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Instruções de utilização e montagem Frigorífico/congelador vertical

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Academic year: 2021

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Instruções de utilização e montagem

Frigorífico/congelador vertical

(2)

imprescin-Índice

Medidas de segurança e precauções ...  4

O seu contributo para protecção do ambiente ...  12

Como economizar energia? ...  13

Descrição do aparelho...  15

Painel de comandos... 15

Acessórios opcionais ... 17

Ligar e desligar o aparelho...  18

Antes da primeira utilização ... 18

Ausência prolongada... 20

A temperatura correcta ...  21

No compartimento frigorífico e na zona PerfectFresh... 21

Distribuição automática da temperatura (DynaCool) ...  21

. . . no compartimento congelador ... 21

Indicador de temperatura ... 22

Regular a temperatura para o compartimento frigorífico/congelador... 22

Alterar a temperatura na zona PerfectFresh ... 23

Arrefecimento rápido e congelamento rápido...  25

Função arrefecimento rápido ... 25

Função congelamento rápido... 26

Alarme de temperatura e de porta aberta ...  27

Alarme de temperatura... 27

Alarme de porta aberta ... 27

Desligar o sinal de alarme atempadamente ... 27

Regulações suplementares...  28

Modo Regulação ... 28

Armazenar alimentos no compartimento frigorífico...  30

Várias zonas de frio ... 30

Não adequado para o compartimento frigorífico ... 31

O que deve ter em conta ao adquirir os alimentos ... 31

Arrumar correctamente os alimentos ... 31

Arrumar os alimentos na zona PerfectFresh ...  32

Compartimento fresco seco  ... 33

(3)

Índice

Deslocar o fixador de garrafas ... 35

Mudar a posição das prateleiras ... 35

Gavetas da zona PerfectFresh ... 36

Congelar e conservar...  37

Capacidade máxima de congelação... 37

O que acontece ao congelar alimentos frescos?... 37

Conservação de produtos congelados ... 37

Congelar alimentos ... 38

Arrumação interior... 41

Utilização de acessórios ... 41

Descongelar...  42

Limpeza e manutenção...  43

Indicações sobre o detergente... 43

Preparar o aparelho de frio para ser limpo... 44

Limpeza do interior e dos acessórios ... 45

Limpeza da borracha vedante da porta ... 46

Zonas de arejamento e ventilação ... 46

Depois da limpeza... 46

Que fazer quando ...? ...  47

Causa dos ruídos...  54

Serviço técnico e garantia...  55

Ligação eléctrica ...  56

Instruções de montagem...  57

Local de instalação ... 57

Classe de clima ...  57

Arejamento e ventilação ... 58

Antes da montagem do congelador... 59

O seu aparelho antigo tinha uma técnica de dobradiças diferente?...  60

Dimensões para encastrar ...  61

(4)

Medidas de segurança e precauções

Este aparelho de frio corresponde às normas de segurança em

vi-gor. Utilização inadequada pode ter consequências graves para o

utilizador e aparelho.

Leia as instruções de utilização e de montagem antes de pôr o

aparelho a funcionar pela primeira vez. As instruções contêm

in-formações importantes sobre instalação, segurança, utilização e

manutenção. Desta forma não só se protege como evita

anoma-lias no aparelho.

A Miele não pode ser responsabilizada por danos ocorridos

devi-do à não observação destas indicações.

Guarde o livro de instruções e de montagem para que possa

con-sultar sempre que necessário.

Utilização adequada

Este aparelho de frio só pode ser utilizado a nível doméstico e

ambientes semelhantes.

Este aparelho não se destina a ser utilizado no exterior.

Utilize o aparelho somente a nível doméstico para manter os

ali-mentos frescos, armazenar aliali-mentos congelados e congelar

alimen-tos frescos assim como para fazer cubos de gelo.

Qualquer outra utilização é inadmissível.

O aparelho de frio não é adequado para armazenamento e

refrige-ração de medicamentos, plasma sanguíneo, preparados

laborato-riais ou de matérias e produtos semelhantes subjacentes à directiva

de dispositivos médicos. O uso inadequado do aparelho pode ter

como resultado danos ou a deterioração dos produtos

armazena-dos. Além disso, o aparelho não é adequado para funcionar em

áreas onde exista risco de explosão.

(5)

inadver-Medidas de segurança e precauções

Pessoas que devido às suas capacidades físicas, sensoriais ou

psíquicas ou ainda por inexperiência ou desconhecimento, não

este-jam em condições de utilizar o aparelho com segurança, não o

po-dem utilizar sem serem vigiadas.

Estas pessoas só podem utilizar o aparelho sem serem vigiadas, se

lhes foi explicado o seu funcionamento de forma que o possam

utili-zar com segurança e tenham capacidade para reconhecer os

peri-gos de uma utilização incorrecta.

Crianças em casa

Crianças menores de oito anos devem ser mantidas afastadas do

aparelho, a menos que sejam supervisionadas em todos os

momen-tos.

Crianças a partir de oito anos de idade só podem utilizar o

apare-lho sem serem vigiadas, se lhes foi explicado o seu funcionamento

de forma que o possam utilizar com segurança. As crianças devem

ter capacidade para reconhecer e compreender o perigo de uma

uti-lização incorrecta.

As crianças não devem efectuar trabalhos de limpeza ou

manu-tenção no aparelho sem serem vigiadas.

Vigie as crianças que estejam perto do aparelho. Não permita que

as crianças brinquem com o aparelho.

Risco de asfixia! As crianças ao brincarem com o material da

em-balagem (películas, por exemplo) podem correr risco de asfixia caso

se envolvam ou tapem a cabeça com esse material. Mantenha o

material de embalagem fora do alcance de crianças.

(6)

Medidas de segurança e precauções

Segurança técnica

O circuito de refrigeração foi testado em relação a fugas. O

apare-lho corresponde às normas de segurança em vigor e ás directivas da

UE.

Este aparelho contem produto refrigerante isobutano (R600a), um

gás natural com elevada compatibilidade com o meio ambiente mas

inflamável. Este gás não danifica a camada de ozono e não contribui

para o aumento do efeito de estufa.

A utilização deste produto refrigerante ecológico pode contribuir, em

parte, para aumento dos ruídos de funcionamento. Além dos ruídos

de funcionamento do compressor, podem ser emitidos ruídos da

passagem do gás. Estes efeitos não são inevitáveis mas também

não têm qualquer influência na eficiência do aparelho.

Ao transportar e instalar o aparelho deve ser tomado o maior

cuida-do para que nenhuma peça cuida-do circuito de frio seja danificada.

Em caso de danos:

– evite acender ou fazer chamas,

– desligue o aparelho da rede eléctrica,

– proceda durante alguns minutos ao arejamento do local onde o

aparelho está instalado e

– contacte o serviço de assistência técnica.

Quanto mais produto refrigerante o aparelho tiver, maior deverá

ser o espaço onde o aparelho está instalado. Se existirem fugas e

caso o espaço seja demasiado pequeno, poderá formar-se uma

mistura de gás/ar. Por cada 8 g de produto refrigerante deverá existir

pelo menos 1 m

3

de espaço. Consulte a placa de características do

aparelho onde encontra a indicação exacta sobre a quantidade de

produto refrigerante existente nesse aparelho.

(7)

Medidas de segurança e precauções

Os dados sobre a ligação eléctrica (segurança, tensão e

frequên-cia) mencionados na placa de características do aparelho devem

corresponder com a tensão da rede eléctrica, para que sejam

evita-das avarias no aparelho.

Compare estes dados antes de efectuar a ligação. Em caso de

dúvi-da consulte um electricista qualificado.

A segurança eléctrica do aparelho só está garantida se a ligação à

corrente for efectuada por meio de uma tomada com contacto de

segurança. Este requisito fundamental de segurança deve existir. Em

caso de dúvida contacte um electricista e mande rever a instalação

eléctrica.

O funcionamento fiável e seguro do aparelho só está garantido, se

o mesmo for ligado à rede pública de electricidade.

Se o cabo de ligação estiver danificado, somente um técnico

au-torizado Miele deverá efectuar a sua substituição evitando assim

ris-cos para o utilizador.

Tomadas múltiplas ou um cabo de prolongamento não garantem

a segurança necessária (risco de incêndio). Não utilize estes

disposi-tivos para ligar o aparelho à corrente eléctrica.

Se entrar humidade em contacto com componentes eléctricos ou

com o cabo de alimentação poderá causar curto-circuito. Por este

motivo o aparelho não deve funcionar em espaços húmidos (por

exemplo, garagem, lavandarias, etc.).

Este aparelho não pode ser utilizado em unidades móveis (por ex.

embarcações).

Danos no aparelho podem pôr a sua segurança em risco.

Verifi-que se há algum dano visível. Nunca ponha um aparelho com

(8)

defei-Medidas de segurança e precauções

Ao instalar ou ao efectuar trabalhos de manutenção ou de

repara-ção deverá desligar o aparelho da corrente eléctrica. O aparelho só

está desligado da corrente eléctrica quando:

– os disjuntores do quadro eléctrico estiverem desligados ou

– os fusíveis roscados da instalação eléctrica estiverem

completa-mente desaparafusados ou

– o cabo de ligação à corrente estiver desligado da tomada. Não

puxe pelo cabo de ligação mas sim pela ficha para o desligar da

corrente.

Instalação inadequada ou trabalhos de reparações e manutenção

executados indevidamente podem ter consequências graves para o

utilizador.

Trabalhos de instalação, manutenção ou de reparação só devem ser

executados por técnicos autorizados Miele.

Perde o direito à garantia se o aparelho não for reparado pelo

ser-viço de assistência técnica autorizado Miele.

Só com peças originais é que a Miele garante o cumprimento das

condições de segurança. Peças com defeito só podem ser

substituí-das por peças originais Miele.

Utilização adequada

Este aparelho foi fabricado para uma determinada classe de clima

(temperatura ambiente) cujos limites têm de ser mantidos. A classe

de clima correspondente está indicada na placa de características

situada no interior do aparelho. Temperatura ambiente baixa provoca

paragens longas do compressor de forma que o aparelho não

pode-rá manter a temperatura necessária.

As aberturas de arejamento não podem ser tapadas ou

obstruí-das. Não ficando garantida a circulação de ar adequada. O consumo

de energia aumenta e algumas peças podem ficar danificadas.

(9)

Medidas de segurança e precauções

Se armazenar gordura ou azeite nos compartimentos da porta

de-ve de-verificar se os recipientes estão correctamente fechados. Gordura

ou azeite pode provocar fissuras no revestimento.

Não guarde no aparelho materiais explosivos ou sprays (como por

exemplo latas de spray). Misturas de gases inflamáveis ​​podem ser

inflamados por componentes eléctricos.

Risco de incêndio e explosão!

Não use aparelhos eléctricos dentro do aparelho de frio (p.ex.

pa-ra fazer gelados). Pode haver formação de faíscas.

Risco de explosão.

Não coloque no compartimento congelador latas e garrafas com

bebidas gasosas ou com líquidos que possam congelar. As latas ou

as garrafas podem rebentar.

Risco de ferimento e danos!

As garrafas que tenham sido colocadas no congelador para

arre-fecer as bebidas rapidamente devem ser retiradas do congelador o

mais tardar ao fim de uma hora. As garrafas podem rebentar. Risco

de ferimento e danos!

Não toque nos alimentos congelados nem em peças metálicas se

tiver as mãos molhadas. As mãos podem gelar. Risco de lesões!

Imediatamente após retirar cubos de gelo ou gelados do

congela-dor não os deverá consumir / levar à boca. As temperaturas muito

baixas podem provocar ferimentos nos lábios e língua. Risco de

le-sões!

Alimentos descongelados ou semi-descongelados não devem

voltar a ser congelados. Consuma-os de imediato porque os

alimen-tos perdem valores nutritivos e deterioram-se facilmente. Estes

(10)

ali-Medidas de segurança e precauções

Se consumir alimentos fora de prazo corre o risco de intoxicação

alimentar.

O tempo de armazenamento depende de vários factores como por

ex. do grau de frescura, da qualidade dos produtos e da temperatura

de armazenamento. Verifique a data de validade e as indicações de

armazenamento indicadas pelo fabricante do alimento.

Utilize apenas acessórios originais Miele. Se forem montados ou

ligados outros acessórios ou peças, fica excluído o direito à

garan-tia.

Limpeza e manutenção

Nunca deverá lubrificar a borracha de vedação da porta.

Com o decorrer do tempo ficará porosa e terá de ser substituída.

O vapor de aparelhos de limpeza a vapor pode atingir peças

con-dutoras eléctricas e provocar curto circuito.

Para efectuar a limpeza e descongelar o aparelho não utilize um

aparelho de limpeza a vapor.

Objectos pontiagudos ou afiados danificam o gerador de frio e o

aparelho fica inoperável. Por isso não utilize objectos pontiagudos

ou afiados para

– retirar gelo do aparelho,

– ou soltar cuvetes e alimentos.

Para descongelar o aparelho não utilize aquecedores eléctricos ou

velas. Risco de danos materiais.

Não utilize igualmente sprays de descongelação ou produtos

idênticos. Estes podem provocar a formação de gases inflamáveis,

conter solventes perigosos ou serem nocivos à saúde.

(11)

Medidas de segurança e precauções

Transporte

Transporte o aparelho sempre em posição vertical e na

embala-gem de transporte para evitar danos.

Devido ao peso elevado do aparelho, efectue o seu transporte

com a ajuda de uma segunda pessoa. Risco de ferimentos e danos!

Eliminação do seu aparelho antigo

Inutilize o fecho da porta do seu antigo aparelho quando se

desfi-zer dele.

Assim irá impedir que crianças ao brincarem se tranquem dentro do

aparelho, correndo risco de vida.

Fugas de produto refrigerante podem provocar lesões oculares.

Não danifique peças do sistema de refrigeração, por exemplo

– perfurando os tubos de circulação do produto refrigerante,

– dobrando os tubos,

– raspando camadas protectoras de superfícies.

Símbolo no compressor (conforme o modelo)

Esta indicação é relevante apenas para a reciclagem. Em funcionamento normal, não existe risco!

O óleo no compressor pode ser fatal se ingerido ou se entrar nas

vias respiratórias.

(12)

O seu contributo para protecção do ambiente

Eliminação da embalagem de

transporte

A embalagem protege o aparelho con-tra danos de con-transporte. Os materiais da embalagem são seleccionados do ponto de vista ecológico e compatibili-dade com o meio ambiente e por isso são recicláveis.

A devolução da embalagem ao ciclo de reciclagem contribui para economia de matérias primas e redução de resíduos. Informe-se sobre os pontos de devolu-ção de embalagens.

Eliminação do aparelho em fim

de vida útil

Aparelhos eléctricos e electrónicos con-têm diversos materiais recicláveis váli-dos. Mas também contêm substâncias nocivas que foram necessárias para a segurança e funcionamento normal. Se estes materiais forem depositados no contentor de lixo normal, ou se forem tratados de forma errada, podem ser prejudiciais à saúde e ao ambiente. Não deposite o seu aparelho fora de uso, junto do contentor do lixo normal.

Em vez disso entregue-o num ponto de reciclagem de material eléctrico e elec-trónico.

Certifique-se de que os tubos do apa-relho não são danificadas até ser efec-tuado o transporte para um ponto de eliminação.

Só assim fica garantido que tanto o produto de frio existente no circuito e o óleo existente no compressor não esca-pam para o ambiente.

Mantenha os aparelhos até serem transportados, fora do alcance de crianças. Informe-se junto da sua Câ-mara Municipal sobre as possibilidades de recolha e reciclagem.

(13)

Como economizar energia?

consumo normal de ener-gia

consumo aumentado de energia

Instalação/manu-tenção

Em espaços ventilados. Em espaços fechadas, não ventilados.

Protegido da incidência di-recta de raios solares.

Incidência directa de raios solares.

Não instalado ao lado de uma fonte de calor (Aqueci-mento, fogão)

Ao lado de uma fonte de ca-lor (Aquecimento, fogão). Temperatura ambiente ideal

de 20 °C.

Temperatura ambiente ele-vada.

Não tapar as grelhas de are-jamento e limpar o pó regu-larmente.

Grelhas de ventilação tapa-das ou com pó.

Regulação da temperatura

Compartimento frigorífico 4 a 5 °C

Quanto mais baixa for a temperatura seleccionada mais elevado será o consu-mo de energia!

Zona PerfectFresh próximo dos 0 °C

Compartimento congelador -18 °C

(14)

Como economizar energia?

consumo normal de ener-gia

consumo aumentado de energia

Utilização Colocação das gavetas e das prateleiras tal como foi fornecido de fábrica. Abrir a porta só quando for necessário e durante o mais curto espaço de tempo pos-sível. Arrumar os alimentos de forma organizada.

Aberturas frequentes da por-ta e por um longo período significa entrada de ar quen-te. O aparelho tenta arrefe-cer e o tempo de funciona-mento do motor prolonga-se.

Transporte os alimentos num saco que conserve o frio e arrume-os o mais rápido possível no aparelho.

Produtos retirados do apare-lho devem voltar a ser colo-cados o mais rápido possí-vel antes que percam o frio. Alimentos quentes e bebi-das devem arrefecer primei-ro antes de serem colocadas no aparelho.

Alimentos quentes e os que estiverem à temperatura am-biente transportam calor pa-ra o interior do aparelho. O aparelho tenta arrefecer e o tempo de funcionamento do motor prolonga-se.

Arrumar os alimentos bem embalados ou tapados.

A evaporação e a condensa-ção de líquidos na zona de refrigeração causa perdas da potência de refrigeração. Colocar os alimentos

conge-lados no compartimento fri-gorífico para descongela-rem.

Não encher demasiadamen-te os compartimentos para que o ar possa circular.

Um fluxo de ar deteriorado provoca uma perda de frio.

(15)

Descrição do aparelho

Painel de comandos

a Tecla de ligar/desligar para ligar e desligar o compartimento frigorífico b Tecla para seleccionar a temperatura

do compartimento frigorífico c Tecla arrefecimento rápido d Display/visor

e Símbolo de alarme

f Símbolo arrefecimento rápido g Símbolo de bloqueio

h Indicador de temperatura

i Tecla de ligar/desligar para ligar e desligar o compartimento frigorífico e o compartimento congelador

j Tecla para seleccionar a temperatura do compartimento congelador k Tecla de congelamento rápido l Tecla para desligar o sinal de alarme m Símbolo do menu

(Modo de regulação: Ligar/Desligar o bloqueio; Regular a temperatura na zona PerfectFresh)

(16)

Descrição do aparelho

a Painel de comandos b Ventilador

c Suporte para ovos / Compartimento da porta

d Iluminação interior e Prateleiras

f Compartimento para garrafas g Compartimento fresco seco, zona

PerfectFresh

h Calha de escoamento e orifício de escoamento

i Regulador de humidade para o com-partimento fresco húmido

j Compartimento fresco húmido, zona PerfectFresh

k Gavetas do congelador

A zona PerfectFresh cumpre a exigên-cia de um compartimento de frio, de acordo com a norma EN ISO 15502

(17)

Descrição do aparelho

Acessórios opcionais

Na Miele encontra uma série de aces-sórios e produtos de limpeza adequa-dos ao seu aparelho de frio.

Pano em microfibras

O pano em microfibras ajuda a eliminar dedadas e sujidade leve de frentes em aço inox, painéis de aparelhos, janelas, móveis, vidros de automóveis, etc. Prateleira para garrafas

Na prateleira para garrafas pode colo-car garrafas em posição horizontal no compartimento frigorífico o que contri-bui para economia de espaço.

A prateleira para garrafas pode ser co-locada de forma variável no comparti-mento frigorífico.

Prateleira dividida

Pode conseguir mais espaço em altura para garrafas e recipientes altos, se en-caixar cuidadosamente a parte da fren-te da prafren-teleira dupla, por baixo da pra-teleira posterior:

Filtro de carvão com suporte KKF-FF (Active AirClean)

O filtro de carvão neutraliza cheiros de-sagradáveis no compartimento frigorífi-co e frigorífi-contribui assim para uma melhor qualidade do ar.

O suporte do filtro de carvão é encaixa-do na régua de protecção posterior da prateleira e pode ser deslocado como se pretender.

Os acessórios podem ser encomen-dados através da loja online Miele ou nos serviços ou Agentes Miele. Loja online Miele:

(18)

Ligar e desligar o aparelho

Antes da primeira utilização

Material da embalagem

 Retire todo o material da embalagem do interior do aparelho.

Folha de protecção

Os frisos em aço inox das prateleiras e dos compartimentos na porta estão en-volvidos numa folha protectora para evitar danos durante o transporte.  Retire a folha de protecção dos frisos

em aço inox. Limpeza

Consulte as indicações mencionadas no capítulo "Limpeza e manutenção".  Limpe o interior do aparelho e os

acessórios.

Acessórios

- Suporte para garrafas

As lamelas do suporte de garrafas ga-rantem a estabilidade das garrafas ao abrir e fechar a porta.

 Encaixe o suporte de garrafas centra-do na zona posterior da prateleira de garrafas situada na porta.

(19)

Ligar e desligar o aparelho

Ligar o aparelho

Através do botão principal de ligar/ desligar, à direita, pode ligar o com-partimento frigorífico e o comparti-mento congelador em simultâneo.

 Pressione a tecla principal direita de Ligar/desligar para ligar o comparti-mento congelador e o comparticomparti-mento frigorífico.

O aparelho entra em funcionamento e o indicador de temperatura mostra a tem-peratura pretendida. A iluminação inte-rior do compartimento frigorífico acen-de ao abrir a porta.

Para que a temperatura seja suficien-temente baixa, deixe o aparelho fun-cionar durante algumas horas, antes de colocar os alimentos pela primei-ra vez.

Desligar o aparelho

 Pressione a tecla principal direita de Ligar/desligar para desligar o com-partimento congelador e o comparti-mento frigorífico até que o visor se apague.

Os compartimentos congelador e frigo-rífico estão desligados. Se isso não for possível, o bloqueio está activado (con-sulte "Efectuar outras regulações - De-sactivar o bloqueio").

A iluminação interior apaga-se e o arre-fecimento está desligado.

Desligar o compartimento frigorífico em separado

Pode desligar o compartimento frigorífi-co, enquanto que o compartimento congelador continua em funcionamen-to. O que é vantajoso por ex. na altura de férias.

 Pressione a tecla à esquerda de ligar/ desligar para desligar o comparti-mento frigorífico até que o visor se apague.

A iluminação interior e o indicador de temperatura do compartimento

(20)

frigorífi-Ligar e desligar o aparelho

Voltar a ligar o compartimento frigo-rífico

O compartimento frigorífico pode ser então ligado separadamente.

 Para ligar o compartimento frigorífico pressione a tecla de ligar/desligar à esquerda até que o visor se apague. O indicador de temperatura do compar-timento frigorífico acende. O frigorífico entra em funcionamento e a iluminação interior acende ao abrir a porta.

Ausência prolongada

Se o aparelho for desligado du-rante um longo período de tempo e não for limpo previamente, pode ha-ver formação de bolor se a porta fi-car fechada.

Efectue a limpeza do aparelho. Se não utilizar o aparelho durante um longo período de tempo, então  desligue o aparelho,

 desligue a ficha da tomada ou desli-gue os fusíveis do quadro eléctrico,  efectue a limpeza do aparelho, e  mantenha a porta do aparelho aberta,

para que seja suficientemente arejado e seja evitada a formação de odores. Preste atenção às duas últimas indica-ções se desligar o compartimento fri-gorífico em separado por um longo período de tempo.

(21)

A temperatura correcta

O ajuste correcto da temperatura é mui-to importante para a armazenagem dos alimentos. Os microorganismos podem deteriorar os alimentos rapidamente, o que pode ser impedido ou retardado através da temperatura correcta. A tem-peratura influencia a velocidade de crescimento dos microorganismos. Com a diminuição da temperatura, es-tes processos ficam mais lentos. A temperatura no interior do aparelho aumenta,

– abrindo a porta muitas vezes ou mantendo-a aberta,

– quantos mais alimentos forem arma-zenados,

– quanto menos frio estiverem os ali-mentos,

– quanto mais elevada for a temperatu-ra ambiente. O aparelho foi concebi-do para uma determinada classe de clima, (temperatura ambiente), cujos limites devem ser mantidos.

No compartimento frigorífico e

na zona PerfectFresh

A temperatura que recomendamos para o compartimento frigorífico é de 4 °C. Na zona PerfectFresh a temperatura é regulada automaticamente e situa-se entre 0 a 3 °C.

Distribuição automática da tempera-tura (DynaCool)

O aparelho liga automaticamente o ven-tilador, logo que o arrefecimento do compartimento frigorífico seja ligado. Desta forma o frio é distribuído unifor-memente pelo compartimento frigorífi-co, de forma que os alimentos armaze-nados sejam refrigerados com a mesma temperatura.

. . . no compartimento

congela-dor

Para congelar alimentos frescos e ar-mazenar alimentos por mais tempo, é necessária uma temperatura de -18 °C. A esta temperatura, o crescimento dos microorganismos é consideravelmente evitado. Assim que a temperatura seja superior a -10 °C, os microorganismos iniciam a decomposição dos alimentos e estes duram menos tempo. Por este motivo, os alimentos descongelados só podem voltar a ser congelados se fo-rem cozinhados antes. As altas tempe-raturas eliminam a maior parte dos mi-croorganismos.

(22)

A temperatura correcta

Indicador de temperatura

O indicador de temperatura no visor mostra, em funcionamento normal, a temperatura média real existente no compartimento frigorífico e a tem-peratura existente na zona menos fria do congelador nesse momento. A indicação da temperatura corres-pondente fica intermitente, se for se-leccionada outra temperatura.

No indicador de temperatura do com-partimento congelador ficam traços a piscar, se a temperatura do comparti-mento congelador não estiver dentro dos limites indicadores possíveis. Si-multaneamente soa um sinal de alarme. A temperatura pretendida, indicada no indicador de temperatura do compar-timento congelador fica a piscar, também, quando a temperatura do con-gelador aumentar vários graus, como indicação de perda de frio.

Esta perda de frio de curta duração não é preocupante caso se deva

– às portas do aparelho permaneceram abertas durante um período de tem-po mais longo para, tem-por ex. retirar ou introduzir alimentos, ou

– se vão ser congelados alimentos frescos.

Se a temperatura for menos fria que -18 °C durante um longo período, verifique se os alimentos desconge-laram. Neste caso deverá consumir os alimentos o mais rápido possível.

Regular a temperatura para o

compartimento

frigorífico/con-gelador

A temperatura é regulável: – no compartimento frigorífico de 3 °C até 9 °C. – no compartimento congelador de -26 °C até -15 °C.

A temperatura para a o compartimento frigorífico e para o compartimento con-gelador pode ser regulada através da tecla correspondente.

(23)

A temperatura correcta

 Para regular a temperatura pressione a tecla correspondente as vezes que forem necessárias até que a tempera-tura pretendida apareça indicada no visor.

Ao pressionar pela primeira vez é indi-cada a temperatura real existente no respectivo compartimento.

Ao pressionar a segunda vez aparece a temperatura a piscar que foi seleccio-nada pela última vez.

Depois a temperatura altera continua-mente; quando for atingido o valor mais elevado, volta novamente ao valor mais baixa.

A temperatura seleccionada de novo é aceite automaticamente, após um curto período de tempo, aparecendo indicada no visor.

A temperatura seleccionada para o compartimento frigorífico acende. A temperatura seleccionada para o com-partimento congelador fica intermitente até ser alcançada.

A temperatura no aparelho irá lenta-mente atingir o valor seleccionado de novo.

Alterar a temperatura na zona

PerfectFresh

Na zona PerfectFresh a temperatura é mantida automaticamente entre os 0 e 3 °C. No entanto se pretender mais quente ou mais frio para por exemplo armazenar peixe, então é possível alte-rar ligeiramente a temperatura .

A temperatura pré-regulada para a zona PerfectFresh é de b5. Se for se-leccionado b1 até b4 serão eventual-mente alcançadas temperaturas mí-nimas. Os alimentos podem conge-lar.

Alterar a temperatura

 Pressione a tecla de congelamento rápido durante 5 segundos.

O símbolo menu  acende e no visor c. fica a piscar.

O modo regulação está agora activo.

 Pressione a tecla de regular a tempe-ratura até que no visor b fique a pis-car.

(24)

A temperatura correcta

 Pressione a tecla congelamento rápi-do, para activar a função.

No visor aparece b e o valor seleccio-nado pela última vez.

 Tocando nas teclas de regulação da temperatura pode alterar a tempera-tura na zona PerfectFresh. Pode se-leccionar entre os níveis 1 até 9: 1: temperatura mais baixa, 9: temperatura mais elevada.

 Pressione a tecla de arrefecimento rá-pido, para guardar a selecção.

 Pressione a tecla ligar/desligar para sair do modo regulação.

No visor volta a ser indicada a tempera-tura do compartimento frigorífico.

A temperatura regulada de novo para a zona PerfectFresh irá ser alcançada lentamente.

(25)

Arrefecimento rápido e congelamento rápido

Função arrefecimento rápido

Através da função arrefecimento rápido a temperatura no interior do comparti-mento frigorífico atinge rapidamente o valor mais frio (dependendo da tempe-ratura ambiente).

Recomendamos que seleccione a fun-ção arrefecimento rápido especialmente quando pretender arrefecer rapidamen-te grande quantidade de alimentos ou bebidas.

Ligar o arrefecimento rápido

 Pressione a tecla arrefecimento rápi-do.

O símbolo arrefecimento rápido  acende. A temperatura no aparelho bai-xa, porque o aparelho está a funcionar com a sua capacidade máxima.

Desligar o arrefecimento rápido A função arrefecimento rápido desliga-se automaticamente ao fim de aprox. 12 horas. O símbolo arrefecimento rápi-do  apaga-se, e o aparelho funciona novamente com a potência de refrigera-ção normal.

Para economizar energia pode desligar manualmente esta função logo que os alimentos ou as bebidas estejam sufi-cientemente frias.

 Pressione a tecla arrefecimento rápi-do de forma que o símbolo  se apague.

O arrefecimento volta a funcionar com a potência normal.

(26)

Arrefecimento rápido e congelamento rápido

Função congelamento rápido

Os géneros alimentícios frescos devem ser congelados o mais rapidamente possível devendo para isso activar a função congelamento rápido.

Assim consegue que os alimentos con-gelem rapidamente, ficando o valor nu-tritivo, as vitaminas, o sabor e a aparên-cia conservados.

Excepções:

– Se introduzir no congelador produtos já congelados.

– Se congelar até aproximadamente 1 kg de alimentos por dia.

Ligar a função congelamento rápido A função congelamento rápido deve ser ligada 6 horas antes da armazenagem dos alimentos que vão ser congelados. Se a potência máxima de congela-mento tiver que ser utilizada então o congelamento rápido deve ser ligado 24 horas antes.

 Pressione brevemente a tecla de con-gelamento rápido.

O símbolo congelamento rápido  acende. A temperatura no aparelho bai-xa, porque o aparelho está a funcionar com a sua capacidade máxima.

Desligar a função congelamento rá-pido

A função congelamento rápido desliga-se automaticamente ao fim de aprox. 65 horas. O símbolo congelamento rá-pido  apaga-se, e o aparelho funciona novamente com a potência de refrigera-ção normal.

Para economizar energia, pode desligar o congelamento rápido mais cedo.

 Pressione a tecla de congelamento rápido de forma que o símbolo  se apague.

O arrefecimento do aparelho volta a funcionar com a potência normal.

(27)

Alarme de temperatura e de porta aberta

O aparelho está equipado com um sis-tema de alarme, para que qualquer alte-ração de temperatura no compartimen-to congelador seja facilmente detectada e para evitar consumo desnecessário de energia se a porta ficar aberta.

Alarme de temperatura

Se a temperatura de congelação atingir uma zona menos fria ,o símbolo de alarme  fica a piscar no visor. Adicio-nalmente soa um sinal de alarme. Quando é que o congelador detecta um intervalo de temperatura menos frio de-pende da temperatura seleccionada. O sinal acústico e óptico actua por exemplo,

– ao ligar o aparelho, logo que a tem-peratura numa das zonas seja muito diferente da temperatura selecciona-da,

– quando a porta for mantida aberta durante um período de tempo mais longo e entrar ar quente ambiente. – se introduziu grande quantidade de

alimentos frescos,

– após ter havido falta de energia eléc-trica,

– quando o aparelho estiver com uma avaria.

Logo que tenha terminado uma situa-ção de alarme, o sinal irá deixar de soar e o símbolo de alarme  apaga-se.

Se a temperatura for menos fria que -18 °C durante um longo período, verifique se os alimentos desconge-laram. Neste caso deverá consumir ou cozinhar os alimentos o mais rá-pido possível.

Alarme de porta aberta

Se uma das portas ficar aberta durante mais de 60 segundos, soa um sinal acústico.

Logo que a porta seja fechada, o sinal deixa de soar.

Desligar o sinal de alarme

atempadamente

Se o sinal de alarme incomodar, pode ser desligado atempadamente.

 Pressione a tecla de desligar o sinal de alarme.

O sinal de alarme desliga.

No caso de alarme de temperatura, o símbolo de alarme  acende; até a si-tuação de alarme terminar.

(28)

Regulações suplementares

Modo Regulação

Determinadas regulações só podem ser efectuadas no modo regulação.

Alterar a temperatura na zona PerfectFresh

b Ligar e desligar o bloqueio c A forma de alterar a temperatura na zona PerfectFresh, está indicada no capítulo "A temperatura correcta". Como activa e desactiva o bloqueio, encontra descrito a seguir.

O modo regulação é indicado no visor através do símbolo menu .

Ligar e desligar o bloqueio

Através do bloqueio pode impedir que o aparelho seja desligado inadvertida-mente.

- Ligar o bloqueio

 Pressione a tecla de congelamento rápido durante 5 segundos.

O símbolo menu  acende e no visor fica a piscar.

O modo regulação está agora activo.

 Pressione a tecla de congelamento rápido, para visualizar a função blo-queio.

(29)

Regulações suplementares

 Pressione a tecla congelamento rápi-do, para activar a função de blo-queio.

O símbolo bloqueio  acende.

 Para sair do modo regulação pressio-ne a tecla ligar/desligar.

No visor aparece a indicação da tempe-ratura.

– Desligar o bloqueio

 Pressione a tecla de congelamento rápido durante 5 segundos.

O símbolo bloqueio  e o símbolo menu  acendem e no visor fica a pis-car .

O modo regulação está agora activo.

 Pressione a tecla de congelamento rápido, para visualizar a função blo-queio.

No visor aparece .

 Pressione a tecla congelamento rápi-do, para desactivar a função de blo-queio.

O símbolo bloqueio  apaga-se.

 Para sair do modo regulação pressio-ne a tecla ligar/desligar.

(30)

tempe-Armazenar alimentos no compartimento frigorífico

Risco de explosão!

Não guarde no aparelho de frio ma-teriais explosivos ou sprays (como por exemplo latas de spray).

Se armazenar gordura ou azeite nos compartimentos da porta deve verificar se os recipientes estão cor-rectamente fechados. Gordura ou azeite pode provocar fissuras no re-vestimento.

Verifique se azeite ou gordura que te-nha vertido não entra em contacto com as partes em plástico do apare-lho.

Várias zonas de frio

Devido à circulação natural do ar, exis-tem exis-temperaturas diferentes no com-partimento frigorífico.

O ar frio e pesado desce para a parte inferior do compartimento frigorífico. Utilize as zonas com temperaturas dife-rentes para arrumar os alimentos ade-quadamente.

Arrume os alimentos de forma que o ar possa circular entre eles.

Não tape o ventilador situado na pare-de traseira - o que é importante para a capacidade de arrefecimento.

Os alimentos não devem ficar em con-tacto com a parede posterior. Caso contrário, podem congelar ficando agarrados à parede.

Este aparelho com arrefecimento di-nâmico automático, mantém a tempe-ratura uniforme quando o ventilador está a funcionar. Como resultado, as diferenças de temperatura não são tão pronunciadas.

Zona menos fria

A zona menos fria no compartimento frigorífico situa-se em cima na zona frontal e na porta. Utilize essa zona para guardar a manteiga por exemplo, para que seja fácil de barrar ou para o quei-jo, para que não perca o aroma. Zona mais fria

A zona mais fria no compartimento fri-gorífico está situada imediatamente por cima da zona PerfectFresh e junto à pa-rede traseira. No entanto as temperatu-ras mais baixas existem no interior dos compartimentos PerfectFresh.

Utilize esta zona no compartimento fri-gorífico e na zona PerfectFresh para guardar alimentos que se deteriorem com facilidade como é o caso de por exemplo:

– peixe, carne, aves,

– produtos de charcutaria, alimentos pré-confeccionados,

– alimentos com ovos ou natas, – massa fresca para bolos, pizzas ou

quiches,

– leite e outro produtos lácteos,

– legumes embalados e em geral todos os alimentos frescos cuja data de

(31)

va-Armazenar alimentos no compartimento frigorífico

Não adequado para o

compar-timento frigorífico

Nem todos os alimentos são adequa-dos para serem armazenaadequa-dos a tempe-raturas inferiores a 5 °C, porque são sensíveis ao frio. Dependendo do ali-mento, se for armazenado a uma tem-peratura demasiado fria, pode mudar de aspecto, a consistência pode alterar assim como o sabor e/ou o teor de vita-minas.

Destes alimentos sensíveis à tempera-tura fazem parte entre outros:

– ananás, abacate, bananas, romãs, manga, melões, papaia, maracujá, ci-trinos (como limão, laranjas, tangeri-nas, toranjas)

– fruta para amadurecer,

– beringelas, pepinos, batatas, pimen-tos, tomates, aboborinha,

– queijo duro (Parmesão).

O que deve ter em conta ao

adquirir os alimentos

A condição prévia para que os alimen-tos se conservem é o seu grau de fres-cura ao serem adquiridos. Esta fresfres-cura inicial é essencial para o período de conservação.

Verifique também a data de validade e temperatura de armazenamento correc-ta.

Tanto quanto possível não deve inter-romper a cadeia de frio se por ex.

efec-Arrumar correctamente os

ali-mentos

Guarde estes alimentos tapados ou em-balados (na zona PerfectFresh há ex-cepções). Assim evita que os alimentos transmitam ou absorvam sabores, se-quem ou até contaminem outros ali-mentos se eventualmente existirem bactérias. Isto é particularmente impor-tante quando armazenar alimentos ani-mais.

Com a temperatura de armazenamento correcta e higiene correspondente, o tempo de conservação dos alimentos pode ser aumentado significativamente.

(32)

Arrumar os alimentos na zona PerfectFresh

Na zona PerfectFresh existem condi-ções de armazenamento ideais para frutas, legumes, carne, peixe e produ-tos lácteos. Os alimenprodu-tos permanecem frescos durante muito mais tempo, o sabor e as vitaminas mantêm-se. A temperatura na zona PerfectFresh é ajustada automaticamente e situa-se entre 0 - 3 °C. Isto são temperaturas mais baixas do que as existentes num compartimento frigorífico convencional, para alimentos não sensíveis ao frio es-ta é no enes-tanto a temperatura de arma-zenamento ideal. Porque o tempo de conservação é prolongado a esta tem-peratura e os alimentos podem assim ser mantidos durante um período consi-deravelmente mais longo sem perder a frescura.

Adicionalmente a humidade do ar, que existe na zona PerfectFresh, pode ser regulada de acordo com os alimentos armazenados. O aumento da humidade faz com que os alimentos retenham a sua própria humidade e não sequem tão rapidamente. Permanecendo mais frescos e estaladiços durante um tempo mais longo.

O bom estado de conservação dos alimentos ao serem adquiridos é es-sencial para o resultado de armazena-mento!

Retire os alimentos do compartimento PerfectFresh aproximadamente 30 - 60  minutos antes de serem consumi-dos. Só à temperatura ambiente é que o aroma e o sabor se desenvolvem.

A zona PerfectFresh está

divi-dida em dois compartimentos:

– No compartimento fresco seco

su-perior existe uma temperatura entre 0 - 3 °C, a humidade do ar não au-menta .

Aqui pode armazenar peixe, carne, produtos lácteos e alimentos de toda a espécie desde que estejam emba-lados.

– No compartimento fresco húmido (conforme o modelo) existe uma tem-peratura entre 0 - 3 °C, a humidade do ar não aumenta de acordo com o posicionamento do botão deslizante  ou aumenta .

.Se a humidade do ar foi aumentada pode armazenar aqui fruta e legu-mes.

(33)

Arrumar os alimentos na zona PerfectFresh

Compartimento fresco seco 

O compartimento fresco seco é ade-quado para armazenar alimentos sensí-veis como:

– peixe fresco e marisco;

– carne, aves, produtos de charcutaria; – saladas;

– produtos lácteos como iogurte, quei-jo, natas, requeijão, etc.

– Além disso pode armazenar aqui qualquer tipo de alimento desde que esteja embalado.

Na zona fresco seco a temperatura mais baixa está em primeiro plano. A humidade no compartimento fresco se-co é aproximadamente igual à existente num compartimento frigorífico conven-cional.

Alimentos ricos em proteínas deterio-ram-se rapidamente.

Ou seja os crustáceos deterioram-se mais rapidamente do que o peixe e o peixe deteriora-se mais rapidamente do que a carne.

Armazene estes alimentos, por motivos de higiene, só tapados ou embalados.

Compartimento fresco húmido

, 

O compartimento fresco húmido dispõe de um regulador deslizante através do qual pode regular a humidade relativa do ar.

Para isso deslize o regulador para a po-sição  ou .

Humidade do ar não aumentada  Nesta posição  o compartimento fres-co húmido torna-se fresfres-co sefres-co – o re-gulador deslizante abre as aberturas do compartimento de forma que a humida-de possa sair (consulte "Compartimen-to fresco seco ").

Humidade elevada do ar .

Nesta posição . o compartimento é adequado para armazenar fruta e legu-mes.

O regulador deslizante fecha as abertu-ras do compartimento de forma que a humidade existente permanece no compartimento.

O nível de humidade do ar no comparti-mento fresco húmido depende da quali-dade e da quantiquali-dade dos alimentos ar-mazenados, se estes estiverem desem-balados.

Existindo pouca carga, a humidade po-de ser po-demasiado baixa.

Dica: No caso de pouca carga deve embalar os alimentos em embalagens hermeticamente fechadas.

(34)

Arrumar os alimentos na zona PerfectFresh

Se não estiver satisfeito com os re-sultados de armazenamento dos ali-mentos (os aliali-mentos ao fim de um curto espaço de tempo ficam moles ou murchos), siga o indicado a se-guir:

 Armazene somente alimentos fres-cos. O estado de conservação dos alimentos é decisivo para o resultado de frescura final.

 Efectue a limpeza da zona

PerfectFresh antes de armazenar os alimentos.

 Escorra toda a água de alimentos muito húmidos antes de os armaze-nar.

 Não guarde alimentos sensíveis ao frio na zona PerfectFresh (consulte "Inadequado para o frigorífico").  Para armazenar os alimentos escolha

a zona PerfectFresh correcta assim como a posição correcta do botão deslizante para o compartimento fresco húmido (sem humidade de ar elevada ou baixa).

 Uma humidade aumentada  no compartimento fresco húmido e al-cançada pela humidade contida nos alimentos armazenados, ou seja quantos mais alimentos forem arma-zenados no compartimento, mais ele-vada é a humidade.

Caso se acumule muita humidade na base do compartimento e os alimen-tos sejam afectados, seleccione a re-gulação .

Remova a água condensada sobretu-do da base e por baixo sobretu-do tampo uti-lizando um pano ou coloque uma grelha ou idêntico, de forma a escoar a humidade restante.

Se a humidade do ar for muito baixa, embale os alimentos em embalagens hermeticamente fechadas.

 Se tiver a percepção de que a tempe-ratura na zona PerfectFresh é dema-siado elevada ou demadema-siado baixa, tente primeiro regular a temperatura, através do compartimento frigorífico, alterando ai a temperatura de 1 até 2 °C. Logo que se formem cristais de gelo na base da zona PerfectFresh deve aumentar a temperatura, para que os alimentos não se deteriorem devido ao excesso de frio.

(35)

Arrumação interior

Deslocar as prateleiras da

por-ta

 Para deslocar os compartimentos da porta empurre-os para cima e retire-os puxando para a frente.

 Colocar o compartimento no nível pretendido. Certifique-se de que fica correctamente encaixado na saliên-cia.

Deslocar o fixador de garrafas

O fixador de garrafas pode ser desloca-do para a direita ou para a esquerda. Desta forma fica com mais espaço para outras embalagens.

O fixador de garrafas pode ser retirado para ser lavado por exemplo:

 Deslize o compartimento de garrafas para cima e retire-o puxando para a frente.

 Puxe o fixador de garrafas para cima desencaixando-o do rebordo poste-rior do compartimento de garrafas.

Mudar a posição das

pratelei-ras

O posicionamento das prateleiras pode ser alterado de acordo com a altura dos recipientes:

 Levantar ligeiramente a prateleira à frente, puxar um pouco para a frente e coloca-la mais abaixo, ou mais aci-ma, no encaixe pretendido.

O rebordo posterior da prateleira tem de estar virado para cima para que os alimentos não encostem à parede pos-terior do aparelho e gelem.

As prateleiras têm uma protecção que impede serem, inadvertidamente, com-pletamente puxadas para fora.

(36)

Arrumação interior

Gavetas da zona PerfectFresh

As gavetas da zona PerfectFresh desli-zam sobre calhas telescópicas que po-dem ser puxadas para fora para colocar ou retirar os alimentos ou para efectuar a limpeza:

Retire o compartimento para garrafas, situado na porta, para poder retirar as gavetas facilmente.

 Puxe as gavetas completamente até ao batente e levante-a para retirar. No final volte a encaixar as calhas. Evitando assim possíveis danos.  Puxe a tampa situada entre as

gave-tas, um pouco para a frente e com cuidado retire-a por baixo.

 Para voltar a encaixar levante a tam-pa da gaveta de baixo tam-para cima. De-pois deslize-a para trás até que en-caixe.

Para colocar as gavetas

 coloque as gavetas sobre as calhas completamente encaixadas no apare-lho.

 Deslize a gaveta para o interior do aparelho até ouvir nitidamente o en-caixe.

(37)

Congelar e conservar

Capacidade máxima de

conge-lação

Para assegurar que os alimentos sejam congelados rapidamente e por comple-to, a capacidade máxima de congela-ção não deverá ser excedida. A capaci-dade máxima de congelação em 24 ho-ras está indicada na placa de caracte-rísticas: "Capacidade de congela-ção...kg/24 h".

A indicação sobre a capacidade máxi-ma de congelação indicada na placa de características do aparelho foi averigua-da de acordo com a norma DIN EN ISO 15502.

O que acontece ao congelar

alimentos frescos?

Os alimentos frescos devem congelar o mais rapidamente possível, a fim de preservar os nutrientes, as vitaminas, a aparência e o sabor.

Quanto mais lento for o processo de congelação mais líquido passa de cada célula para os espaços intermédios. As células contraem-se. Durante a descon-gelação só uma parte do líquido que se soltou pode voltar para o interior da cé-lula. Na prática isso significa que os ali-mentos perdem muita água. O que po-de observar quando efectuar a po- descon-gelação dos alimentos e em volta ficar uma poça de água.

Se os alimentos foram congelados rapi-damente, o fluido das células tem

pou-passou para os espaços intermédios, é que volta para as células, de forma que a perda de líquidos é muito menor. For-mando-se somente uma pequena poça de água!

Conservação de produtos

con-gelados

Se pretender conservar produtos con-gelados verifique, logo durante a com-pra

– se a embalagem está danificada, – a data de validade e

– a temperatura da arca congeladora do estabelecimento. Se a temperatu-ra indicada for inferior a -18 °C, o tempo de conservação dos alimentos será mais reduzido.

 Adquira produtos congelados só de-pois de ter efectuado todas as outras compras e transporte-os correcta-mente embalados ou num saco tér-mico.

 Em casa coloque os produtos conge-lados imediatamente no aparelho.

Se os produtos estiverem des-congelados ou semi-desdes-congelados não devem voltar a ser congelados. Cozinhe-os primeiro e assim podem voltar a ser congelados.

(38)

Congelar e conservar

Congelar alimentos

Congele somente alimentos frescos e em perfeito estado.

Antes de congelar observe

– Géneros alimentícios que podem ser congelados:

Carne, aves, caça, peixe, legumes, ervas, fruta, produtos lácteos, pão, bolos, gema de ovo, clara de ovo, inúmeros alimentos pré-cozinhados. – Géneros alimentícios que não

po-dem ser congelados:

Uvas, alface, rábano, maionese, ovos inteiros, cebolas, maçãs inteiras cruas e peras.

– Para conservar a cor, o sabor e a vi-tamina C deverá escaldar os legumes antes de os congelar. Mergulhe-os em água a ferver durante 2–3 minu-tos. Depois retire os legumes e pas-se-os rapidamente por água fria. Dei-xe escorrer a água dos legumes. – A carne magra é mais adequada para

ser congelada do que a gorda e além disso pode permanecer no congela-dor durante um período de tempo mais longo.

– Coloque uma película sintética entre costeletas, bifes, etc. Assim evita que ao congelarem fiquem colados uns aos outros.

– Antes de congelar não condimente os alimentos crus nem os legumes escaldados. Os alimentos cozinha-dos podem ser ligeiramente condi-mentados. Algumas especiarias

alte-– Deixe arrefecer os alimentos ou bebi-das quentes antes de as colocar no aparelho, para evitar que os alimen-tos congelados descongelem parcial-mente e o consumo de energia não aumente. Embalar  Congele em porções. Embalagens adequadas – Folhas sintéticas – Folhas de polietileno – Folha de alumínio

– Recipientes adequados para o con-gelador

Embalagem inadequada – Papel de embrulho – Papel vegetal – Papel celofane – Sacos para o lixo

– sacos de compras usados  Retire o ar das embalagens.  Feche a embalagem com – elástico

– clipes em plástico – fio ou

– fita cola resistente ao frio.

Dica: Sacos e folhas de polipropileno podem ser fechados com um aparelho próprio.

(39)

Congelar e conservar

Antes de armazenar

 No caso de mais de 1 kg de alimen-tos frescos deve activar a função congelamento rápido antes de intro-duzir os alimentos no aparelho (con-sulte "Congelamento rápido e arrefe-cimento rápido - Função congela-mento rápido").

Assim os produtos congelados ficam com uma reserva de frio.

Colocar os alimentos no aparelho

As seguintes capacidades de carga máxima devem ser mantidas: - Gavetas do congelador = 25 kg - Prateleira de vidro = 35 kg

Os alimentos que se vão ser conge-lados não devem ficar em contacto com alimentos já congelados para que esses não descongelem.

 As embalagens devem estar bem se-cas para que não se colem umas às outras.

- Pequenas quantidades de alimen-tos

Congelar os alimentos nas gavetas su-periores.

 Coloque os alimentos separados e distribuídos sobre a base das gave-tas para que congelem rapidamente.

- Quantidade máx. de alimentos a congelar (consulte a placa de carac-terísticas)

Manter as ranhuras de ventilação na zona posterior do compartimento congelador sempre livres.

Se as ranhuras de ventilação ficarem obstruídas, a capacidade de arrefe-cimento é reduzida, e o consumo de energia aumenta.

Coloque os alimentos sobre a prate-leira de vidro, de forma que as ra-nhuras de ventilação não fiquem ta-padas.

 Retire as gavetas superiores.  Coloque os alimentos separados e

distribuídos sobre a prateleira de vi-dro, para que congelem rapidamente até ao núcleo.

Depois de estarem congelados:

 Coloque os alimentos na gaveta e en-caixe-a no congelador.

(40)

Congelar e conservar

Tempo de armazenamento de ali-mentos congelados

A capacidade de armazenamento dos alimentos é diferente mesmo no caso da temperatura de -18 °C ser mantida. Mesmo nos alimentos congelados o processo de decomposição é bastante retardado. Devido ao oxigénio atmosfé-rico a gordura pode tornar-se rançosa. No entanto a carne magra pode, ficar armazenada o dobro do tempo da car-ne gorda.

Os tempos de armazenamento são va-lores orientativos para o tempo de dura-ção de diversos grupos de alimentos no compartimento congelador.

Grupo de alimentos Tempo (Meses)

Gelados 2 até 6

Pão, pastelaria 2 até 6

Queijo 2 até 4

Peixe, gordura 1 até 2 Carne, magra 1 até 5 Produtos de charcutaria 1 até 3 Caça, porco 1 até 12 Aves, vaca 2 até 10 Legumes, fruta 6 até 18

Ervas 6 até 10

No caso de produtos adquiridos conge-lados o tempo de armazenamento váli-do é o que consta na respectiva emba-lagem.

Descongelar alimentos Pode descongelar os alimentos – no aparelho de micro-ondas,

– no forno, seleccionando o sistema de "Ar quente" ou "Descongelar", – à temperatura ambiente,

– no compartimento frigorífico (o frio que o alimento transmite é utilizado para arrefecer os alimentos), – no forno a vapor.

Peças de carne finas e filetes de pei-xe podem ser cozinhados sem serem descongelados.

Carne e peixe (por exemplo, carne pi-cada, frango, filetes de peixe), devem descongelar de forma que não entrem em contacto com outros alimentos. A fruta pode ser descongelada à tem-peratura ambiente tanto na embalagem como num recipiente tapado.

Os vegetais podem, em geral ser cozi-nhados congelados, colocando-os em água a ferver ou serem salteados em gordura quente. O tempo de cozinhar é mais curto do que o necessário para cozinhar legumes frescos.

Se os produtos estiverem des-congelados ou semi-desdes-congelados não devem voltar a ser congelados. Cozinhe-os primeiro e assim podem voltar a ser congelados.

(41)

Congelar e conservar

Arrefecer bebidas rapidamente As garrafas que tenham sido colocadas no compartimento congelador para ar-refecer bebidas rapidamente devem ser retiradas o mais tardar ao fim de uma hora. As garrafas podem rebentar.

Arrumação interior

Retirar as gavetas e as prateleiras do compartimento congelador

As gavetas podem ser retiradas para serem carregadas ou limpas.

Do mesmo modo pode ficar com mais espaço no compartimento congelador. Se pretender armazenar grande quanti-dade de alimentos como um peru por ex., pode retirar as prateleiras de vidro situadas entre as gavetas.

 Puxe as gavetas completamente até ao batente e levante-as para retirar.  Levante a prateleira de vidro

ligeira-mente e puxe-a para a frente.

Utilização de acessórios

Preparar cubos de gelo

 Encha a cuvete com água até um ter-ço e coloque-a dentro de uma gave-ta.

 Se a cuvete ficar colada, utilize o ca-bo de uma colher para a desprender. Dica: Para retirar os cubos de gelo mantenha a cuvete debaixo de água corrente durante alguns instantes.

(42)

Descongelar

Zona de refrigeração e zona

PerfectFresh

Tanto a zona de refrigeração como a zona PerfectFresh descongelam auto-maticamente.

Durante o funcionamento do aparelho, podem depositar-se na parede poste-rior da zona de refrigeração e na zona PerfectFresh flocos de gelo e pequenas bolhas de água. Não é necessário re-mover ou limpar porque estas evapo-ram automaticamente devido ao calor emitido pelo motor.

A água escorre através da calha e do orifício de escoamento para um sistema de evaporação situado na parte de trás do aparelho.

A água de descongelação tem de escorrer livremente.

Mantenha a calha e o orifício de es-coamento sempre limpos.

Compartimento congelador

O aparelho está equipado com um sis-tema "NoFrost", o que contribui para descongelação automática do apare-lho.

A humidade do ar deposita-se no eva-porador, descongela automaticamente de tempos em tempos e evapora auto-maticamente.

Graças a descongelação automática o compartimento congelador está sempre isento de gelo. Mas os alimentos não descongelam através deste sistema es-pecial.

(43)

Limpeza e manutenção

Certifique-se de que a água não

entra em contacto com a placa elec-trónica nem com a iluminação.

O vapor de um aparelho de lim-peza a vapor pode atingir peças condutoras eléctricas e provocar curto-circuito.

Não utilize um aparelho de limpeza a vapor para efectuar a limpeza. A água de limpeza não deve escorrer através do orifício de escoamento da água de descongelação.

A placa de características situada no interior do aparelho não pode ser reti-rada. Sendo necessária em caso de avarias.

Indicações sobre o detergente

Utilize apenas detergentes e produ-tos de limpeza e manutenção no in-terior do aparelho que não sejam prejudiciais aos alimentos.

Para evitar danos em todas as superfí-cies não utilize na limpeza

– detergentes que contenham soda, amoníaco ácidos ou cloro,

– produtos anticalcário,

– produtos abrasivos, como por ex. os que contenham areia,

– produtos que contenham dissolven-tes,

– produto para limpar aço inoxidável, – produtos para limpeza de máquinas

de lavar louça,

– sprays para limpeza de fornos, – produtos para limpeza de vidros, – esfregões ou escovas abrasivas e

duras com restos de detergente, – esponja mágica,

– raspadores metálicos afiados, Recomendamos que a limpeza seja efectuada com água morna, um pano limpo e um pouco de detergente de la-var a louça manualmente.

Indicações importantes sobre a limpe-za encontram-se nas páginas

(44)

seguin-Limpeza e manutenção

Preparar o aparelho de frio

pa-ra ser limpo

 Desligue o aparelho.

O visor está escuro e o arrefecimento está desligado.

Se esse não for o caso, o bloqueio está activado (consulte "Efectuar outras re-gulações - Desactivar / activar o blo-queio").

 Desligue a ficha da tomada ou desli-gue os fusíveis do quadro eléctrico.  Retire os alimentos de dentro do

apa-relho e guarde-os em local fresco.  Retire as prateleiras da porta.  Retire as gavetas da zona

PerfectFresh e a respectiva tampa (consulte "O interior - Gavetas da zo-na PerfectFresh").

 Retire a prateleira de vidro que está encaixada na placa separadora.

 Segure a placa separadora com as duas mãos e puxe-o para fora.  Retire todas as peças soltas e

efec-tue a sua limpeza.

Prateleiras

Antes de efectuar a limpeza das prate-leiras retire o friso em aço inox e a ré-gua de protecção posterior. Proceda como se indica a seguir:

 Coloque a prateleira sobre uma su-perfície macia (por.ex. um pano da louça), para evitar que fique riscada.  Puxe, o friso metálico começando

por um lado.

 Retire a régua de protecção.  Após a limpeza volte a fixar a régua

em aço inox ou a de protecção à pra-teleira.

(45)

Limpeza e manutenção

Limpeza do interior e dos

acessórios

Efectue a limpeza do aparelho com re-gularidade, no mínimo uma vez por mês.

Não deixe secar a sujidade, mas re-mova-a de imediato.

 Efectue a limpeza dos espaços inte-riores com um pano limpo, água e um pouco de detergente de lavar a louça manualmente.

 Após efectuar a limpeza passe com água limpa e seque de seguida com um pano seco.

Os frisos em aço inox das prate-leiras não são adequadas para se-rem lavadas na máquina de lavar louça!

Antes de colocar as prateleiras na máquina de lavar louça retire os fri-sos.

As seguintes peças não são adequa-das para serem lavaadequa-das na máquina de lavar louça:

– os frisos em aço inox

– as réguas de protecção nas pratelei-ras

– gavetas e tampos de gavetas(confor-me o modelo)

– a placa separadora

As seguintes peças são adequadas para serem lavadas na máquina de lavar louça:

A temperatura do programa de lava-gem na máquina louça só pode ter no máximo de 55 °C!

O contacto com corantes naturais, p.ex. das cenouras, dos tomates e do ketchup podem manchar as peças de plástico da máquina de lavar louça. Estas manchas não influenciam a es-tabilidade das peças.

– os fixadores de garrafas, a mantei-gueira, o suporte de ovos, a cuvete (existente conforme o modelo) – as prateleiras situadas na porta – as prateleiras (sem réguas)

 Limpe regularmente as calhas e o ori-fício de escoamento utilizando um cotonete ou idêntico, para que a água escorra sem obstáculos.

 As gavetas da zona PerfectFresh des-lizam sobre calhas telescópicas. Efectue a limpeza das calhas telescó-picas com um pano húmido.

Tome cuidado ao efectuar a lim-peza para que o lubrificante especial das calhas telescópicas não seja eli-minado.

 Mantenha o aparelho aberto ainda durante um curto espaço de tempo

(46)

Limpeza e manutenção

Limpeza da borracha vedante

da porta

Nunca deverá aplicar óleo ou gordu-ras na borracha de vedação da por-ta. Com o decorrer do tempo ficará porosa.

 Limpe regularmente a borracha de vedação da porta com água limpa e seque-a de seguida com um pano.

Zonas de arejamento e

ventila-ção

Acumulação de pó contribui para au-mento do consumo de energia.

 Efectue a limpeza regular das grelhas de arejamento utilizando um pincel ou o aspirador (com um aspirador Miele utilize a escova para móveis).

Depois da limpeza

 Volte a encaixar todas as peças no aparelho.

 Ligue a ficha à tomada e ligue o apa-relho.

 Active a função congelamento rápido durante algum tempo, para que o compartimento congelador arrefeça rapidamente.

 Ligue a função arrefecimento rápido, durante algum tempo, para que o compartimento frigorífico arrefeça ra-pidamente.

 Coloque os alimentos no comparti-mento frigorífico e feche a porta.  Encaixe as gavetas com os produtos

congelados no congelador, logo que seja atingida uma temperatura sufi-cientemente baixa.

 Desligue a função congelamento rá-pido pressionando a tecla congela-mento rápido, logo que seja atingida uma temperatura constante de pelo menos -18°C no compartimento con-gelador.

(47)

Que fazer quando ...?

A maior parte das anomalias podem ser facilmente solucionadas. As indicações seguintes são uma ajuda.

Se não conseguir encontrar ou solucionar a causa da anomalia, contacte p.f. o serviço de assistência técnica.

Evite abrir a porta do aparelho até que a avaria seja solucionada para que a perda de frio seja mantida o mais baixo possível.

Instalação inadequada ou trabalhos de reparações e manutenção executa-dos indevidamente podem ter consequências graves para o utilizador.

Trabalhos de instalação, manutenção e reparação só devem ser executados por técnicos autorizados Miele.

Problema Causa e solução O aparelho não

arrefe-ce, a luz interior não funciona com a porta aberta e o visor não acende.

O aparelho não está ligado e no visor aparece o sím-bolo de ligação à rede .

 Ligue o aparelho.

A ficha está bem ligada à tomada.

 Ligue a ficha à tomada. Com o aparelho desligado aparece no visor o símbolo da ficha de ligação  à corrente eléctrica.

Verifique se o disjuntor do quadro disparou. O apare-lho, a tensão da rede ou outro aparelho qualquer po-dem estar com alguma avaria.

 Contacte um electricista ou o serviço de assistên-cia técnica.

O aparelho não possui a capacidade de arrefeci-mento, mas os coman-dos funcionam e a ilu-minação interior tam-bém.

O modo de exposição está activado, o símbolo  acende no visor. Este possibilita a demonstração de funcionamento do aparelho na loja ou numa feira sem que o arrefecimento esteja ligado. Para utilização par-ticular/doméstica não necessita desta regulação.  Contacte o serviço de assistência técnica quando

pretender desactivar a ligação para exposições do aparelho.

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Que fazer quando ...?

Problema Causa e solução O motor liga cada vez

com mais frequência e durante mais tempo, a temperatura no interior do aparelho é muito baixa.

A temperatura seleccionada é muito baixa.  Altere a temperatura seleccionada.

A porta do congelador não está bem fechada.  Verifique se a porta do compartimento frigorífico

fecha correctamente.

Foi congelado uma grande quantidade de alimentos de uma só vez.

 Siga o indicado no capítulo "Congelar e conser-var".

A função arrefecimento rápido ainda está ligada. Esta desliga automaticamente ao fim de aprox. 12 horas.  Para economizar energia, pode desligar o

arrefeci-mento rápido mais cedo.

A função congelamento rápido ainda está activada. Esta desliga automaticamente após aprox. 65 horas.  Para economizar energia, pode desligar o

congela-mento rápido mais cedo. O compressor funciona

continuamente.

Não é erro! Para economizar energia, o motor comu-ta para um funcionamento com rocomu-tações mais baixas quando necessitar de menos frio. Desta forma o tempo de funcionamento do motor será mais longo.

Referências

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