Microencapsulação por spray drying
Microencapsulação por spray-drying de óleo essencial de manjericão
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Microencapsulação de óleo de semente de uva por spray drying
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Modelagem e simulação do processo de microencapsulação de lipídios por spray drying
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MICROENCAPSULAÇÃO POR SPRAY DRYING DE ÓLEO DA SEMENTE DE MARACUJÁ HOMOGENEIZADO POR ULTRASSOM E ROTOR-ESTATOR.
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Microencapsulação de óleo de café verde por spray drying a partir de emulsões estabilizadas por lecitina e quitosana
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Microencapsulação de óleo de linhaça por spray drying = influência da utilização de diferentes combinações de materias de parede
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Comparação dos métodos de emulsificação e spray drying na microencapsulação de lactobacillus acidophilus(LA-5) e aplicação em sorvete
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POTENCIAL PROTETIVO DA POLIDEXTROSE COMO AGENTE ENCAPSULANTE DE Bifidobacterium BB-12 ATRAVÉS DO PROCESSO DE MICROENCAPSULAÇÃO POR SPRAY DRYING
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Microencapsulação de Pediococcus pentosaceus P107 pela técnica de spray drying utilizando como material de parede soro de queijo, pectina e xantana
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Efeito da nanofiltração e da microencapsulação por spray drying na estabilidade dos compostos bioativos do extrato aquoso de Ilex paraguariensis A. St. Hil.
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Microencapsulação por spray drying do extrato crioconcentrado de erva mate (Ilex paraguariensis A. St. Hill) empregando a maltodextrina como agente encapsulante
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Lactobacillus paracasei FNU - isolado de fermento de uva: avaliação de características probióticas, resistência a microencapsulação por "spray drying" e quantificação em iogurte por PCR em tempo real
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Microencapsulação de Lactobacillus casei por spray drying
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Microencapsulação do corante natural antocianina em matriz polimérica de quitosana e quitosana/alginato através das técnicas de impregnação, coacervação e spray drying
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Microencapsulação de probióticos por spray drying: avaliação da sobrevivência sob condições gastrointestinais simuladas e da viabilidade sob diferentes temperaturas de armazenamento.
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Microencapsulação por spray drying de Campomanesia sp. com diferentes bicos aspersores e incorporação de polpa verde de bocaiuva como agente carreador para retenção de compostos bioativos
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Microencapsulação do óleo eugenol pelo método de spray drying
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Microencapsulação de Lactobacillus acidophilus por spray-drying utilizando soro doce e leite desnatado
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Microencapsulação de polpa de feijoa (Acca sellowiana) pelo processo de secagem por atomização (Spray Drying)
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Microencapsulação de Bifidobacterium BB-12 com agentes prebióticos pelo método de spray drying: caracterização e aplicação das microcápsulas
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