Índice de temperatura de globo negro e umidade (ITGU)

Para comparação das médias dos valores de ITGU dos tratamentos ao nível das aves, utilizou-se o critério de agrupamento de Scott-Knott, a de 5% de probabilidade, Tabela 4. Com base nesta Tabela, pode-se verificar que as melhores condições térmicas no interior dos modelos em escala reduzida foram obtidas pelos tratamentos B30CVF e B30CVN, que são estatisticamente diferentes (teste Skott-Knott, p < 0,05). Os valores intermediários de ITGU, foram observados para os tratamentos B30CL e B30/40CL que apresentaram resultados estatisticamente iguais (teste Skott-Knott, p > 0,05).

Pode-se observar que as modificações arquitetônicas do tratamento B30/40CL não contribuiram positivamente no ambiente térmico do modelo em escala reduzida. Isso, possivelmente, se deve à maior altura do pé-direito (0,4 m, correspondente a 4 m em galpão real). Comparado ao tratamento B30CL, que possuía 0,35 m de pé-direito (correspondendo a 3,5 m no galpão real), o tratamento B30/40CL propiciou maior exposição do interior do galpão à carga térmica de radiação proveniente do ambiente externo. Isso está de acordo com Givens (1965), citado por Moraes (1999), sendo que locais onde o céu se apresenta total ou parcialmente encoberto e com alta umidade relativa do ar, instalações com pé-direito alto não são recomendadas, pois expõem o animal à maior carga térmica de radiação. Ainda de acordo com Kelly et al. (1957) e Bond et al. (1967), também citados por Moraes (1999), pé-direito alto é recomendado para áreas com céu claro e baixa umidade relativa do ar.

Maiores desconfortos foram observados nos tratamentos B30SL e A15SL, que são estatisticamente diferentes (teste Skott-Knott, p < 0,05). O tratamento B30CL, apresentou ITGU inferior ao tratamento B30SL (Tabela 4 e Figura 8), demonstrando que o uso do lanternim em condições de altas temperaturas pode proporcionar melhores condições de conforto térmico no interior das construções zootécnicas, o que não ocorreu com os tratamentos B30SL e A15SL.

TABELA 4 Valores médios de índice de temperatura do globo negro e umidade (ITGU) para seis tipos diferentes de telhados ventilados natural e artificialmente.

Descrição dos tratamentos ITGUS médios

B30CVF

Telha de barro tipo canal (romana) com 30° de

inclinação, sem lanternim, forro de polietileno preto na altura do pé-direito ao nível do telhado, com câmara de ventilação forçada (CVF) na cobertura e pé-direito de 3,5 m.Telha de barro tipo canal com 30° de inclinação, com lanternim e pé-

direito de 3,5 m.

79,36±3,20a

B30CVN

Telha de barro tipo canal (romana) com 30° de

inclinação, lanternim, forro de polietileno preto na altura do pé-direito ao nível do telhado, com câmara de ventilação natural (CVN) na cobertura e pé-direito de 3,5 m.

79,74±3,14 b

B30CL

Telha de barro tipo canal (romana) com 30° de

inclinação, com lanternim (CL) e pé-direito de 3,5 m.

80,02±3,34 c

B30/40CL

Telhado assimétrico (AS) com inclinações de 30o

norte e 40o _{sul, com telhas barro tipo canal}

(romana), com lanternim e pé-direito de 4 m.

80,03±3,12 c

B30SL

Telha de barro tipo canal (romana) com 30° de

inclinação, sem lanternim (SL) e pé-direito de 3,5 m.

80,28±3,29 d

A15SL

Telha de alumínio 0,05 mm com 15° de inclinação,

sem lanternim e pé-direito de 3,5 m. 80,56±3,35 e As médias seguidas da mesma letra, não diferem entre si pelo teste de Scott- Knott, a 5% de probabilidade.

Com base nos dados Tabela 4, elaborou-se a Figura 8 que representa graficamente os valores de ITGU para cada tratamento.

a

b

c

c

d

e

FIGURA 8 Médias de índice de temperatura do globo negro e umidade (ITGU), correspondente ao nível das aves, para cada tratamento. Observação: as médias seguidas de mesma letra não diferem entre si, pelo teste de Scott-Knott, a 5% de probabilidade.

Segundo Tinôco (1988), ITGU acima de 75 proporciona desconforto térmico para aves em épocas de altas temperaturas.

Observa-se, pelos valores de ITGU obtidos no experimento, que todos os tratamentos alcançaram valores superiores a 75 (Tabela 4) demonstrando que as técnicas utilizadas não foram suficientes para garantir um ambiente tecnicamente adequado às aves. Por outro lado, a redução observada do ITGU no interior da instalação pode vir a reduzir os gastos com sistemas de ventilação e resfriamento evaporativo.

Apesar da interação tratamento x horário de medição não ter sido estatisticamente significativa (teste F, p > 0,05), optou-se por apresentar as médias de ITGU para cada horário de medição como forma ilustrativa do comportamento médio (Tabela 5 e Figura 9). No Anexo A, Tabela 1A, encontram-se valores médios das temperaturas obtidas, velocidades do ar e umidade relativa dos dados coletados durante o experimento.

TABELA 5 Valores médios de índice de temperatura de globo negro e umidade (ITGU) e os respectivos desvios padrões para os tratamentos em função dos horários de medição.

HORA B30CL B30SL A15SL B30CVN B30CVF B30/40CL Exterior 10:00 74,4±3,0 75,2±2,8 75,2±3,1 74,7±2,9 74,3±3,2 75,0±3,2 84,6±3,3 10:30 76,1±2,6 76,9±2,7 76,8±2,8 76,4±2,8 75,9±2,8 76,9±2,9 86,5±3,3 11:00 77,4±2,8 78,0±3,1 78,4±3,0 77,8±2,8 77,4±2,6 78,4±2,8 87,9±3,0 11:30 78,6±2,4 78,9±2,4 79,3±2,3 78,4±2,1 78,0±2,4 78,6±2,4 87,5±3,4 12:00 79,7±2,7 79,5±2,7 79,6±2,6 78,9±2,2 78,7±2,3 79,3±2,3 87,2±4,2 12:30 80,2±2,2 80,6±2,4 81,2±2,4 79,8±2,2 79,6±2,2 80,4±2,3 89,6±2,7 13:00 80,6±2,5 80,6±2,5 81,2±2,8 80,2±2,4 79,8±2,3 80,8±2,6 88,5±2,5 13:30 81,2±1,7 81,3±2,4 81,6±2,1 80,6±2,1 80,2±1,9 81,0±2,1 89,8±3,4 14:00 82,1±1,7 82,3±1,9 82,6±1,9 81,6±1,6 81,5±1,8 81,9±1,9 91,4±2,4 14:30 81,8±1,6 82,1±2,1 82,7±2,2 81,7±2,0 81,3±2,2 81,9±2,3 90,0±3,0 15:00 82,8±1,5 83,0±2,0 83,1±2,0 82,5±1,8 81,9±2,0 82,1±1,9 88,7±3,7 15:30 82,6±1,6 82,6±2,1 82,8±1,9 82,1±1,7 81,5±2,2 82,0±1,9 89,2±3,6 16:00 82,2±1,5 82,1±1,7 82,2±1,9 81,5±1,6 80,9±1,9 81,4±2,0 89,2±3,7 Obs.: cada média calculada foi obtida a partir de 10 observações.

70 75 80 85 90 95 1000 1030 1100 1130 1200 1230 1300 1330 1400 1430 1500 1530 1600 Tratamentos ITGU B30CL B30SL A15SL B30CVN B30CVF B30/40CL Exterior

FIGURA 9 Médias de índice de temperatura do globo negro e umidade (ITGU), correspondente ao nível das aves, em função dos horários de observações.

A circulação de ar junto à superfície interna do telhado pode promover maior ou menor retirada de calor. Resultando assim, em índices térmicos variáveis. Dessa forma, em construções reais, com as mesmas concepções arquitetônicas e nas mesmas condições de clima, espera-se que esse índice também irá variar, somado ao fato das aves estarem presentes, gerando mais calor e elevando assim o valor do ITGU.

Outras alternativas de construção devem ser adotadas, com o objetivo de diminuir ITGU em condições de verão. As alternativas em questão tratam de utilizar ao máximo os recursos da própria natureza, desde que sejam

economicamente viáveis, a exemplo da ventilação natural, do paisagismo ao redor das construções e de concepção arquitetônica adequada à região. Esgotadas essas possibilidades, e desde que os custos devidos à implantação também sejam compensatórios, alternativas secundárias devem ser implementadas, tais como acondicionamento térmico, ventilação artificial e sistema de resfriamento evaporativo.

A adoção de uma ou de várias dessas alternativas ora citadas pode reduzir ou até eliminar, em algumas condições, o desconforto do ambiente.