Plantas - compostos bioativos
Estudo de plantas silvestres comestíveis da região mediterrânica como fontes de compostos bioativos
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Pesquisa e identificação de compostos bioativos em plantas florestais
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Compostos bioativos presentes em cultivares de maracujá
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OBTENÇÃO DE EXTRATOS DE Agaricus bisporus COM ERGOSTEROL PARA INCORPORAÇÃO EM IOGURTES E PROCEDIMENTOS DE MICROENCAPSULAÇÃO
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COMPOSTOS BIOATIVOS COM CAPACIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA EM FRUTAS
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Compostos bioativos presentes em amora-preta (Rubus spp.).
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Compostos bioativos de Opuntia ficus indica
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Compostos bioativos e atividade antioxidante de pétalas de rosas de corte
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Compostos bioativos de microalgas com interesse no tratamento da diabetes
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Compostos bioativos dos alimentos e atenção farmacêutica: uma revisão de literatura no quadro da osteoartrite
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Coorientadora: Professora Doutora Ana Cristina Vinha
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Compostos Bioativos e Doenças Cardiovasculares: revisando as evidências científicas
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CARACTERÍSTICAS FITOQUÍMICAS E PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES DO GRÃO DE CAFÉ VERDE
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Caracterização química do extrato de manga cv. Tommy atkins e avaliação do seu efeito biológico em modelo de lesão gástrica induzida por naproxeno
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Graduação em Engenharia Química EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE GERGELIM
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Daniela Margarida Carvalho Valente Porto, 2015
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Encapsulação de compostos bioativos de Syzygium aromaticum em carreadores lipídicos...
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Compostos bioativos e atividade antioxidante de variedades melhoradas de mamão.
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Encapsulação de subproduto industrial de acerola em matriz composta de goma arábica e maltodextrina para aplicação em alimentos: , caracterização e estabilidade
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AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS EM PORTADORES DE SÍNDROME METÁBOLICA
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