[PDF] Top 20 Mel das abelhas sem ferrão_Manual
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Mel das abelhas sem ferrão_Manual
... o mel das abelhas nativas carac- exploração da cana para fabricação de açúcar, o mel das abelhas nativas carac- terizava-se como principal adoçante natural, fonte de energia indispensável em ... See full document
100
Desenvolvimento e caracterização de leite fermentado acrescido de mel de abelhas meliponas (Tetragoniscula angustula)
... as abelhas sem ferrão, destaca-se a Tetragoniscula angustula, popularmente conhecida como ...de mel/ano de colônias fortes, sendo uma das abelhas mais criadas no Estado de São Paulo (ANACLETO, et ... See full document
40
Avaliação da qualidade microbiológica de mel de abelhas sem ferrão (melipona subnitida) comercializado no sertão da Paraíba.
... de mel, e o Nordeste se sobressai devido sua diversidade florística e clima ...O mel é um produto que apresenta atividade antimicrobiana atribuída a fatores físicos e ...do mel de abelhas ... See full document
20
Produção de hidromel a partir de mel elaborado pelas abelhas Jataí (Tetragonisca angustula) do município de Rio Bonito do Iguaçu - PR
... O mel é um produto oriundo da coleta de secreções de flores ou plantas pelas abelhas, possui características de fluido viscoso, com aroma e sabor agradável, sendo atribuídas ainda, propriedades terapêuticas ... See full document
56
Análises Químicas e Potencial Antioxidante do Mel de Angico Produzido pelas Abelhas Sem-Ferrão Jandaíra
... O objetivo deste trabalho foi analisar o perfil de compostos fenólicos por CLAE-DAD, fazer as análises melissopalinológicas, físico-química e atividade sequestradora de radical livre do mel de Anadenanthera ... See full document
10
Correlação entre a produção de mel e algumas características morfologicas em abelhas africanizadas (Apis mellifera)
... de mel, comprimento e largura da tíbia do terceiro par de patas, área corbicular, peso pupal e comprimento da glossa de abelhas africanizadas em ...de mel, 0,225 e 0,410, ...de mel, 0,587 e ... See full document
4
TATIANE DE OMENA LIMA PRODUÇÃO ARTESANAL DE AGUARDENTE DE MEL DE ABELHAS DE DIFERENTES FLORADAS
... do mel, considerando"se os fatores vegetais e climáticos das respectivas regiões onde são ...o mel destaca"se pela excelente ...pelas abelhas, podendo gerar contaminações por microrganismos e ... See full document
107
RESÍDUOS DE POLUENTES ORGÂNICOS PERSISTENTES EM MEL DE ABELHAS: REPERCUSSÕES DA CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL
... Dentre os Poluentes Orgânicos Persistentes investigados no presente trabalho, os praguicidas organoclorados foram os que apresentaram as maiores concentrações de resíduos nas amostras de mel de abelhas, ... See full document
136
Elaboração e análise de viabilidade econômica de um plano de negócios para a produção de mel de abelhas-sem-ferrão no município de Imbituba- SC
... o mel de abelhas-sem-ferrão, foi constatado que a demanda por esse produto ainda é baixa, sendo a quantidade adquirida nesses locais em média 25 embalagens do mel por ...o mel de um fornecedor ... See full document
23
Definição dos parâmetros de tratamento térmico do mel de abelhas sem ferrão Tetragonisca angustula (Latreille, 1811) em função dos níveis de hidroximetilfurfural
... Seu mel é muito apreciado pelo sabor suave, assim como pelo aroma e doçura, além de atingir preços altos no ...O mel se destaca por apresentar inúmeros compostos orgânicos, enzimas, flavonoides e compostos ... See full document
38
Mel de abelhas nativas e africanizadas do estado de Alagoas : composição química, segurança microbiológica e atividade terapêutica.
... de mel de A. mellifera e de abelhas nativas do Estado de Alagoas (estação seca de 2008/09), in natura ou extraídas (por acetona a -20°C ou por suave precipitação com HCl- clorofórmio-metanol), e reveladas ... See full document
23
Aplicação de mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.) de diferentes origens florais na elaboração de fermentados acéticos
... de abelhas é um produto considerado natural com alto valor ...o mel proporciona à saúde humana, porém, apesar deste fato, a cadeia produtiva de mel de abelhas no Brasil ainda se mostra ...o ... See full document
54
Caracterização físico-química e sensorial de amostras de mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.) produzidas no pantanal
... No presente trabalho objetivou-se avaliar, mediante análises físico-químicas e sensoriais, a qualidade de 17 amostras de méis silvestres multiflorais de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.), produzidos em ... See full document
12
Influência das diferentes concentrações de nitrogênio na fermentação de mel de abelhas (Apis mellifera) do município de Triunfo – PB.
... O mel é um produto obtido através da extração do néctar das flores pelas abelhas, processado em seu corpo realizando a desidratação parcial do néctar e a digestão dos açucares presentes em que as ... See full document
22
Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle no processamento de industrial de mel de abelhas Apis mellifera
... de mel cristalizam naturalmente (alguns em poucas semanas e outros demoram anos para completar sua ...do mel, da temperatura de armazenamento e da presença ou ausência de cristais primários (chamados de ... See full document
67
Aspecto físico-quimico do mel de abelhas comercializado no município de Salvador- Bahia
... No Brasil, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE 1990) estimou uma produção nacional em 1993 de 18.367 toneladas. Entretanto não existe no país uma estrutura eficiente de informação que contabilize a ... See full document
5
Avaliação da presença de coliformes, bolores e leveduras em amostras de mel orgânico de abelhas africanizadas das ilhas do alto rio Paraná.
... do mel produzido nas ilhas Floresta e Laranjeira do alto rio Paraná, na região de Porto Brasílio, Paraná ...O mel foi coletado diretamente das melgueiras das colônias avaliadas, em três apiários ... See full document
3
Produtividade de mel e comportamento defensivo como índices de melhoramento genético de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.)
... saqueadores, uma vez que seus ninhos contêm estoques de mel e pólen, além da abundância de cria que atrai diversos predadores (WINSTON, 2003). Segundo Couto & Couto (2002), testes comprovaram que o grau de ... See full document
8
Determinação de resíduos de agrotóxicos em mel de abelhas (Apis sp.) por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas
... das abelhas e à comercialização do ...em mel é também utilizada como indicadores de qualidade ...em mel apesar da publicação da Instrução Normativa nº 9 de 30 de março de 2007 pelo Ministério da ... See full document
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ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE AMOSTRAS DE MEL DE ABELHAS ZAMBOQUE (Frieseomelitta Varia) DA REGIÃO DO SERIDÓ DO RIO GRANDE DO NORTE
... o mel da abelha Zamboque, pois o seu mel apresenta um sabor mais doce que o mel de Jandaíra e viscosidade elevada, viscosidade esta que quando observada apresentou-se bem mais alta do que a do ... See full document
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