Vinho - Destilação
SISTEMA DE CONTROLE FUZZY DE COLUNAS DE DESTILAÇÃO DE ETANOL
... de destilação e que tem sido utilizado com sucesso em usinas de produção de etanol, com o objetivo de controle da densidade de saída do produto e do controle da vazão de ...de vinho de entrada e da ...
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Fracionamento e atividade antioxidante do resíduo da destilação vínica
... do vinho que apresenta a maior atividade antioxidante (Rice-Evans et ...do vinho tinto, mas sua atividade antioxidante é menor que a da quercetina e do ácido ...
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CÁLCULO DA EFICIÊNCIA DE COLUNA DE DESTILAÇÃO NA FABRICAÇÃO DE ETANOL
... de destilação é a epuração do vinho, fase que consiste na purificação do mesmo, com a eliminação parcial das impurezas de cabeça, como aldeídos e ...o vinho epurado e uma fração denominada de álcool ...
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Valorização orgânica do subproduto da destilação do bagaço de uva
... de vinho e, no caso do vinho tinto, a coloração e taninos ...de vinho que se vai produzir, branco, tinto ou rosé, mas são essencialmente processos de fermentação, para transformação do sumo de uva em ...
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Beneficiamento de resíduo atmosférico de petróleo por destilação catalítica
... na destilação do resíduo atmosférico foi determinante para a produção de frações mais leves, sobretudo ...por destilação catalítica com a zeólita. Por sua vez, a destilação catalítica do resíduo ...
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Simulação da destilação molecular de filme descendente para o petróleo
... a destilação molecular, uma técnica de evaporação forçada diferente dos outros processos convencionais presentes na ...de destilação a alto vácuo com pressões que chegam a atingir faixas extremamente baixas ...
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Avaliação de parâmetros de destilação extrativa por simulação numérica
... A destilação consiste na separação de misturas de substâncias voláteis miscíveis nos seus componentes individuais ou em grupos de componentes, exceto para misturas azeotrópicas ou misturas cuja curva de equilíbrio ...
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Do vinho de Deus ao vinho dos Homens : o vinho, os mosteiros e o Entre Douro e Minho
... do Vinho Verde; e ainda Santa Maria de Salzedas, São João de Tarouca (Tarouca) e São Pedro das Águias (Tabuaço) – na região demarcada do Douro, exerceu um papel propulsor da actividade vitivinícola ...do ...
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Simulação de colunas de destilação de elevada eficiência energética
... da destilação quer convencionais, quer avançados, bem como os estudos reportados sobre controlo de colunas de destilação, assume que a coluna opera a pressão constante, no entanto as flutuações de pressão ...
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Simulação dinâmica de uma torre de destilação de mistura binária
... Tem-se assim para este modelo um sistema de 46 incógni tas e,40 equações. A simulação do regime permanente ê feita fixan do-se um número bem definido de variáveis que caracteri za uma torre de destilação como um ...
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Influência de tensoativos não iônicos na destilação molecular de petróleo
... a destilação sem tensoativo (petróleo ...de destilação molecular com Ultranex-18 é mais eficiente, uma vez que o aumento na porcentagem de destilado, para o exemplo citado acima (faixa de 6 carbonos), ...
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Estudo de diagramas de fase líquido-vapor e destilação
... Existem inúmeras misturas de substâncias, sólidas, líquidas ou gasosas. Algumas delas possuem pontos azeotrópicos ou eutéticos. No ramo industrial, mais especificamente em destilação, a maior parte das misturas de ...
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Estudo da evolução de cloretos no processo de destilação de petróleo
... da destilação dos petróleos estudados, utilizando o equipamento automático Coulômetro marca Metrohm, modelo 756 KF, eletrodo gerador com diafragma, modelo ...a destilação, com a finalidade de remover, junto ...
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Efeito da desoxigenação na qualidade do vinho
... o vinho e combina-se (Peynaud, ...em vinho saturado à pressão atmosférica é de cerca de ...do vinho (Singleton, 1987), pelo que a solubilidade do oxigénio num vinho a 20ºC pode variar entre ...
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O VINHO NOVO É MELHOR.
... (Lembro-me de haver pensado ao mesmo tempo: "Se não abro, agora, a minha boca e não deixo que o que está dentro de mim saia, vou explodir!" Eu me sentia parecido c[r] ...
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Vinho Verde: história e património
... entre vinho e poder em Cabeceiras de Basto, no século XVII. O vinho turva a razão dos homens e por isso, nas vésperas das eleições era oferecido em abundância aos ...
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Uma pós-graduação modular em ciência e cultura do vinho. É o vinho uma facto social total?
... do vinho já não se baseia, nas sociedades modernas, em direitos pessoais, inter-subjectivos e grupais, mas em direitos reais, objectivos e individuais, em que por um preço o agente compra no mercado uma pipa que ...
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A competitividade do cluster do vinho em Portugal
... Finalmente, no que respeita à rivalidade entre produtores actuais, constata-se uma forte rivalidade entre empresas que pode ser explicada por vários factores: em primeiro lugar, o excesso de produção com o consequente ...
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Recuperação de monoetilenoglicol em coluna de destilação de película descendente
... Essa corrente de alimentação é aquecida por um trocador de calor a placas e alimentada ao topo do tubo de destilação por meio de um aparato no formato de um cone, projetado para que se forme um filme na área ...
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CONTROLE DE UMA COLUNA DE DESTILAÇÃO APLICANDO REDES NEURAIS
... de destilação genérica, por meio de ...de destilação utilizada foi uma coluna de 41 estágios com a alimentação feita no estágio 21 e separando uma mistura binária com volatilidade relativa de 1,5 em ...
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