[PDF] Top 20 Ensaios sobre degomagem e Armazenamento de Café (Coffea arabica L.) despolpado
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Ensaios sobre degomagem e Armazenamento de Café (Coffea arabica L.) despolpado
... sultados, verifica-se com exceção de 3 casos, não houve modificação da bebida, o que nos leva a pensar que nas condi -. ções dos ensaios, o em diversos periodos de[r] ... See full document
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Qualidade do café natural e despolpado após diferentes tipos de secagem e armazenamento.
... O café foi colhido manualmente e de forma seletiva, reti- rando-se da planta somente os frutos ...de café da variedade ...do café cereja foram levados diretamente para o ter- reiro, constituindo a ... See full document
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Conservação de sementes de café (Coffea arabica L.) despolpado e não despolpado.
... de café é a grande sensibilidade destas à ...o armazenamento sobre a germinação e o ...de armazenamento (25°C) favoreceu a ocorrência de fermentação, o que pôde ser observado pelo forte cheiro ... See full document
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Efeito da granulometria e da embalagem na sorção de água pelo café torrado e moído
... como café torrado, biscoitos, bolos e produtos agrícolas, como grãos, sementes, frutos e outros, pode ser medida de diferentes formas, mas nem todos os métodos indicam como ela se encontra e nem se toda ela está ... See full document
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Fatores antinutricionais da casca e da polpa desidratada de café (Coffea arabica L.) armazenadas em diferentes períodos.
... de armazenamento influenciou (P≤0,001) o teor de cafeína da casca e polpa desidra- tada das três cultivares (Figura ...o armazenamento da polpa de café desidratada por 17 meses reduziu o teor de ... See full document
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Outra hegemonia: sobre algumas leituras petistas de Gramsci e suas reviravoltas — Outubro Revista
... estariam completamente ausentes das formulações das lideranças do campo majoritário - inclusive José Dirceu. Dirceu não era, de modo algum, o único a atribuir este sentido socialista e[r] ... See full document
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Microencapsulação de probióticos por spray drying: avaliação da sobrevivência sob condições gastrointestinais simuladas e da viabilidade sob diferentes temperaturas de armazenamento.
... drying. Ensaios de sobrevivência foram conduzidos para avaliar a resistência dos probióticos a condições gastrointestinais simuladas e a sua viabilidade durante 120 dias de armazenamento a 4ºC e 25ºC, além ... See full document
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JOSIANE CRISTINA DA COSTA SILVA UM ESTUDO SOBRE A POLÍTICA E O MATERIAL DE DIVULGAÇÃO DE
... Esta dissertação analisa a política e o material de divulgação dos resultados da Prova Brasil, com o objetivo de propor um aprimoramento nas estratégias e no material elaborado para a disseminação desses resultados. A ... See full document
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Avaliação dos constituintes voláteis do café submetido a diferentes tratamentos pós-colheita pela análise de suas características físicas, químicas e sensoriais
... do café, modificações na composição química e física dos grãos poderão ocorrer (cor, aspecto, aroma e gosto da bebida, ...obter café de boa qualidade e um produto de bebida suave, é necessário manter a ... See full document
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Guia orienta sobre escolha de tecnologia e implantação de projetos de transporte - Mobilitas
... condutores sobre as regras de circu- lação – permitida em horários preestabelecidos –, a fiscalização da prioridade de tráfego dos ônibus nos sistemas BRS passou a ser realizada pelos agentes de trânsito e, ... See full document
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Incidência de microorganismos em sementes de café robusta durante o armazenamento.
... de café robus- ta, visto que, após o terceiro mês de armazenamento, o percentual de germinação foi praticamente insigni- ficante, independentemente do seu grau de umidade inicial (Figura ...de café ... See full document
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Novos ensaios sôbre a seca das sementes de café ao sol.
... (*) Amostra que foi retirada da porção sem desidratação após as primeiras 18 horas de exposição ao sol e que passou a ser desidratada durante as 12 horas restantes.. 5) À vista destes f[r] ... See full document
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Caracterização das águas de lavagem provenientes da etapa de purificação da produção de biodiesel de óleo de tilápia
... Muitos efluentes industriais que não poderiam ser submetidos diretamente ao tratamento biológico em decorrência de toxidade e de sedimentabilidade dos flocos biológicos, após estes processos prévios de separação ... See full document
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Associação do teste de envelhecimento artificial com o armazenamento natural de sementes de café
... de armazenamento dos ...o armazenamento natural de sementes de café, por meio da correlação via análise de ...de café, sendo os tempos de envelhecimento artificial dependentes das ... See full document
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O Café : estudo sobre os efeitos physiológicos e tóxicos do café
... terra. Como em Paris o café que ella bebia fosse puro, a doente começou por perder o appetite; não se ali- mentava senão de torradas com manteiga e chávenas de café. Pouco depois manifestam-se-lhe as ... See full document
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Análise de cenários de extração de óleo vegetal para produção de biodiesel na região do Norte de Minas Gerais
... Com a elevação do preço do barril de petróleo e a crescente preocupação ambiental, surge um consenso sobre o uso dos biocombustíveis. No início da década de 1990, o processo de industrialização do biodiesel foi ... See full document
88
Ensaios sobre inflação e indexação
... A evidência empírica que surge das estimativas dos parâmetros da equação de oferta agregada leva-nos tentativa- mente as seguintes conclusões: a taxa de inflação e[r] ... See full document
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Ensaios sobre a pobreza no Brasil
... Contudo, grande parte da população brasileira ainda convive com problemas de saúde precária e pobreza. Estas são, a propósito, duas características marcantes de países em desenvolvimento socioeconômico. No entanto, cabe ... See full document
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Ensaios sobre Criminalidade e Pobreza
... Resende e Andrade (2011) auferiram os determinantes dos homicídios nos grandes municípios brasileiros, municípios esses com população superior a cem mil habitantes, sendo que a análise foi feita em relação a diferentes ... See full document
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Ensaios sobre o ensino no Ceará
... efeito sobre os rendimentos totais reflete uma combinação de impactos positivos do desempenho cognitivo tanto para salários/hora e horas de trabalho anuais; iv) os retornos da habilidade cognitiva são maiores para ... See full document
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