[PDF] Top 20 Rendimento industrial de filetagem da tilápia tailandesa (Oreochromis spp.).
Has 10000 "Rendimento industrial de filetagem da tilápia tailandesa (Oreochromis spp.)." found on our website. Below are the top 20 most common "Rendimento industrial de filetagem da tilápia tailandesa (Oreochromis spp.).".
Rendimento industrial de filetagem da tilápia tailandesa (Oreochromis spp.).
... o rendimento de filetagem e os valores percentuais das partes de tilápia tailandesa (Oreochromis ...O rendimento médio de filetagem foi de 31,0%, variando de 28,9% a 33,6%, ... See full document
6
Prospecção de componentes bioativos em resíduos do processamento do pescado visando...
... o rendimento de filés neste experimento (38,75%) foram superiores aos relatados por Pinheiro et ...o rendimento de tilápias com os pesos entre 701 a 800 g, e observou rendimento de filetagem ... See full document
136
UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS DE FILETAGEM DE TILÁPIA NA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO
... SILVA, J. F. X.; RIBEIRO, K.; SILVA, J. F.; CAHÚ, T. B.; BEZERRA, R. S. Utilization of tilapia processing waste for the production of fish protein hydrolysate. Animal Feed Science and Technology, v. 196, p. 96-106, 2014. ... See full document
16
Composição físico-química, microbiológica e rendimento do filé de tilápia tailandesa (Oreochromis niloticus).
... o rendimento do filé e a composição físico-química da tilápia quanto ao teor de umidade, proteína, cinza, lipídeos e atividade de ...de tilápia com peso médio e comprimento de 989,6 g e 38,9 cm, ...a ... See full document
6
Farinha de resídues da filetagem de tilápia em rações para alevines de piauçu (Leporinus macrocephalus)
... RESUMO - Este experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de farinha de resíduos da industrialização de tilápia (FT) na alimentação de alevinos de piauçu (Leporinus macrocephalus). ... See full document
9
Aproveitamento integral dos resíduos da filetagem de tilápia e avaliação do impacto econômico
... A propriedade que serviu de base para este estudo está localizada na região noroeste paulista, e o sistema adotado de processamento é para a comercialização de filés resfriados. Os peixes utilizados no processamento são ... See full document
80
Desenvolvimento de produto tipo “snack” a base de carne mecanicamente separada de tilápia do Nilo
... A tilápia do Nilo é uma das espécies de peixes mais cultivadas no ...de filetagem de tilápia do Nilo e caracterizá-lo por avaliações físico-químicas (composição química, valor calórico, carboidratos, ... See full document
26
Avaliação do rendimento dos filés e resíduos da filetagem do beijupirá cultivado e selvagem
... o rendimento da barriga, foi observado um maior rendimento nos peixes cultivados com 6,37% diferindo signiicativamente dos selvagens que apresentaram rendimento de ...maior rendimento do corte ... See full document
10
Concentrado protéico de resíduos da filetagem de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus): caracterização físico-química e aceitação sensorial.
... de rendimento do processo de obtenção do CPT foi de ...um rendimento de ...um rendimento inferior (14%) ao verificado no presente ...o rendimento do CPT satisfatório, tendo se situado entre os ... See full document
8
Farinha de carne e ossos na alimentação de larvas de tilápia do Nilo.
... a tilápia tem se destacado na aquicultura mundial e atualmente representa um dos grupos de peixes mais cultivados no mundo e no ...da tilápia para aquicultura, muitos aspectos de sua nutrição foram ... See full document
6
Silagem de resíduos da filetagem de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus), com ácido fórmico - análise Bromatológica, físico-química e microbiológica.
... considerado importante parâmetro de qualidade do produto. Mesmo com o alto teor de lipídio, o que pode prejudicar o processamento e o armazenamento do produto, uma grande vantagem é que, segundo Maia et al. (1998), o ... See full document
6
Caracterização química e bacteriológica de polpa e surimi obtidos do espinhaço residual da filetagem de tilápia.
... As análises bacteriológicas realizadas foram: contagem e identificação de Staphylococcus coagulase positiva (BRASIL, 2003); isolamento e identificação de Salmonella spp. (BRASIL, 2003); C.B.H.A.M e C.B.H.A.P, seguindo a ... See full document
6
UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA CENTRO DE POLÍTICAS PÚBLICAS E AVALIAÇÃO DA EDUCAÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTÃO E AVALIAÇÃO DA EDUCAÇÃO PÚBLICA ANTONIO DE SOUZA ARAUJO NETO
... no rendimento de uma escola da rede estadual do Amazonas” que foi apresentado e que teve como ponto inicial a questão norteadora: “Quais ações podem ser tomadas para combater o absenteísmo discente nas aulas de ... See full document
148
Efeito da homogeneidade de tamanho sobre o comportamento agressivo e o estresse social na tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus), linhagem tailandesa
... O tamanho relativo dos animais influencia o comportamento durante as lutas, sendo as maiores intensidades correlacionadas negativamente com a assimetria de tamanho (Chellapa et al., 1999; Earley et al., 2006). A maior ... See full document
38
Avaliação microbiológica e bromatológica da silagem ácida obtida de resíduos da indústria de filetagem de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
... A transformação dos resíduos dos frigoríicos de pescados em produtos para a alimentação animal seria mais uma opção de renda para as indústrias aumentando sua lucratividade (BOSCOLO, 2003), caso contrário pode permanecer ... See full document
8
Influência da silagem ácida de despesca da tilapia do nilo (Oreochromis niloticus, L.) em rações para suínos nas fases de crescimento e terminação determinados com ratos (wistar) em crescimento
... de tilápia em base protéica, sendo a mistura salina usada proporcionalmente para completar a ração a 100% como recomendado na literatura por (Green, 1984; Green & Wiseman, 1988; Fammatre, 1977), comparando-se ... See full document
14
O PLANO NACIONAL DE EDUCAÇÃO E O RENDIMENTO EDUCACIONAL¹
... ao rendimento (FRANCO et all: 2001; ALBERNAZ, FERREIRA, e FRANCO: 2002; BONAMINO e FRANCO: 2005; SOARES: 2002; BROOKE e SOARES: 2008; TAVARES JÚNIOR et all: ...do rendimento educa- ... See full document
15
Desenvolvimento industrial e rendimento da terra: um estudo de caso
... Tabela 29 - Valores de ITEC Entre Agricultores da.. População: SANTA CATARINA 146.[r] ... See full document
251
Desenvolvimento industrial e rendimento da terra : um estudo de caso
... Fonte: Para São Paulo, IEA: para os demais estados, IBGE. Nossa pesquisa será conduzida através de um estudo de caso representado pelo desenvolvimento do complexo industri[r] ... See full document
120
Composição química e digestibilidade aparente da energia e nutrientes da farinha de resíduos da indústria de filetagem de tilápias, para a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus).
... Na tabela 2, estão apresentadas os valores médios de MS, PB, EB, EE, MM, Ca, P, aminoácidos e ácidos graxos da farinha de resíduos de filetagem de tilápias (FT). A FT apresentou 50,37% de PB na matéria natural, ... See full document
8
temas relacionados