Ácidos graxos
Detecção de ácidos graxos em extratos de folhas por espectroscopia na região do infravermelho (FT-IR) e perfil de ácidos graxos do extrato de folhas de Jambo vermelho (Syzygium malaccense) / Detection of fatty acids leaf extracts by infrared spectroscopy (FT-IR) and fatty acid profile of red Jambo (Syzygium malaccense) leaf extract
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Ácidos graxos poli-insaturados n-3 e n-6: metabolismo em mamíferos e resposta imune.
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Análise de ácidos graxos em plasma humano.
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Importância dos ácidos graxos essenciais e os efeitos dos ácidos graxos trans do leite materno para o desenvolvimento fetal e neonatal.
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Avaliação dos teores de ácidos graxos em alimentos comercializados na cidade de São...
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Efeito do genótipo e do sexo sobre a composição química e o perfil de ácidos graxos da carne de cordeiros.
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Controle da adipogênese por ácidos graxos.
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Cultivo de Mucor circinelloides em substratos líquido e sólido para produção de ácidos graxos insaturados
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Influências de dietas ricas em ácidos graxos saturados e insaturados sobre o miocárdio de ratos.
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Ácidos graxos como marcadores biológicos da ingestão de gorduras.
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Utilização de ácidos graxos essenciais no tratamento de feridas.
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Ingestão de ácidos graxos monoinsaturados e metabolismo lipídico.
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Ácidos graxos ômega 3 e tratamento da esquizofrenia.
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Avaliação do desempenho de óxidos metálicos em reações de esterificação de ácidos graxos obtidos a partir do óleo de soja para a produção de biodiesel
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Proporções entre ácidos graxos poliinsaturados em ovos comerciais convencionais e enriquecidos com ômega-3.
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Ácidos graxos e doenças cardiovasculares: uma revisão.
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Ácidos graxos trans: implicações nutricionais e fontes na dieta.
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Avaliação bromatológica e perfil de ácidos graxos da carne de frangos de corte alimentados com rações contendo farinha de peixe ou aveia-branca.
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Composição de ácidos graxos do leite humano e aspectos dietéticos, antropométricos e bioquímicos de nutrizes adolescentes e adultas
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Composição em ácidos graxos e qualidade da carne de tourinhos Nelore e Canchim alimentados com dietas à base de cana-de-açúcar e dois níveis de concentrado
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