Leite - Comércio - Santa Catarina
Pastoreio Racional Voisin e a qualidade do leite na Região Sul de Santa Catarina
... de leite sempre recebeu uma bonificação pela quantidade de leite produzido, ou seja, quem produzia mais recebia mais pelo produto, como forma de incentivar o aumento da ...o comércio do leite ...
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Relações de gênero nas famílias agricultoras associadas a mini-usinas de leite no Estado de Santa Catarina
... de leite é necessário de duas a três pessoas para realizar o trabalho de recolher o produto nas propriedades, pasteurizar, embalar e entregar o mesmo no ...de leite entregue e da utilização do veículo da ...
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Impactos sociais, econômicos e produtivos das tecnologias de produção de leite preconizadas para o oeste de Santa Catarina
... ao comércio solidário (Fair trade), que valoriza atributos sociais, ...do leite” difundido pelos grandes laticínios e produtores especializados e que se resume a ausência de coliformes, dando a falsa idéia ...
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Sistemas de produção e qualidade do leite em propriedades da bacia leiteira do Sul de Santa Catarina
... Utilizamos um frasco para amostras destinadas a análises Físico-químicas (gordura, proteína, lactose, sólidos totais e contagem de células somáticas) e outro para a análise Microbiológica (contagem bacteriana total) que ...
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Sistemas alimentares em unidades de produção de leite com base agroecológica no oeste de Santa Catarina
... Quando essa disponibilidade não é alcançada, a suplementação dos animais acaba se tornando algo comum, principalmente em regiões de clima tropical, pois há períodos de seca em determinada época do ano, onde ocorre a ...
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Produção de leite orgânico e convencional no Oeste de Santa Catarina: caracterização e percepção dos produtores
... O fato de a Agricultura orgânica aparecer como uma saída possível para pequenos agricultores em dificuldade ou em vias de exclusão (ELICHER, 2006) tem aumentado o interesse de produtores de leite sobre esse ...
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Avaliação de benchmarking da produção brasileira de leite, Santa Catarina e o município de Vitor Meireles
... de leite e carne, que torna difícil separar o que vai para a produção de leite e o que vai para a produção de animais e evitar a dupla contagem de despesas; 2) a elevada participação da mão- de-obra ...
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Estrutura de informação sobre comércio exterior em Santa Catarina: a ótica do setor moveleiro catarinense
... TRADE POINT - Este centro de facilitação de negócios é uma rede de oportunidades de negócios interconectada mundialmente e coordenada pela United Nations Conference on Trade and Development - UNCTAD, uma entidade interna ...
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Logistica e comércio exterior de Santa Catarina
... o comércio exterior catarinense a implantação da ferrovia da Integração Leste-Oeste, ela irá contribuir em vários aspectos para o estado catarinense, entre eles estão: auxílio no escoamento da produção do oeste ...
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QUALIDADE E INOCUIDADE DO QUEIJO ARTESANAL SERRANO, DO LEITE E DA ÁGUA UTILIZADOS NA SUA PRODUÇÃO, EM SANTA CATARINA
... The quality of the milk used as raw material is essential to ensure the quality of products. The production of handmade cheese serrano, typical product from the serrana region of the states of Santa ...
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Qualidade do leite e perfil das propriedades leiteiras no sul de Santa Catarina: abordagem multivariada.
... de leite em 51%; apenas um produtor realizava ordenha ...do leite são realizados em tanques de expansão (82%) ou em tanques de imersão (18% das ...de Santa Catarina por Costa et ...de ...
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Produtividade e qualidade do leite de vacas Jersey de Santa Catarina / Productivity and milk quality of Jersey cows from Santa Catarina
... Para assegurar a qualidade do produto comercializado, foi lançada em 29 de dezembro de 2011 pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), a Instrução Normativa nº 62 (IN 62) que regulamenta a produção, ...
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Sólidos totais do leite em amostras de tanque nos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo.
... ABSTRACT - The objective of this research was to study the variation of total solids in bulk tank milk samples in 32,590 herds of Paraná, Santa Catarina and São Paulo states, in Brazil. A total of 257,540 ...
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Aspectos da alimentação de vacas leiteiras e sistemas de produção de leite na região oeste de Santa Catarina
... De acordo com Santos et. al. (2008), os sistemas de produção de leite em pasto devem ser adaptados as condições locais. No Brasil percebe-se esse ajuste no sistema em propriedades que utilizam pastagens de clima ...
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Avanços na produção de leite à base de pasto no Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina - Brasil
... trabalho para determinar o potencial de produção de leite em pastagens de. capim elefante anão, definir níveis mínimos de suplementação, necessários[r] ...
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Ocorrência de leite instável não ácido (lina) e suas causas no estado de Santa Catarina: revisão bibliográfica
... de leite no Brasil durante os últimos anos de aproximadamente 34 bilhões de litros no ano de 2013 (CILEITE, 2013), o leite ainda apresenta alguns problemas relacionados a sua qualidade, um deles é a ...
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Índices de conforto térmico para bovinos de leite em Santa Catarina Sul do Brasil / Thermal comfort indices for dairy cattle in Santa Catarina Southern Brazil
... Santa Catarina possui participação efetiva na produção leiteira do país, sendo esta uma atividade com elevada importância no cenário agropecuário ...de Leite (DPL) em três níveis médios de produção, ...
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Santa Catarina
... É de domínio público de que, em território catarinense, as formas acidentadas de relevo prevalecem sobre as demais, com a conseqüente e lógica forte ocorrência de solos rasos e medianamente profundos, acompanhados de ...
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Prevalência de HIV, hepatite B e sífilis em doadoras de leite cadastradas em banco de leite de uma maternidade em Santa Catarina
... do leite materno é uma das opções sugeridas pela OMS e regulamentada pela RDC 171/2006, devendo ser pasteurizado em equipamento específico, em Banho Maria, a 62,5ºC por 30 minutos após o tempo de ...do ...
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Avaliação da qualidade do leite produzido sob diferentes sistemas de produção no oeste de Santa Catarina
... do leite (Tabe- las 6 e ...no leite estão temperatura, períodos de chuvas devido ao acúmulo de lama, resultando em tetos sujos, instalações contaminadas e o manejo inadequado de ordenha (HOGAN et ...do ...
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