18 resultados retornados para a palavra-chave: 'compostos bioativos das polpas de frutas'
4.5 Determinação de compostos bioativos e atividade antioxidante total das amostras de polpas e estruturados mistos de frutas tropicais, antes e após digestão
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4.5 Determinação de compostos bioativos e atividade antioxidante total das amostras de polpas e estruturados mistos de frutas tropicais, antes e após
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O presente trabalho visa estudar o potencial da TMD (Telemedicina dentária) para melhorar a prestação de cuidados de saúde oral e o acesso aos mesmos em Portugal,
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Tendo em vista a grande importância da Myrtaceae no que diz respeito à conservação da Mata Atlântica; o potencial econômico e nutricional da produção de polpa de
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Essas frutas possuem diferentes compostos bioativos e em decorrência disto, o objetivo deste trabalho é avaliar a composição centesimal e os teores de compostos bioativos,
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Em relação aos compostos bioativos, as polpas dos frutos analisados podem ser considerados como possíveis fontes de vitamina C, carotenoides, compostos fenólicos, como
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Determinar o conteúdo dos principais compostos bioativos: compostos fenólicos, carotenoides e ácido L-ascórbico nas polpas branca e vermelha e nos doces em
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Analyse av tilførsels- og interntrafikk i vestre deler av Ringsakerfjellet ØF-rapport 06/2018 33 Figur 14: Splitt for trafikk inn i og ut av analyseområdet, innfallsport sør, fra
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Os concorrentes deverão obedecer rigorosamente ao roteiro (sentido da PROVA) descrito no livro de bordo. Parágrafo único: Os concorrentes não poderão em hipótese alguma
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Através dos resultados, os licores de frutas estudados, são considerados fontes de compostos bioativos, visto que estes apresentaram alto teor de compostos fenólicos e
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Neste capítulo serão apresentados e discutidos os teores de compostos bioativos, a avaliação da atividade antioxidante das cascas e polpas dos diferentes
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Assim, o objetivo deste trabalho foi apresentar as características e as vantagens dos compostos antioxidantes em frutas, bem como dos antimicrobianos, incluindo os
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Pereira (2009), em seu estudo para avaliar compostos bioativos e atividade antioxidante de frutas tropicais e cítricas produzidas no Ceará, encontrou correlações
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2.2 Específicos ► Determinar a melhor concentração entre as polpas de umbu e acerola em relação à retenção dos compostos bioativos para formulação da polpa mista; ►
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Breaz, Department of Mathematics, “1 Decembrie 1918” University, Alba Iulia, Romania,
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Essa associação desses compostos com atividade antioxidante constatada, tornam as frutas tropicais e consequentemente seus resíduos como potenciais ingredientes bioativos aliados
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Estudos relacionados à secagem de misturas de polpas de frutas e ingredientes alimentícios, como carboidratos de cadeia longa, gorduras e compostos proteicos, concluíram
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Investigar a presença de compostos antioxidantes e oligossacarídeos prebióticos, em frutas exóticas da Mata Atlântica: Cambuí Roxo (Eugenia candolleana), Araçá Una
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