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[PDF] Top 20 Simulação da dinâmica operacional de um restaurante universitário de pequeno porte: um estudo de caso

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Simulação da dinâmica operacional de um restaurante universitário de pequeno porte: um estudo de caso

Simulação da dinâmica operacional de um restaurante universitário de pequeno porte: um estudo de caso

... um Restaurante Universitário, objeto deste estudo, instalado em seu interior, este fornece almoço e jantar diariamente e seus principais clientes são os alunos, docentes e demais funcionários da ...o ... See full document

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Simulação da dinâmica operacional de um restaurante universitário de médio porte: um estudo de caso

Simulação da dinâmica operacional de um restaurante universitário de médio porte: um estudo de caso

... a dinâmica operacional de um restaurante universitário de médio porte utilizando técnicas de simulação ...A simulação de sistemas de eventos discretos é uma ferramenta ... See full document

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Análise e simulação do processo de produção de pão francês em uma panificadora de pequeno porte: um estudo de caso

Análise e simulação do processo de produção de pão francês em uma panificadora de pequeno porte: um estudo de caso

... A Panificação está entre os seis maiores segmentos industriais do país, representando em torno de 36% na indústria de alimentares e 7% na indústria de transformação, e busca novos desafios e tecnologias que permitam sua ... See full document

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Simulação do processo de atendimento de uma panificadora de pequeno porte: Um estudo de caso

Simulação do processo de atendimento de uma panificadora de pequeno porte: Um estudo de caso

... Por utilizar de técnicas como observação constante e entrevistas com a equipe colaboradora, se enquadra como uma pesquisa exploratória. Para Malhotra (2001), esse tipo de pesquisa é utilizado quando se tem a necessidade ... See full document

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Simulação da dinâmica operacional do processo de embalagem e paletização de steaks empanados de frango: um estudo de caso

Simulação da dinâmica operacional do processo de embalagem e paletização de steaks empanados de frango: um estudo de caso

... (1998), simulação é uma técnica de solução de um problema pela análise de um modelo que descreve o comportamento de um sistema usando um computador ...A simulação de um modelo permite entender a ... See full document

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MODELAGEM, SIMULAÇÃO E OTIMIZAÇÃO DA DINÂMICA OPERACIONAL DE UM PEQUENO RESTAURANTE: UM ESTUDO DE CASO

MODELAGEM, SIMULAÇÃO E OTIMIZAÇÃO DA DINÂMICA OPERACIONAL DE UM PEQUENO RESTAURANTE: UM ESTUDO DE CASO

... de simulação foram desenvolvidos sobre linguagens de programação de propósito geral, tais como: Fortran, Basic, Pascal, ...à simulação, que superassem essa barreira. É o caso, por exemplo, das ... See full document

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Controles internos: estudo de caso na área financeira numa empresa de pequeno porte

Controles internos: estudo de caso na área financeira numa empresa de pequeno porte

... No setor de contas a receber são respeitados os princípios de segregação de funções, confronto dos ativos com os registros e amarrações do sistema. Para toda a venda é realizado, pelo vendedor, um estudo para ... See full document

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Aplicabilidade do PPRA em empresas de pequeno porte: estudo de caso em marmoraria e oficina mecânica

Aplicabilidade do PPRA em empresas de pequeno porte: estudo de caso em marmoraria e oficina mecânica

... Este estudo de caso visa avaliar a aplicação e o desenvolvimento do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais em duas empresas, marmoraria e oficina mecânica de pequeno porte situado no ... See full document

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Estruturação de estratégias na cadeia de suprimentos: um estudo de caso em uma empresa de pequeno porte

Estruturação de estratégias na cadeia de suprimentos: um estudo de caso em uma empresa de pequeno porte

... No capítulo 2 foram apresentadas algumas metodologias e estudos acadêmicos que versam sobre ECS. Contudo, alguns deles continham falhas estruturais e outros não foram testados na prática. Os pucos que realizaram estudos ... See full document

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o caso dos municípios brasileiros de pequeno porte :: Brapci ::

o caso dos municípios brasileiros de pequeno porte :: Brapci ::

... de pequeno porte são iniciativas isoladas, sem o aproveitamento de boas práticas de projetos similares, com pequena participação de universidades e centros de pesquisa, os quais têm priorizado a ... See full document

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MODELO DE GESTÃO ESTRATÉGICA DE CUSTOS: o caso do restaurante universitário

MODELO DE GESTÃO ESTRATÉGICA DE CUSTOS: o caso do restaurante universitário

... um estudo de caso, porque foi realizada numa única instituição e buscou uma compreensão aprofundada dos problemas que afetam seu ...o caso deste trabalho, que busca identificar os fatores que ... See full document

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Eficiência operacional no desdobro de Pinus utilizando modelos de corte numa serraria de pequeno porte.

Eficiência operacional no desdobro de Pinus utilizando modelos de corte numa serraria de pequeno porte.

... RESUMO: Nesta pesquisa, pretendeu-se avaliar uma metodologia de desdobro de toras que envolve a classificação destas e estabelecimento de modelos de corte para diferentes classes diamétricas aplicadas em um programa de ... See full document

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Avaliação das condições de desempenho acústico, lumínico e térmico em edificações de porte monumental : um estudo de caso da Biblioteca Central e do Restaurante Universitário da Universidade de Brasília

Avaliação das condições de desempenho acústico, lumínico e térmico em edificações de porte monumental : um estudo de caso da Biblioteca Central e do Restaurante Universitário da Universidade de Brasília

... Com relação ao conforto ambiental, outros pesquisadores da Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da UnB já realizaram estudos referentes a esse tema, uma vez que esse assunto deve estar em constante estudo. Dias ... See full document

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Simulação da dinâmica operacional do processo industrial de pendura de frangos

Simulação da dinâmica operacional do processo industrial de pendura de frangos

... (1998), simulação é uma técnica de solução de um problema pela análise de um modelo que descreve o comportamento de um sistema usando um computador ...A simulação de um modelo permite entender a ... See full document

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Análise de demanda e simulação da dinâmica operacional de uma central telefônica

Análise de demanda e simulação da dinâmica operacional de uma central telefônica

... Esse tipo de pesquisa surgiu na segunda guerra mundial nas atividades militares, onde havia a necessidade de uma alocação eficiente dos recursos para a realização das missões. Após o término da guerra, a utilização da ... See full document

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Desempenho operacional de uma serraria de pequeno porte do município de Alegre, Espírito Santo, Brasil

Desempenho operacional de uma serraria de pequeno porte do município de Alegre, Espírito Santo, Brasil

... Durante a realização do estudo do rendimento em madeira serrada, a empresa estava produzindo peças com as dimensões de 60 mm de espessura x 200 mm de largura x 3.600 mm de comprimento, que, de acordo com a NBR ... See full document

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O processo de raciocínio da teoria das restrições na indústria moveleira de pequeno porte: um estudo de caso

O processo de raciocínio da teoria das restrições na indústria moveleira de pequeno porte: um estudo de caso

... Dessa forma, este trabalho cumpriu com o seu objetivo de verificar a viabilidade de utilização do Processo de Raciocínio da Teoria das Restrições, como ferramenta de tomada de decisão, para a indústria moveleira de ... See full document

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Construção de um modelo multicritério para avaliação de desempenho: um estudo de caso em uma empresa de pequeno porte

Construção de um modelo multicritério para avaliação de desempenho: um estudo de caso em uma empresa de pequeno porte

... O estudo está classificado quanto a sua filosofia de pesquisa como construtivista, já que tomar este caminho consiste em considerar conceitos, modelos, procedimentos e resultados como chaves capazes, ou não, de ... See full document

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Indicadores de desempenho para o beneficiamento de madeira serrada em empresas de pequeno porte: um estudo de caso

Indicadores de desempenho para o beneficiamento de madeira serrada em empresas de pequeno porte: um estudo de caso

... apresentam como características: baixa intensidade de capital; altas taxas de abertura e fechamento de empresas em um curto espaço de tempo; forte presença de proprietários e membros da família como sócios e mão de obra ... See full document

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Análise de gestão organizacional à luz do BSC: um estudo de caso em uma empresa de pequeno porte

Análise de gestão organizacional à luz do BSC: um estudo de caso em uma empresa de pequeno porte

... Foi utilizado o questionário com perguntas para identificar os as estratégias e planos estratégicos da empresa e também para analisar as perspectivas da empresa de acordo com o BSC. Os pontos críticos identificados pelo ... See full document

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