4.2 ANÁLISE DOS DADOS
4.2.1 Análises de clientes fidelidade
Os dados coletados e armazenados que integram o sistema de fidelização são compostos de dados básicos do cliente, como nome , data de nascimento e endereço, bem como referentes ao registro de suas compras, como valor, data e loja.
O sistema foi criado com a finalidade de atrair e manter os clientes da rede de restaurantes, onde a cada R$ 10,00 em compra, é somado um ponto ao cartão de fidelidade. De acordo com a pontuação adquirida pelo cliente, é possível efetuar a troca por diversos brindes temáticos. Como as informações da lista de brindes, troca e pontuação são irrelevantes para o estudo, foram desconsideradas.
Abaixo, a título de exemplo, é apresentado o rosto do cadastro de um cliente para a geração de seu cartão de fidelidade:
FIGURA 22: Cadastro de clientes
A partir do percentual de clientes , por estado, constata-se que a grande maioria reside em Santa Catarina, o que torna inexpressiva a quantidade observada nas demais unidades da federação. Isto se deve ao fato de que, de um total de seis lojas, cinco estão situadas em solo catarinense.
FIGURA 23: Percentual de clientes por estado
ESTADO – BRASIL QTDADE %
SC 9372 97,80%
Demais Estados 167 1,74%
NI 44 0,46%
Total 9583 100,00%
FONTE: Elaboração dos autores
De um total de cinco lojas em Santa Catarina, três estão em Florianópolis, uma em São José e uma em Blumenau. Em razão disso, o percentual de clientes por município apresenta uma grande concentração na Capital (74,66%) e, em seguida, ainda com alguma relevância, São José (15,89%) e Blumenau (3,99%). A participação observada nos demais municípios é irrelevante (5,46%).
FIGURA 24: Percentual de clientes por cidades de Santa Catarina
Em Florianópolis, a maioria dos clientes concentra-se na região central (26,78%) . Percebe-se que os bairros com maior concentração de clientes são também os mais populosos do município e aqueles cujas lojas encontram -se próximas a eles.
FIGURA 25: Percentual de clientes por bairros de Florianópolis
FONTE: Elaboração dos autores
Observa-se uma distribuição concentrada nos bairros Kobra sol (24,24%), Campinas (22,9%) e Barreiros (19,41%), regiões responsáveis por mais de 65% dos clientes do município, justamente as mais próximas à filial.
FIGURA 26: Percentual de clientes por bairros de São José
Pela análise do gráfico c onstata-se uma distribuição equilibrada entre os bairros do município, a partir da localização da filial, localizada no Bairro Ponta Aguda .
FIGURA 27: Percentual de clientes por bairros de Blumenau
FONTE: Elaboração dos autores
Depreende-se que o público que freqüenta a Rede é relativamente jovem , pois a faixa etária compreendida entre dezoito e trinta e sete anos corresponde a 70% do total.
FIGURA 28: Percentual de clientes por faixa etária
FONTE: Elaboração dos autores
O gráfico de percentual de clientes por ocupação tem a maior parte de estudantes (22,47%), seguido de empresários (5,46%), advogados (5,37%) e administradores (5,11%). Isso se deve ao fato de que, conforme ressaltado anteriormente, grande parte d o público é
considerado jovem. Cabe ressaltar que 5,44% de um total de 9585 ocupações não foram informadas, o que é relevante para a manutenção de um cadastro confiável.
FIGURA 29: Percentual de clientes por ocupação
FONTE: Elaboração dos autores
A idade média dos clientes da rede em Santa Catarina é de 33,2 a nos. A mais alta foi observada em Joinville (36,2 anos) e a mais baixa em Palhoça (30,6 anos).
FIGURA 30: Média de idade por cidade
O crescente aumento do número de clientes fidelizados pode ser observado no gráfico acima, o qual mostra que, num período de quatro anos, houve um aumento de quase 600% do número de adesão ao programa.
FIGURA 31: Evolução da fidelização
FONTE: Elaboração dos autores
Na FIGURA 32, é possível perceber uma média de gasto por cliente equilibr ada entre as lojas, exceto na de Blumenau, na qual se verifica um valor maior.
FIGURA 32: Média de gasto por loja
Comparando-se o gráfico “evolução do faturamento ” com o de “evolução da fidelização” constata -se uma similariedade entre ambos, pois com o aumento do número de clientes fidelizados também se eleva o montante faturado pela empresa .
FIGURA 33: Evolução do faturamento
FONTE: Elaboração dos autores
A representação abaixo demonstra a relação do faturamento mensal obtido dos clientes fidelizados durante o período pesquisado. Percebe-se uma equivalência entre os meses do ano, visto que o período de alta temporada de férias de verão não interfere diretamente nas vendas para esses clientes, já que residem em Santa Catarina. Outro fator importante a registrar é o crescimento do volume das vendas, ano após ano, já objeto de análise em gráficos anteriores.
FIGURA 34: Faturamento mensal por ano
Este gráfico busca determinar qual quinzena de cada mês representa o maior consumo dos clientes fidelizados. Pode-se perceber que as quinzenas se intercalam no decorrer de todo os meses dos anos, o que leva à conclusão de que não existe uma grande variação entre elas.
FIGURA 35: Percentual de gasto quinzenal
FONTE: Elaboração dos autores
É notória a representatividade dos consumidores da cida de de Florianópolis no faturamento da rede que se deve ao fato de ter três lojas na cidade, conforme já dito anteriormente.
FIGURA 36: Faturamento por cidade
FONTE: Elaboração dos autores
Depreende-se que a loja da cidade de Blumenau tem mais de 80% de vendas para clientes fidelizados da mesma cidade. Já a de São José (Kobrasol) tem parte de seus clientes residentes em Florianópolis , cujo fator pode ser atribuído à proximidade entre as duas cidades.
FIGURA 37: Faturamento por cidade, por loja
Observa-se um aumento crescente d o gasto de acordo com a elevação da faixa etária, exceto na última que apresentou uma alta queda. Este fato pode representar que a clientela jovem possui um poder aquisitivo menor do que a mais idosa, além de que esta consume alimentos em menor quantidade.
FIGURA 38: Média de gasto por faixa etária
FONTE: Elaboração dos autores
Apesar da faixa etária entre 58 a 67 anos ser responsável pela maior média de gasto, as duas faixas etárias mais jovens respondem por quase 70% do faturamento da empresa . Pode- se atribuir isso ao fato de que os jovens são em maior número, os mais freqüentadores das lojas.
FIGURA 39: Percentual do faturamento por faixa etária