Armazenamento refrigerado
Reidratação de inflorescências de boca-de-leão após o armazenamento refrigerado e seco.
... de armazenamento refrigerado, dois dias foram mais efetivos do que quatro e seis dias, pois a longevidade foi superior, utilizando 8-HQC, sacarose e ácido cítrico na solução de vaso (Figura ...
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PERDAS QUALITATIVAS DE MAÇÃS CV. GALA EM ARMAZENAMENTO REFRIGERADO.
... As variações climáticas e diferenças na fixação de frutinhos ocorridas de ano para ano foram, provavelmente, a causa principal das diferenças de comportamento entre os tamanhos dos frutos. Na Tabela 1, observa-se que, no ...
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O ARMAZENAMENTO REFRIGERADO PROLONGA A VIABILIDADE DE SEMENTES DE GOIABEIRA-SERRANA.
... o armazenamento de sementes em ambiente natural por 240 dias também acarretou a perda completa de viabilidade, enquanto o armazenamento em geladeira com sementes envoltas em saco plástico manteve a ...
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Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte.
... do armazenamento significaram perda da intensidade da coloração vermelha, típica da ...o armazenamento refrigerado pode ter sido uma das causas na redução gradativa no índice de cor (IC) em todos os ...
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Armazenamento refrigerado de uvas cvs. Tardia de Caxias e Dona Zilá.
... de armazenamento. Após 35 dias de armazenamento refrigerado e dois dias em temperatura ambiente (±20°C), as uvas apresentavam-se em boas condições para o ...de armazenamento, ocorrendo, no ...
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Qualidade de ameixas (Primus salicina, Lindl.) 'Reubennel' após armazenamento refrigerado.
... As podridões tiveram um aumento substancial durante a comercialização simulada, após os dois períodos de armazenamento refrigerado, principalmente após o segundo período, onde, ao final [r] ...
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Armazenamento refrigerado de morango submetido a altas concentrações de CO2.
... Figura 1. Aparência (A), teor de etanol (B) e acetaldeído (C) em morangos ‘Oso Grande’ submetidos a atmosfera controlada com distintas concentrações de CO 2 associadas a 20% de O 2 , em armazenamento ...
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Avaliação de cultivares de berinjela em armazenamento refrigerado.
... Houve variação para a perda de peso dos frutos entre cultivares, durante o armazenamento refrigerado (Figura 1). Aos 7 dias de conservação frigorificada (+ 2 dias à temperatura ambiente) foi observada, para ...
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Armazenamento refrigerado de limões 'Siciliano' tratados com etileno.
... O armazenamento refrigerado das frutas após o desverdecimento retarda o desenvolvimento de patógenos causadores de podridões (Chitarra & Chitarra, ...
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Armazenamento refrigerado, atmosfera controlada e desverdecimento de tangerinas
... de armazenamento é um fator importante para a conservação das frutas durante o armazenamento refrigerado, pois há uma importante relação entre estes fatores, indicando que há necessidade de um ...
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Pré-resfriamento em água de lichia 'B3' mantida em armazenamento refrigerado.
... Após a aplicação dos tratamentos, os frutos foram colocados em filmes de polietileno de 24 μm, selados, sendo posteriormente armazenados em câmara fria a 5ºC (±1ºC) e 90%UR (±5% UR), por um período de sete dias, mais ...
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Metabolismo de carboidratos e de fenóis no armazenamento refrigerado de cenoura
... O efeito da interrupção da cadeia de frio sobre o comportamento fisiológico nos produtos minimamente processados tem sido estudado por muitos autores. No entanto, poucos trabalhos são encontrados na bibliografia ...
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Armazenamento refrigerado de inflorescências cortadas de Oncidium varicosum 'Samurai'.
... do armazenamento e da espécie ...o armazenamento refrigerado de inflorescências cortadas de Oncidium varicosum ‘Samurai’, armazenadas em diferentes temperaturas (5, 10 e 20 o ...
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PRODUÇÃO DE MUDAS DE ARARUTA APÓS ARMAZENAMENTO REFRIGERADO
... de armazenamento de ...de armazenamento. Durante o armazenamento foi avaliada a massa dos rizomas e após o período de estocagem os rizomas foram utilizados para produção de ...o armazenamento ...
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Armazenamento refrigerado de abacates 'Hass'
... de armazenamento, um lote com 36 frutos foi levado ao ambiente (22°C e 77% UR) para ...o armazenamento a 2°C (74% UR) e 4°C (77% UR) por até 45 dias, sendo que aos 15; 30 e 45 dias, um lote com a mesma ...
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Aspectos fisiológicos do fruto de açaí sob armazenamento refrigerado
... sobre armazenamento, transporte e beneficiamento do fruto de ...o armazenamento do fruto de açaí através de medidas de respiração em função da temperatura e do teor de água, determinação do ponto de ...
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Armazenamento refrigerado de pomelos variedades flame e henderson revestidos com cera.
... de armazenamento (Figura ...do armazenamento de 1,52% para 1,27% de ácido ...o armazenamento do fruto, pode ser associada à sua utilização na respiração ou conversão em açúcares (Wills et ...
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Climatização e armazenamento refrigerado na qualidade pós-colheita de bananas 'nanicão'.
... Este trabalho teve como objetivo avaliar, por meio de parâmetros físicos e químicos, a qualidade pós- colheita de banana ‘Nanicão’ totalmente verde e climatizada após 17 dias de armazenamento ou totalmente verde e ...
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Qualidade da maçã cv. Gala tratada com 1-metilciclopropeno.
... A respiração e a produção de etileno foram menores nos frutos tratados com 1-MCP, independente da reaplicação aos quatro meses de armazenamento refrigerado, nas análises realizadas aos 3, 6, 9 e 12 dias de ...
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