstalaçãoAjusteseGuiadoUtilizador

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Hottes e Coberturas

Instalação Ajustes e Guia do Utilizador

,

EUROAR Lda

Rua do Moinho, N 8- St. Eulália

2665-413 St Estêvão das Galés , Portugal Tel (351) 219 677 730 Fax (351) 219 271 869 comercial@euroar.pr www.euroar.pt o a o

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2

ATENÇÃO !

ÍNDICE

Página

3 Instalação dos suportes de suspensão 4 Pontos de fixação e ligação dos módulos 5 Instalação dos vidros

6 Instalação das saídas de fornecimento de ar 7 Instalação dos deflectores de condensação. 8 Instalação dos filtros

9 Instalação das placas de cobertura

10 Fixação das luzes e substituição das lâmpadas

11 Pontos de medição do fluxo de ar e instalação dos Coeficientes-K. 12 Ajuste do padrão de fornecimento de ar

13 Ajuste do ar directo, dos fluxos de fornecimento e extracção de ar. 14 Medição do gráfico de coeficiente-K, JVI

15 Medição do gráfico de coeficiente-K, JSI,JSKI

16 Medição do gráfico de coeficiente-K, JLI, JVI, JSI, JCE 17 Medição do gráfico de coeficiente-K, JKI, JSKI

18 Limpeza dos filtros

19 Limpeza das superfícies da hotte e saídas de fornecimento de ar 20 Limpeza dos deflectores de condensação

Filtros e as saídas de fornecimento de ar devem ser instaladas após a montagem da hotte.

As partes ficam mais protegidas na hotte do que no chão.

A cobertura de plástico deve ser removida durante a primeira limpeza da cozinha, no momento anterior á sua abertura

Por favor retire as coberturas de plástico e monte as unidades. .

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3

INSTALAÇÃO DOS SUPORTES DE SUSPENSÃO

Os suportes de suspensão devem ser montados no perfil de canto com ajuda

1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 115 1 Suporte de Suspensão 2 Parafuso 3 Perfil de canto 4 Barra de suspensão (Não incl. na entrega)

1 Suporte de Suspensão 2 Parafuso

3 Perfil de canto

4 Barra de suspensão (Não incl. na entrega)

de parafusos.

O suporte de suspensão pode ser montado no interior. O perfil de canto perto da extremidade inferior da hotte. Devem ser efectuados orifícios para esta instalação Esta instalação alternativa é aconselhável quando a hotte é montada no canto da cozinha.

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PONTOS DE FIXAÇÃO

E LIGAÇÃO DOS MÓDULOS DA HOTTE

1 4 5 3 6 2 1 2

4

B

L

L-40

B-40

1 Barra de suporte 2 Suporte de suspensão 3 Porca 4 Parafuso 5 Perfil de canto 6 Chave-inglesa Hexagonal

A hotte deve ser instalada com barras de suporte f ex M Estas barras não são incluídas no momento de entrega.

Devem ser efectuados orifícios para pendurar as barras no tecto da cozinha utilizando os pontos de fixação assinalados na imagem. A altura recomendada da hotte é de 1900-2100mm

Entre as hottes no ponto mais baixo e o solo

Os módulos de hottes devem ser conectados por porcas e parafusos. As tampas de plástico devem ser montadas nas extremidades inferiores dos perfis.

( . . 8).

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5

INSTALAÇÃO DOS VIDROS, JLI-S, JSI-S

Coloque o vidro no módulo e deixe-o pousar na parte inferior do mesmo. Coloque silicone nos cantos do vidro

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6

INSTALAÇÃO DAS UNIDADES DE SAÍDA DE AR.

Atenção! O intervalo entre cada saída de fornecimento de

Atenção! Min.15mm

ar e o tecto deve ser de 15mm no mínimo.

As saídas de fornecimento de ar são de fácil instalação,

bastando levanta-las e introduzi-las na parte superior da saída e depois deixar que caiam suavemente para a parte inferior das mesmas até que seja fixada.

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7

JKI , JSKI

INSTALAÇÃO DOS DEFLECTORES DE CONDENSAÇÃO

1 1 1 2 2 2 4 3 3 3 1 Placa-V 2 Deflector de condensação 3 Mangueira de condensação A extremidade inferior do

deflector de condensação deve ser colocado na mangueira de condensação e a extremidade superior deve estar suspensa a partir da placa-V.

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8

INSTALAÇÃO DOS FILTROS

Os filtros de gorduras devem ser montados de forma a deslizarem cuidadosamente para dentro da estrutura.

Os restantes filtros devem ser montados da mesma forma.

Quando está a montar a cobertura é obrigatório que os operários utilizem luvas resistentes ao corte, aderentes, para as extremidades do metal.

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9

15mm

INSTALAÇÃO DAS PLACAS DE COBERTURA

As placas devem ser colocadas na altura aconselhada

e os buracos das placas devem ser rebitados.

ATENÇÃO!

Atenção! O intervalo entre cada saída de fornecimento de ar e o tecto deve ser de 15mm no mínimo.

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10

1

2 ENCAIXES DE LUZ

1 Encaixes de luz 2 Cabo com 2.0m Fixação luz N L1

REMOVER OS TUBOS

3

1

4

1

2

Cada módulo de hotte incorpora um encaixe para luz

fluorescente IP fornecido com um cabo que deve ser ligado á caixa de distribuição (não incluída no momento de entrega) e as lâmpadas. Todas as lâmpadas são de fixação standard. ( 65-67) , 1 Cobertura 2 Ripa 3 Parafuso 4 Lâmpada Aperte os parafusos (3) na ripa(2) e remova-a.

Volte a cobertura para o lado contrário

Remova as lâmpadas

Diagrama de ligações

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11

PONTOS DE MEDIÇÃO DO FLUXO DE AR

COLOCAÇÃO DOS COEFICIENTES-K

Pm Extracção de ar Pm Forn. de ar Pm Ar direccionável JSKI ,JKI JSI ,JVI, JLI

Pm

Extracção de ar Pm

Forn. de ar

Traseira dos defl. condensação

JSI , JVI , JLI , JCE JKI , JSKI

xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Extracção de ar Forn. de ar Ar direccionável Extracção de ar Forn. de ar

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12

AJUSTE DO PADRÃO DE FORNECIMENTO DE AR

Ao girar os perfis (dentro das saídas de ar) a direcção do ar pode ser alterada.

1 1 2 2 3 3

1- Sentido único Em todas as direcções 2 Sentidos

Fornecimento para cima Definição de fábrica Fornecimento para baixo

Ao direccionar os perfis (dentro das saídas de ar) a direcção do ar pode ser alterada.

As saídas de ar são fornecidas com bicos de ajuste de

fornecimento de ar. O pessoal na cozinha pode ajustar

pessoalmente o padrão de fluxo de ar com a ajuda destes bicos.

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13

AJUSTE DA DIRECÇÃO DE AR (JVI)

AJUSTE DA DIRECÇÃO DE AR JSI JSKI

(

,

)

Cobertura

Cabos de Ajuste

Unidade de Ajuste

Silenciadores com parafusos de fixação

Remova a cobertura traseira e ajuste a válvula puxando as cordas. Preto fechado Branco aberto Em seguida recolha as cordas e volte a colocar a cobertura

(

-/ - ).

.

As coberturas são fornecidas com percentagens de fluxo de ar apropriadas com queda de pressão de 25-35Pa. Quando forem necessários pequenos ajustes, remova a saída de fornecimento de ar e ajuste o fluxo de

ar reduzindo as unidades de ajuste.

Todas as saídas de fornecimento de ar devem ser

colocadas quando estiver a decorrer a medição de fluxo de ar.

As unidades de ajuste nas coberturas são apenas para balançar os fluxos de ar das unidades de fornecimento do mesmo. Os filtros devem ser colocados nas condutas principais para ajuste to fluxo de ar total.

AJUSTE DO AR EXTRAÍDO JLI JVI JSI JCE

(

,

)

As hottes são fornecidas com filtros de exaustão localizados na traseira dos filtros no interior da caixa de filtragem.

Todos os filtros devem estar abertos antes de iniciar os ajustes.

Utilize os filtros para balançar a hotte.

Utilize outros filtros para ajuste das ventoinhas quando ajusta a totalidade do fluxo de ar.

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14

JVI

Gráfico de medição de coeficiente-k e ar direccionável.

5 6 8 1 0 1 2 1 6 2 0 2 4 3 2 4 0 l/s B = 200 mm B = 1000 mm 3 6 12 4 8 5 10 120 100 7 14 24 50 16 32 80 20 40 28 70 60 Pm (Pa) 20 30 50 70 100 140 m /h 3 CÂMARA DE AR DIRECCIONÁVEL Largura, mm K1(m3/h) K2(l/s) 200 3.2 0.9 1000 6.5 1.8 Q=Kx Pm Pm = (Q/K) Pa2

P(Pa)= Diferença de pressão, Pressão recomendada Pa 30-100Pa B Largura da unidade de ar direccionável (Câmara), mm

=

Coeficiente-K Ar direccionável JVI

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15

Gráfico de medição de coeficiente-k e fornecimento de ar

JSI , JSKI 25 50 100 200 30 60 120 240 40 80 160 dm /s3 100 200 300 500 700 1000m / h 3 3 6 12 24 50 4 8 16 32 80 5 10 120 100 20 40 7 14 28 70 60 Pm (Pa) H=290 mm B=200 mm H=500 mm B=200 mm H=290 mm B=500 mm H=500 mm B=500 mm Coeficiente-K Ar direc. JSI, JSKI 200 290 45.0 12.5 200 500 77.0 21.4 500 290 96.0 26.7 500 500 192 53.3 Q=Kx Pm Pm = (Q/K) Pa2 Unidade de fornecimento de ar Largura,mm Altura,mm K1(m3/h) K2(l/s) 12.12.2005 H B

P(Pa)= Diferença de pressão, Pressão recomendada Pa 30-100Pa B= Largura da unidade de ar direccionável (Câmara), mm

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16

P(Pa)= Diferença de pressão, Pa

m

Gráfico de medição de coeficiente-k e extracção de ar

JCE, JVI, JSI, JLI

25 50 100 200 400 30 60 120 240 500 40 80 160 320 600 800 1000 dm /s3 12 24 50 16 32 80 10 120 100 20 40 14 28 70 60 Pm (Pa) 100 200 300 500 700 1000 1400 2000 3000 m /h3 1 pc. Filtros 2 3 4 5 6 7 8 9 10 K-COEFFICIENT EXAUSTÃO

JCE, JVI, JSI, JLI

Número Filtros K1(m3/h) K2(l/s) K1(m3/h) K2(l/s) 1 pc 34.6 9.62 6 pc 207 57.6 3 pc 104 28.8 8 pc 282 78.4 5 pcl 176 48.9 10 pc 352 97.8 2 pc 72.4 20.1 7 pc 245 68.0 4 pc 141 39.2 9 pc 311 86.4 Q=Kx Pm Pm = (Q/K) Pa2 30.05.2000 Número Filtros

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17

2/1 2/2 1/1 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 105 115 126 136 147 157 168 178 189 199 29,1 32.0 34.9 37.8 40.7 43.7 46.6 49.5 52.4 55.3 130 143 156 168 181 194 207 220 233 246 36.0 39.6 43.2 46.8 50.4 54.0 57.6 61.2 64.8 68.4 155 170 186 201 217 232 248 263 279 294 43.0 47.3 51.6 55.9 60.2 64.5 68.8 73.1 77.4 81.7 K1 m3/h K2 l/s K1 m3/h K2 l/s K1 m3/h K2 l/s JKI , JSKI Tipo de deflector Tipo de deflector Tipo de deflector Q=Kx Pm Pm = (Q/K) Pa 01.11.2002 2/1 2/2 1/1 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 3.0 210 220 230 241 251 262 272 283 293 304 314 58.2 61.1 64.0 66.9 69.8 72.8 75.7 78.6 81.5 84.4 87.3 259 272 285 298 311 324 337 350 363 376 389 72.0 75.6 79.2 82.8 86.4 90.0 93.6 97.2 101 104 108 310 325 341 356 372 387 492 418 433 449 464 86.0 90.3 94.6 98.9 103 108 112 116 120 125 129 K1 m3/h K2 l/s K1 m3/h K2 l/s

1/1= uma linha de orifícios no topo do deflector e uma linha de orifícios na parte inferior do mesmo. 2/1= duas linhas de orifícios no topo do deflector e uma linha de orifícios na parte inferior do mesmo. 2/2= duas linhas de orifícios no topo do deflector e duas linhas de orifícios na sua parte inferior.

COEFICIENTE-K, HOTTE DE CONDENSAÇÃO, EXAUSTÃO

2

Comprimento da hotte/m

K1 m3/h K2 l/s

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18

LIMPEZA DOS FILTROS

Os intervalos de limpeza dos filtros dependem do tipo de cozinhado. Geralmente, devem ser limpos quando parecerem sujos.

Os módulos dos filtros devem ser removidos (um a um) deslizando-os cuidadosamente para fora da estrutura de forma a não entornar o conteúdo.