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18 resultados retornados para a palavra-chave: 'determinação dos açúcares redutores totais art'

QUALIDADE DO CALDO PARA PRODUÇÃO DE ETANOL EM CULTIVARES DE SORGO SACARINO SOB ADUBAÇÃO NITROGENADA

Valores médios de teor de sólidos solúveis (Brix), açúcares redutores (AR%), açúcares redutores totais (ART), açúcares totais recuperáveis (ATR), volume de caldo por hectare

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2021
Desenvolvimento de sorvete probiótico a base de leite de
cabra: estudo da formulação, características físico   químicas, sensoriais e viabilidade das bactérias probióticas

overrun Análises químicas pH Acidez total titulável Determinação de Sólidos solúveis Determinação de sólidos totais Resíduo por incineração cinzas Açúcares redutores

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2021
INSTITUTO POLITÉCNICO DE BEJA

Norma Portuguesa para a Determinação dos açúcares totais, dos açúcares redutores e dos açúcares não redutores (sacarose). Técnica de Luff-Schoorl. Instituto Português

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CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS DE MÉIS DE Apis mellifera Linnaeus, 1758 (HYMENOPTERA: APIDAE) PROVENIENTES DO TERRITÓRIO PORTAL DO SERTÃO, BAHIA

Estatística descritiva dos parâmetros físico-químicos: açúcares redutores totais (ART), açúcares redutores (AR), sacarose aparente (Sac), umidade, atividade

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2023
Análise nutricional da farinha obtida da polpa da Cajarana (Spondias dulcis Parkinson) / Nutritional analysis of flour obtained from Cajarana pulp (Spondias dulcis Parkinson)

A análise da composição nutricional foi realizada considerando-se a determinação de proteínas, de açúcares solúveis totais (AST), de açúcares redutores (AR) e

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2020
DISSERTAÇÃO_Influência da atmosfera controlada sobre a vida pós-colheita e qualidade de banana 'Prata Anã'

TABELA 2 Análises de variância das variáveis: amido, sólidos solúveis totais (SST), açúcares totais (AT), açúcares redutores (AR) e açúcares não redutores (ANR),

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TESE_Processamento e qualidade de frutos verdes de café arábica

4.4 Açúcares não redutores e açúcares totais Os valores médios dos açúcares não redutores e açúcares totais das amostras dos tratamentos adicionais testemunha, café verde

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2021
ASPECTOS MORFO-FISIOLÓGICOS E METABOLÔMICOS NO  ENRAIZAMENTO DE QUATRO ESPÉCIES DE Tibouchina

fothergillae PARA AS VARIÁVEIS BIOQUÍMICAS, PROTEÍNAS TOTAIS (PT), AÇÚCARES TOTAIS (AT), AÇÚCARES REDUTORES (AR) E AÇÚCARES NÃO REDUTORES (ANR), EM QUATRO MOMENTOS DE

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2021
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE MELANCIAS SEM SEMENTES SUBMETIDAS AO 1-METILCICLOPROPENO

A cada três dias (0, 3, 6, 9, 12 e 15 dias) foram amostras para determinação de Sólidos Solúveis, Açúcares Totais, Açúcares Redutores e Carotenóides Totais.. Os dados

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Obtenção e avaliação de bebida de baixa caloria à base de acerola (Malpighia emarginata D.C.)

Determinações de pH, acidez total titulável, sólidos sóluveis totais (ºBrix), relação Brix/Acidez, açúcares redutores, açúcares não redutores, açúca- res totais e vitamina

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Influência das precipitações pluviométricas em atributos físico-químicos de frutos da goiabeira 'Paluma' em diferentes estádios de maturação.

As precipitações pluviométricas acumuladas semanalmente promoveram decréscimos de acidez titulável, sólidos solúveis, vitamina C, açúcares redutores e açúcares

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2017
Manejo e conservação pós-colheita de Pereskia aculeata Mill.

Tabela 21 - Resumo das análises de variância de açúcares solúveis totais (AST), açúcares redutores (RED), açúcares não redutores (NRED), amido, perda de massa fresca

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2017
DISSERTAÇÃO_Utilização da mucilagem do inhame (Dioscorea spp) como melhorador na fabricação do pão de forma

Foram determinados a composição centesimal, acidez titulável, vitamina C, pH, açúcares totais, açúcares redutores e açúcares não redutores do inhame in natura,

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2021
Determinação de açúcares redutores, açúcares solúveis totais e sacarose em vinhaças da cana-de-açúcar

Objetivo: Neste trabalho determinou-se os açúcares redutores (AR), açúcares solúveis totais (AST) e teor de sacarose de três amostras de vinhaças oriundas de usinas do Estado de

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2022
Porto Alegre, julho de 16

Um dos objetivos deste estudo era adaptar o método do ADNS para a determinação não somente de açúcares redutores, mas também de açúcares totais, fazendo uso

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2022
DISSERTAÇÃO_Classificação de café arábica por meio de redes neurais artificiais - softwares ClassCafe 1.0 e ClassTorr 1.0

Após o levantamento dos dados químicos obtidos na caracterização dos cafés torrados pelas análises do teor de açúcares totais, açúcares redutores e açúcares não

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2021
PROPRIEDADES QUÍMICAS DE GRÃOS DE CAFÉ CONILON CULTIVADOS EM PLENO SOL E ARBORIZADOS COM SERINGUEIRA

O presente trabalho teve por objetivo comparar o pH, acidez total titulável, sólidos solúveis, açúcares totais, açúcares redutores, açúcares não redutores e atividade da

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2022
Alocação de fotoassimilados em folhas e frutos de cafeeiro cultivado em duas altitudes.

No estádio de chumbinho, os frutos apresentaram acúmulo pouco expressivo de matéria seca, amido, açúcares solúveis totais (AST), açúcares redutores (AR) e açúcares

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2017

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