Cogumelos - Identificação
Extensão universitária de treinamento e capacitação para a elaboração de micélio de cogumelos comestíveis e medicinais
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Intoxicao por ingesto de cogumelos
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Perfil de triacilgliceróis de cogumelos comestíveis: diferenciação inter- específica por análise discriminante linear
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Aceitabilidade e caracterização sensorial de cogumelos Pleurotus Eryngii e Hydum Repandum e de um produto desenvolvido a partir destes cogumelos
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Contribuição para a inventariação química e nutricional de cogumelos do Nordeste de Portugal
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Identificação da dieta mediterrânica no receituário tradicional português
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Propriedades Antioxidantes de Cogumelos Silvestres Comestíveis
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Determinação da concentração de b-glucano em cogumelo Agaricus blazei Murill por método enzimático.
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Tratamentos térmicos do calxisto para uso como camada de cobertura no cultivo de Agaricus brasiliensis.
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Conservação do cogumelo shiitake por congelamento
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ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO EXTRATO AQUOSO DO COGUMELO COMESTÍVEL Pleurotus ostreatus
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Avaliação da composição química, compostos bioativos e atividade antioxidante em cogumelos comestíveis
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Sandrina Alves Heleno Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária de Bragança para obtenção do Grau de Mestre em Biotecnologia Orientado por Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira Anabela Rodrigues Lourenço Martins Maria João Almeida Coelho de
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Radionuclídeos naturais e 137Cs em cogumelos comestíveis comercializados em São Paulo...
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Acumulação e acessibilidade de minerais em cogumelos de Pleurotus ostreatus enriquecidos com ferro, zinco e lítio
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INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS ANTIMICROBIANOS OBTIDOS DE FUNGOS COMESTÍVEIS
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Influência da luz na produção do cogumelo hiboukitake em bagaço de uva
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Efeitos dos fungos Agaricus sylvaticus em pacientes com câncer de mama
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