Atmosfera modificada
Radiação gama e atmosfera modificada passiva na qualidade de goiabas 'Pedro Sato'.
7
Qualidade de mangas 'Tommy Atkins' armazenadas sob atmosfera modificada.
9
Armazenagem de morangos cv. Camarosa e cv. Verão em atmosfera modificada.
8
Qualidade da alface crespa minimamente processada acondicionada em atmosfera modificada.
8
Armazenamento em atmosfera modificada e controlada de banana 'Prata' com absorção de etileno.
6
Conservação de vagem minimamente processada em embalagem com atmosfera modificada passiva.
9
Atmosfera modificada e refrigeração para conservação pós-colheita da nêspera 'Fukuhara'.
5
CONSERVAÇÃO EM REFRIGERADO DE FIAMBRES DE CORVINA E DOURADA EMBALADOS EM ATMOSFERA MODIFICADA
47
Validade comercial de filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados.
7
Qualidade de filé de tilápia (Oreochromis niloticus) embalado com atmosfera modificada
78
Atmosfera modificada na embalagem de fruta, vegetais inteiros e minimamente processados
68
Avaliação da qualidade do abacaxi "Pérola" minimamente processado armazenado sob atmosfera modificada.
9
Efeitos da embalagem em ar, sob vácuo e em atmosfera modificada sobre a qualidade de filetes de peixe-porco Balistes capriscus
88
Atividade da polifenoloxidase em camarão(Litopenaeus vannamei) submetido ao emprego do frio e atmosfera modificada.
75
Revisão: alimentos frescos minimamente processados embalados em atmosfera modificada.
14
Conservação refrigerada de uva Itália com utilização da irradiação e atmosfera modificada
109
INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E DA ATMOSFERA MODIFICADA SOBRE A QUALIDADE DO MELÃO GÁLIA
70
Conservação de pinha com uso de atmosfera modificada e refrigeração.
7
Armazenamento de sementes de palmiteiro sob atmosfera modificada.
6
Armazenamento de morango sob atmosfera modificada e refrigeração.
4