[PDF] Top 20 Anais CONBRAN 2012- Nutrição Esportiva
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Anais CONBRAN 2012- Nutrição Esportiva
... O papel já estabelecido do Centro de Ciências da Saúde da UFRJ, na formação de profissionais das mais diversas áreas da saúde, aponta para a necessidade de melhoria da qualidade de vida de sua população circulante, por ... See full document
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Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Saúde Coletiva
... O estudo avaliou o consumo das vitaminas E, C e carotenoides em servidores técnico-administrativos da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), RS, que desempenham sua função no campus Porto. Os critérios de inclusão ... See full document
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Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Marketing na área de Alimentação e Nutrição
... A pesquisa foi realizada em supermercados da cidade de Botucatu (SP) durante os meses de Fevereiro, Março e Abril de 2011. Foram selecionados vinte e cinco produtos embalados comumente consumidos pelo público infantil de ... See full document
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Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Nutrição Clínica
... Estudo transversal. Participaram do estudo mulheres com mais de 20 anos submetidas à densitometria óssea em uma clínica de imagem de Palmeira das Missões-RS, entre outubro de 2012 à dezembro de 2013. O consumo de ... See full document
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Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Ciência e Tecnologia de Alimentos
... A aprovação ética para essa pesquisa foi obtida pelo Comitê de Ética em Pesquisa do Centro de Ciências da Saúde/UFPB (Protocolo 111.523/2012). O iogurte probiótico foi elaborado adicionado da cultura starter (0,4 ... See full document
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Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Nutrição em Esportes
... A amostra foi composta por portadores de deficiências físicas, de ambos os sexos, que fazem parte das equipes de atletas do esporte adaptado de Sergipe. As modalidades foram: Basquete adaptado, Natação, Atletismo, Vôlei ... See full document
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Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Tecnologia de Alimentos
... Minimizar o desperdício de alimentos, cultivar costumes alimentares saudáveis e apropriados, e reduzir as perdas, são peças principais para gerar melhoria da qualidade de vida da população. Com um reaproveitamento de ... See full document
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Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Saúde Coletiva
... Trata-se de estudo transversal com dados de um estudo de base populacional, realizado com adultos residentes na zona urbana de Viçosa - MG em 2012 e 2013 e dados ambientais coletados na cidade em 2016. ... See full document
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Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Docência
... O projeto foi desenvolvido em uma escola de ballet, situada em Natal/RN, com um público de 115 alunos, entre crianças, adolescentes e adultos, no período de abril a dezembro de 2012. Foram realizadas mensalmente ... See full document
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Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Marketing na área de Alimentação e Nutrição
... A literatura mostra que as propriedades terapêuticas e nutricionais do iogurte grego podem ser semelhantes ou ligeiramente melhores que as do iogurte convencional, sendo que o grego contem valores mais elevados de ... See full document
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Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Marketing na área de Alimentação e Nutrição
... A rotulagem de alimentos aparece como uma ferramenta para o consumidor na garantia do seu direito à informação (BRASIL, 2012), mas paralelamente pode estar relacionado a estratégias de marketing para promover o ... See full document
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Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Nutrição em Esportes
... modalidade esportiva que agrupa técnicas variadas de diversas lutas de combate, exigindo um condicionamento físico adequado para se adaptar aos treinos e ...prática esportiva é cada vez maior, e com isso o ... See full document
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Anais CONBRAN 2012 - Educação e Ensino
... de Nutrição da UFPE e acasaladas na proporção de 2:1 ...de Nutrição Experimental e Dietética da UFPE com as seguintes distribuições de macronutrientes (Kcal%) e energia: Controle= 19% de proteína, 63% de ... See full document
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Anais CONBRAN 2012 - Nutrição Clínica
... e nutrição Os resultados encontrados corroboram com o estudo de Brown et al (2008) (12) , onde foi comparada a prevalência de SM de acordo com as definições NCEP- ATPIII (70%) e IDF (74%), apresentando ... See full document
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Anais do CONBRAN 2012 - Alimentação Coletiva
... Dietas hospitalares são, muitas vezes, analisadas sensorialmente de maneira negativa. Por isso, o cuidado com as formas de preparo, combinações de preparações bem como preferências alimentares dos comensais devem ser ... See full document
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Anais CONBRAN 2012 - Ciência e Tecnologia dos Alimentos
... A alimentação adequada fornece ao organismo nutrientes necessários ao cres- cimento, reparação de tecidos, reprodução e produção de energia. Este estudo teve como objetivo desenvolver um produto alimentício, de alto ... See full document
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Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Ciência e Tecnologia de Alimentos
... Para dar início à coleta de dados, o projeto obteve aprovação do Comitê Permanente de Ética em Pesquisa do Hospital Universitário Julio Muller (HUJM), nº do processo 628/2009. Foram elaboradas 7 formulações diferentes de ... See full document
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Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Nutrição Clínica
... Desenvolvido no período de janeiro a outubro de 2016, delineamento observacional do tipo série de casos, em dois centros hemodialíticos da cidade do Recife - PE: Serviço de HD do Hospital das Clínicas da Universidade ... See full document
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Índice glicêmico da refeição pré-exercício e metabolismo da glicose na atividade aeróbica.
... da nutrição esportiva, este é considerado principalmente para compor a refeição pré- -exercício, pois afeta diretamente a resposta glicêmica pós-prandial, e dependendo de alguns fatores, tais como o tempo ... See full document
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Cartografia temática e de colaboração em organização do conhecimento no Brasil (2000-2010)
... No presente trabalho são analisados e sistematizados dados sobre o panorama da produção temática e de colaboração no âmbito da Organização do Conhecimento (OC), do período 2000 a 2012, no Brasil. Não se aborda a ... See full document
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