Avaliação das condições térmicas ambientais internas dos sistemas de

A avaliação do ambiente térmico no interior dos galpões, considerou os dados horários de temperatura e umidade relativa do ar interno, ao nível das aves, das 07:00 às 19:00h, dos 21 aos 42 dias de vida das aves, para os 2 galpões avaliados.

O comportamento da umidade relativa do ar no ambiente interno do GALPÃO 1 em função da temperatura e hora do dia, é representado, na forma de superfície contínua e em traçados de curvas, na Figura 36

Figura 36. Comportamento da umidade relativa do ar no ambiente interno, no período de 21 a 42 dias de vida das aves, em função da temperatura do ar e hora do dia, para o galpão com sistema de pressão negativa em condições de verão e telhas de amianto pintadas de branco: GALPÃO 1 (Itaberaí – Goiás)

De acordo com a Figura 36, pode-se observar que a umidade relativa interna esteve, durante todo o dia, acima de 80% inferindo que o sistema de

resfriamento evaporativo esteve funcionando satisfatoriamente, dentro da sua potencialidade.

O comportamento da temperatura e da umidade relativa interna e externa juntamente com a faixa de conforto adotada está representado na Figura 37.

Figura 37. Valores médios de temperatura interna e externa, temperatura corrigida a 80% de umidade relativa interna, umidade relativa interna e externa, no período de 21 a 42 dias de vida das aves, em função da hora do dia, e representação da faixa de temperatura de conforto e temperatura de tolerância máxima: GALPÃO 1 (Itaberaí – Goiás)

De acordo com a Figura 37, as temperaturas médias internas ficaram acima da faixa de conforto térmico durante grande parte todo o dia, com temperatura média de 26°C, sendo que, os valores estiveram abaixo da temperatura considerada tolerável máxima para as aves durante todo este período. As temperaturas ficaram dentro da faixa de conforto em 8% do tempo, entre 07:00 e 08:00h, com temperatura média de 23°C.

Pode-se verificar na figura anterior que nas horas mais quentes do dia, entre 13:00 e 17:00h, as temperaturas médias externas atingiram 33°C, com umidades

relativas próximas de 50%, e as temperaturas internas atingiram cerca de 26°C com umidades próximas de 90%. Desta forma, pode-se inferir que, nas horas de maior radiação solar, o sistema de resfriamento evaporativo e a pintura sobre a cobertura, foram importantes na diminuição das temperaturas internas.

Para avaliar o comportamento térmico do galpão foi considerada a relação entre a temperatura externa e a temperatura interna, que será denominada eficiência relativa. Este parâmetro, em condições de verão, para temperaturas médias externas acima dos 24ºC, quanto maior o valor obtido, maior será a eficiência do galpão em atenuar a temperatura externa em relação à temperatura interna.

A Figura 38 representa a eficiência relativa do GALPÃO 1. No período considerado, a temperatura média externa foi de 27,5ºC.

Figura 38. Eficiência relativa: GALPÃO 1 (Itaberaí – Goiás)

De acordo com a Figura 38, a eficiência relativa do galpão durante as horas mais quentes do dia, entre 13:00 e 17:00h, apresentou valor médio de 1,25. Em apenas 30% do tempo, a eficiência relativa foi inferior a 1,00. Quanto maior estes valores melhor capacidade do galpão em isolar o calor externo, inferindo que o galpão avaliado apresentou ótima eficiência relativa no período considerado.

O comportamento da umidade relativa do ar no ambiente interno do GALPÃO 2 em função da temperatura do ar é representado na Figura 39.

Figura 39. Comportamento da umidade relativa do ar no ambiente interno, no período de 21 a 42 dias de vida das aves, em função da temperatura do ar e hora do dia, para o galpão com sistema de pressão negativa em condições de verão e telhas de amianto pintadas de branco: GALPÃO 2 (Itaberaí – Goiás)

De acordo com a Figura 39, pode-se observar que a umidade relativa interna esteve, durante todo o período do ciclo produtivo, abaixo de 80%, entre 69 e 74%. De forma geral, o sistema de resfriamento evaporativo apresenta possibilidade de melhora, proporcional à diferença de umidade relativa entre o valor atual e 80%, próximo de sua potencialidade.

Considerando que o sistema de resfriamento evaporativo poderia melhorar de eficiência, foram estimadas através das propriedades psicrométricas do ar, as temperaturas horárias internas do ar associadas à umidade relativa de 80%, com o objetivo de determinar o quanto estas temperaturas poderiam reduzir com a umidificação do ambiente para o GALPÃO 2, conforme Figura 40. Para a discussão seqüencial, foi representada na referida figura a faixa de temperatura entre 18 e 24ºC, considerada de conforto térmico para as aves, assim como a linha corresponde à temperatura de 29°C, considerada de tolerância máxima.

Figura 40. Valores médios de temperatura interna e externa, temperatura corrigida a 80% de umidade interna, no período de 21 a 42 dias de vida das aves, em função da hora do dia, e representação da faixa de temperatura de conforto e temperatura de tolerância máxima: GALPÃO 2 (Itaberaí – Goiás)

De acordo com a Figura 40, as temperaturas médias internas estiveram acima da faixa de conforto das aves durante todo o dia, em 100% do tempo, com média de aproximadamente 26°C. Observa-se ainda nesta figura que, melhorando a eficiência do sistema de resfriamento evaporativo, a temperatura interna do ar mudaria para em média 25°C. Nas horas mais quentes do dia, entre 12:00 e 17:00h, correspondendo a 36% do tempo, constatou-se a importância do emprego das técnicas de arrefecimento, quando as temperaturas médias externas atingiram até 33°C. Desta forma, pode-se inferir que, nas horas de maior radiação solar, o sistema de resfriamento evaporativo e a pintura sobre a cobertura, foram importantes na diminuição das temperaturas internas.

A Figura 41 representa a eficiência relativa do GALPÃO 2. No período considerado, a temperatura média externa foi de 24,4ºC.

Figura 41. Eficiência relativa: GALPÃO 2 (Itaberaí – Goiás)

De acordo com a Figura 41, a eficiência relativa do galpão durante as horas mais quentes do dia, entre 13:00 e 17:00h, apresentou valor médio de 1,21. Em apenas 30% do tempo, a eficiência relativa foi inferior a 1,00. Quanto maior estes valores melhor capacidade do galpão em isolar o calor externo, inferindo que o galpão avaliado apresentou ótima eficiência relativa no período considerado.

Concluindo, embora o comportamento dos galpões tenha sido caracterizado como ótimo, vale ressaltar que as condições térmicas ambientais internas ainda se apresentaram desconfortáveis para as aves, fora da faixa de temperatura de conforto em grande parte do tempo e que a melhoria da eficiência de sistema de resfriamento evaporativo ainda traria vantagens.

No período do dia em que a umidade relativa externa esteve mais baixa, o sistema de resfriamento evaporativo do galpão foi capaz de possibilitar que a temperatura interna fosse menor que a externa. Temperaturas médias externas, entre 07:00 e 10:00h, ficaram dentro da faixa de temperatura de conforto para aves em 23% do tempo, com valores entre 19 e 24ºC. No intervalo de tempo mencionado, com valores médios de dados externos de temperatura com até 7°C menor que dados internos, o sistema de acondicionamento térmico poderia ser desligado e as cortinas abertas, proporcionando ampla ventilação, com conseqüente redução no consumo de energia elétrica.

Mesmo considerando que o galpão apresentou valor relativamente alto de eficiência, uma avaliação da estrutura de fechamento e com relação a possíveis infiltrações de ar e da qualidade e manutenção do material de cobertura poderia trazer benefícios adicionais, uma vez que observou-se desgastes com o tempo. De acordo com Sarmento et al. (2005), quanto mais reflexivas, na face superior, e novas as telhas de amianto, maior a redução da temperatura da própria telha, reduzindo a carga térmica transmitida ao interior da edificação.

Observou-se também, em condições de campo, a presença de bicos nebulizadores defeituosos, o que pode ter contribuído para os relativamente baixos valores observados de umidade relativa interna. Fatos como este é ressaltado por Damasceno (2008), que enfatiza a necessidade da manutenção dos equipamentos dos sistemas de resfriamento evaporativo.