Congelamento/descongelamento
Imobilização de fontes de nitrogênio em grânulos de PVA e alginato de sódio e estudo da influência de ciclos de congelamento/descongelamento na caracterização e imobilização de nitrogênio
... A elaboração dos grânulos de PVA+AS contendo caulinita intercalada (PVA+AS+CI) se deu da mesma forma que as esferas de PVA+AS puras (item 4.1.2). Após o preparo da solução de PVA+AS 3:1, foram misturados a esta solução ...
118
Relação entre hormônios dosados no plasma seminal e a sobrevivência dos espermatozóides ao congelamento-descongelamento
... o descongelamento desta alíquota?” A resposta a esta pergunta seria de grande utilidade na tomada de decisões, com as quais os responsáveis pelo congelamento e pela liberação das amostras frequentemente se ...
58
Incorporação de fonte de nitrogênio em partículas de PVA e alginato de sódio e estudo da influência de ciclos de congelamento/descongelamento na caracterização do produto.
... Neste trabalho foram incorporadas duas fontes de nitrogênio (ureia e caulinita intercalada com ureia) em matriz polimérica de álcool polivinílico e alginato de sódio na proporção de 3:1, utilizando a metodologia de ...
8
Relação entre o comportamento reológico e a dinâmica do congelamento e descongelamento de polpa de morango adicionada de sacarose e pectina.
... de congelamento/descongelamento e microestrutura dos cristais de gelo foram ...do congelamento/descongelamento. O congelamento foi realizado em banho ultratermostático a –20 °C em ...
17
Caracterização e modificação do amido de Taro Roxo (Colocasia esculenta B. Tini) por ultrassom e congelamento e descongelamento
... de congelamento e descongelamento com temperatura a -18 ...de congelamento/descongelamento foram responsáveis por promover diferenças nas temperaturas iniciais (To), de pico (Tp) e de ...
108
Efeito do congelamento e descongelamento nos níveis de gordura, proteína e lactose do leite humano natural administrados por gavagem e infusão contínua.
... o congelamento/descongelamento houve aumento significativo nas suas concentrac ...e descongelamento (volatilizac ¸ão), sublimac ¸ão e aumento da infrared absorvância de proteína no com- primento de ...
5
DISSERTAÇÃO_Avaliação da taxa de congelamento e do tempo de armazenamento congelado na qualidade de contrafilés bovinos maturados após descongelamento
... ao congelamento e descongelamento e maturados por 7 dias quando comparado com as amostras ...de congelamento/descongelamento. Os efeitos do congelamento sobre a MRA ainda são ...
55
Composição centesimal, perdas de peso e maciez de lombo (longissimus dorsi) suíno submetido a diferentes tratamentos de congelamento e descongelamento.
... de congelamento, descongelamento e cortes (conhecidas como operações de pré- -preparo), ou durante a cocção (operação de preparo), as carnes perdem expressivas quantidades de sucos, os quais podem carrear ...
10
Relação entre dosagem de glicose e proteínas totais no plasma seminal e a sobrevivência dos espermatozóides ao congelamento e descongelamento
... de congelamento / descongelamento causa graves modificações estruturais e funcionais em amostras de espermatozóides ...Após descongelamento (37°C / 10 minutos), a vitalidade e motilidade dos SPZ ...
60
Verificação da perda de água pelo descongelamento e avaliação microbiológica das carcaças de frango congeladas
... no descongelamento através do teste de Drip Test, e verificar a presença de Coliformes termotolerantes, mesófilos, Staphylococcus coagulase positivo e Salmonella ...
48
Congelamento de madeira – avaliação preliminar de sua utilização
... A trabalhabilidade das peças que passaram pelo processo de congelamento foi afetada de forma a reduzir a elasticidade do material madeira, deixando-o com um comportamento mais frágil e plástico. As peças de ...
8
Congelamento de solos: estudo dos efeitos da salinidade
... de congelamento de solos com o intuito de criar uma barreira de contenção na periferia do local de ...do congelamento do solo e, também, monitorização das atividades ...
137
Estabilidade da polpa de pitanga sob congelamento.
... por congelamento (-18 C) através das análises de pH, acidez total titulável, sólidos solúveis, sólidos totais, açúcares redu- tores e totais e aceitação sensorial nos tempos 0, 30, 60, 90 dias, carotenóides totais ...
7
Estudo da técnica de congelamento em acervos bibliográficos
... de congelamento profunda para a eliminação de insetos nos acervo bibliográfico na Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – URI – Campus Santo Ângelo, Rio Grande do ...de congelamento ...
35
Elaboração, caracterização e estudo do congelamento de almôndega e fishburguer à base de polpa de tilápia em freezer convencional com função de congelamento rápido
... (após descongelamento em água corrente por 30 min) e grelhado, foram obtidas utilizando um colorímetro portátil (Chroma Meter CR-400/410, Konica Minolta Optics, ...
51
CONGELAMENTO DE ESPERMATOZOIDES EPIDIDIMÁRIOS EM CÃES
... O processo da criopreservação de sêmen canino foi primeiro relatado por Rowson em 1954 (SOARES et al., 2002). Embora essa técnica tenha sido utilizada por décadas, ainda há questões a serem esclarecidas pois o método de ...
21
Congelamento jurídico dos planos econômicos?
... A resposta não é simples. Se toda a conjuntura de impedimento de quatro ministros realmente vier a ocorrer, a Presidência do STF pode colocar para o Plenário a dúvida sobre como [r] ...
2
Conservação do cogumelo shiitake por congelamento
... de congelamento de cogumelos champignon: convencional (lento), congelamento em túnel de ar a - 35ºC (rápido) e imersão em nitrogênio líquido (ultra-rápido), concluindo que apenas o congelamento ...
65
Automação da porta da câmara de congelamento
... Este trabalho consiste na automação de uma porta da câmara de congelamento da unidade de industrializados da cooperativa agroindustrial Lar em Matelândia. E tem como finalidade implantar um inversor de freqüência ...
50
Automação de um túnel de congelamento de hambúrguer
... Este trabalho apresenta o projeto e a execução da automação de um túnel de congelamento de hambúrguer. Está automação é constituída por um painel elétrico de comando, que irá acionar uma esteira transportadora de ...
58