Micro-organismos patogênicos
MICRO-ORGANISMOS PATOGÊNICOS DE IMPORTÂNCIA EM ALIMENTOS
... INFECÇÃO MEDIADA POR TOXINA : ingestão de um alimento que contenha micro-organismos patogênicos, que, ao aderirem na mucosa do intestino, produzem toxinasX. Ex: - Vi[r] ...
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Estudo da influência da concentração de sal na ação da natamicina sobre micro-organismos patogênicos
... Micro-organismos patogênicos podem contaminar os alimentos por meio da manipulação, higienização e controle ambiental ...sobre micro-organismos patogênicos visto que este ...
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EMBUTIDOS CÁRNEOS FERMENTADOS ARTESANAIS COMO VEÍCULOS DE MICRO-ORGANISMOS PATOGÊNICOS DE IMPORTÂNCIA PARA SAÚDE PÚBLICA
... Observa-se pela Tabela 2 que 35% das amostras apresentaram pH acima de 5,5. Segundo Demeyel et al. (2002) normalmente os produtos cárneos fermentados crus apresentam pH na faixa de 5,0, com variação entre 4,5 e 5,5. As ...
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Teclados de computadores como reservatórios de micro-organismos patogênicos
... Objetivo – Pesquisar Staphylococcus aureus e enterobactérias em teclados de computadores de uso pessoal e de uso coletivo. Os te- clados de computadores são fabricados com materiais plásticos que podem favorecer a ...
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Micro-organismos patogênicos em pescados do estuário da Lagoa dos Patos
... de micro-organismos causadores de doenças em seres humanos (APHA, ...diversos micro-organismos adquiridos tanto no ambiente aquático, como durante a captura, manipulação e transporte (VIEIRA, ...
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Estudo de estratégia de contenção do crescimento de micro-organismos patogênicos em alimentos
... e micro-organismos competidores (por exemplo, bact´erias l´acticas) [ 45 ...dos micro-organismos diminuiu consideravelmente quando foram confrontados com m´ ultiplos fatores antimicrobianos [ ...
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Inativação fotodinâmica de micro-organismos patogênicos explorando nanopartículas de prata e riboflavina
... Infusion Heart) e incubadas em estufa bacteriológica a 37ºC, em atmosfera de 5% de CO 2 por 48 he os inóculos de P. aeruginosa foram cultivados e estocados em TSA (Tryptic Soy Agar), em presença de O 2 , a 37º C, por 24 ...
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Preservação das Áreas Portuárias e Monitoramento de Micro-organismos Patogênicos em Água de Lastro
... Propostas para Análises Microbiológicas em amostras de Água de Lastro Criação de uma base de dados contendo os locais onde há surtos de Criação de uma base de dados contendo os locais onde há surtos de doenças causadas ...
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Atividade antibacteriana in vitro dos óleos essenciais sobre micro-organismos patogênicos...
... Através dos valores das CIMs e CBMs foi avaliada a atividade antibacteriana individual dos óleos E. As CIMs e as CBMs são apresentadas na Tabela 4.1. faecalis através dos dois [r] ...
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Métodos de análise e mapeamento de micro-organismos patogênicos e indicadores de qualidade e higiene na criação e no abate de frangos
... os micro-organismos presentes nas principais etapas do abate de frangos; avaliar as implicações microbiológicas da contaminação fecal em carcaças de frango, procedimentos para a sua remoção, bem como ...
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Atividade antimicrobiana de ácidos orgânicos e compostos clorados sobre micro-organismos patogênicos em carne de frango
... 02 Micro/CGAL/2010, de 26/04/2010 – Métodos Alternativos Aprovados (BRASIL, 2010), e também as instruções de uso das placas para contagem de aeróbios – 3M TM - Petrifilm TM ...
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Avaliação do efeito antimicrobiano de óleos essenciais sobre micro-organismos patogênicos em vôngole (Anomalocardia brasiliana)
... No Nordeste brasileiro o vôngole (Anomalocardia brasiliana) é conhecido vulgarmente como: berbigão, papa-fumo, maçunin, chumbinho ou marisco pedra, é um molusco bivalve, que se adapta facilmente às mais diversas ...
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BIOLOGIA DE SUPELLA LONGIPALPA (FABRICIUS) (DICTYOPTERA: BLATELLIDAE) EM DIETA ARTIFICIAL E ASSOCIAÇÃO COM MICRO-ORGANISMOS PATOGÊNICOS AO HOMEM
... Para estudos da associação de S. longipalpa a fungos e bactérias, nas residências de cada bairro foram coletados 10 indivíduos machos, 10 fêmeas e 10 ninfas de diferentes estádios, que foram acondi- cionados ...
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BIOLOGIA DE SUPELLA LONGIPALPA (FABRICIUS) (DICTYOPTERA: BLATELLIDAE) EM DIETA ARTIFICIAL E ASSOCIAÇÃO COM MICRO-ORGANISMOS PATOGÊNICOS AO HOMEM
... Para estudos da associação de S. longipalpa a fungos e bactérias, nas residências de cada bairro foram coletados 10 indivíduos machos, 10 fêmeas e 10 ninfas de diferentes estádios, que foram acondi- cionados ...
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Composição química e atividade antimicrobiana de óleos essenciais de plantas selecionadas cultivadas no Sul do Brasil contra micro-organismos patogênicos e deteriorantes de alimentos
... essenciais que apresentaram maior atividade contra as bactérias testadas foram, em ordem decrescente, os de capim-limão (Cymbopogon flexuosus), manjericão (Ocimum basilicum), orégano (Origanum vulgare), folha de canela ...
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MICRO-ORGANISMOS MARINHOS COMO FONTE DE METABÓLITOS BIOATIVOS: ATIVIDADE CONTRA BIOFILMES PATOGÊNICOS
... dos micro-organismos com elas envolvidos, há uma necessidade de caráter emergencial para o desenvolvimento de novas abordagens de combate a micro-organismos ...
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Identificação de micro-organismos potencialmente patogênicos e resistentes a antimicrobianos, isolados de queijos
... diversos micro-organismos ao alimento, sendo alguns patogênicos ou produtores de metabólitos microbianos que podem causar intoxicações e/ou infecções alimentares nos seres humanos, como a Salmonella ...
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Avaliação do sistema petrifilm™ na enumeração de micro-organismos indicadores da qualidade higiênico-sanitária e patogênicos no leite de origem ovina
... de micro-organismos indicadores da qualidade higiênica e sanitária (aeróbios mesófilos, coliformes totais e bactérias ácido-láticas) e patogênicos (Staphylococcus aureus e Escherichia coli) no leite ...
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aula12_Tecnicas de contagem micro-organismos
... Pode ser utilizado tanto para materiais com alta concentração microbiana , neste caso sendo utilizado o método das diluições seriadas, como também para materiais líquidos com pouca conce[r] ...
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5cartilha micro-organismos site2
... O solo e suas múltiplas funções são a base da vida no planeta. Além de produzir nossos alimentos, fibras para nossas roupas e energia para diversos fins, é responsável pela qualidade do ar e da água, entre outras ...
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