Herdade dos Pereiras - Rua de S. Domingos, nº 8, Granja, Alijó Telef: /

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Herdade dos Pereiras - Rua de S. Domingos, nº 8, Granja, 5070-092Alijó Telef: 939054937 /936124022

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₂

Colheita 2019

Nota de prova:Este vinho

possui cor vermelha

rubi,com aromas frutados

finos e elegantes.

Na boca mostra -se

complexo, com notas de

aromas de fruta

vermelha, fromando um

conjunto com uma final

muito elegante e atractivo

Vinificaçao: O VALE DO

TÁBUA, rosé 2019, foi

vinificado em cubas de

inox com temperatura

controlada, sendo as uvas

provenientes de uma

parcela de vinha de meia

encosta com excelente

exposição solar, onde

maioritariamente existem

Turiga Franca, Tinta Rozie,

Turiga Nacinal

Estaguio: 6 meses em

estagui em barricas e inox

Data de engarrafamento:

Julho de 2019

Numero de garrfas: 3.900

-0.75ml

Teor alcoolico : Velue de

alcool 13%

Teperatura :Servir a

16-18ºc

Sugestao : Servir com

prato de carne, enchidos

e queijos

EAN:5600798914395

Harvest 2019 Tastin

Note: This wine has a

ruby red color, with fine

and elegant fruity aromas.

In the mouth it is

complex, with notes of

red fruit aromas, forming

a set with a very elegant

and attractive finish.

Winemaking: VALE DO

TÁBUA, rosé 2019, was

vinified in stainless steel

vats at controlled

temperature, with the

grapes coming from a

half-slope vineyard with

excellent sun exposure,

where mostly Turiga

Franca, Tinta Rozie, Turiga

Nacinal Stage: 6 months

in aging in barrels and

stainless steel

Bottling date: July 2019

Number of bottles: 3.900

-0.75ml

Alcohol content: 13%

alcohol content

Temperature: Serve at

16-18ºc Suggestion: Serve

with meat, sausages and

cheeses

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₅

Grande reserve 2018

Notas de Prova: Este vinho tem uma cor ruby profunda, com um aroma complexo e frutado, onde as notas de madeira. A este 2018, dá para prever um bom potencial de envelhecimento. Vinificação: O VALE DO TÁBUA Grande Reserva 2015, Tinto, foi vinificado exclusivamente em lagares com pisa a pé e a

temperatura controlada, sendo uvas provenientes de uma parcela de vinha de meia encosta com excelente exposição solar.

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês. Data de Engarrafamento: Novembro 2018 Número de Garrafas: 1.760 garrafas de 75cl Teor Alcoólico: 14% Temperatura: 16-18ºC Sugestões: Pratos de carne, enchidos e queijos.

EAN da Garrafa 75cl: 5600798914029

Red Douro Reserva 2018

Tasting Notes: This wine has a ruby color, with a fruity, elegant aroma, balanced and with character. In the mouth presents citrus notes with a profile distinct, balanced and with a slight flavor wood. Winemaking: The wine, VALE DO TÁBUA, Red Douro Reserva 2018, was vinified in stainless steel vats

controlled temperature. The harvest was done manually and with grapes coming from a portion of vines of half slope with excellent exposure where, mainly, there are black grapes varieties like Touriga Franca, Tinta Roriz and Touriga Nacional.

Grapes varieties: Touriga Franca, Tinta Roriz and Touriga Nacional. Aging: 6 months in oak barrels French. Bottling Date: november 2018 Number of Bottles: 1.760 bottles Grade/ Alcohol Content: 13,5% Recommended temperature: 16-18ºC Suggestions: Meat dishes. EAN 75cl bottle:

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₇

Branco Douro 2018

Notas de Prova: Este

vinho tem uma cor ligeira,

com aroma frutado e com

uma boa acidez, com uma

presença de fruta tropical

e citrina. Apresenta-se

redondo, macio, e com

uma frescura sempre

presente, o que forma um

conjunto harmonioso.

Vinificação: O VALE DO

TÁBUA Douro Branco

2018, foi vinificado

exclusivamente de uvas

provenientes

maioritariamente de

vinhas novas, com

excelente exposição solar,

vindimadas

manualmente.

Data de Engarrafamento:

Dezembro de 2018

Número de Garrafas:

1500 de 75cl

Teor Alcoólico: 12,5%

Temperatura

Aconselhada: 8-10ºC

Sugestões: Entradas e

pratos de peixe.

EAN Garrafa 75cl:

5600798914265

Douro Branco 2018

Aroma: Fruity and with a

good acidity. Tasting

Notes: This wine has a

light color, with afruity

aroma and a good acidity,

with a presence of

tropical fruit and citrus. It

is round, soft and always,

fresh, which forms a

harmonious whole.

Flavor: Nose, with fresh

notes, with more

presence of tropical fruit

and citrus. It is round soft

and always, fresh.

Winemaking: The wine,

Vale do Tábua, White

Douro 2018, was vinified,

exclusively, from white

grapes, mostly, from new

vines, with an excellent

sun exposure and

harvested manually.

Grapes varieties:

Rabigato, Fernão Pires

and Viosinho. Bottling

Date: december 2018

Number of Bottles: 1500

bottles of 75cl Grade/

Alcohol Content: 12,5%

temperature: 8-10ºC

Suggestions: Starters and

fish dishes. EAN 75cl

bottle: 5600798914265

Winemaker

(8)

₈

Rosé 2019

Nota de prova:possui um, interessante roma fresco, com presença de fruta vermelha.

Na boca revel -se um vinho que mantém a frescura em toda a prova,com presença de uma fruta vermelha, com a principal nota a ser a elegância e a polivalência. Vinificação: O VALE DO TÁBUA, rosé 2019, foi vinificado em cubas de inox com temperatura

controlada, sendo as uvas provenientes de uma parcela de vinha de meia encosta com excelente exposição solar, onde maioritariamente existem Turiga Nascional, Turigra Franca, Toriga Rorize Tinta Barroca

Estaguio: 6 meses em estagio e barrica de inox Data de engarrafamento: Junho de 2019

Numero de garrafas: 2.200 -0.75ml

Teor alcoolico: 12% alccol Temperatura: 8ºc Sugestao: saladas, shushi,carnes brancas e comidas italianas EAN: 5600798914289

Rosé 2019

Tasting note: it has an interesting, fresh rome, with the presence of red fruit. In the mouth it reveals a wine that maintains freshness throughout the tasting, with the presence of a red fruit, with the main note being elegance and versatility. Winemaking: VALE DO TÁBUA, rosé 2019, was vinified in stainless steel vats at controlled temperature, the grapes coming from a half-slope vineyard with excellent sun exposure, where mostly Turiga Nascional, Turigra Franca, Toriga Rorize Tinta Barroca Stage: 6 months in stage and stainless steel barrel Bottling date: June 2019 Number of bottles: 2,200 -0.75ml

Alcohol content: 12% alcohol

Temperature: 8ºc Suggestion: salads, shushi, white meats and Italian foods

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₉

Porto Tawny Nota de prova:

Vinho tinto alourado doce com aromas a compota de frutos vermelhos bem enquadrado com uma madeira com toques de baunilha.

Vinificação: Vinho

fermentado com desengrace particular a uma

temperatura controlada (24-28ºc), quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), sendo posteriormente envelhecido em madeira de carvalho até ser engarrafado. Numero de garrafas: 1.200-0.75cl Teor alcoólica: 19,5% Acidez Total: 3,47 g/dm Açúcar residual: 100,2 g/dm Conservação: Garrafa na horizontal Temperatura: 12/14ºc Potencial de envelhecimento: beber/ guardar

Castas: Touriga Nacional, Touriga franca Totiga roriz

Tawny Port

Tasting note: golden-colored sweet wine with aroa of red berries compote,

wellbalnced with and vanilla aroa .

Vinification preocess: Fermented wine with partial destemming at comtrolled te,perature (24-28ºc), when the grape reaches the desired sweentss value, fermentation is interrupted by adding brandy (77%), subsequently aged in oak until bottling. Number of bottles:1.200-0.75cl Alcohol content: 19.5% Total Acidity: 3.47 g / dm Residual sugar: 100.2 g / dm Conservation: Bottle horizontally Temperature: 12 / 14ºc Aging potential: drinking / storing

Grape varieties: Touriga Nacional

Touriga Franca Tinta Roriz

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₁₀

Porto Branco

NOTA DE PROVA:

Vinho branco dourado doce com ligeiros aromas cítricos, que aliados a uma madeira equilibrada com toques de resina resultou num final equilibrado.

VINIFICÇAO: Vinho proveniente de maceração pelicular, fermentado a uma temperatura controlada (18º a 20ºc), que quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fomentação é interrompida pela adição de aguardente (77%). Numero de garrafas:600-0.75cl Teor alcoólico: 19.5% Acides total: 3,23g/dm Açúcar residual: 100.6g /dm Temperatura: 8/10ºc Conservação: Garrafa na horizontal Potencial: Guardar Castas: Touriga Naional Tinta roriz ,Touriga Franca

White port

TASTING NOTE: golden colour, sweeet winw. Slight citrus aromacombined whithsome woos with a riesin touch, result in a wll balanced final. VINIFICATION: Pelicular maceration; fermentation at a controlled temperature (18-20º). Fermentation interrupted by the add of brandy

Number of bottles:600-0.75cl Alcohol content: 19.5% Total Acids: 3.23g / dm Residual sugar: 100.6g / dm Temperature: 8 / 10ºc Conservation: Bottle horizontally Potential: Save

Grape varieties: Touriga Naional

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Porto ruby

Nota de prova:

Vinho de carácter jovem, bastante aromático com notas de frutos vermelhos, com final agradável. Vinificação: vinho

fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºc), quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fomentação é

interrompida pela adição de aguardente (77%) sendo posteriormente envelhecido em madeira de carvalho até ser engarrafado. Numero de garrafas:1.200-0.75cl Teor alcoólico: 19,5% Acidez total: 3,8 g/dm Açúcar resida: 96 g/dm Conservação: Garrafa na horizontal Temperatura: 12/14ºc Potencial de Envelhecimento: Beber/ Guardar

Castas: Touriga Nacional Touriga Franca

Tinta Roriz

Ruby Port

Taseing notes:

Young charavter wine, very aromatic with hints red fruts, and pleasnat finish. Vinification:

Fermented wine with partial destemming at controlled temperature (24-28º), when the grape reaches he desired sweetnss valeu, ferentation is interrupted by adding brandy(77%9subsequenly aged in oak until botling. Number botttles:1.200-0.75cl Alcohol content: 19.5% Total acidity: 3.8 g / dm Residual sugar: 96 g / dm Conservation: Bottle horizontally Temperature: 12 / 14ºc Aging potential: Drink / Save Grape varieties: Touriga Nacional

Touriga Franca Tinta Roriz

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Porto 10 anos

Nota de prova: vinho de cor alourada, aroma rico complexo, com notas de frutos secos, veludo na boca, cheio, mantendo uma boa frescura e um longo fim.

Vinificação: Fermentação alcoólica interrompida pela adição de aguardente, envelhecida em madeira até ser engarrafado. Numero de garrafas :600-0.75cl Acides alcoólica: 4,08g/dm Acides residual:113g/dm Conservação: garrafa na horizontal Teor alcoólico: 20% Temperatura: 10/12ºc Potencial de envelhecimento: Bebe /Guardar

Castas: Touriga Franca, Tinta Rozis

Touriga Nacional,

Porto 10 years

Tastinga mtes :

Golden-colored wine, rich an coplex aroma with notes of dired fruit, elvet in the mouthfill, maintainig a good freshnessa and along rinish. Vinification: process Alcoholic fermentation stopped b adding brandy. Age in wood until bottling.

Number of bottles:600-0.75cl Alcoholic acid: 4.08g / dm Residual acid: 113g / dm Conservation: bottle horizontally Alcohol content: 20% Temperature: 10 / 12ºc Aging potential: Drink / Save Grape varieties: Touriga Franca,

Tinta Rozis Touriga Nacional,

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₁₃

Cerveja strong bitter

Estilo: Strong bitter

Cerveja de sabor forte, com carácter, sabor e com carbonatação, natural e suave.

Cerveja Artesanal, feita de forma caseira, com estágio em pipos de madeira e cubas de inox.

Composição: Produzida

segundo métodos artesanais apenas com ingredientes naturais.

Engarrafad: com uma

pequena quantidade de levedura para refermentar e maturar em garrafa,

proporcionando uma cerveja com mais carácter.

Ingredientes: Água, malte

de cevada, lúpulo e levedura.

Sabor: De sabor forte e

amargo Tamanho: 33 cl. Grau/Teor Alcoólico: 5,8% vol. EAN: 5600798914241.

Strong bitter beer Vale

do Tábua

Style: Strong bitter Strong flavored beer, with character, flavor and carbonation, natural and smooth. Craft beer, made in a homemade way, with aging in wooden barrels and stainless steel vats.

Composition: Produced according to artisanal methods using only natural ingredients. Bottled with a small amount of yeast for fermenting and maturing in bottle, providing a beer with more character. Ingredients: Water, barley malt, hops and yeast. Flavor: Strong and bitter. Size: 33 cl. Grade / Alcohol Content: 5.8% vol. EAN Bottle 33 cl:

(14)

₁₄

Cerveja Brown ale

Cerveja artesanal, produzida de forma tradicional, de sabor forte e com carácter. De cor acastanhada.

Composição: Produzida segundo métodos artesanais apenas com ingredientes naturais.

Engarrafada com uma pequena quantidade de levedura para refermentar e maturar em garrafa,

proporcionando uma cerveja com carácter, sabor e com carbonatação natural , suave.

Contém depósito.

Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura. Sabor: Típico a cerveja natural.

Tamanho: 33 cl.

Brown ale beer

Style: Brown ale Craft beer, produced in a traditional way, with a strong flavor and character. Brownish in color. Composition: Produced according to artisanal methods using only natural ingredients. Bottled with a small amount of yeast for fermenting and maturing in a bottle, providing a beer with character, flavor and natural, smooth

carbonation. Contains deposit. Ingredients: Water, barley malt, hops and yeast. Flavor: Typical natural beer. Size: 33 cl. Grade / Alcohol Content: 5.6% vol. EAN Bottle 33 cl: 5600798914241

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₁₅

Cerveja Porter

Cerveja de sabor forte, com carácter, e sabor a café. Cerveja produzida de forma artesanal.

Composição: Produzida segundo métodos artesanais apenas com ingredientes naturais e com café. Engarrafada com uma pequena quantidade de levedura para refermentar e maturar em garrafa,

proporcionando uma cerveja com carácter, sabor e com carbonatação natural , suave.

Contém depósito.

Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura. Sabor: Café Tamanho: 33 cl. Grau/Teor Alcoólico: 5,6% vol. EAN Garrafa 33 cl: 56007989142

Porter beer Vale do

Tábua

Style: Porter Beer with a strong flavor, with character, and a coffee flavor. Craft beer produced.

Composition: Produced according to artisanal methods using only natural ingredients and coffee. Bottled with a small amount of yeast for fermenting and maturing in a bottle, providing a beer with character, flavor and natural, smooth carbonation. Contains deposit. Ingredients: Water, barley malt, hops and yeast. Flavor: Coffee Size: 33 cl. Grade / Alcohol Content: 5.6% vol. EAN Bottle 33 cl: 56007989142

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₁₆

Cerveja Old Strong

Amber

Estilo: Old Strong Amber Cerveja de sabor forte, com carácter, e sabor ao famoso Vinho do Porto.

Cerveja Artesanal, produzida de forma tradicional, envelhecida durante um ano em barrica velha de Vinho do Porto. Composição: Produzida segundo métodos artesanais apenas com ingredientes naturais.

Engarrafada com uma pequena quantidade de levedura para refermentar e maturar em garrafa,

proporcionando uma cerveja com carácter, sabor e com carbonatação natural e suave Contém depósito. Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Sabor: De sabor a Vinho do Porto. Tamanho: 33 cl. Grau/Teor Alcoólico: 7,6% vol.

EAN Garrafa 33 cl:

5600798914241

Old Strong Amber Beer

Vale do Tábua

Style: Old Strong Amber Strong flavored beer, with character, and flavor to the famous Port Wine. Craft beer, produced in a

traditional way, aged for one year in old Port wine cask. Composition: Produced according to artisanal methods using only natural ingredients. Bottled with a small amount of yeast for fermentation and maturation in bottle, providing a beer with character, flavor and with natural and smooth carbonation. Contains deposit. Ingredients: Water, barley malt, hops and yeast. Flavor: Port wine flavor. Size: 33 cl. Grade / Alcohol Content: 7.6% vol. EAN Bottle 33 cl: 5600798914241

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Cerveja Old Porter

Estilo: Old port Cerveja de sabor forte, com carácter, e sabor ao famoso Vinho Moscatel

Cerveja Artesanal, feita de forma artesanal, envelhecida durante um ano em barrica velha de Vinho Moscatel. Composição: Produzida segundo métodos artesanais apenas com ingredientes naturais.

Engarrafada com uma pequena quantidade de levedura para refermentar e maturar em

garrafa, proporcionando uma cerveja com carácter, sabor e com carbonatação natural e suave.

Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Sabor: De sabor a Vinho Moscatel. Tamanho: 33 cl. Grau/Teor Alcoólico: 6,8% vol. EAN Garrafa 33 cl: 5600798914241.

Old Porter

Style: Old Porter Strong-flavored beer with character and flavor to the famous Moscatel Wine Craft beer, made by hand, aged for one year in an old Moscatel wine barrel. Composition: Produced according to artisanal methods using only natural ingredients. Bottled with a small amount of yeast to ferment and mature in bottle, providing a beer with character, flavor and natural and smooth carbonation. Ingredients: Water, barley malt, hops and yeast. Flavor: Flavor of Moscatel Wine. Size: 33 cl. Grade / Alcohol Content: 6.8% vol. EAN Bottle 33 cl: 5600798914241

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₁₈

Licor de amora

Região: Douro.

Produto: Licor de amora. CÓD.: AMD17.

Proveniência: Região do Douro – Portugal. Ingredientes: Aguardente vínica, água, açúcar, amoras silvestres, especiarias. Embalagem: Garrafa de vidro esterilizada de 200ml, com rolha de cortiça

capsulada em madeira e selo de pvc.

Álcool: 17% Volume: 200ml.

Prazo e Validade: Ilimitado. Especificação do produto: Sem corantes nem conservantes o Licor é proveniente da maceração de caroço de amêndoa. O processo de envelhecimento natural confere uma cor e um brilho característico. Conservação: Lugar seco e temperatura ambiente. Evitar exposição solar. É possível um eventual depósito de micropartículas resultantes do processo natural de envelhecimento. Entreposto Fiscal: PT513263055. DA: PT01513263055

Blackberry liqueur Vale

do Tábua

Region: Douro. Product: Cranberry liqueur. CODE: AMD17. Provenance: Douro Region - Portugal.

Ingredients: Wine spirit, water, sugar, blackberries, spices. Packaging: 200ml sterilized glass bottle, with wooden capped cork stopper and pvc seal. Alcohol: 17%. Volume: 200ml. Term and Validity: Unlimited. Product specification: Without dyes or preservatives, the liquor comes from the maceration of almond kernels. The natural aging process gives a characteristic color and shine. Conservation: Dry place and room

temperature. Avoid sun exposure. An eventual deposit of microparticles resulting from the natural aging process is possible. Tax Warehouse: PT513263055. DA: PT01513263055

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Licor de menta

Região: Douro.

Produto: Licor de Menta CD.: MT16.

Ingredientes: Aguardente vínica, água, açúcar, plantas de Menta/Hortelã.

Embalagem: Garrafa de vidro esterilizada de 200ml, com rolha de cortiça

Álcool: 17% Volume: 200ml

Prazo e Validade: Ilimitado Especificação do produto: Sem corantes nem conservantes o Licor é proveniente da maceração de plantas de

Menta/Hortelã. O processo de envelhecimento natural confere uma cor e um brilho característico.

Conservação: Lugar seco e temperatura ambiente. Evitar exposição solar. É possível um eventual depósito de micropartículas resultantes do processo natural de envelhecimento. Entreposto Fiscal: PT513263055 DA:PT01513263055

Mint liquor

Region: Douro Valley, Portugal. Product:

mint/spearmint liqueur. CD.: MT16 Ingredients: Wine spirit, water, sugar and leaves of mint/spearmint. Packaging: 200ml sterilized glass bottle, with wooden capped cork stopper and pvc seal. Alcohol: 17% Volume: 200ml Term and Validity: Unlimited. Product specification: No dyes or preservatives. This liquor comes from the maceration of the leaves of

mint/spearmint. Where the natural aging process gives it a characteristic color and shine. Conservation: Dry place and at room temperature. Avoid sun exposure. It is possible to deposit microparticles resulting from their natural aging process. Tax

Warehouse: PT513263055 DA: PT01513263055

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Licor de lúcia lima

Região: Douro

Produto: Licor de Lúcia Lima CD.: LMNT

Ingredientes: Aguardente vínica, água, açúcar e lúcia lima.

Prazo e Validade: Ilimitado Especificação do produto: Sem corantes nem conservantes o Licor é proveniente da maceração de folhas de Lúcia Lima. O processo de envelhecimento natural confere uma cor e um brilho característico. Conservação: Lugar seco e temperatura ambiente. Evitar exposição solar. É possível um eventual depósito de micropartículas resultantes do processo natural de envelhecimento. Entreposto Fiscal: PT513263055 DA:PT01513263055

Lúcia limas´s liqueur

Region: Douro Valley, Portugal. Product: lemon verbena liqueur. CD.: LMNT Ingredients: Wine spirit, water, sugar and lemon verbena. Packaging: 200ml sterilized glass bottle, with wooden capped cork stopper and pvc seal. Alcohol: 17% Volume: 200ml Term and Validity:

Unlimited. Product specification: No dyes or preservatives. This liquor comes from the maceration of the leaves of lemon verbena. Where the natural aging process gives it a characteristic color and shine. Conservation: Dry place and at room temperature. Avoid sun exposure. It is possible to deposit microparticles resulting from their natural aging process. Tax

Warehouse:PT513263055 DA: PT01513263055

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Licor de gengibre

Região: Douro.

Produto: Licor de Gengibre CD.: GG17A

Ingredientes: Aguardente vínica, água, açúcar, gengibre.

Álcool: 17%.Volume: 200ml. Prazo e Validade: Ilimitado. Especificação do produto: Sem corantes nem conservantes o Licor é proveniente da maceração de gengibre. O processo de envelhecimento natural confere uma cor e um brilho característico.

Conservação: Lugar seco e temperatura ambiente. Evitar exposição solar. É possível um eventual depósito de micropartículas resultantes do processo natural de envelhecimento. Entreposto Fiscal: PT513263055 DA: PT0151326305

Ginger Liqueur

Region: Douro Valley,

Portugal. Product: Ginger

Liqueur. CD.: GG17A

Ingredients: Wine spirit,

water, sugar and ginger.

Packaging: 200ml

sterilized glass bottle,

with wooden capped cork

stopper and pvc seal.

Alcohol: 17% Volume:

200ml Term and Validity:

Unlimited. Product

specification: No dyes or

preservatives. This liquor

comes from the

maceration of the ginger.

Where the natural aging

process gives it a

characteristic color and

shine. Conservation: Dry

place and at room

temperature. Avoid sun

exposure. It is possible to

deposit microparticles

resulting from their

natural aging process .

Tax Warehouse:

PT513263055 DA:

PT01513263055

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Licor de Ervas

Produto: Licor de Ervas Ar CD.: CRZ15.

Região: Douro.

Ingredientes: Aguardente vínica, água, açúcar, plantas aromáticas.

Embalagem: Garrafa de vidro esterilizada de 200ml, com rolha de cortiça

Álcool: 17%.Volume: 200ml. Prazo e Validade: Ilimitado. Especificação do produto: Sem corantes nem conservantes o Licor é proveniente da maceração de plantas aromáticas. O processo de envelhecimento natural confere uma cor e um brilho característico. Conservação: Lugar seco e temperatura ambiente. Evitar exposição solar. É possível um eventual depósito de micropartículas resultantes do processo natural de envelhecimento. Entreposto Fiscal: PT513263055. DA: PT01513263055

Herbal Liqueur

Region: Douro Valley, Portugal. Produto: Herbal Liqueur. CD.: CRZ15 Ingredients: Wine spirit, water, sugar, herbs. Packaging: 200ml sterilized glass bottle, with wooden capped cork stopper and pvc seal. Alcohol: 17% Volume: 200ml Term and Validity: Unlimited. Product specification: No dyes or preservatives. This liquor comes from the maceration of the herbs. Where the natural aging process gives it a characteristic color and shine. Conservation: Dry place and at room temperature. Avoid sun exposure. It is possible to deposit microparticles resulting from their natural aging process. Tax

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₂₃

Licor de dióspiro

Região: Douro

Produto: Licor de Dióspiro CD.: KAK16

Ingredientes: Aguardente vínica, água, açúcar, dióspiros e especiarias. Embalagem: Garrafa de vidro esterilizada de 200ml, com rolha de cortiça

Álcool: 17%Volume: 200ml Prazo e Validade: Ilimitado Especificação do produto: Sem corantes nem conservantes o Licor é proveniente da maceração de frutos de dióspiro. O processo de

envelhecimento natural confere uma cor e um brilho característico.

Conservação: Lugar seco e temperatura ambiente. Evitar exposição solar. É possível um eventual depósito de micropartículas resultantes do processo natural de envelhecimento. Entreposto Fiscal: PT513263055 DA: PT01513263055

Persimmon liqueur

Region: Douro Valley, Portugal. Product: Persimmon liqueur. CD.: KAK16 Ingredients: Wine spirit, water, sugar, persimmons and spices. Packaging: 200ml sterilized glass bottle, with wooden capped cork stopper and pvc seal. Alcohol: 17% Volume: 200ml Term and Validity: Unlimited. Product specification: No dyes or preservatives. This liquor comes from the maceration of the persimmon fruits. Where the natural aging process gives it a characteristic color and shine. Conservation: Dry place and at room temperature. Avoid sun exposure. It is possible to deposit microparticles resulting from their natural aging process. Tax

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Licor de café

Região: Douro

Produto: Licor de Café CD.: BLK14

Ingredientes: Aguardente vínica, água, açúcar, variedades de café. Embalagem: Garrafa de vidro esterilizada de 200ml, com rolha de cortiça

Álcool: 17%Volume: 200ml Prazo e Validade: Ilimitado Especificação do produto: Sem corantes nem conservantes o Licor é proveniente da infusão e maceração de variedades de café. O processo de

envelhecimento natural confere uma cor e um brilho característico.

Conservação: Lugar seco e temperatura ambiente. Evitar exposição solar. É possível um eventual depósito de micropartículas resultantes do processo natural de envelhecimento. Entreposto Fiscal: PT513263055 DA:PT01513263055

Coffee liqueur

Region: Douro Valley, Portugal. Product: Coffee Liqueur. CD.: BLK14 Ingredients: Wine spirit, water, sugar, coffee varieties. Packaging: 200ml sterilized glass bottle, with wooden capped cork stopper and pvc seal. Alcohol:17% Volume: 200ml Term and Validity:

Unlimited. Product specification: No dyes or preservatives. This liquor comes from the infusion and maceration of coffee varieties. The natural aging process gives it a

characteristic color and shine. Conservation: Dry place and at room temperature. Avoid sun exposure. It is possible to deposit microparticles resulting from their natural aging process. Tax

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Licor de cereja

Região: Douro

Produto: Licor de Cereja CD.: CJ17

Ingredientes: Aguardente vínica, água, açúcar, cereja e plantas aromáticas.

Prazo e Validade: Ilimitado Especificação do produto: Sem corantes nem conservantes o Licor é proveniente da maceração de cerejas. O processo de envelhecimento natural confere uma cor e um brilho característico.

Conservação: Lugar seco e temperatura ambiente. Evitar exposição solar. É possível um eventual depósito de micropartículas resultantes do processo natural de envelhecimento. Entreposto Fiscal: PT513263055 DA: PT01513263055

Cherry liqueur Vale do

Tábua

Region: Douro Valley, Portugal. Product: Cherry liqueur. CD.: CJ17 Ingredients: Wine spirit, water, sugar, cherry and aromatic plants . Packaging: 200ml sterilized glass bottle, with wooden capped cork stopper and pvc seal. Alcohol: 17% Volume: 200ml Term and Validity:

Unlimited. Product specification: No dyes or preservatives. This liquor comes from the maceration of cherries. Where the natural aging process gives it a characteristic color and shine. Conservation: Dry place and at room temperature. Avoid sun exposure. It is possible to deposit microparticles resulting from their natural aging process. Tax

(26)

₂₆

Licor de amêndoa

Região: Douro

Produto: Licor de Amêndoa CD.: AMD16

Ingredientes: Aguardente vínica, água, açúcar, caroço de amêndoa, especiarias. Embalagem: Garrafa de vidro esterilizada de 200ml, com rolha de cortiça

Prazo e Validade: Ilimitado. Especificação do produto: Sem corantes nem conservantes o Licor é proveniente da maceração de caroço de amêndoa. O processo de envelhecimento natural confere uma cor e um brilho característico. Conservação: Lugar seco e temperatura ambiente. Evitar exposição solar. É possível um eventual depósito de micropartículas resultantes do processo natural de envelhecimento. Entreposto Fiscal: PT513263055DA: PT01513263055

Almond liqueur Vale do

Tábua

Region: Douro Valley, Portugal. Product: Almond liqueur. CD: AMD16 Ingredients: Wine spirit, water, sugar, almond kernel, spices. Packaging: 200ml sterilized glass bottle, with wooden capped cork stopper and pvc seal. Alcohol: 17% Volume: 200ml Term and Validity:

Unlimited. Product specification: No dyes or preservatives. This liquor comes from the maceration of the almond kernel. Where the natural aging process gives it a characteristic color and shine. Conservation: Dry place and at room

temperature. Avoid sun exposure. It is possible to deposit microparticles resulting from their natural aging process. Tax

(27)

₂₇

Licor de uva moscatel

Região: Douro

Produto: Licor de Uva Moscatel

CD.: MCT17

Ingredientes: Aguardente vínica, água, açúcar, uva moscatel e plantas aromáticas.

Álcool: 17% Volume: 200ml Prazo e Validade: Ilimitado Especificação do produto: Sem corantes nem conservantes o Licor é proveniente da maceração de variedade de uvas moscatel. O processo de envelhecimento natural confere uma cor e um brilho característico.

Conservação: Lugar seco e temperatura ambiente. Evitar exposição solar. É possível um eventual depósito de micropartículas resultantes do processo natural de envelhecimento. Entreposto Fiscal: PT513263055 DA:PT01513263055

Moscatel grapes liqueur

Region: Douro Valley, Portugal . Product: Moscatel grapes liqueur . CD.: MCT17 Ingredients: Wine spirit, water, sugar, moscatel grapes and aromatic plants. Packaging: 200ml sterilized glass bottle, with wooden capped cork stopper and pvc seal . Alcohol: 17% Volume: 200ml Term and Validity: Unlimited. Product specification: No dyes or preservatives. This liquor comes from the maceration of the moscatel grapes. Where the natural aging process gives it a characteristic color and shine. Conservation: Dry place and at room temperature. Avoid sun exposure. It is possible to deposit microparticles resulting from their natural aging process. Tax

Warehouse: Entreposto Fiscal: PT513263055 DA: PT01513263055

(28)

₂₈

Licor de pétalas

Região: Douro

Produto: Licor de Pétalas CD.: PR17

Ingredientes: Aguardente vínica, água, açúcar e pétalas de rosa.

Prazo e Validade: Ilimitado Especificação do produto: Sem corantes nem conservantes o Licor é proveniente da maceração de pétalas de rosa. O processo de envelhecimento natural confere uma cor e um brilho característico. Conservação: Lugar seco e temperatura ambiente. Evitar exposição solar. É possível um eventual depósito de micropartículas resultantes do processo natural de envelhecimento. Entreposto Fiscal: PT513263055 DA: PT01513263055

Rose petals liqueur Vale

do Tábua

Region: Douro Valley, Portugal. Product: rose petals liqueur. CD.: PR17 Ingredients: Wine spirit, water, sugar and rose petals . Packaging: 200ml sterilized glass bottle, with wooden capped cork stopper and pvc seal. Alcohol: 17% Volume: 200m Term and Validity: Unlimited. Product specification: No dyes or preservatives. This liquor comes from the maceration of the rose petals. Where the natural aging process gives it a characteristic color and shine. Conservation: Dry place and at room

temperature. Avoid sun exposure. It is possible to deposit microparticles resulting from their natural aging process. Tax

Warehouse: PT513263055 DA:PT01513263055

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₂₉

Azeite virgem extra

Região: Douro Categoria:

Prova Organolética: Frutado suave, amargo e picante equilibrados.

Declaração Nutricional (por 100ml): Valor energético – 3378kj/822kcal Lípidos – 91,2g / Saturados – 13,1g Hidratos de Carbono – 0g / Açucares – 0g Fibra – 0g Proteínas – 0g Sal – 0g

O Azeite Vale do Tábua é um Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos. Extraído a frio. Superior. Características do produto: Acidez – Max. 0,2%

Índice de Peróxido - (meq O₂/Kg) ≤ 20 Ceras - (mg/kg) ≤ 150 K₂₃₂ ≤ 2.50 K₂₆₈ ≤ 0.22 ∆K ≤ 0 Tamanhos: 500ml, 2Litros, 5Litros. EAN 500ml: 5600798914074 EAN 2L: 5600798914227 EAN 5L: 5600798914234 Exta Virgin Olive Oil

Extra virgin olive oill

Region: Douro Valley, Portugal. Category: Extra Virgin Olive Oil. Organoleptic Tasting: Smooth and bitter fruity, with a balanced spicy touch. Nutritional Statement (per 100ml): Energy value– 3378kj/822kcal Lipids- 91.2g Saturated– 13,1g

Carbohydrates – 0g Sugars- 0g Fiber- 0g Proteins- 0g Salt- 0g Vale do Tábua Extra Virgin Olive Oil is a superior product, obtained directly from olives, harvested by hand, and extracted only by a traditional mechanical process. Cold extracted. Higher. Product

characteristics: Acidity- Max. 0.2% Peroxide Index- (meq O₂ / Kg) ≤ 20 Waxes - (mg/kg) ≤ 150 K₂₃₂ ≤ 2.50 K₂₆₈ ≤ 0.22 ∆K ≤ 0 Sizes: 500ml, 2L, 5L. EAN 500ml: 5600798914074 EAN 2L: 5600798914227 EAN 5L: 5600798914234 To maintain the characteristics of this extra virgin olive oil, we recommend that it be kept in a cool place and protected from light

(30)

₃₀

Azeitona

Região: Douro.

Categoria: Azeitonas Vale do

Tábua.

Componentes do Produto:

Azeitona mista inteira, água e sal,microorganismos a 30º, contagem: 3,2x10^6. Bactérias Coliformes a 30º, contagem: <1, 0x1 0 [1]_E. coli B-glucuronidade positiva, contagem: <1, 0x1 0 [1]_{Staphylocoocus} coagulase positiva, contagem: <1, 0x1 0 [1] Salmonella sp p., pesquisa: Ausência Listeria

monocytogen es, contagem:

<1, 0x1 0 [1]

As Azeitonas Vale do Tábua

são de categoria superior obtidas diretamente da nossa Herdade.

Características gerais de apresentação do produto:

As azeitonas são limpas, desprovidas de odor ou sabor anormais, isentos de substâncias, sem mistura de variedades e cor uniforme.

Tamanhos: 250gr e 500gr Prazo de validade: 2 anos

Para manter as

características das azeitonas recomendamos a sua conservação em local fresco e ao abrigo da luz.

Whole olives Vale do

Tábua

Region: Douro Valley, Portugal. Product: Whole olives Vale do Tábua Ingredients: Whole mixed olives, water and salt. Microorganisms at 30º, count: 3,2x10^6 Coliforms bacterias at 30º, count: E. coli B-glucuronity positive, count:

Staphylocoocus positive coagulase, count: Salmonella sp., Research: Absence Listeria

monocytogen es, count: The Vale do Tábua Olives are of the highest category, obtained directly from our family farm and cultivated by hand. General

characteristics of product presentation: The olives are clean, devoid of any

abnormal odor or taste, free of added substances, without mixing of varieties and with a uniform color. Sizes: 250gr e 500gr. Validity: 2 years To maintain the characteristics of the olives, we recommend preserving them in a cool place, protected from light

(31)

₃₁

Mel

Descrição: Mel 100%

natural, com origem em

bons pastos silvestres e

vinhas do Douro.

Combina o melhor da

floração do rio douro,

com odor adocicado e

consistência cremosa,

apresenta uma tonalidade

amarelada, dourada ou

acastanhada. É um mel

muito saboroso, sendo

um deles muito apreciado

por não apreciadores de

mel, pelo seu toque

suave.

Sabores: Rosmaninho e

Laranjeira; Rosmaninho,

Carvalho e Silva;

Multifloral.

Origem: Douro. Pinhão à

borda do rio douro, e

Carrazeda de Ansiães.

Apesar dos afloramentos

graníticos, combina o

melhor da floração e

plantação.

Autenticidade: Produto

certificado, facto que

constitui um elemento

diferenciador e garantia

de autenticidade.

Prazo de validade: 4 Anos

a contar da data de

extração e embalamento,

conforme normativo legal

em vigor. De referir, no

entanto que, o mel é um

produto sem prazo de

validade.

Conservação: O mel é um

produto auto

conservante, devido à

presença do ácido

fórmico, um conservante

natural.

Tamanhos: 500gr e 250gr.

Composição: O mel é um

complemento alimentar

excecional, não só pelo

seu alto valor energético,

mas também pelas

substâncias

indispensáveis ao

equilíbrio do nosso

organismo (vitaminas, sais

minerais e

oligoelementos).

Cristalização: O mel pode

ser consumido no seu

estado líquido ou

cristalizado. A

cristalização é o selo de

garantia do mel puro.

Apenas este cristaliza

quando exposto a

temperaturas baixas,

sendo que o fenómeno da

cristalização não altera as

propriedades e o valor

nutricional do mel.

Também a origem floral

afeta o ritmo e a

propensão à cristalização.

O mel regressa à sua

forma líquida

aquecendo-o sem tampa, em banhaquecendo-o-

banho-maria e a uma

temperatura não superior

a 40 °C. Para evitar a

cristalização, alguns méis

comercializados são

sujeitos a processos de

pasteurização. No

entanto, este processo

retira propriedades ao

mel, reduzindo desta

forma o seu valor

nutricional. A exposição

do mel a temperaturas

elevadas altera as suas

propriedades e do seu

valor nutricional

.

EAN 500gr:

5600798914081

EAN

250GR5600798914098

(32)

₃₂

Hony

Description: Honey 100%

natural, originating in

good wild pastures and

Douro vineyards. It

combines the best of the

flowering of the Douro

River, with a sweet odor

and creamy consistency,

with a yellowish, golden

or brownish hue. It is a

very tasty honey, one of

which is very appreciated

by non-honey lovers, for

its touch and soft palate.

Flavors: rosemary, oak

flower and wild bush

flower; or multi-flower.

Origin: From the Douro

Valley. Pinhão at the edge

of the Douro River and

Carrazeda de Ansiães.

Despite the granite

outcrops, it combines the

best of flowering and

planting. Authenticity:

Certified product, a fact

that constitutes a

differentiating element

and guarantee of

authenticity. Expiration

date: 4 Years from the

date of extraction and

packaging, according to

the legal regulations in

force. It should be noted,

however, that honey is a

product with no

expiration date.

Preservation: Honey is a

self-preserving product,

due to the presence of

formic acid, a natural

preservative. Sizes: 500gr

e 250gr. Composition:

Honey is an exceptional

food supplement, not

only for its high energy

value, but also for the

substances essential to

the balance of our

organism (vitamins,

minerals and trace

elements). Crystallization:

Honey can be consumed

in its liquid or crystallized

state. Crystallization is the

guarantee of pure honey.

Only this crystallizes when

exposed to low

temperatures, and the

phenomenon of

crystallization does not

change its properties, nor

the nutritional value of

honey. The floral origin

also affects the rhythm

and the propensity for its

crystallization. The honey

returns to its liquid form

by heating the jar,

without a lid, in a water

bath and at a

temperature not

exceeding 40 ° C. To avoid

crystallization, some

honeys sold are subjected

to pasteurization

processes. However, this

process removes

properties from honey,

thereby reducing its

nutritional value. This is

not the case for this

honey, since the exposure

of honey to high

temperatures alters its

properties and its

nutritional value. Being in

its natural state, collected

directly from nature. EAN

500gr: 5600798914081

EAN 250GR:

(33)

₃₃

Rebuçados de mel.

Caracterização: Produto

feito à base de mel 100% natural, das qualidades Rosmaninho e laranjeira, Rosmaninho, Carvalho e Silva e Multifloral, como sabor base e principal. Apresenta uma tonalidade amarelada característica do mel.

Cor: Amarelada

Formato: Forma cilíndrica.

Cheiro/Sabor: Característico

a mel e vários sabores.

Ingredientes: Mel, Açúcar e

aromas naturais.

Origem: Douro. Pinhão,

Carrazeda de Ansiães e Alijó.

Forma de apresentação:

Acondicionado em saco plástico.

Modo de conservação:

Temperatura ambiente; local seco e fresco.

Autenticidade: Produto

certificado, garantia de qualidade

Prazo de validade: 2 Anos a

contar da data de embalamento conforme norma legal em vigor.

Utilização: Consumo direto

Candy Vale do Tábua

Product Designation:

Honey candies.

Characterization: Product

made from 100% natural

honey, of the qualities

Rosemary and orange,

Rosemary, Oak and Silva,

and Multifloral, as base

and main flavor. It has a

yellowish hue

characteristic of honey.

Color: Yellowish. Format:

Cylindrical shape. Smell /

Flavor: Characteristic with

honey and various flavors.

Ingredients: Honey, Sugar

and natural aromas.

Origin: Douro. Pinhão,

Carrazeda de Ansiães and

Alijó Presentation: Packed

in a plastic bag.

Conservation method:

Room temperature; dry

and cool place.

Authenticity: Certified

product, quality

assurance. Validity period:

2 years from the date of

packaging according to

the legal norm in force.

Use: Direct consumption

(34)

₃₄

Doce de Dióspiro

Designação do Produto: Compota de dióspiro. Caracterização: Produto caseiro, produzido à base de dióspiro, 100% natural, como sabor base e principal. Apresenta uma tonalidade alaranjada característica do dióspiro. Ingredientes: Dióspiro e açucar. Cor: Alaranjada. Cheiro/Sabor: Característico a dióspiro. Origem: Alijó, Portugal. Forma de apresentação: Acondicionado em frasco de vidro de 250gr.

Modo de conservação: Temperatura ambiente; local seco e fresco.

Conservar no frigorífico após aberto e consumir num prazo de 30 dias. Autenticidade: Produto certificado, garantia de qualidade

Prazo de validade: 2 Anos a contar da data de

embalamento conforme norma legal em vigor. Utilização: Consumo direto

Persimmon jan sweet

Vale do Tábua

Product Designation: Persimmon jam.

Caracterization: Homemade product, produced based on persimmon, 100% natural, as base and main flavor. It has an orange hue caracteristic of the persimmon. Ingredients: persimmon and sugar. Color: Orange. Smell / Flavor: Characteristic to persimmon. Origin: Alijó, Portugal. Presentation: Packaged in a 250gr glass bottle.

Conservation method: Room temperature; dry and cool place. Store in a refrigerator after opening and consume within 30 days. Authenticity: Certified product, quality assurance Validity period: 2 years from the date of packaging according to the legal norm in force. Use: Direct consumption

(35)

₃₅

Doce de Abóbora

Designação do Produto: Compota de abóbora Caracterização: Produto caseiro, produzido à base de abóbora, como sabor base e principal, 100% natural. Apresenta uma tonalidade alaranjada característica da abóbora. Ingredientes: Abóbora e açucar. Cor: Alaranjada. Cheiro/Sabor: Característico a abóbora.

Origem: Alijó, Portugal. Forma de apresentação: Acondicionado em frasco de vidro de 250gr.

Modo de conservação: Temperatura ambiente, local seco e fresco.

Conservar no frigorífico após aberto e consumir num prazo de 30 dias. Autenticidade: Produto certificado, garantia de qualidade

Prazo de validade: 2 Anos a contar da data de

embalamento conforme norma legal em vigor. Utilização: Consumo direto.

Pumpkin Jam Vale do

Tábua

roduct Designation: Pumpkin jam Characterization: Homemade product, produced based on pumpkin, as base and main flavor, 100% natural. It has a characteristic orange hue of the pumpkin. Ingredients: Pumpkin and sugar. Color: Orange. Smell / Flavor: Characteristic of pumpkin. Origin: Alijó, Portugal. Presentation: Packaged in a 250gr glass bottle.

Conservation method: Room temperature, dry and cool place. Store in a refrigerator after opening and consume within 30 days. Authenticity: Certified product, quality assurance Validity period: 2 years from the date of packaging according to the legal norm in force. Use: Direct consumption