4. Agroindústria canavieira
4.3. A expansão da Agroindústria Canavieira no Brasil e Goiás e seu Processo
4.3. A expansão da Agroindústria Canavieira no Brasil e Goiás e seu Processo
GRÁFICO II – Unidades de Agroindústria Canavieira em Goiás
Agorindústria Canavieira Unidades
34 28 19 14 15
12 12 11 11 12
13 11
0 5 10 15 20 25 30 35 40
1998 1999
2000 2001
2002 2003
2004 2005
2006 2007
2008 2009
Goiás
Fonte: Sistema de Acompanhamento da Produção Canavieira (SapCana), MAPA, 2010. Secretaria Estadual do Meio Ambiente e Recursos Hídricos – Goiás SEMARH – Agencia Ambiental (2010)
Observa-se que a expansão da agroindústria canavieira ocorreu em Goiás de uma forma acelerada. Em 1998 era notado a presença de 13 unidades no Estado.
Já em 2009, observa que este número saltou para 34, o que implica em um crescimento de 161,54%.
Nos dados apresentados verifica-se que a expansão desta atividade ocorreu de forma muito rápida no Brasil a partir de 2005. Enquanto o crescimento no Brasil foi de 28,70%, em Goiás este crescimento atingiu 161,54%. Estes números tendem a evidenciar que a existência de uma política pública pró-ativa no Governo do Estado de Goiás no sentido de incentivar a abertura de novas unidades. Segundo informações governamentais (SEPLAN) estes incentivos para criar novas unidades no estado tem caráter gerar novos empregos, desenvolvimento econômico e produção de energia limpa constituindo assim um desenvolvimento sustentável, tanto local como para o Estado.
Na safra 1998/1999 as unidades instaladas em Goiás representava 3,93%
das unidades brasileiras, em 2009/2010 este representatividade passou a ser de 7,98%, o que coloca o Estado em um processo evidente de expansão deste setor.
O surgimento de novas unidades representa aumento em áreas utilizadas para o cultivo da cana-de-açúcar. Nos Gráficos III e IV é apresentado o aumento da produção desta cultura no Brasil e em Goiás.
GRÁFICO III – Área de Cana-de-açúcar Plantada no Brasil
Plantio Cana-de-açúcar
Alqueire
9.692.792 9.418.201
7.086.851 6.179.262 5.815.151 5.633.700 5.377.216 5.206.656 5.022.490 4.879.841 4.975.189 5.049.953 0 2.000.000 4.000.000 6.000.000 8.000.000 10.000.000 12.000.000
1998/1999 1999/2000
2000/2001 2001/2002
2002/2003 2003/2004
2004/2005 2005/2006
2006/2007 2007/2008
2008/2009 2009/2010
Brasil
Fonte: Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE, 2010)
No Brasil ocorreu um aumento de 91,94% na área ocupada para o plantio de cana-de-açúcar relativo a safra de 1998/1999 e 2009/2010. Este fato é derivado do aumento na produção de álcool para atender a demanda interna e açúcar que no mercado externo, que economicamente é um investimento vantajoso para os produtores.
GRÁFICO IV – Área de Cana-de-açúcar Plantada em Goiás Plantio de Cana
Alqueire
657.570 576.680 400.290 308.116 239.863 211.861 200.661 206.180 146.550 138.750 128.746 128.093 0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000
1998/1999 1999/2000
2000/2001 2001/2002
2002/2003 2003/2004
2004/2005 2005/2006
2006/2007 2007/2008
2008/2009 2009/2010
Goiás
Fonte: Brasil. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE, 2010)
No estado de Goiás, é notado que área utilizada obteve um crescimento acentuado. Na safra 1998/1999 era ocupada uma área de 128.093 alqueires, e na safra de 2009/2010 esta área foi de 657.570. Assim, no Estado de Goiás houve um
crescimento de 413,35% na área utilizada no período considerado como referência para esta pesquisa.
Na relação Brasil/Goiás, é percebido que a área plantada no Estado cresceu de forma proporcionalmente muito mais acentuada.Estes números mostram que na safra 1998/1999 o Estado era responsável por 2,54% da área plantada no país. Já em 2009/2010 esta ocupação passou a ser de 6,78%.
Este aumento de área plantada leva a um aumento de cana a ser processada pela agroindústria em seu processo produtivo.
GRÁFICO V – Cana-de-açúcar Moída no Brasil Cana Moída
Toneladas
602.209.611 572.738.489 495.843.192 427.420.294 382.482.002 381.447.102 357.110.883 316.121.750 292.329.141 254.921.721 310.122.784 315.640.797
0 100.000.000 200.000.000 300.000.000 400.000.000 500.000.000 600.000.000 700.000.000
1998/1999 1999/2000
2000/2001 2001/2002
2002/2003 2003/2004
2004/2005 2005/2006
2006/2007 2007/2008
2008/2009 2009/2010
Brasil
F o n t e : M i n is t é r i o d a A g r ic u l t u r a ( M A P A) , 2 0 1 0 .
A produção referente a safra 2009/2010 é um levantamento até 01.04.2010
O Gráfico V mostra que a cana moída no Brasil na safra 1998/1999 foi de 315.640.797 toneladas. Em 2009/2010 esta produção foi de 602.209.611 toneladas, até o presente momento, faltando ser contabilizado o final da safra na região do nordeste que não foi finalizada, este aumento representa 90,79% no processamento desta matéria-prima na relação safras 1998/1999 e 2009/2010.
Em Goiás é expressivo o aumento de cana moída, visto que na safra 1998/1999 a cana utilizada foi de 8.529.500 toneladas e na safra 2009/20010 a cana processada para a produção de açúcar e álcool foi de 40.092.429, tendo neste período entre as safras ocorrido um aumento na produção de 370,04% - Gráfico VI.
GRÁFICO VI – Cana-de-açúcar Moída em Goiás Cana Moída
Tonelada
40.092.429
29.806.046 20.823.570 16.140.042 14.568.007 14.005.856 13.041.053 9.832.557 8.882.275 7.163.851 7.152.096 8.529.500
0 5.000.000 10.000.000 15.000.000 20.000.000 25.000.000 30.000.000 35.000.000 40.000.000 45.000.000
1998/1999 1999/2000
2000/2001 2001/2002
2002/2003 2003/2004
2004/2005 2005/2006
2006/2007 2007/2008
2008/2009 2009/2010
Goiás
F o n t e : M i n is t é r i o d a A g r ic u l t u r a ( M A P A) , 2 0 1 0 .
Comparando a esta produção entre Brasil e o Estado de Goiás, fica claro a maior taxa de crescimento do Estado de Goiás na quantidade de cana processada neste período. Enquanto o País teve um aumento de 90,79%, o Estado aumentou 370,04% a sua capacidade produtiva.
Em relação ao processo de esmagamento Goiás na safra de 1998/1999 processava 2,70% da cana direcionada ao processo produtivo agroindustrial canavieiro utilizada no país e em 2009/2010 este número foi de 6,66%.
Levando a um aumento na produção de álcool e açúcar, como mostram os gráficos VII e VIII a seguir.
GRÁFICO VII – Produção de Açúcar no Brasil Produção Açúcar
Toneladas
33.013.326 31.506.859 31.297.619 30.629.827 26.214.391 26.662.074 24.875.552 22.331.336 18.994.363 16.020.340 19.380.197 17.960.587
0 5.000.000 10.000.000 15.000.000 20.000.000 25.000.000 30.000.000 35.000.000
1998/1999 1999/2000
2000/2001 2001/2002
2002/2003 2003/2004
2004/2005 2005/2006
2006/2007 2007/2008
2008/2009 2009/2010
Brasil
F o n t e : M i n is t é r i o d a A g r ic u l t u r a ( M A P A) , 2 0 1 0 .
A produção referente a safra 2009/2010 é um levantamento até 01.04.2010
A produção de açúcar no Brasil é caracterizada com crescimento constante, como pode ser acompanhada no gráfico acima, 1998/1999 esta produção foi de 17.960.587 e em 2009/2010 foi de 33.013.326, com crescimento neste período de 93,81% de toneladas de açúcar.
GRÁFICO VIII – Produção de Açúcar em Goiás Produção Açúcar
Tonelada
1.392.136 957.561 950.602 768.168 749.839 729.760 668.185 577.067 505.843 397.441 368.528 341.365
0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000 1.200.000 1.400.000 1.600.000
1998/1999 1999/2000
2000/2001 2001/2002
2002/2003 2003/2004
2004/2005 2005/2006
2006/2007 2007/2008
2008/2009 2009/2010
Goiás
F o n t e : M i n is t é r i o d a A g r ic u l t u r a ( M A P A) , 2 0 1 0 .
O Estado de Goiás produziu na safra 2009/2010, 1.392.136 toneladas de açúcar, 307,81% a mais que a safra de 1998/1999, que foi de 341.365 toneladas.
Verifica-se que na safra 1998/1999 o Estado de Goiás produziu 1,90% do açúcar produzido nesta safra. Já na safra de 2009/2010 o Estado foi responsável por 4,22% da produção de açúcar brasileiro.
Finalmente, é possível observar no Gráfico IX que ocorreu um aumento significativo na produção de álcool (anidro e hidratado) no Brasil. A safra 1998/1999 produziu 13.927.931 m³, e safra 2009/2010 produziu 25.716.753 m³, gerando um crescimento de 94,64% de uma safra a outra.
GRÁFICO IX – Produção de Álcool no Brasil Produção Ácool
M
³
25.716.753 27.681.239 22.445.979 17.909.822 15.806.930 15.207.909 14.639.923 12.485.426 11.467.795 10.517.535 13.077.765 13.927.931
0 5.000.000 10.000.000 15.000.000 20.000.000 25.000.000 30.000.000
1998/1999 1999/2000
2000/2001 2001/2002
2002/2003 2003/2004
2004/2005 2005/2006
2006/2007 2007/2008
2008/2009 2009/2010
Brasil
F o n t e : M i n is t é r i o d a A g r ic u l t u r a ( M A P A) , 2 0 1 0 .
A produção referente a safra 2009/2010 é um levantamento até 01.04.2010
Já os dados do Gráfico X explicitam que em Goiás na safra 1998/1999 houve uma produção de 447.598 M³, e na safra 2009/2010 esta produção subiu para 2.194.240 M³ de álcool, o que representa um crescimento de 390,23% neste período.
GRÁFICO X – Produção de Álcool em Goiás Produção Álcool
M
³
2.194.240 1.722.555 1.190.152 821.971 730.058 717.296 646.360 448.518 380.155 316.428 314.881 447.598 0 500.000 1.000.000 1.500.000 2.000.000 2.500.000
1998/1999 1999/2000
2000/2001 2001/2002
2002/2003 2003/2004
2004/2005 2005/2006
2006/2007 2007/2008
2008/2009 2009/2010
Goiás
Fonte: Brasil - Ministério da Agricultura (MAPA), 2010.
No Brasil este crescimento foi de 94,64% no período de análise considerado, enquanto em Goiás este crescimento foi de 390,23%. O Estado de Goiás na safra 1998/1999 tinha uma participação na produção brasileira de 3,21%, e atualmente esta participação é de 8,53% o que leva o Estado a ser o segundo maior produtor de etanol do país.
Como consideração final deste capítulo parece possível afirmar que os dados e fatos apresentados permitem sugerir a importância e relevância da compreensão da política pública desenvolvida no Estado de Goiás para, consonante com a realidade da demanda no Brasil e no exterior por biocombustíveis, explicar o processo de expansão da produção de Álcool no Estado de Goiás. O próximo capítulo trata precisamente deste tema.