[PDF] Top 20 Compostos bioativos presentes em cultivares de maracujá
Has 10000 "Compostos bioativos presentes em cultivares de maracujá" found on our website. Below are the top 20 most common "Compostos bioativos presentes em cultivares de maracujá".
Compostos bioativos presentes em cultivares de maracujá
... de maracujá vem ganhando grande importância no Brasil, notadamente a partir das últimas três décadas, o que coloca o país numa situação de destaque no ranking mundial, sendo o maior produtor do ...o ... See full document
37
Compostos bioativos presentes em amora-preta (Rubus spp.).
... diferentes cultivares de amoras-pretas (Rubus ...As cultivares de amoras-pretas ...de compostos fenólicos/100 g PF (HASSIMOTO et al., 2008). Sete cultivares de ...de compostos fenólicos ... See full document
11
Extração de compostos bioativos e pectina da casca de maracujá utilizando sistema pressurizado e ultrassom
... de compostos bioativos (vitaminas, minerais, compostos fenólicos e fibras dietéticas), que são benéficos à saúde (LOPEZ-VARGAS et al ...de maracujá na alimentação humana, visando aumentar o ... See full document
75
Compostos bioativos de microalgas com interesse no tratamento da diabetes
... vários compostos, entre os quais o neofitadieno, o fitol e ácidos gordos (ALA, palmítico, araquidónico e palmitelaidico) (Tabela 9), no entanto, não foi possível identificar compostos nos picos em que o ... See full document
59
Recuperação de compostos bioativos a partir do bagaço de uva.
... dos compostos fenólicos totais (FT): - Os compostos fenólicos totais foram quantiicados como descrito por Singleton e Rossi (1965), de acordo com as modiicações de Georgé et ... See full document
11
Tiago Luís Calretas Machado Dias
... sintetizar compostos antibacterianos, antifúngicos, inseticidas, anti-tumorais, anti-inflamatórios, agentes antiparasitários , antivirais, “antifouling”, desinfetantes e inibidores ... See full document
98
Bioacessibilidade, atividade antioxidante e antiproliferativa de compostos bioativos...
... com compostos fenólicos têm demonstrado os efeitos benéficos destas substâncias frente a diversas patologias, incluindo alguns tipos de ...estes compostos, é importante avaliar seu potencial efeito benéfico ... See full document
78
INFLUÊNCIA DA LUZ PULSADA SOBRE A HISTOLOGIA, METABOLISMO DE VITAMINA C E COMPOSTOS FENÓLICOS NO ARMAZENAMENTO DE ACEROLAS
... de compostos bioativos com destaque para a vitamina C e os compostos fenólicos, contudo, a alta perecibilidade após a colheita requer técnicas de conservação que permitam o aumento ou a manutenção ... See full document
67
Caracterização e propriedades funcionais de óleos extraídos de castanhas e nozes
... Os compostos fenólicos totais foram determinados por espectrofotometria, utilizando reagente de Folin-Ciocalteu e curva padrão de ácido gálico, cujos valores foram expressos em miligramas de equivalente de ácido ... See full document
122
Compostos bioativos de Opuntia ficus indica
... magnésio/ 100g FF (Feugang, J et al., 2006; Ginesta, G et al., 2009). Para além destes nutrientes também alguns ácidos orgânicos são já conhecidos como o ácido málico e cítrico, em teores de cerca de 36mg e 178mg/100 g ... See full document
140
OBTENÇÃO DE EXTRATOS DE Agaricus bisporus COM ERGOSTEROL PARA INCORPORAÇÃO EM IOGURTES E PROCEDIMENTOS DE MICROENCAPSULAÇÃO
... de compostos bioativos eficazes, que podem ter ação anti-inflamatória, digestiva, antinecrótica, neuroprotetora e hepatoprotetora (LOŽIENĖ et ...em compostos bioativos podendo apresentar ... See full document
124
Influência dos diferentes solventes na avaliação da capacidade antioxidante in vitro de frutos e sementes de pitaia (Hylocereus polyrhizus)
... aos compostos bioativos em sua ...de compostos fenólicos totais e capacidade antioxidante in vitro de frutos e sementes de pitaia produzidos e coletados em Santa Catarina, buscando avaliar solventes ... See full document
7
COMPOSTOS BIOATIVOS COM CAPACIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA EM FRUTAS
... de compostos bioativos, como os compostos fenólicos, vitaminas, carotenóides e minerais, e reconhecidas como fontes de fibras alimentares solúveis e insolúveis, que desempenham um papel importante na ... See full document
14
Graduação em Engenharia Química EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE GERGELIM
... dos bioativos presentes no óleo da Sesamum ...componentes bioativos e da remoção de solventes tóxicos que permanecem no soluto após a extração, o que consequentemente melhora a qualidade e o ... See full document
37
CARACTERÍSTICAS FITOQUÍMICAS E PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES DO GRÃO DE CAFÉ VERDE
... As antocianinas diferem entre si devido ao número e posição de grupos metoxilo e hidroxilo, à natureza e número de açúcares acoplados, à posição de cada ligando e ao grau de esterificação com ácidos alifáticos ou ... See full document
53
Daniela Margarida Carvalho Valente Porto, 2015
... alguns compostos bioativos e a respetiva atividade antioxidante nas cascas e nas polpas de seis citrinos diferentes, de origem Portuguesa, nomeadamente a laranja (Citrus sinensis), o limão (Citrus limon), a ... See full document
84
Coorientadora: Professora Doutora Ana Cristina Vinha
... de compostos bioativos, tais como ácidos gordos ômega-3, carotenoides, clorofilas, ficobiliproteína, ficocolóides, etc, o que tem despertado interesse na indústria ...identificar compostos passíveis ... See full document
75
Compostos bioativos e atividade sequestrante de radicais livres de quatro cultivares do Coffea arabica L. em diferentes estádios de maturação dos frutos
... composição compostos bioativos como ácidos fenólicos, cafeína e trigonelina, que podem auxiliar na prevenção de algumas ...quatro cultivares de Coffea arabica (Acaiá, Obatã, Catuaí Amarelo, Catuaí ... See full document
12
Composição química, compostos bioativos e dissimilaridade genética entre cultivares de amoreira (Rubus spp.) cultivadas no Sul de Minas Gerais.
... das cultivares arapaho, Brazos, caingangue, cherokee, choctaw, comanche, ébano, Guarani, Tupy e Xavante, e uma espécie de amoreira-vermelha (Rubus rosifolius Smith) foram avaliados quanto à composição ...as ... See full document
8
Pesquisa e identificação de compostos bioativos em plantas florestais
... os compostos voláteis das folhas de ...seus compostos isolados apresentaram propriedades medicinais, tais como, antioxidante, anti- malária, antiviral, antifúngica, inseticida, anti-tuberculose, ... See full document
215
temas relacionados