[PDF] Top 20 Utilização de quitosana na conservação dos alimentos / Use of chitosan in food conservation
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Utilização de quitosana na conservação dos alimentos / Use of chitosan in food conservation
... years, chitosan has been referred to as an important biopolymer to be used in food preservation due to its antimicrobial property against pathogenic and deteriorating ...available in the ... See full document
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Desenvolvimento de um revestimento comestível antimicrobiano a base de amido de inhame com quitosana na conservação da cenoura minimamente processada
... No Brasil, são produzidas de 240 mil a 300 mil toneladas/dia de resíduo urbano, dos quais o plástico, que é um dos materiais mais utilizados para acondicionamento de alimentos, representa 20% do total. A produção ... See full document
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Utilização de ácido cítrico para a conservação pós-colheita de raízes de mandioca The use of citric acid in the post-harvest conservation of cassava roots
... life of the product, and make a more practical, safer food available for ...objective of this study was to determine the effects of different concentrations of citric acid ...2.5%) ... See full document
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Antimicrobial evaluation of gelatin–based films incorporated with chitosan in the conservation of fish fillets / Avaliação antimicrobiana de filmes à base de gelatina incorporados com quitosano na conservação de filtes de peixe
... de quitosana foram preparados e caracterizados quanto às suas propriedades mecânicas (resistência à tração (TS) e alongamento (E)), permeação (WVP) e atividade antimicrobiana em a conservação de filés de ... See full document
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Tecnologia no ensino de química: Uso de Webquest no Ensino Aprendizagem de Conservação de Alimentos / Technology in chemistry teaching: Use of Webquest in Food Conservation Learning Teaching
... a conservação dos ...os alimentos não se deterioram com a mesma facilidade, existindo categorias de acordo ao tempo de durabilidade para o consumo seguro dos mesmos, as quais são — não perecíveis, pouco ... See full document
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Ácido cítrico e quitosana na conservação de lichias 'Bengal'
... colocados em gôndolas para escorrer o excesso de solução. Em seguida, foram armazenados em câmara fria, previamente higienizada, a 5°C, durante 20 dias. O experimento foi conduzido seguindo um delineamento inteiramente ... See full document
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Synthesis Of Arts In Architecture Of Uzbekistan Of The Ancient Period
... third of the main wall had arranged an extensive ...small in scale, and to emphasize its monumentality and visually to expand its interior, the sculptors correlated the height of zofor ...span ... See full document
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Effect Of Perception Use Of Information Technology Safety And Perception Of Interest Trust Online Trading System Using Internet Banking Study Empris In Bri Bank Branch Office Tangerang 2014
... development of the Internet in Indonesia. In this Indonesian Internet users will break 100 million ...users in Indonesia into an interesting phenomenon if we see ...growth of Internet ... See full document
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The importance and use of nanopacking in food industry
... Nanotehnologija po limera predstavlja interdisciplinarno polje istraživanja, a obuhvata karakterizaci ju, fabrikaciju i manipulaciju strukturama i materijalima koji imaju najmanje jedn[r] ... See full document
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IVAN LUÍS SOUSA VIEIRA
... Segundo (Campana, Bernardes, & Jr., 2007) citando (Walesh, 1989), a evolução das funcionalidades destas estruturas ocorreu de forma faseada (Ver Figura 2.21), sendo que inicialmente as bacias de retenção eram apenas ... See full document
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ALBA VALÉRIA BAENSI DA SILVA O PROCESSO DE IMPLEMENTAÇÃO DOS CONSELHOS ESCOLARES NA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE MAGÉRJ: CAMINHOS PARA A
... process of the school councils in the municipal school system of Magé/RJ: paths to democracy at school", aimed to analyze the implementation process of the school boards in the ... See full document
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Modulação do estoque de carbono em paisagens fragmentadas da Mata Atlântica em função...
... shapes of our forest fragments suggests that even our interior plots may be submitted to edge effects, we still found differences in tree size between interior and edge ...resulting in a prevalence ... See full document
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Use of chitosan in the remediation of water from purification of biodiesel
... efficiency of the degradation of pollutants present in water from the purification of biodiesel, characterized by high content of chemical oxygen demand (COD), suspended solids (SS), ... See full document
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Conservation of crop genetic resources in Brazil in the context of the target 9 of the Global Strategy for Plant Conservation
... development of agriculture, and the world’s food security, will depend on farmers and breeders continuing to have access to the plant genetic resources and its associated ...importance of PGR, The ... See full document
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Produção de microesferas de quitosana para fins farmacêuticos / Production of chitosan microspheres for pharmaceutical purposes
... a quitosana possui grande utilização nas áreas biomédica e médica em ...a utilização desse polímero, estendendo o seu uso para a adsorção de ...a quitosana possui propriedade de liberação ... See full document
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CARLOS DA CUNHA SILVA PROPOSTA DE REORGANIZAÇÃO DOS PROCEDIMENTOS ADMINISTRATIVOS NA SUPERINTENDÊNCIA DE PESSOAL DA SECRETARIA DE ESTADO DE
... Reorganization of the Administrative Procedures at Human Resources Superintendence of the Department of Education of Brazilian state of Minas Gerais” was developed for the Professional ... See full document
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Rotulagem de alimentos que contém Organismos Geneticamente Modificados: políticas internacionais e Legislação no Brasil.
... 2. Jam es C. Situação Global da Com ercialização das Lavouras GM: 2006. Sumário Executivo 35 Interna- tional Service for the Acquisition of AgroBiotech Applications (ISAAA). 2006. [acessado 2007 abr 27]. Disp on ... See full document
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ANA PAULA DELGADO DA COSTA O REUNI NA UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA: UMA ANÁLISE DOS BACHARELADOS INTERDISCIPLINARES
... Project of college restructuring undertaken by the Federal University of Juiz de Fora (UFJF) and idealized within the scope of the Support Program to Restructuring Plans and Expansion of ... See full document
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Commonality in structure among food web networks
... some of the variability, inherent model construction for different research purposes and goals, by removing circuits and reducing full food webs into ...examined food webs for similar network ... See full document
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Síntese e caracterização da membrana quitosana/perlita / Synthesis and characterization of the chitosan/perlite membrane
... bioadsorvente quitosana. O objetivo deste trabalho é produzir membranas de quitosana/perlita por meio de uma metodologia adequada para fins de adsorção de ...A quitosana foi dissolvida em solução de ... See full document
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