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A cultura local como diferencial competitivo na prestação de serviços: um estudo de caso no setor gastronômico

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Academic year: 2018

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Figura 1  –  Modelo Big Five
Figura 2  –  Modelo conceitual da criação da experiência de consumo
Tabela 1  –  Perfil Gestor Konibaa x Vignoli
Tabela 2  –  Perfil Garçom Konibaa x Vignoli
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