Cogumelo comestível
Cultivo do cogumelo comestível Pleurotus florida em ramas de mandioca
... A parte aérea da mandioca, composta por folhas e hastes, suplementada ou não com farelos de arroz, soja e trigo, nas concentrações de 10 e 20%, foi utilizada como substrato na produção do cogumelo ...
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Aproveitamento de resíduos madeireiros para o cultivo do cogumelo comestível Lentinus strigosus de ocorrência na Amazônia.
... O cultivo de cogumelos do gênero Lentinus na Amazônia se revela promissor, ao representar uma alternativa eficiente e economicamente viável para o aproveitamento de resíduos madeireiros, que constituem um desperdício de ...
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PRODUÇÃO DO COGUMELO COMESTÍVEL Pleurotus sajor-caju EM BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR LAVADO E SUPLEMENTADO
... do cogumelo no bagaço fresco lavado (19,16%) não diferiu significativamente da obtida no bagaço fresco pasteurizado (13,86%), sendo a sua contaminação (44%) menor do que no bagaço pasteurizado ...
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Produção de inóculo do cogumelo comestível Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quélet - CCB19 a partir de resíduos da agroindústria.
... um cogumelo rústico, com poucas exi- gências nutricionais, sua produção pode ser uma alternativa extra de renda para os pequenos produtores rurais, sem que haja a necessidade de grandes investimentos em sua ...
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Controle de fungos contaminantes no cultivo do cogumelo comestível shiitake (Lentinula edodes) em toros de eucalipto (Eucalyptus urophylla)
... No Brasil, toros de eucalipto têm sido o mais comumente utilizado, devido sua maior disponibilidade, baixo custo, densidade baixa e conter pouco cerne (EIRA & MONTINI, 1997). No entanto, muitos produtores reclamam da ...
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CULTIVO DO COGUMELO COMESTÍVEL PLEUROTUS OSTREATUS EM BAGAÇO DE BOCAIÚVA PELA TÉCNICA JUN-CAO
... A eficiência biológica (EB) obtida no Tratamento 1 (T1 – composto de 70% do bagaço de cana-de-açúcar e 30% do bagaço de bocaiuva) foi de 30,81±9,23 e no Tratamento 2 (T2 – composto por[r] ...
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Caracterização da produção em toros do cogumelo comestível Lentinula edodes (Berk.) Pegler na região oeste do Estado de São Paulo.
... 1 Programa de Pós-graduação em Agronomia, Faculdade de Engenharia, Universidade Estadual Paulista, Ilha Solteira, São Paulo, Brasil.. 2 Faculdade de Engenharia, Universidad[r] ...
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Cultivo de Pleurotus eryngii em tubérculos e raízes tropicais encontrados na região amazônica / Cultivation of Pleurotus eryngii in tropical tubers and roots found in the amazon region
... do cogumelo comestível Pleurotus eryngii quanto à produção de biomassa micelial usando meios de cultura alternativos a partir de vegetais que podem ser encontrados na região ...
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Composição centesimal e de minerais de casca e polpa de manga (Mangifera indica L.) cv. Tommy Atkins.
... 2005; MARQUES et al., 2008). Essas informações são reforçadas por Nogueira et al. (2007), que veri- icaram altas concentrações de minerais em bagaços oriundos da industrialização de sucos de frutas. Em relação à manga, ...
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REPOSITORIO INSTITUCIONAL DA UFOP: Agaricus brasiliensis (Cogumelo do Sol) : caracterização química e efeitos sobre o perfil de genes relacionados à homeostase do colesterol em ratos.
... deste cogumelo, pouco se conhece sobre os seus mecanismos de ação em sistemas ...como Cogumelo do ...deste cogumelo na dieta afetaria a expressão de genes envolvidos no metabolismo do colesterol em ...
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Produção e componentes do algodoeiro herbáceo em função da aplicação de biossólidos.
... diretamente comestível e que tem, como produto principal, a fibra para a indústria têxtil, a importância do algodão na agricultura brasileira e o interesse agronômico de se dispor de uma fonte de matéria orgânica ...
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Desenvolvimento de um revestimento comestível antimicrobiano a base de amido de inhame com quitosana na conservação da cenoura minimamente processada
... O objetivo do presente trabalho foi desenvolver um revestimento comestível a base de amido de inhame adicionado de quitosana, como antimicrobiano, e avaliar seu efeito na conservação d[r] ...
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Produtividade de grãos e óleo de genótipos de amendoim para o mercado oleoquímico.
... Em termos de ácidos graxos, comparando-se com o óleo da soja, o amendoim contém, em média, 41 e 38% dos ácidos oleico e linoleico, respectivamente, contra 24 e 55% do óleo da soja (BOLTON; SANDERS, 2002; CAMPOS-MONDRAGÓN ...
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AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DE REVESTIMENTOS NATURAIS NA CONSERVAÇÃO DE CARNE BOVINA RESFRIADA E EMBALADA A VÁCUO
... O filme comestível à base de quitosana, selecionado para aplicação em carne fresca in natura , inibiu de maneira muito significativa o crescimento de enterobactérias, ba[r] ...
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Caracterização físico-química e centesimal do cupuí (theobroma subincanum mart.) / Physical-chemical and centesimal characterization of cupuí (theobroma subincanum mart.)
... parte comestível do cupuí (PC), porção do fruto utilizada para esta pesquisa, foi acondicionada em embalagens de polietileno e armazenadas em temperatura de -18 °C em freezer horizontal (Consul, modelo ...
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VERDADES E MITOS SOBRE O COGUMELO Agaricus blazei
... Since the 1990s, there has been a growing inter- est in Brazil in the cultivation not only of the mushrooms above mentioned but also in the ‘new’ mushroom spe- cies, discovered in the Brazilian town of Piedade in the ...
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Características físicas, químicas e organolépticas de quipá (Tacinga inamoena, Cactaceae).
... RESUMO- A Opuntia ficus-indica tem-se destacado como principal produtora de frutos e forragens, motivo pelo qual tem sido bastante pesquisada. Além desta espécie, no semi-árido do Nordeste é encontrada a Tacinga ...
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Cogumelo Agaricus Blazei Murrill e sua influência em prâmetros inflamatórios em idosos
... como Agaricus blazei Murrill (AbM), descrito na Flórida por Murrill, em 1.945, sendo sua identificação comunicada cientificamente em uma publicação no ano de 1.993. (MIZUNO, 1995). No Japão recebeu o nome comum de ...
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Patogênese das lesões associadas à intoxicação por Ramaria flavo-brunnescens em bovinos.
... Na intoxicação espontânea pelo cogumelo, tem sido relatada a hiperemia do rodete coronário, podendo ocor- rer perda do revestimento córneo dos cascos (Santos 1993). Nos casos experimentais as lesões macroscópi- ...
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Desenvolvimento micelial de Lentinula edodes como efeito da profundidade e suplementação do substrato.
... o cogumelo Shiitake, como efeito da profundidade e da suplementação do substrato à base de bagaço de cana, com diferentes quantidades de farelo de arroz e melaço de ...
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