[PDF] Top 20 Pesquisa de compostos bioativos e atividade antioxidante da polpa de Inajá (Maximilianamaripa AUBLT. Drude) / Research of bioactive compounds and antioxidant activity of Inajá pulp (Maximilianamaripa AUBLT. Drude)
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Pesquisa de compostos bioativos e atividade antioxidante da polpa de Inajá (Maximilianamaripa AUBLT. Drude) / Research of bioactive compounds and antioxidant activity of Inajá pulp (Maximilianamaripa AUBLT. Drude)
... tocoferóis, compostos fenólicos e carotenoides por possuírem elevada atividade antioxidante, atuando como substâncias que retardam ou impedem a ação de radicais livres no organismo, assim como atuam ... See full document
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ PRO-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO REDE NORDESTE DE BIOTECNOLOGIA - RENORBIO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA ANA ERBÊNIA PEREIRA MENDES
... de compostos bioativos e frações de polifenóis, bem como avaliação da atividade ...de compostos fenólicos dos diferentes frutos foram identificados e quantificados sendo o araçá o fruto que ... See full document
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Composição centesimal, compostos bioativos e atividade antioxidante de frutos de Morinda citrifolia Linn (noni) cultivados no Paraná.
... Comparando a eiciência do solvente de extração, a partir da Tabela 3, pode-se constatar que o extrato aquoso apresentou maior valor para compostos fenólicos da polpa de noni. Segundo Chirinos et al. (2007), ... See full document
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Pesquisa e identificação de compostos bioativos em plantas florestais
... A atividade anti-microbiana de extratos de elevada polaridade, como por exemplo extratos metanólicos, de ...máxima atividade foi conseguida pelas frações contendo fenóis e ...contêm compostos ... See full document
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Compostos bioativos de polpa e subprodutos de frutas tropicais: quantificação, atividade e
... Os compostos fenólicos são considerados um dos grupos de compostos bioativos responsáveis pelos efeitos benéficos à saúde, sendo obtidos através do consumo de alimentos ...a atividade ... See full document
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Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de frutos de Physalis sp
... esta pesquisa teve como objetivo avaliar a qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de frutos das espécies Physalis angulata e ...e Atividade Antioxidante ... See full document
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COMPOSTOS BIOATIVOS COM CAPACIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA EM FRUTAS
... de compostos secundários capazes de exercer benefícios à saúde de quem os ...estes compostos estão àqueles com propriedades antioxidantes e ...dos compostos antioxidantes e antimicrobianos em frutas, ... See full document
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Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de genótipos de mangabeiras (Hancornia speciosa gomes) nativos do litoral cearense.
... A análise com o radical livre ABTS, foi obtido pela reação de 5mL do ABTS (7mM) com 88 XL persulfato de potássio (2,45 XM, concentração final). A solução foi mantida em repouso, a temperatura ambiente (±25ºC), durante 16 ... See full document
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Maturação, compostos bioativos e capacidade antioxidante de frutos de genótipos de Cajazeiras do BAG EMEPA-PB
... A polpa do fruto da cajazeira assume posição de destaque no tocante ao aspecto comercial, em função do aroma, sabor e palatabilidade que oferece ao ser degustado nas mais variadas ...de compostos ... See full document
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Compostos bioativos em frutas cítricas: quantificação, avaliação da atividade antioxidante, parâmetros de cor e efeito da pasteurização
... de polpa vermelhas oferecem atenção especial tanto nutricional como ...de polpa vermelha (Mombuca e Baía Cara Cara) e em relação a laranja de polpa clara, no caso a variedade Pêra ... See full document
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Efeito da cocção no conteúdo de compostos bioativos e atividade antioxidante nos grãos de cultivares de feijão-caupi
... We thank the National Council for Scientific and Technological Development (CNPq) for funding the study through Public Notice no. 482292/2011-3, the National Program for Academic Cooperation/Collaboration Project Process ... See full document
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Avaliação da composição química, dos compostos bioativos e da atividade antioxidante em seis espécies de flores comestíveis
... A quantidade de cinzas, nas flores avaliadas no presente estudo, variou de 0,56 a 1,24 %, sendo as flores com os maiores teores a alcachofra (1,24 %) e o brócolis (1,14 %). O amor-perfeito foi a espécie que apresentou o ... See full document
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Open Identificação de carotenoides e quantificação de compostos bioativos e atividade antioxidante em frutos do gênero Spondias
... a pesquisa para agregação de valor a este importante fruto do ...os compostos bioativos e atividade antioxidante total pelos métodos ABTS e ...Os compostos bioativos ... See full document
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Caracterização química do extrato de manga cv. Tommy atkins e avaliação do seu efeito biológico em modelo de lesão gástrica induzida por naproxeno
... de compostos bioativos, dentre os quais se destacam os polifenóis, os carotenóides e a vitamina ...o antioxidante dos extratos hidroalcoólicos da casca e da polpa da manga variedade ‘Tommy ... See full document
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PROPRIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS E BIOQUÍMICAS DE PEQUI (Caryocar brasiliense Camb.) DE DIFERENTES REGIÕES DO CERRADO
... potencial antioxidante pela presença de compostos bioativos em sua polpa, porém é pouco explorado em ...dos compostos bioativos e sua atividade antioxidante, assim ... See full document
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Estabilidade química e funcional dos compostos bioativos da polpa de buriti congelada,...
... na polpa de buriti foram quantificados pela metodologia de Rodriguez-Amaya (2001), sendo essa análise realizada em ambiente com pouca iluminação para evitar a foto-oxidação dos ... See full document
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DESAFIOS E IMPACTOS DA EXTENSÃO NO ÂMBITO DA FACULDADE DE EDUCAÇÃO FÍSICA E DESPORTOS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA – Mestrado em Gestão e Avaliação da Educação Pública
... Mas no decorrer dos anos, as legislações que se seguiram à Constituição Federal de 1988 não buscaram a consolidação da indissociabilidade. Isto aconteceu, por exemplo, com a LDB 9394/96, que ao tratar da educação ... See full document
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Quantificação de compostos fenólicos e ácido ascórbico em frutos e polpas congeladas de acerola, caju, goiaba e morango.
... aos compostos antioxidantes presentes em várias partes das frutas e hortaliças denominadas antioxidantes ...os compostos fenólicos, que são encontrados em diferentes concentrações nos ... See full document
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Capacidade antioxidante do suco de laranja fresco versus pasteurizado no sangue de indivíduos adultos
... dos compostos antioxidantes, podendo comprometer as ações ...a atividade antioxidante do suco de laranja, comparando os resultados após a ingestão aguda do suco de laranja fresco e do suco de laranja ... See full document
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Preparação e Condução de Auditorias da Qualidade e Segurança da Prestação de Cuidados de Saúde – Normas de Orientação Clínica
... Tendo como base as funções que lhe estão remetidas através da Lei orgânica da Direção-Geral da Saúde e dos vários diplomas legais e despachos aplicáveis, o Departamento da Qualidade na Saúde tem vindo a desenvolver uma ... See full document
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