[PDF] Top 20 Cinética de secagem de abóboras (Curcubita moschata) pré-tratadas osmoticamente em soluções contendo sacarose
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Cinética de secagem de abóboras (Curcubita moschata) pré-tratadas osmoticamente em soluções contendo sacarose
... de secagem devido aos pré-tratamentos osmóticos, como é o caso da secagem convectiva de tomates pré-tratados osmoticamente (30% de sacarose e 10% de NaCl, 2h), cujo tempo de ... See full document
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Suezilde da Conceição Amaral RIbeIRo1 , Kil Jin PARK2 , Miriam Dupas HubINgeR3, Carmelita de Fátima Amaral RIbeIRo2 , eder Augusto Furtado ARAuJo4 , Satoshi TobINAgA3
... com pré-tratamento osmótico antes da ...desidratados osmoticamente, nas melhores condições de processo, em soluções de NaCl, NaCl + sacarose e em solução de NaCl + xarope de milho e ...sem ... See full document
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Análise sensorial de músculo de mapará com e sem tratamento osmótico.
... com pré-tratamento osmótico antes da ...desidratados osmoticamente, nas melhores condições de processo, em soluções de NaCl, NaCl + sacarose e em solução de NaCl + xarope de milho e ...sem ... See full document
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Desidratação osmótica e secagem de maçãs: I. Comportamento do tecido em soluções osmóticas. II. Modelagem matemática de difusão
... a cinética de secagem (70 °C) de cilindros de maçã osmoticamente desidratados em solução de sacarose e glucose (15%, 30% e 45%, p/p) por 12 ...a secagem, concluíram que os mesmos foram ... See full document
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA CENTRO DE POLÍTICAS PÚBLICAS E AVALIAÇÃO DA EDUCAÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTÃO E AVALIAÇÃO DA EDUCAÇÃO PÚBLICA HEROCILDA DE OLIVEIRA ALVES
... Através dos resultados das avaliações bimestrais dos estudantes Inserção do protocolo de ações no Projeto Político Pedagógico da escola Analisar se houve melhoria nos resu[r] ... See full document
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Secagem de fatias de abóboras (Cucurbita moschata, L.) por convecção natural e forçada.
... de secagem (McMINN; MAGEE, 1999; QUEIROZ; NEBRA, 2001; RAMESH et ...produto contendo somente umidade ...de secagem, no qual a resistência interna predomina e o coeficiente de difusão é ...para ... See full document
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Referências técnicas para atuação de psicólogas(os) em Programas de Atenção à Mulher em situação de Violência [2013] - CREPOP CREPOP
... A ciência e a profissão podem produzir conhecimentos e intervenções que contribuam para a desconstrução das desigualdades sociais e de gênero, evitando interpretações unilaterais e simplistas. Um princípio elementar é ... See full document
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA CENTRO DE POLÍTICAS PÚBLICAS E AVALIAÇÃO DA EDUCAÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTÃO E AVALIAÇÃO DA EDUCAÇÃO PÚBLICA PRISCILA SOARES LIMA
... Na experiência em análise, os professores não tiveram formação para tal mudança e foram experimentando e construindo, a seu modo, uma escola de tempo integral, [r] ... See full document
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Estudo da modelagem de cinética de secagem da polpa de cupuaçu na produção de biopolímeros
... a secagem, oferecem vantagens importantes como: concentração de nutrientes e disponibilidade para seu processamento em qualquer época do ...a secagem são informações muito importantes para modelar e ... See full document
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PROJETO DE ESTRUTURAS DE CONCRETO EM SITUAÇÃO DE INCÊNDIO
... O concreto, além da redução da resistência, perde área resistente por causa do spalling. O spalling é um lascamento da superfície do elemento de concreto sub- metido a um incêndio. Em concretos com resistência ... See full document
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Efeito de diferentes métodos de preparo na germinação de sementes de tomate.
... A melhor forma de secagem foi à sombra, seguida de secagem em secador e ao sol; entretanto, com sementes tratadas com sublimado corro- sivo, a secagem ao sol proporcionou resultados sup[r] ... See full document
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Caracterização reológica de suspensões de cristais de sacarose em soluções aquosas saturadas de sacarose
... As soluções de açúcares também desempenham um papel importante nos processos biológicos, uma vez que é de amplo conhecimento que os açúcares ajudam a estabilizar as macromoléculas de importância biológica, havendo ... See full document
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Manual de Boas Práticas de Enfermagem em Tuberculose – Normas de Orientação Clínica
... Para desempenhar este papel com eficácia, estes profissionais devem conhecer os sinais e sintomas da doença, a abordagem da pessoa com suspeita e com diagnóstico de tuberculose, avalia[r] ... See full document
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Avaliação físico-química de goiabas desidratadas osmoticamente em diferentes soluções.
... desidratada osmoticamente através de análises ...de sacarose e lactato de cálcio obteve produto com maior pH não apresentando diferença significativa na textura do produto em relação ao tratamento apenas ... See full document
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Avaliação da cinética de secagem de caju mediante um planejamento experimental.
... da cinética de secagem de gengibre, para a identificação dos efeitos da temperatura e velocidade do ar de secagem e verificaram que a temperatura foi o fator que exerceu maior influência no processo ... See full document
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Cinética de secagem de sementes de crambe.
... As sementes de crambe variedade BRS - Brilhante foram cultivadas no Sudoeste Goiano, no período de abril a junho do ano de 2009. A colheita foi realizada manualmente, apresentando teor de água em torno de 28% (b.s); em ... See full document
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Otimização das condições de pré-redução do As(V) em extratos do método BCR para quantificação de arsênio por HG-AAS.
... nas soluções finais da etapa 3 não foram suficientes para prevenir a oxidação do iodeto, e quantidades acima de 3,0 % (m/v) não implicaram aumento da quantidade de As detectado por ... See full document
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Secagem de fatias de abacaxi in natura e pré-desidratadas por imersão-impregnação: cinética e avaliação de modelos.
... A secagem por convecção é um dos métodos mais utilizados para a conservação de frutas por meio da redução do seu teor de água até níveis entre 10 e 25% base úmida ...de pré-desidratação por ... See full document
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Análise da cinética de secagem de folhas de sálvia.
... a secagem de sálvia a diferentes temperaturas do ar e posterior ajuste dos dados experimentais obtidos com os diferentes modelos ...de secagem foram utili- zados 6 secadores de bandeja, empregando-se as ... See full document
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Mecanismos de transferência de massa na desidratação osmótica de goiaba em soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido.
... e soluções de sacarose a 30; 50 e 70% começaram a reduzir consideravelmente depois de 2 h de desidratação osmótica, atingindo o equilíbrio apenas às 12; 24 e 32 h de imersão, ... See full document
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