Avaliação da frequência respiratória dos frangos de corte

Os movimentos respiratórios das aves foram medidos nos dois galpões, nos três quadrantes, no turno da manhã e da tarde, para verificar possíveis alterações fisiológicas e comportamentais de acordo com as variáveis ambientais dos galpões.

Na Tabela 22 estão expostos os resultados da comparação da FR no galpão automatizado e tradicional, no turno da manhã e da tarde, durante a 4ª, 5ª e 6ª semana de vida dos animais.

Tabela 22 – Teste de médias da frequência respiratória (FR, em mov.min-1_{) de frangos de corte,}

na 4ª, 5ª e 6ª semana de vida, em galpão automatizado e tradicional no turno da manhã e da tarde

Observações _Automatizado Frequência respiratória (mov.min_Tradicional -1)

Manhã 4ª sem. 66 A* _{62 A} 5ª sem. 58 B* _{50 B} 6ª sem. 51 Cns _{51 B} Tarde 4ª sem. 82 A* _{72 A} 5ª sem. 70 Bns _{68 B} 6ª sem. 60 C* _{63 C}

Médias seguidas de ns nas linhas não diferem estatisticamente entre si pelo teste t (p>0,05) e médias seguidas de * nas linhas diferem estatisticamente entre si pelo teste t (p<0,05). Médias seguidas de mesmas letras maiúsculas nas colunas não diferem estatisticamente entre si pelo teste de Tukey (p>0,05).

De acordo com a média geral da FR nos dois galpões, os valores mais elevados foram verificados no turno da tarde, como já esperado, por este turno apresentar maiores médias de temperatura do ar. Outro fato interessante a ser observado é que as médias na 6ª semana foram menores que na 4ª e 5ª semana. Marchini et al. (2007) encontrou em experimento que frangos de corte mantidos em ambiente sem temperaturas muito elevadas apresentam temperatura retal crescente, enquanto a frequência respiratória reduz de acordo com a idade das aves.

Na Tabela 23 estão as médias da frequência respiratória de frangos de corte na 4ª, 5ª e 6ª semana, nos três quadrantes, durante o turno da manhã.

Tabela 23 – Teste de médias da frequência respiratória (em mov.min-1_{) de frangos de corte, por}

quadrante, na 4ª, 5ª e 6ª semana de vida, em galpão automatizado e tradicional no turno da manhã

Quadrantes

Frequência respiratória (mov.min-1₎

4ª semana 5ª semana 6ª semana

Auto. Trad. Auto. Trad. Auto. Trad.

1º quadrante 66 Ans _{63 A 59 A}* _{49 A 51 A}ns _{50 A}

2º quadrante 66 A* _{59 B 56 B}* _{50 AB 53 A}ns _{51 A}

3º quadrante 66 Ans _{63 A 58 AB}* _{52 B 50 A}ns _{52 A}

Médias seguidas de ns nas linhas não diferem estatisticamente entre si pelo teste t (p>0,05) e médias seguidas de * nas linhas diferem estatisticamente entre si pelo teste t (p<0,05). Médias seguidas de mesmas letras maiúsculas nas colunas não diferem estatisticamente entre si pelo teste de Tukey (p>0,05).

A média da FR na 4ª semana, no turno da manhã foi menor no galpão tradicional. Marchini et al. (2007) encontrou médias de FR de 44,4, 42,4 e 42,0 mov.min-1_{, na 4ª, 5ª e 6ª}

semana respectivamente, em animais mantidos em ambiente termoneutro. Esses autores explicam que os baixos valores de FR mostram que em situações de termoneutralidade as aves não precisam utilizar intensamente os mecanismos como a ofegação para manter a temperatura corporal constante. Os valores encontrados nesta pesquisa foram um pouco superiores aos desses autores.

Na 5ª e 6ª semana os valores encontrados no galpão tradicional também foram menores que os do galpão automatizado. Porém na 5ª semana os valores diferiram estatisticamente (d<0,05) e na 6ª semana não diferiram estatisticamente (d>0,05), mostrando que os valores foram muito semelhantes.

Na Tabela 24 estão os valores da frequência respiratória de frangos de corte na 4ª, 5ª e 6ª semana, nos três quadrantes, durante o turno da tarde.

Tabela 24 – Teste de médias da frequência respiratória (mov.min-1_{) de frangos de corte, por}

quadrante, na 4ª, 5ª e 6ª semana de vida, em galpão automatizado e tradicional no turno da tarde

Quadrantes

Frequência respiratória (mov.min-1₎

4ª semana 5ª semana 6ª semana

Auto. Trad. Auto. Trad. Auto. Trad.

1º quadrante 85 A* _{68 A 75 A}* _{66 A 63 A}ns _{61 A}

2º quadrante 79 Bns _{76 B 66 B}ns _{68 AB 61 A}ns _{63 AB}

3º quadrante 83 AB* _{72 B 69 B}ns _{71 B 56 B}* _{66 B}

Médias seguidas de ns nas linhas não diferem estatisticamente entre si pelo teste t (p>0,05) e médias seguidas de * nas linhas diferem estatisticamente entre si pelo teste t (p<0,05). Médias seguidas de mesmas letras maiúsculas nas colunas não diferem estatisticamente entre si pelo teste de Tukey (p>0,05).

No turno da tarde é possível observar que os valores de FR dos animais do galpão automatizado foram mais elevados que os do galpão tradicional, tendo as médias do quadrante 1 e 3 diferido estatisticamente entre os galpões (p<0,05). Esses valores refletem os efeitos da ausência da ventilação artificial no galpão automatizado durante a 4ª semana, já destacada na avaliação da temperatura retal, que também foi mais elevada neste galpão. Na 4ª semana os ventiladores do galpão tradicional foram acionados ao contrário do que ocorreu no galpão automatizado, fazendo com que isso gerasse mais conforto térmico aos animais inseridos naquele ambiente.

Nas duas últimas semanas as médias de FR foram muito próximas entre os dois galpões. No turno da tarde as médias de valores da FR foram mais elevadas que no turno da manhã. Nazareno et al. (2009) em criação de frangos de corte em confinamento encontraram

média de frequência respiratória igual a 70,84 mov.min-1 _{(±11,9), referente as três últimas}

semanas de vida dos animais. A média encontrada por estes autores é próxima as médias calculadas na Tabela 24. Marchini et al. (2007) encontraram médias de FR na 4ª, 5ª e 6ª semana de 153, 160 e 153 mov.min-1_{, respectivamente, em animais logo após terem passado uma hora}

sob temperatura de 40o_{C. Os resultados destes autores estão muito mais elevados que os}

encontrados nesta pesquisa, já que os animais no caso destes autores foram expostos a uma temperatura muito elevada.

Damasceno et al. (2010) em experimento com frangos de corte em galpão de pressão negativa, encontrou médias de TR de 40,9o_{C em ambiente com entalpia média de 75,1}

kJ/kg de ar seco e temperatura média do ar de 36,8o_{C. Estes autores também encontraram}

valores médios de FR de 70,1 mov.min-1 _{em ambiente com entalpia média de 80,9 kJ/kg de ar}

seco e temperatura média do ar de 35,2o_{C. Os valores da entalpia e da FR respiratória}

encontrados por estes autores são semelhantes as condições encontradas nos galpões avaliados neste experimento, onde as elevadas temperaturas do ambiente refletiram sobre as variáveis fisiológicas dos animais.