Categoria - 3 - Ciências Biológicas e Agrárias
Giovana Mello Galvani Julia Brediks Prada
Yara Szlachka
Orientador(a)- Gustavo Reia – gustavoreia@ig.com.br
Etec Vasco Antonio Venchiarutti - Jundiaí
O presente trabalho consistiu na análise da eficácia de remoção de fósforo e nitrogênio de efluentes, a partir das propriedades do capim Vetiveria zizanioides (popularmente chamado de Vetiver), para que seu uso pós-tratamento seja ainda mais abrangente, além de facilitar e tornar este processo ecologicamente sustentável. Quando substâncias como fósforo e nitrogênio se apresentam em excesso nos corpos hídri- cos, estes podem sofrer um processo de eutrofização, que se dá pela multiplicação de micro-organismos, essencialmente de microalgas. A recuperação de um corpo hídrico que sofreu eutrofização é de alta com- plexidade, mesmo depois de tratamento adequado; o uso potável se torna complicado, uma vez que es- ses micro-organismos podem conferir odor e sabor à água, dificultando o seu uso doméstico, além causar problemas de saúde à população. Portanto, é indispensável o tratamento dos efluentes, principalmente domésticos que, posteriormente, serão despejados em corpos d’água, para que não haja a eutrofização e consequente inutilidade dos recursos hídricos do mesmo. Utilizando as técnicas propostas, obtiveram-se re- sultados positivos e satisfatórios quanto à remoção de formas estáveis dos compostos (fosfatos e nitratos), considerando-se a remoção em tempos de contato distintos.
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Casa Verde
Categoria - 3 - Ciências Biológicas e Agrárias
Ariane Cristina Sanção Felipe Araujo Neres Otavio Anghievisck
Orientador(a)– Ivan dos Santos Gregório - professor.ivan.etec@gmail.com
Coorientador(a) - Mara Cristina Gonçalves da Silva - maracristg@hotmail.com
Etec Doutor Emílio Hernandez Aguilar - Franco da Rocha
O projeto “Casa Verde” optou por confeccionar objetos úteis para o lar, como móveis e utilidades domésticas, a partir de garrafas de PET. Móveis como camas, racks, poltronas e mesinhas podem ser confeccionados e ser tão duráveis quanto os móveis comuns. Já as utilidades domésticas são diversas, como jarras para bebi- das, filtros de água, porta objetos diversos. A reciclagem e a reutilização dos materiais só podem ser feitas através da separação e classificação dos resíduos e, então, são destinados para as cooperativas ou empresas de modificação. A garrafa PET é um material 100% reciclável. Pode ser utilizado e reutilizado em diversas formas e aplicações e, até mesmo, reaproveitado para a fabricação de garrafas novamente. No início da dé- cada de 70 do século XX, começaram a ser desenvolvidas as primeiras garrafas PET nos EUA e na Europa, que só foram introduzidas a partir de 1993. Nos dias atuais, trata-se do material mais utilizado para embalagem de bebidas por sua transparência, seu fechamento que assegura higiene e preservação do produto, seu fácil armazenamento, transporte e descarte. Esta popularidade e utilidade das garrafas PET tem também aspectos negativos, dentre os quais podemos destacar o descarte inapropriado e o grande volume de lixo produzido. Estima-se que diariamente, no Brasil, são produzidas 250 mil toneladas de lixo, dos quais 33% é de materiais que poderiam ser reciclados. Das garrafas PET consumidas no país, 57,1% e encaminhadas para reciclagem, enquanto o restante é descartado. Na produção de objetos para o projeto “Casa Verde” e na pesquisa teórica, foram utilizadas 947 garrafas PET que estariam entupindo o equivalente a 474 bueiros boca de lobo; além de outros agravantes, portanto, a reutilização das garrafas PET, acarretará em benefícios para toda a população, seja pela geração de novos empregos, seja pela responsabilidade ambiental.
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Chinelo in Natura
Categoria - 3 - Ciências Biológicas e Agrárias
Bharbara de Moura Pereira Bianca Jéssica de Souza
Letícia Soares Paulino
Orientador(a)- Mirian Elaine Fernandes Caçula - mirian.cacula@etec.sp.gov.br
Etec Professor Milton Gazzetti - Presidente Venceslau
“CHINELO IN NATURA” é um projeto que reúne diversas ideias sustentáveis em um único produto, oferecendo ao mundo uma alternativa diferente aos calçados tradicionais utilizados pela população, agregando a popularidade dos chinelos a uma produção sustentável (utilizando jornais, pneus velhos e doados, sisal e alguns outros itens para decoração e composição do design), acessível (já que pos- sui baixo custo) e de duravel. Para sua produção, é preciso adquirir os jornais, pois o material resultante do processo de sua reciclagem será usado como base sobre o recorte de pneu, sendo que o último deve somente ser cortado no formato de um chinelo, do tamanho que for necessário, pois ele servirá de sola. A correia será feita com o sisal e, para maior conforto, retalhos de tecido podem ser enrolados nele. Para finalizar, deve-se passar impermeabilizante em todo o jornal, lembrando que é possível customizar o produto da maneira que mais agradar. Conversas com artesãos, experiências adquiridas na observa- ção de projetos anteriores e pesquisas feitas em sites, livros e vídeos possibilitaram o projeto real, sendo que todos os nossos objetivos foram atendidos tanto nos quesitos ambiental e econômico, como no que diz respeito à autenticidade e qualidade.
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Cogumelos comestíveis
Categoria - 3 - Ciências Biológicas e Agrárias
Rafael Alves de Lima
Orientador(a) - Luiz Carlos Simionato - luizinho@aonet.com.br
Coorientador(a) – Fernando de Moraes Garla - spokier@ig.com.br
Etec Astor de Mattos Carvalho - Cabrália Paulista
O consumo de alimentos com alto valor nutricional tem sido o foco da população nos últimos tempos. A inserção de alimentos ricos em fibras e proteínas e com baixo índices de gordura nas dietas é interes- sante ainda mais quando associada a técnicas de produção de baixo custo. Uma alternativa para a subs- tituição parcial do consumo da proteína animal é o consumo de cogumelos (Shimeji, Shitake ou Paris). Esse trabalho tem por objetivo apresentar uma metodologia de cultivo de cogumelos comestíveis de baixo custo e que minimizem o impacto na degradação do meio ambiente na produção de alimentos de alto valor proteico. A metodologia empregada no trabalho foi a seguinte: I) Foi inserida a vermiculita em frascos de vidro com pó de arroz, os quais foram esterilizados a 120°C/1 hora. II) Depois de inoculados os potes fecundados, foram incubados em área escura, quente e úmida. Os resultados obtidos desse processo estão em fase de análise e adequação, visto que o tempo de produção dos micélios pode variar em função das condições do ambiente e da espécie cultivada. O procedimento elaborado e testado nesse projeto permite concluir que o método é adequado para a produção de cogumelos comestíveis, porém as condições ambien- tais interferem na sai produção.
Palavras-Chave: Produção Vegetal. Agricultura Orgânica. Shitake. Shimeji. Champignon Paris.