[PDF] Top 20 Composição centesimal e perfil de ácidos graxos do camarão-d'água-doce.
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Composição centesimal e perfil de ácidos graxos do camarão-d'água-doce.
... da composição centesimal e do perfil de ácidos graxos do camarão- d’água-doce Macrobrachium amazonicum visando à análise de seu potencial ...de ácidos ... See full document
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Composição centesimal, perfil de ácidos graxos e colesterol da carne de cordeiros submetidos aos sistemas de produção com dieta experimental e convencional
... com milho, trigo e soja. Os cordeiros foram abatidos quando atingirem 35 kg de peso corporal (aproximadamente 6 meses de idade), após jejum de sólidos de 16 horas de dieta sólida, e em seguida seccionadas as veias ... See full document
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Perfil de ácidos graxos, composição centesimal e valor calórico de moluscos crus e cozidos com leite de coco da cidade de Maceió-Al.
... o perfil de ácidos graxos, a composição centesimal e o valor calórico de moluscos crus e cozidos da cidade de ...No perfil de ácidos graxos de todas as amostras ... See full document
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Composição centesimal e perfil de ácidos graxos da carne de novilho precoce alimentado com lipídios protegidos.
... a composição centesimal e o perfil de ácidos graxos da carne de novilho precoce de quatro grupos genéticos: Nelore (R1), Nelore x Canchin (R2), Nelore x Limousin (R3) e Nelore x ... See full document
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Efeitos dos métodos de abate e sexo na composição centesimal, perfil de ácidos graxos e colesterol da carne de capivaras.
... na composição centesimal, perfil de ácidos graxos (AG) e colesterol da carne de capivara (Hydrochaeris hydrochaeris ...o perfil de AG por cromatografia ... See full document
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Perfil de ácidos graxos e composição centesimal de carpas (Cyprinus carpio) alimentadas com ração e com dejetos suínos.
... na composição centesimal e no perfil de ácidos graxos do músculo de ...O perfil de ácidos graxos mostrou tendências similares nos dois ...a composição do ... See full document
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Composição centesimal, potencial antioxidante e perfil dos ácidos graxos de sementes de jambolão (Syzygium cumini L.)
... e composição em ácidos graxos ...entre ácidos graxos saturados e insaturados de 1/2,20, indicando que o referido óleo pode ser utilizado em frituras, uma vez que a estabilidade ... See full document
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Composição centesimal, perfil de ácidos graxos e colesterol da carne de cordeiros submetidos aos sistemas de produção com dieta experimental e convencional
... de graxos foram isolados conforme a técnica de HARTMAN & LAGO (1973) e analisados em cromatógrafo gasoso Shimadzu 14B, equipado com detector de ionização de chama e coluna capilar de sílica ...de ácidos ... See full document
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Análise da composição centesimal e perfil de ácidos graxos e crustáceos
... os ácidos saturados como os insaturados são representados pelo número de carbonos totais dos ácidos e, no caso dos insaturados, o número de duplas ligações antecedida por dois pontos, desta maneira o ácido ... See full document
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Composição centesimal e perfil dos ácidos graxos de sementes de porongo.
... de água (Tabela ...da composição centesimal das amêndoas das sementes (Tabela 1), percebeu-se elevado teor de carboidratos (33,05%), lipídios (37,64%) e proteína (25,25%), concordando com OJIAKO ... See full document
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Perfil lipídico da polpa e amêndoa da guarirova.
... de ácidos graxos monos e ...físico-químicas, composição centesimal, identificar e quantificar os principais ácidos graxos presentes na fração lipídica da polpa e da amêndoa dos ... See full document
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Ácidos graxos e composição centesimal da carne de coelhos alimentados com ração contendo farelo de coco.
... o perfil de ácidos graxos, a relação de ácidos graxos poli- insaturados para saturados (P/S) e a composição centesimal da ...Os ácidos palmitoléico, esteárico e ... See full document
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Caracterização do leite e do queijo de ovelhas da raça bergamácia suplementadas com óleo ou farelo de linhaça (Linum usitassimum L.)
... produção, composição centesimal e perfil de ácidos graxos do leite, especialmente sobre o conteúdo de ácido rumênico (CLA) e ômega ...do perfil de ácidos graxos as ... See full document
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Avaliação físico-química de filés de tilápia (Oreochromis niloticus) submetidos à sanitização.
... a composição centesimal, perfil de ácidos graxos (AG), teor de colesterol e índice de peróxido de filés de ...de água e aumentaram a concentração de proteínas no filé, tendo esse ... See full document
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Caracterização do óleo das sementes de Pachira aquatica Aublet para aproveitamento alimentar.
... à composição centesimal e determinar as características físico-químicas e perfil de ácidos ...da composição centesimal das sementes (teores de umidade, lipídios, proteínas, ... See full document
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MANOEL MENDES RAMOS FILHO
... e ácidos graxos ...a composição e valor nutritivo do pescado ...a composição centesimal e o perfil de ácidos graxos da fração lipídica do tecido muscular de sete ... See full document
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Parâmetros físico-químicos e perfil de ácidos graxos da carne de bovinos Angus e Nelore terminados em pastagem.
... da composição centesimal seguiu os protocolos da AOAC (1995), de modo que: a proteína bruta foi quantificada pelo método micro Kjeldahl, utilizando o bloco digestor TE 007D (Tecnal Equipamentos para ... See full document
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Efeito de dietas com níveis crescentes de caroço de algodão integral sobre a composição química e o perfil de ácidos graxos da carne de cordeiros Santa Inês.
... a composição química e o perfil de ácidos graxos da carne de cordeiros Santa ...a composição centesimal e os percentuais de colesterol e fosfolipídios da carne ...dos ... See full document
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Perfil de ácidos graxos e fatores antinutricionais de amêndoas de pequi crua e torrada.
... a composição centesimal, o peril de ácidos graxos e os fatores antinutricionais, em amêndoas de pequi crua e torrada (a 270ºC, por 15 minutos), oriundas do Estado de Goiás e submetidas às ... See full document
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Composição da carne de frangos de corte alimentados com biomassa bacteriana
... a composição centesimal, teor de colesterol e perfil de ácidos graxos dos cortes ...de composição centesimal, colesterol e ácidos ...A composição ... See full document
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