[PDF] Top 20 Utilização da reação em cadeia da polimerase (PCR) para detecção de leite bovino em leite caprino
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Utilização da reação em cadeia da polimerase (PCR) para detecção de leite bovino em leite caprino
... O leite caprino tem se estabelecido no mercado ...a reação em cadeia da polimerase (PCR) para detectar a presença de leite bovino adicionado ao leite ... See full document
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Detecção de Brucella spp. em leite bovino não pasteurizado através da Reação de Cadeia pela Polimerase (PCR).
... do leite, que visa eliminar patógenos em potencial, é uma prática fundamental para garantir a saúde dos consumidores e garantir a qualidade dos produtos alimentícios, o que também possibilita o controle da ... See full document
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Comparação da reação em cadeia da polimerase com o exame microscópico na detecção...
... DNA polimerase é muito sensível à degradação proteolítica quando da utilização de detergentes em combinação com a proteinase K, utilizada para desnaturar e subseqüentemente digerir as proteínas presentes ... See full document
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Detecção do gene de peroxidase em sementes de soja pela reação da polimerase em cadeia (PCR)
... Buttery; Buzzell (1968) separaram diversos cultivares de soja em dois grupos, com base na atividade alta ou baixa da peroxidase no tegumento da semente. Para isso, utilizaram dois métodos: um teste rápido baseado na ... See full document
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Detecção simultânea de fatores de resistência à murcha de fusário do tomateiro por meio de PCR multiplex.
... de detecção simultânea, via reação em cadeia da polimerase multiplex (PCR multiplex), de regiões genômicas do tomateiro (Solanum lycopersicum) associadas a fatores de resistência às três raças ... See full document
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Reação em cadeia da polimerase para detecção de Clostridium chauvoei em tecidos de Cavia porcellus.
... de reação em cadeia da polimerase (PCR) está livre da maioria dos problemas mencionados acima e tem sido usada para identificar diferentes microrga- nismos, até mesmo clostrídios causadores do ... See full document
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Método eletroforético rápido para detecção da adulteração do leite caprino com leite bovino.
... para detecção de misturas de leite de diferentes ...a reação em cadeia da polimerase ...de leite de várias espécies (Pellegrino et ... See full document
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Detecção de Escherichia coli O157:H7 inoculada experimentalmente em amostras de leite cru por método convencional e PCR multiplex.
... para detecção de ...do leite cru e é maior no caso de inoculação desse patógeno em leite estéril e leite cru com baixa contaminação microbiana e menor em leite cru muito ...Para ... See full document
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Detecção de Ornithobacterium rhinotracheale (ORT) por meio da reação em cadeia da polimerase (PCR).
... Cadeia da Polimerase (PCR) torna-se útil para sua detecção e identificação (VAN EMPEL & HAFEZ, 1999). A ORT já foi isolada de aves na África, Ásia e Europa (VAN EMPEL & HAFEZ, 1999). No ... See full document
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Agentes rickettsiales em felinos domésticos e selvagens no Distrito Federal e Goiás : estudo de ocorrência
... da detecção da presença de agentes rickettsiales pela técnica da PCR, entretanto, nenhuma amostra foi ...a detecção dos agentes (Allison and Little, ... See full document
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Clinicai and labora tory study of trachoma 1n shcool children 1n Join ville, San ta Ca ta rina, Brazil
... imunoenzimáticos, reação em cadeia da polimerase e cultura foram negativos para a pesqui sa de Chlamydia trachomatis e os testes de imunofluorescên cia direta foram inconclusivos devido à presença ... See full document
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Aplicabilidade da metodologia de reação de polimerase em cadeia em tempo real na determinação do percentual de organismos geneticamente modificados em alimentos.
... Esta estratégia alcançará maior impor- tância quando a nova geração de OGM s, com alterações na qualidade nutricional e as chamadas biofábricas, chegarem ao mercado consumidor. Além disso, o desenvolvimento de sistemas ... See full document
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Detecção do vírus herpes simples por reação em cadeia da polimerase em pacientes com ceratite herpética típica ou atípica.
... Objetivo: Avaliação dos pacientes com o quadro clínico de ceratite herpética (CH) típicas e atípicas, pela reação em cadeia da polimerase (PCR) correlacionando com o diagnóstico clínico. Métodos: Foi ... See full document
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Desenvolvimento e caracterização de ricota cremosa elaborada com soro de queijo coalho caprino e bovino
... do leite de cabra tem ganhado ...o leite de caprinos e ovinos é reservado para a produção de queijos, sendo realizado em pequenos laticínios locais, apesar de que algumas grandes fábricas de queijo podem ... See full document
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INFLUÊNCIA DA GORDURA DO LEITE BOVINO E CAPRINO NA RESISTÊNCIA DOMycobacterium fortuitum À PASTEURIZAÇÃO LENTA.
... no leite bovino integral foi diferente quando comparado com o leite bovino desnatado e leite caprino integral e ...substrato leite bovino integral, a fase de ... See full document
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NORMAS DO IMA PARA LEITE E PRODUTOS LACTEOS
... 8 - As caixas plásticas terão de ser eficientemente higienizadas e, quando o estabelecimento produzir volume igual ou superior a 10.000 (dez mil) litros/dia de leite pasteurizado, será exigida máquina própria para ... See full document
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REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE QUEIJOS
... O leite a ser utilizado deverá ser higienizado por m eio m ecânicos e subm et idos à pasteurização ou t ratam ent o térm ico equivalente para assegurar a fosfatase residual negativa ( ... See full document
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Regulamento da inspeção industrial e sanitária de Produtos de origem animal – RIISPOA
... do leite e a entrega na localidade de consum o, não se verifiquem intervalos superiores aos perm it idos neste Regulam ento ou em atos com plem entares que venham a ser ... See full document
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Produção Artesanal de Queijo Coalho, Ricota e Bebida Láctea em Agroindústria Familiar
... de Leite Cru (2001) expressa muito bem essa identidade nordestina para produção de queijo coalho: “O queijo feito com leite cru (não pasteurizado) é mais do que um alimento maravilhoso, é uma expressão ... See full document
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CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, FÍSICO- QUÍMICAS E SENSORIAIS DO QUEIJO MINAS ARTESANAL DA CANASTRA
... do leite, instalações da queijaria, água de consumo, processo de fabricação, utensílios e equipamentos utilizados na fabricação do queijo e também sua comercialização, sendo constatado que todos os fatores citados ... See full document
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