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Frutos tropicais

Frutos tropicais silvestres e polpas de frutas congeladas: atividade antioxidante, polifenóis e antocianinas.

Frutos tropicais silvestres e polpas de frutas congeladas: atividade antioxidante, polifenóis e antocianinas.

... de frutos tropicais, tanto no mercado brasileiro como internacional, e à sua constante indicação como fonte de antioxidantes, objetiva-se neste trabalho, determinar a sua atividade antioxidante in vitro ...

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Composição mineral de frutos tropicais na colheita.

Composição mineral de frutos tropicais na colheita.

... Para as análises químicas, os frutos foram divididos em casca, polpa e sementes (abacate e jaca); em casca + polpa e sementes (mamão e manga); em casca e polpa (abacaxi); em casca do f[r] ...

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Produção de blends a partir de frutos tropicais e nativos da Amazônia.

Produção de blends a partir de frutos tropicais e nativos da Amazônia.

... antes do processamento dos néctares, a exemplo do que ocorreu no experimento de Neves et al. (2006) e Costa et al. (2003), não foi suiciente para o con- trole de fungos e leveduras, e de bactérias lácticas em alguns ...

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METABOLISMO ANTIOXIDANTE E QUALIDADE DURANTE A MATURAÇÃO DE FRUTOS Tropicais Produzidos Pelos Sistemas de Produção Orgânico e Convencional

METABOLISMO ANTIOXIDANTE E QUALIDADE DURANTE A MATURAÇÃO DE FRUTOS Tropicais Produzidos Pelos Sistemas de Produção Orgânico e Convencional

... O maracujazeiro-amarelo é originário da América tropical e rico em vitamina C, cálcio e fósforo. A maior importância econômica do fruto do maracujazeiro está no produto industrializado sob a forma de suco concentrado ...

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Sistema de secagem solar para frutos tropicais e modelagem da secagem de banana em um secador de coluna estática

Sistema de secagem solar para frutos tropicais e modelagem da secagem de banana em um secador de coluna estática

... No capítulo (5) de Resultados e discussão são apresentados cálculos da modelagem apresentada neste apêndice para cilindro infinito, obtendo tempo, energia e potência necessária para aque[r] ...

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Preparação e caracterização físicoquímica e toxicológica de filmes comestíveis de colágenogalactomanana para revestimento de frutos tropicais

Preparação e caracterização físicoquímica e toxicológica de filmes comestíveis de colágenogalactomanana para revestimento de frutos tropicais

... Um estudo muito similar ao anterior foi efetuado por Zhang e Quantick (1998), tendo-se testado também o efeito de um revestimento à base de quitosana em morangos e framboesas. O estudo efetuado consistiu na imersão, ...

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Fenólicos totais e capacidade antioxidante in vitro de polpas de frutos tropicais.

Fenólicos totais e capacidade antioxidante in vitro de polpas de frutos tropicais.

... de frutos anuais, sendo o terceiro maior produtor mundial, ultrapassado apenas pela China e Índia, primeiro e segundo maiores produtores de frutos, ...as tropicais como as de clima temperado ...

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Clima e endemias tropicais.

Clima e endemias tropicais.

... Como natural do Amazonas e médico com interesse nas doenças tropicais, presenciei a crescente agressão à Amazônia de maneira mais aguda. Pude assistir de perto ao produto de quase todos os grandes projetos que ...

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Produtividade e qualidade de frutos de melão pele-de-sapo em duas densidades de plantio.

Produtividade e qualidade de frutos de melão pele-de-sapo em duas densidades de plantio.

... (2003) e Chaves et al. (2004) observa- ram decréscimo na produtividade com o aumento da densidade. Deve ser res- saltado que, dependendo da cultivar, o aumento de produtividade é crescente até determinada população de ...

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM PRODUÇÃO VEGETAL E BIOPROCESSOS ASSOCIADOS PODA E RALEIO DA PIMENTEIRA PARA PRODUÇÃO E QUALIDADE DE

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM PRODUÇÃO VEGETAL E BIOPROCESSOS ASSOCIADOS PODA E RALEIO DA PIMENTEIRA PARA PRODUÇÃO E QUALIDADE DE

... dos frutos, visando qualidade e agregação de ...dos frutos da linhagem CCA 37701 de pimenta não pungente (doce) cultivada em ambiente protegido através da poda de hastes e raleio dos ...de frutos ...

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Qualidade de mangas 'Tommy Atkins' armazenadas sob atmosfera modificada.

Qualidade de mangas 'Tommy Atkins' armazenadas sob atmosfera modificada.

... foram: frutos acondicionados individualmente em bandejas de acetato transparente, revestidas com filme plástico de cloreto de polivinila (PVC esticável) de 14 µm, sem e com sachê de permanganato de potássio, ...

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Liofilização de frutas tropicais

Liofilização de frutas tropicais

... frutas tropicais liofilizadas como boa fonte desta vitamina, uma vez que no Brasil a ingestão diária recomendada (IDR) para adultos é de 60mg (Portaria SVS/MS ...

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Tratamento térmico para controle da lanosidade em pêssegos 'Dourado-2' refrigerados.

Tratamento térmico para controle da lanosidade em pêssegos 'Dourado-2' refrigerados.

... Os frutos foram submetidos aos tratamentos: T1, frutos sem tratamento e armazenados a 0ºC (controle); T2, frutos expostos a 50ºC durante duas horas e armazenados a 0ºC; T3, frutos expostos a ...

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Produtividade e qualidade de caqui na colheita e após armazenamento refrigerado com aplicação de diferentes doses de nitrogênio no solo

Produtividade e qualidade de caqui na colheita e após armazenamento refrigerado com aplicação de diferentes doses de nitrogênio no solo

... A cultura do caquizeiro no Brasil ocupa uma área de 8.740 hectares, com uma produção de 171.555 toneladas (INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA, 2009). A cultivar Fuyu é a mais plantada (ASSOCIAÇÃO ...

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Desempenho agronômico de linhas endogâmicas recombinadas de pimenta em dois sistemas de cultivo.

Desempenho agronômico de linhas endogâmicas recombinadas de pimenta em dois sistemas de cultivo.

... tiveram maior produção total de frutos em ambiente protegido, em relação às condições de campo. O PMF teve diferenças significativas em ambos os ambientes, sendo que a linha 1 teve maior média, porém com valores ...

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Araticum, cagaita, jatobá, mangaba e pequi do Cerrado de Minas Gerais: ocorrência e conteúdo de carotenóides e vitaminas

Araticum, cagaita, jatobá, mangaba e pequi do Cerrado de Minas Gerais: ocorrência e conteúdo de carotenóides e vitaminas

... dos frutos foram pesados, adicionados de 60 mL de acetona resfriada (dividida em três volumes de 20 mL), homogeneizados em microtriturador, por aproximadamente 5 minutos, e filtrados a vácuo em funil de Büchner ...

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Qualidade de frutos de cultivares de nespereira em função do ensacamento em diferentes estádios de desenvolvimento.

Qualidade de frutos de cultivares de nespereira em função do ensacamento em diferentes estádios de desenvolvimento.

... os frutos atingiram o ponto de colheita, as panículas foram removidas da planta com auxílio de tesoura de poda e transportadas para o Laboratório de pós-colheita do Centro de Frutas do ...Os frutos foram ...

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NÚMERO DE FRUTOS POR PLANTA NA PRODUÇÃO E QUALIDADE DE MELÃO RENDILHADO CULTIVADO EM SUBSTRATO

NÚMERO DE FRUTOS POR PLANTA NA PRODUÇÃO E QUALIDADE DE MELÃO RENDILHADO CULTIVADO EM SUBSTRATO

... de frutos por planta, sendo as plantas cultivadas com dois e três frutos as que obtiveram rendilhamento mais intenso, com médias de 2,81 e 2,84, ...de frutos é mantido por ...de frutos por ...

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO DE AGRONOMIA

UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO DE AGRONOMIA

... características frutos grandes, de tamanhos uniformes, frutos com texturas firmes, sabor sub- ácido e folhas grandes com tonalidade forte de ...Os frutos podem ser utilizados tanto na ...

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Desempenho de unidades de pré-limpeza de frutos de macadâmia (M. integrifolia)

Desempenho de unidades de pré-limpeza de frutos de macadâmia (M. integrifolia)

... os frutos devem ser levados rapidamente para as instalações da unidade de beneficiamento, com muito cuidado para não danificar as ...os frutos recém colhidos são densos devido ao alto grau de umidade e, as ...

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