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Editorial

Ciênc. Tecnol. Aliment., Campinas, 31(2): 277, abr.-jun. 2011 277

Prezados leitores,

Os indicadores bibliométricos recentemente divulgados pela Thomson Reuters Científica indicaram que a Revista Ciência e Tecnologia de Alimentos, indexada há quatro anos, está na direção certa e precisa de ajustes para continuar elevando seu padrão de qualidade e credibilidade.

O resumo dos indicadores de qualidade da Revista(Tabela 1) mostra que o fator de impacto de 2010 manteve-se praticamente igual ao anterior.

Acrescente-se a isso, o baixo índice de autocitações, que foi, em média, 18% nos últimos três anos. Por outro lado, é importante destacar que a porcentagem de artigos com autores de mais de um país, que indica a cooperação internacional, apresentou uma importante queda em 2010 e que, no ranking das revistas brasileiras da área de Ciências Agrárias e Biológicas, na categoria Ciências de Alimentos, a Revista, que ocupava a primeira posição em 2008, ocupa hoje a quarta posição. Os dados completos sobre os indicadores bibliométricos podem ser encontrados no site http://www.scimagojr.com, utilizando-se o ISSN da Revista – 1012061.

Tabela 1 - Indicadores de qualidade da Revista Ciência e Tecnologia de Alimentos*

Indicadores Revista Ciência e Tecnologia de Alimentos Ano

2007 2008 2009 2010

Total de artigos 163 185 110 208

Total de citações (3 anos) 18 98 216 191

Autocitações 8 19 23 46

Citações/artigo (3 anos) 0,13 0,33 0,45 0,43

Citações/artigo (2 anos)* * 0,13 0,33 0,30 0,29

% Colaboração Internacional 15,95 12,97 13,64 3,85

*Adaptado de SCImago. (2007). SJR – SCImago Journal & Country Rank. Retrieved June 29, 2011, from http://www.scimagojr.com. ** Fator de Impacto (FI).

Após assumirmos a Revista, estabelecemos uma nova política editorial e as principais mudanças foram: a ampliação do quadro de editores, já apresentados anteriormente; a implantação do sistema de pré-avaliação dos manuscritos, e a modificação do formulário para avaliação dos mesmos. Os novos critérios a serem considerados pelos revisores são: 1) O título do trabalho é adequado e reflete o estudo desenvolvido? 2) O resumo reflete adequadamente o conteúdo do trabalho? 3) A introdução está cientificamente fundamentada e é pertinente ao trabalho? 4) Os objetivos estão definidos de forma clara e concisa? 5) A metodologia é adequada e inclui detalhes suficientes para o seu claro entendimento? 6) O delineamento experimental e a análise estatística são suficientes para uma correta interpretação dos dados? 7) Os resultados são apresentados de forma clara e analisados criticamente? 8) As conclusões são compatíveis com os objetivos propostos? 9) O trabalho contém informações novas e as mesmas são suficientemente claras e relevantes para um artigo científico? Acreditamos que a manutenção desta nova política editorial possa, ao longo do tempo, contribuir para a maior uniformidade na qualidade dos artigos publicados, o que é fundamental para a elevação dos indicadores de qualidade do periódico.

Como nós, pesquisadores, revisores e autores brasileiros da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, podemos contribuir para o sucesso e para a real internacionalização da nossa Revista, que completa 30 anos este ano sem nunca ter interrompido sua publicação? Podemos contribuir reservando manuscritos de alta qualidade para serem avaliados e publicados na Revista. Esta é uma importante forma de darmos visibilidade à produção científica brasileira de qualidade, por meio do seu veiculo de publicação indexado. Podemos também contribuir desempenhando nosso papel de revisores criteriosos e pontuais. Nossa equipe está trabalhando incansavelmente para acelerar a avaliação dos 140 manuscritos que já se encontravam em processo de avaliação quando assumimos essa editoria, bem como dos novos submetidos desde a reabertura do site.

Aproveitamos, mais uma vez, a oportunidade deste editorial para convidarmos toda a comunidade científica a unir esforços visando à elevação do padrão de qualidade e credibilidade da Revista Ciência e Tecnologia de Alimentos, reafirmando que estamos sempre abertos a críticas e sugestões construtivas, que visem à melhoria dos nossos trabalhos.

Mirna L. Gigante Editora Chefe Virgínia M. Matta Editora Adjunta

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