[PDF] Top 20 Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis obtidos de amido e de farinha de arroz
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Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis obtidos de amido e de farinha de arroz
... O desenvolvimento de polímeros biodegradáveis a partir de recursos renováveis, tem se apresentado como uma alternativa para a redução do impacto ambiental provocado pelos polímeros derivados do ...O ... See full document
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Desenvolvimento e caracterização de bioplásticos de amido de milho contendo farinha de subproduto de broto
... caracterizar filmes biodegradáveis de amido de milho contendo farinha de subproduto de ...uma farinha a partir de diferentes tipos de broto (feijão, alfafa, amaranto, brócolis, rabanete ... See full document
13
Desenvolvimento de farinha fermentada a partir da quirera de arroz
... da farinha de arroz na produção de pães é limitado, por não produz uma massa ...dessa farinha está crescendo, por produzir produtos de cor clara e boa textura, fatores que justificam sua aplicação ... See full document
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Desenvolvimento e caracterização de filmes de amido de milho eterificado com plastificante glicerol, sorbitol e poli (álcool vinílico)
... O amido é composto pelos elementos químicos hidrogênio, oxigênio e carbono, apresentando fórmula molecular C 6 H 10 O 5 ...milho, arroz, batata e mandioca (GUINESI et ...de amido pode chegar a 75% da ... See full document
100
CARACTERIZAÇÃO DE AMIDOS OBTIDOS DE DIFERENTES FEIJÕES E SUA APLICAÇÃO EM FILMES BIODEGRADÁVEIS
... em filmes biodegradáveis elaborados com amido de batata, com a adição dos polióis glicerol, sorbitol e xilitol em diferentes concentrações e acondicionamento em umidades relativas de 33, 54 e 76 ... See full document
103
Obtenção e caracterização de farinha e amido de pinhão nativos e esterificados com ácido lático
... do amido pela farinha, representa alternativa viável para esta finalidade, por possuírem elevados teores de amido e por serem mais ...da farinha de arroz com acetil acético, as ... See full document
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Filmes biodegradáveis de amido e polietileno: desenvolvimento, caracterização e aplicação no acondicionamento de leite pasteurizado
... sejam obtidos materiais com melhores propriedades físicas e mecânicas, é que faz-se uso de ...de amido, a introdução de aditivos às matrizes poliméricas é ...os filmes de amido são os polióis, ... See full document
107
Desenvolvimento e caracterização de filmes flexíveis de amido de mandioca com nanocelulose de coco
... primeiros filmes biodegradáveis estão os elaborados a partir do amido, por serem uma alternativa mais viável economicamente às resinas tradicionais e por advirem de fontes ...Tais filmes ... See full document
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Obtenção e caracterização de películas biodegradáveis de amido de mandioca incorporados com celulose bacteriana
... A partir do teste de tração determinou-se a resistência à tração (T), o módulo de Young (MY) e a elongação na ruptura (Ɛ). As análises para resistência a tração e modulo de Young apresentaram resultados com diferença ... See full document
38
Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis a partir da mucilagem do fruto de Cereus hildmaniannus K. Schum
... os filmes prepara- dos com diferentes concentrações de glicerol nas proporções 1:4, 1:2 e 1:1 glicerol: mucilagem (m/m) tiveram espessuras variando de 0,1106- 0,1773 mm (Tabela ...desenvolverem filmes da ... See full document
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DESENVOLVIMENTO DE COMPÓSITOS BIODEGRADÁVEIS A PARTIR DE AMIDO TERMOPLÁSTICO E FIBRAS VEGETAIS
... Também é possível obter, por engenharia genética, bactérias que produzem termoplásticos biodegradáveis [7]. Até 90% da massa seca da bactéria pode chegar a ser composto de grânulos de um termoplástico. As ... See full document
129
Desenvolvimento e caracterização de filmes de amido de mandioca contendo extrato de água de cozimento de pinhão
... os filmes com maior proporção de amilose apresentaram-se mais fortes e menos permeáveis ao vapor de ...onde filmes de amido de mandioca produzidos por film casting foram avaliados quanto a adição de ... See full document
34
Preparação e caracterização de filmes biodegradáveis para aplicação em embalagens de alimentos
... diferentes filmes analisados, nele são mostrados basicamente duas etapas de perda de ...dos filmes (Etapa II) corresponde à degradação térmica do material, cujos valores estão resumidos na Tabela ...foram ... See full document
39
Estudo da adição de vital glúten à farinha de arroz, farinha de aveia e amido de trigo na qualidade de pães.
... de farinha de arroz ou de aveia com 20% de vital glúten na produção de pão de forma foi avalia- do através do Teste de Panificação ...de farinha de arroz ou de aveia com vital glúten (14% base ... See full document
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Caracterização de filmes nanocompósitos biodegradáveis a base de gelatina produzidos...
... dos filmes, sem, contudo afetar nitidamente a umidade, as transições de fases e nem as propriedades mecânicas obtidas nos testes de ...dos filmes nanocompósitos, sem uma função ...dos filmes tenham ... See full document
159
Desenvolvimento e caracterização de filmes poliméricos de amido de milho com incorporação de fibras de bagaço de cevada
... de amido para obtenção de filmes biodegradáveis vem crescendo por ser uma fonte natural, renovável, abundante e de baixo ...os filmes de amido apresentam baixos valores de propriedades ... See full document
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Desenvolvimento de nanocompósitos poliméricos biodegradáveis a partir de pectina, amido e nanofibras de celulose
... evidenciaram através desta técnica, a presença de uma nítida interface em uma blenda de zeína hidrofóbica com TPS hidrofílico, a qual foi caracterizada por uma baixa adesão interfacial entre estas fases [95]. Mas no caso ... See full document
213
Síntese e caracterização de filmes a base de amido e glicerol com adição de argilominerais
... os filmes contento argilas padrão a degradação da matriz acontece numa única etapa, indicando que as interações entre a matriz polimérica e a caulinita e a montmorilonita contribuíram para uma mudança no perfil de ... See full document
58
Biscoitos tipo cookie sem glúten formulados com farelo de feijão, farinha de arroz e amido de mandioca
... resultados obtidos para a composição centesimal do farelo de feijão guardam estreita relação com a composição do feijão; o alto teor de carboidratos, por exemplo, demonstra que ainda resta grande quantidade de ... See full document
21
Extração, caracterização e uso de queratina de penas de frango para a obtenção de filmes biodegradáveis
... materiais biodegradáveis como uma alternativa para agregar valor a esta ...biofilmes obtidos a partir de proteínas apresentam boas propriedades mecânicas, porém com baixa capacidade de formar barreira ao ... See full document
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