Requalification des milieux naturels et qualité de l'eau : le cas de l'intégration des « zones intermédiaires ». Les « zones intermédiaires », résultat de l'histoire du peuplement et de la transformation des milieux montagnards par l'homme. 4 Dans tous les cas, chaque exploitation agricole possède une partie de A/B/C/D et chaque partie forme un sous-système dans l'éco-complexe qui forme l'écosystème cultivé en Soule.
Il en résulte une mise en œuvre progressive et adaptée aux meilleurs besoins de la structuration actuelle de l’espace, héritage de siècles de pratique et de savoir-faire. Le déclin du boisement est donc étroitement lié à l’expansion de l’activité pastorale, mais surtout aux besoins de la métallurgie. C'est ainsi que se produit un déplacement vers le haut dans la structure de l'écosystème cultivé : le plateau peut également être équipé d'un etxola en lui-même, en fonction de l'etxe dans lequel une partie de la famille vivra et travaillera.
Cette méthode de régénération de l'herbe après brûlage des épines et fougères, des mottes et des débris a non seulement complètement modifié le couvert végétal d'origine, mais a également permis l'installation d'une végétation adaptée à l'écosystème cultivé.
Les « zones intermédiaires » comme formations végétales héritées d’une agriculture d’autosuffisance
Eléments de singularité et redéfinition des « zones intermédiaires »
Du haut, le passage des troupeaux et la recherche d'herbe couperont sa végétation, et d'en bas, la plantation d'arbres et la culture de l'herbe dans les prairies de fauche enrichiront sa végétation d'espèces cultivées. Cette diversité est d'autant plus accrue que l'espace entre-deux est aussi un espace de régulation économique et démographique, ce qui signifie qu'il est capable d'accueillir de nouvelles cultures, de voir comment elles se développent plus ou moins, dans l'expansion ou le déclin. de tous les environnements, et enfin d'accueillir de nouveaux systèmes qui sont cultivés par le jeu de diapositive ascendant de l'exploitation totale. Ainsi, la « zone intermédiaire » n'est plus seulement une série de franges basses ou broussailleuses gérées comme un bien commun, telles que définies par certains agriculteurs, techniciens ou agronomes, mais une série de prairies, de fougères, de forêts de types divers, basses et étroites. broussailleux. resava, dont la partie liée au bordalte est sous gestion privée.
L'interaction de tous ces éléments constitue précisément le caractère et la fonction unique de cette partie dans le fonctionnement général de l'écosystème cultivé.
La productivité de la zone intermédiaire sera optimisée lorsque l'arrêt de la planche sera suffisamment proche de l'etxe pour permettre une surveillance quotidienne pendant le trajet, voire une alimentation régulière des animaux et le transfert des produits avec moins d'effort et de frais de déplacement. L'etxe supervise la maison et tous les gens qui y vivent, les ajouts saisonniers et les troupeaux. L'ensemble des terrains indissociables de la maison est fragmenté en unités fonctionnelles telles que définies précédemment.
La zone intermédiaire comprend le Saltus et s'étend jusqu'au massif forestier particulièrement caractéristique des Arbailles. 14 Toutes ces données permettent de modéliser la dynamique du fonctionnement de l'écosystème souletin sous la forme d'une « boucle de rétroaction ».4. Lorsque l’objectif est de maintenir l’autosuffisance et un accès raisonnable à la consommation de produits extérieurs, on obtient une boucle « négative », véritable instrument de régulation du système qui maintient l’écosystème en condition en le liant à un mode de vie adapté.
Dans une boucle négative, tout changement positif entraîne une correction négative et vice versa. C'est dans cet équilibre dynamique que la « zone intermédiaire » retrouve son état fonctionnel optimal. 4 Dans une « boucle de rétroaction », les informations sur les résultats d'une transformation ou d'une action sont réinjectées dans le système sous forme de données.
La végétation des landes et lisières forestières est contrôlée par le passage des feux pastoraux, des prairies et des prairies par la culture de ces zones pâturées, fumurées et fauchées. A ce titre, c'est le système le plus « agro-sylvo-pastoral » (donc le plus modulaire) qui puisse être reconstruit, transformé par les éleveurs lorsqu'ils ont voulu ou dû adapter leur système aux transformations voire révolutions économiques auxquelles ils ont été confrontés. tout au long de. leur histoire.
Stabilité et changements : un problème d’organisation
9 exploitations sur 10 ont augmenté significativement leur superficie en rejoignant une, voire plusieurs autres exploitations. Les deux élevages ovins préfèrent utiliser les pâturages d'origine de leur propriété et ceux qui ont été achetés ou loués, plutôt que d'exposer leurs troupeaux à la baisse de lactation due à une alimentation moins riche dans les secteurs de montagne, voire de les exposer à parasitisme. ces. La dernière ferme, qui n'a pas été agrandie, utilise non seulement la zone communale intermédiaire, mais a également ouvert des droits d'accès (grâce aux liens familiaux) à la zone intermédiaire d'une autre commune.
Pour les élevages bovins, la surface intermédiaire est indispensable pour une exploitation en pleine activité, tandis qu'un autre exploitant, en préretraite, ne l'utilise plus, disposant de suffisamment de terrain avec l'exploitation qu'il loue pour nourrir son troupeau. La production de bovins laitiers a un rapport faible avec la bruyère des pâturages, d'abord parce que l'élevage s'effectue principalement en plein champ, ensuite parce que la zone intermédiaire a complètement changé, voire certaines zones ont disparu. Le tableau 4 montre que l'utilisation optimale de la santé est étroitement liée à l'orientation de la production animale.
La lande n'est plus assez riche pour la production de lait de brebis et de bovins. 24 moutons par vaches dans les mêmes zones ont forcément un impact sur la végétation. Il reste cependant évident qu'il existe toujours, comme par le passé, une recherche de complémentarité entre les espaces dans la gestion des ressources et une volonté de coordination plus ou moins réussie en vue de maintenir cette complémentarité.
Les espaces qui deviennent « sales » sont nettoyés au cutter rotatif ou par le passage des chevaux, car ils ont leur place dans la complémentarité des ressources : « il faut qu'il y ait compétition entre les mauvaises herbes et les bonnes mauvaises herbes »8. Le piétinement ultérieur des zones environnantes modifie la texture du sol et contribue à épuiser la valeur nutritionnelle des prairies. Sinon, cette zone devenue un fourré est un secteur que nous ne contrôlons plus.
Les activités pastorales sur la Madeleine
Toutes ces évolutions s'accompagnent en effet d'une intensification de l'usage des « zones intermédiaires » dans certaines parties, d'une diminution dans d'autres, le tout lié à une transformation des structures spatiales des routes suivant l'évolution de la nature et de la quantité des usagers. . l’élevage et la transformation des logiques d’usage et de gestion collectives de ces espaces. Ainsi, ils sont devenus l'objet de nettoyage pour 2 des 6 éleveurs rassemblés et pour 3 des 4 éleveurs. Sur le plan paysager, ces espaces continuent d’apparaître comme des espaces à plusieurs niveaux où les parcelles sont rattachées les unes aux autres. fougères, forêts, rochers et bruyères.
Si les zones intermédiaires continuent à être « utiles » aux éleveurs ovins, quoique dans une moindre mesure qu'auparavant, la conversion de certains agriculteurs vers l'élevage bovin entraîne une augmentation du cheptel et une surpopulation des estives : les landes deviennent alors des zones d'attente pour le bétail ou la compensation des troupeaux qui ne peuvent pas être repris en estive et devenir ainsi des « terres utiles ». Du fait de cette « utilité », les zones intermédiaires subissent désormais une évolution de leur statut foncier entre « espaces publics et privés ». Le défrichement régulier des landes, l'entretien et la récolte des fougères, l'élimination des arbres ligneux en lisière forestière pouvant favoriser la propagation des incendies, la réactivation des connaissances sur les pratiques et comportements pastoraux du feu sont ainsi associés au gyrobroyage et autres moyens mécanisés de taille, de récolte et de stockage des plantes.
Dans la plupart des cas, pour des raisons à la fois de logique « patrimoniale » et de justification économique, les biens sont repris dans leur intégralité, d'autant que leur KZU est presque toujours réduite. Surtout, il offre une marge de manœuvre supplémentaire lors du tri entre les deux. Il n'est donc pas possible de définir une typologie ou une configuration spécifique des exploitations agricoles ; d'autre part, il est évident qu'ils partagent tous les mêmes conditions et limites externes : le degré d'implication dans la demande de productivité et l'application des réglementations d'une part, et par rapport à l'évaluation du potentiel « d'utilité » " ressources, les zones intermédiaires représentent en effet des facteurs discriminants et déterminants dans le choix des éleveurs.
Conformément à cette logique, nous avons développé un outil méthodologique (Annexe 3) qui permet de réaliser cette évaluation dans toutes les « zones intermédiaires ». Cet outil, transposable à d'autres zones intermédiaires, permet l'établissement d'un ensemble de données cohérent sur la qualité physique du versant (érosion, activités humaines), la création de cartes (végétation, sentiers), le travail avec des unités de mesure standardisées. (Corine Land Cover) pour fournir des bases de données, d’informations et de systèmes de connaissances14 (Annexe 3). 32 Sans entretien humain, les espaces intermédiaires perdent leur qualité de modularité et de flexibilité ainsi que leur biodiversité : les secteurs les plus reculés ou les moins accessibles deviennent envahis.
En effet, la réduction des exploitations agricoles, leur augmentation de superficie, le manque de main d'œuvre ne peuvent être compensés, dans la recherche d'une productivité optimale, que par une exploitation au plus près de l'etxe, dans les secteurs bordalte afin de transférer la production contre un coût inférieur. coût des efforts et des déplacements. Alors que le système oscillait auparavant autour d'une position d'équilibre jamais atteinte dans laquelle la « zone intermédiaire » était revenue à son état fonctionnel optimal, il est désormais entré en déséquilibre et les fonctionnalités des zones intermédiaires ont atteint leurs limites.
