CCDD – Centro de Criação e Desenvolvimento Dialógico
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Projeto Pós-graduação
Curso Engenharia de Produção
Disciplina Logística Empresarial e Cadeia de Suprimentos
Tema Logística de Produção
Professor Edelvino Razzolini Filho Coordenadora Luizete Fabris
Introdução
Neste tema, vamos entender a importância e os objetivos da logística de produção dentro da organização, a qual é responsável por inserir os processos logísticos necessários para suportar o funcionamento dos sistemas produtivos.
Bons estudos!
Acesse o material on-line, assista à videoaula do professor Edelvino e acompanhe uma introdução aos conteúdos desse tema.
Antes de falarmos sobre a logística de produção propriamente dita, é necessário compreendermos que, em virtude das exigências impostas às empresas pelo processo de globalização dos mercados, existe uma busca por sistemas e processos que possam auxiliá-las a enfrentar ambientes de concorrência cada vez mais acirrada. Porém, essa busca por soluções tem deixado de lado, na maioria dos casos, a preocupação com o preparo da mão de obra para operar os novos sistemas e/ou processos que as empresas passam a utilizar, incluindo-se os processos logísticos.
Um dos sistemas que proporciona melhores condições de competitividade às empresas são os sistemas de produção Just in Time (JIT).
Porém, o que se observa na prática é que os sistemas JIT têm sido
implantados de forma dissociada dos princípios da filosofia de Qualidade Total
e sem considerar os processos logísticos adjacentes, uma vez que não existe,
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2 na maioria dos casos, a necessária preparação da mão de obra, nem a preocupação com o desenho dos processos.
O sistema Just in Time oferece ferramentas poderosas no sentido de eliminar ineficiências e desperdícios nos processos produtivos, conforme define Moura (1989): “O Just in Time é uma abordagem disciplinada para melhorar a produtividade e a qualidade total, através do respeito pelas pessoas e pela eliminação das perdas”.
Os sistemas JIT caracterizam-se por “puxar” a produção, e sua lógica interna pressupõe profundo grau de comprometimento dos profissionais envolvidos no processo, uma vez que as atividades de programação da produção no dia a dia (inspeção da qualidade, controle de estoques em processo entre outras) são delegadas aos operadores no chamado “chão de fábrica”, devendo ser consideradas na definição dos processos da logística de produção.
Há quanto tempo são aplicadas as técnicas da logística de produção?
Clique no link a seguir e descubra!
http://www.portaleducacao.com.br/gestao-e-lideranca/artigos/39290/logistica- de-producao-um-pouco-de-historia
Acesse o material on-line, assista à videoaula do professor Edelvino e entenda como deve ser composto um sistema logístico integrado, e o papel do sistema de produção nesse processo.
Logística de Produção
Quando se fala de “produção”, imediatamente todos associam esse
termo ao processo de transformação de matérias-primas e demais insumos em
produtos acabados, uma vez que essa é a atribuição da produção dentro das
organizações. Porém, a logística de produção tem o papel de gerenciar o
manuseio e a movimentação das matérias-primas, dos demais insumos e dos
produtos em processo.
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3 A função da logística de produção é um componente crítico para estabelecer as ligações entre a manufatura e os recursos de distribuição que vão resultar na configuração das decisões relacionadas com a produção. Com o surgimento de novas formas de fabricação, é essencial pensar em como obter vantagens competitivas no mercado. Sendo assim, a logística deve atuar nos processos produtivos de forma a obter essas vantagens.
Portanto, a logística de produção é responsável por garantir que o manuseio e a movimentação interna de materiais
1dentro dos processos produtivos ocorram sob a ótica da competitividade, buscando reduzir os tempos no processo, de forma a garantir que tais materiais estejam disponíveis no momento em que sejam necessários, com a qualidade desejada e ao mínimo custo possível.
Portanto, o objetivo maior desse subsistema logístico é manusear, movimentar e controlar os estoques desses materiais, visando sua redução para minimizar o impacto sobre os custos, avaliando “todos os elementos que se caracterizam como recursos necessários para a produção do produto, considerando aqueles que realmente agreguem valor” (BERTAGLIA, 2003, p.
154).
Clique no link a seguir e assista a um vídeo que traz mais informações a respeito da logística de produção.
http://www.youtube.com/watch?v=5bQRDcEF-8Y
Manuseio de Materiais
Genericamente, quase não se distinguem as atividades de manuseio e movimentação, uma vez que a movimentação inclui o manuseio. Porém, é importante esclarecer que o manuseio de materiais é a atividade que ocorre em espaço condizente com os movimentos do corpo humano, ou seja, ocorre em espaço mensurável em centímetros, dentro da área de trabalho dos operadores. Assim, trata-se do manuseio dos materiais dentro do processo
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