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Composição nutricional

Otimização da composição nutricional do meio de crescimento de microalgas

Otimização da composição nutricional do meio de crescimento de microalgas

... O objetivo deste estudo foi otimizar a composição nutricional do meio ALGAL e do meio TAP, de forma a maximizar o rendimento e a produtividade de biomassa das microalgas Tetraselmis sp. CTP4 e Chlorella ...

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Composição nutricional de queijo coalho vendido em feiras livres de São Luis – MA / Nutritional composition of coalho cheese sold at free fairs in São Luis – MA

Composição nutricional de queijo coalho vendido em feiras livres de São Luis – MA / Nutritional composition of coalho cheese sold at free fairs in São Luis – MA

... a composição nutricional do queijo de coalho artesanal comercializado em feiras livres da cidade de São Luís – MA a fim de analisar parâmetros de qualidade entre as ...

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Composição nutricional e perfil de ácidos graxos de batatas chips e sanacks extrusados

Composição nutricional e perfil de ácidos graxos de batatas chips e sanacks extrusados

... (AOAC) e a International Organization for Standardization (ISO) preconizam a determinação quantitativa dos ácidos graxos por CG empregando metodologia com adição de padrão interno. O padrão interno é um composto de ...

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Efeito da germinação de grão e temperatura de processamento na composição nutricional...

Efeito da germinação de grão e temperatura de processamento na composição nutricional...

... Segundo a Ingestão Dietética Recomendada (DRI) o consumo de proteína para adultos é de 0,8 g/kg de peso corporal ou 56 g/dia de proteína para homens e 46 g/dia para mulheres, ambos acima de 18 anos (NATIONAL RESEARCH ...

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Análise da composição nutricional da Cesta Básica brasileira.

Análise da composição nutricional da Cesta Básica brasileira.

... quadro nutricional atual da população brasileira, seriam necessárias algumas modificações nesta base alimentar, como por exemplo, a diminuição da quantidade total de gorduras e o aumento de alimentos fontes de ...

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Composição nutricional de dietas da moda publicadas em sites e blogs

Composição nutricional de dietas da moda publicadas em sites e blogs

... 3. Vargas AN, Pessoa LS, Rosa RL. Jejum intermitente e dieta low carb na composição corporal e no comportamento alimentar de mulheres praticantes de atividade física. Rev Bras Nutr Espor. 2018 [citado 2018 ...

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A irradiação como tecnologia pós-colheita viável para conservação de cogumelos, vegetais e plantas aromáticas

A irradiação como tecnologia pós-colheita viável para conservação de cogumelos, vegetais e plantas aromáticas

... Os resultados da composição nutricional, energia e teor em açúcares das amostras secas de A. citrodora, M. officinalis, M. melissophyllum e M. piperita em função da dose de irradiação (0 e 10 kGy) e do ...

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Excesso de peso entre adolescentes em zona rural e a alimentação escolar oferecida.

Excesso de peso entre adolescentes em zona rural e a alimentação escolar oferecida.

... a composição nutricional e a aceitabilidade da alimentação escolar, o estado nutricional e a segurança ali- mentar dos adolescentes das escolas municipais da zona rural de Carmo no Rio de ...estado ...

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Avaliação de cultivares de feijão-guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp.) para produção de forragem no período seco, em São João Evangelista-MG

Avaliação de cultivares de feijão-guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp.) para produção de forragem no período seco, em São João Evangelista-MG

... melhor composição nutricional nas épocas de corte em abril, junho e ...boa composição nutricional no Município de São João Evangelista, MG, no período seco do ano, sendo capaz de suprir as ...

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Caracterização nutricional e antinutricional de folhas de Abelmoschus esculentus (L.) Moench; atividade microbiológica da lectina presente na fração 30%

Caracterização nutricional e antinutricional de folhas de Abelmoschus esculentus (L.) Moench; atividade microbiológica da lectina presente na fração 30%

... da composição nutricional, antinutricional (lectina, tanino e saponina), detecção de compostos fenólicos, caracterização da lectina presente e atividade microbiológica da fração protéica das folhas de ...

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Análise nutricional da farinha obtida da polpa da Cajarana (Spondias dulcis Parkinson) / Nutritional analysis of flour obtained from Cajarana pulp (Spondias dulcis Parkinson)

Análise nutricional da farinha obtida da polpa da Cajarana (Spondias dulcis Parkinson) / Nutritional analysis of flour obtained from Cajarana pulp (Spondias dulcis Parkinson)

... da composição nutricional verificou-se que na polpa liofilizada o carboidrato é o macronutriente predominante, seguido de proteínas e lipídeos (Tabela ...

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Antecipação da diagnose foliar em arroz de sequeiro.

Antecipação da diagnose foliar em arroz de sequeiro.

... diagnóstico nutricional em tempo hábil para ...da composição nutricional (CND) para cada época avaliada, as quais foram utilizadas para o diagnóstico em todas as épocas, tendo-se comparado os ...

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Compostos bioativos em frutos pequi (caryocar brasiliense camb.) E baru (dipteryx alata vogel) e seus usos potenciais: uma revisão / Bioactive compounds in fruits pequi (caryocar brasiliense camb.) E baru (dipteryx alata vogel) and their potential uses: a

Compostos bioativos em frutos pequi (caryocar brasiliense camb.) E baru (dipteryx alata vogel) e seus usos potenciais: uma revisão / Bioactive compounds in fruits pequi (caryocar brasiliense camb.) E baru (dipteryx alata vogel) and their potential uses: a review

... sua composição nutricional, principalmente como sendo fonte de fibras, proteínas, lipídios e compostos antioxidantes, que, por sua vez, podem ser matérias-primas para produtos alimentícios e ...

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Influência da variação sazonal no valor nutricional e avaliação da estabilidade da amêijoa-boa produzida em aquacultura

Influência da variação sazonal no valor nutricional e avaliação da estabilidade da amêijoa-boa produzida em aquacultura

... valor nutricional da amêijoa-boa em três épocas do ano (inverno de 2012, primavera e verão de 2013) e estabelecer o tempo de prateleira da amêijoa-boa à temperatura de refrigeração de ± ...valor nutricional ...

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Qualidade e composição mineral de pedúnculos de clones de cajueiroanão cultivados em Alto Santo e Beberibe, CE

Qualidade e composição mineral de pedúnculos de clones de cajueiroanão cultivados em Alto Santo e Beberibe, CE

... As características de qualidade dos frutos têm uma amplitude geneticamente definida, porém, vários fatores podem influenciar na expressão de todo o seu potencial genético, como o adequado atendimento das exigências ...

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Revisão das Propriedades Medicinais de Cajanus cajanna Doença Falciforme.

Revisão das Propriedades Medicinais de Cajanus cajanna Doença Falciforme.

... a composição nutricional sabe- se que mais de 50% da massa seca do feijão guandu é constituída de carboidratos, dentre estes xilose, glicose e galactose (Seno et ...

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Composição centesimal de farinha de uva elaborada com bagaço da indústria vitivinícola

Composição centesimal de farinha de uva elaborada com bagaço da indústria vitivinícola

... qualidade nutricional da alimentação humana, em função da composição centesimal, sendo a farinha do bagaço da uva uma rica fonte de fibras, tornando-se uma alternativa para diminuição do impacto ambiental e ...

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VI NATIONAL SYMPOSIUM ON EDIBLE MUSHROOMS

VI NATIONAL SYMPOSIUM ON EDIBLE MUSHROOMS

... O objetivo deste estudo foi avaliar o valor nutricional (e.g. glicídeos, proteínas, lipídeos e cinzas) e a composição em alguns compostos individuais nomeadamente, [r] ...

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Composição físico-química e nutricional do mel adicionado com própolis

Composição físico-química e nutricional do mel adicionado com própolis

... De acordo com a Consulta Pública (Resolução n. 01 de 19 de junho de 2001), os méis adicionados de própolis devem conter em seus rótulos a designação de venda “mel com própolis“. Das onze amostras analisadas dez estão de ...

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Estado nutricional, ferro, cobre e zinco em escolares de favelas da cidade de São Paulo

Estado nutricional, ferro, cobre e zinco em escolares de favelas da cidade de São Paulo

... Os resultados obtidos permitem concluir que na população estudada, caracterizada pelo baixo nível econômico e institucionalização, ocorre o processo de transição nutricional e alta prevalência de anemia, que não ...

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