CAPÍTULO 3 SABERES POPULARES E USO DE RECURSOS VEGETAIS POR DIFERENTES
2.1. ÁREA DE ESTUDO
2.1.1. Caracterização das comunidades envolvidas na pesquisa
Foi definido como universo da pesquisa as comunidades Pedrinhas, Ladeira, Cajueiro; por apresentarem important
rio Poxim (Figura 22). Outro asp nos limites do PARNASI.
FIGURA 22 - Delimitação da á
Comunidade Ladeira (Itaporanga d’Ajuda Comunidade Cajueiro (Areia Branca
Fonte: (Mapa elaborado por: Luciano Lima Sobral e Juliano Silva Lima
O povoado Pedrinhas (Figura 23
abriga cerca de 2150 habitantes segundo o último censo (IBGE, 2009) e dados da Secretaria de Saúde do município de Areia Branca
se dá através de estradas de paralelepípedo na sede da comunidade e
adjacentes são de revestimento primário (barro). Existe uma escola de ensino fundamental, um posto de saúde, uma igreja, uma praça na sede da comunidade, além de alguns estabelecimentos de serviço como bares e mercearias. Em relação ao saneame básico os moradores da região declararam que só existe esgotamento na sede do povoado, assim como acesso a água oriundo de poços e cisternas. A economia local está distribuída nos serviços disponibilizados na comunidade, na produção de cana
assim como nas pequenas propriedades agrícolas na produção de mandioca, milho, feijão,
2. MATERIAL E MÉTODOS
das comunidades envolvidas na pesquisa
Foi definido como universo da pesquisa as comunidades Pedrinhas, por apresentarem importantes mananciais, entre eles
. Outro aspecto importante deve-se ao fato de estarem localizados
Delimitação da área de estudo – (A) Comunidade Pedrinhas (Areia Branca ranga d’Ajuda-SE), (C) Comunidade Caroba (Areia Branca Comunidade Cajueiro (Areia Branca-SE). UFS, São Cristóvão-SE, 2010.
Mapa elaborado por: Luciano Lima Sobral e Juliano Silva Lima).
O povoado Pedrinhas (Figura 23a), localizado no município de Areia Branca abriga cerca de 2150 habitantes segundo o último censo (IBGE, 2009) e dados da Secretaria de Saúde do município de Areia Branca-SE. A infra-estrutura da comunidade se dá através de estradas de paralelepípedo na sede da comunidade e
adjacentes são de revestimento primário (barro). Existe uma escola de ensino fundamental, um posto de saúde, uma igreja, uma praça na sede da comunidade, além de alguns estabelecimentos de serviço como bares e mercearias. Em relação ao saneame básico os moradores da região declararam que só existe esgotamento na sede do povoado, assim como acesso a água oriundo de poços e cisternas. A economia local está distribuída nos serviços disponibilizados na comunidade, na produção de cana-de-açúcar e
assim como nas pequenas propriedades agrícolas na produção de mandioca, milho, feijão,
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Foi definido como universo da pesquisa as comunidades Pedrinhas, Caroba, s mananciais, entre eles às nascentes do se ao fato de estarem localizados
(A) Comunidade Pedrinhas (Areia Branca-SE), (B) SE), (C) Comunidade Caroba (Areia Branca-SE), (D)
ípio de Areia Branca-SE, abriga cerca de 2150 habitantes segundo o último censo (IBGE, 2009) e dados da estrutura da comunidade se dá através de estradas de paralelepípedo na sede da comunidade e as estradas adjacentes são de revestimento primário (barro). Existe uma escola de ensino fundamental, um posto de saúde, uma igreja, uma praça na sede da comunidade, além de alguns estabelecimentos de serviço como bares e mercearias. Em relação ao saneamento básico os moradores da região declararam que só existe esgotamento na sede do povoado, assim como acesso a água oriundo de poços e cisternas. A economia local está distribuída açúcar e pastagem assim como nas pequenas propriedades agrícolas na produção de mandioca, milho, feijão,
amendoim. Essas pequenas propriedades são caracterizadas por não possuir sistema de irrigação, o que limita a produção
chuvosas (Tabela 7).
FIGURA 23 - (A) Praça da sede da comunidade Pedrinhas; (B) Estrada principal de acesso a comunidade Ladeira; (C) Estrada principal de acesso
comunidade Cajueiro. UFS, São Cristóvão
Fonte: (Fotos: Juliano Silva Lima).
O povoado Ladeira (Figura 23
SE, abriga cerca de 700 habitantes segundo dados do censo (IBGE, 2009). A infra estrutura da comunidade se dá através de estradas de revestimento primário (barro). Existe uma escola de ensino fundamental, um posto de saúde e uma igreja para cultos católicos. Em relação ao saneamento básico a maioria das casas não possui rede de esgoto, e o acesso a água é oriundo de poços e cisternas. A economia local está distribuída na produção de cana
propriedades agrícolas de mandioca, milho, feijão, amendoim, maracujá e na venda de frutas coletadas nos quintais e
O povoado Caroba (Fig
abriga cerca de 450 habitantes segundo dados do censo (IBGE, 2009) e
amendoim. Essas pequenas propriedades são caracterizadas por não possuir sistema de irrigação, o que limita a produção dessas propriedades a só produzir nas es
Praça da sede da comunidade Pedrinhas; (B) Estrada principal de acesso a ) Estrada principal de acesso a comunidade Caroba; (D) Escola e igreja da UFS, São Cristóvão-SE, 2010.
O povoado Ladeira (Figura 23b), localizado no município de Itaporanga d’Ajuda SE, abriga cerca de 700 habitantes segundo dados do censo (IBGE, 2009). A infra omunidade se dá através de estradas de revestimento primário (barro). Existe uma escola de ensino fundamental, um posto de saúde e uma igreja para cultos católicos. Em relação ao saneamento básico a maioria das casas não possui rede de água é oriundo de poços e cisternas. A economia local está distribuída na produção de cana-de-açúcar, na mineração assim como nas pequenas propriedades agrícolas de mandioca, milho, feijão, amendoim, maracujá e na venda de
coletadas nos quintais e pequenas propriedades dos moradores (Tabela 7
O povoado Caroba (Figura 23c), localizado no município de
abriga cerca de 450 habitantes segundo dados do censo (IBGE, 2009) e
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amendoim. Essas pequenas propriedades são caracterizadas por não possuir sistema de a só produzir nas estações
Praça da sede da comunidade Pedrinhas; (B) Estrada principal de acesso a a comunidade Caroba; (D) Escola e igreja da
b), localizado no município de Itaporanga d’Ajuda- SE, abriga cerca de 700 habitantes segundo dados do censo (IBGE, 2009). A infra- omunidade se dá através de estradas de revestimento primário (barro). Existe uma escola de ensino fundamental, um posto de saúde e uma igreja para cultos católicos. Em relação ao saneamento básico a maioria das casas não possui rede de água é oriundo de poços e cisternas. A economia local está açúcar, na mineração assim como nas pequenas propriedades agrícolas de mandioca, milho, feijão, amendoim, maracujá e na venda de
(Tabela 7).
c), localizado no município de Areia Branca-SE, abriga cerca de 450 habitantes segundo dados do censo (IBGE, 2009) e dados da
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Secretária Municipal de Saúde. A infra-estrutura da comunidade se dá através de estradas de revestimento primário (barro). Existe uma escola de ensino fundamental, um posto de saúde e uma igreja. Em relação ao saneamento básico, a maioria das casas lança os rejeitos domésticos em fossa e sumidouro, em outras casas observam-se canalizações que direcionam os rejeitos direto para rua, para os quintais, ou para a os pequenos fragmentos de mata. O acesso a água é oriundo de cacimbas38 e chafariz (GOMES et al., 2006). A economia local baseia-se na agricultura familiar, sem irrigação, na produção consorciada de mandioca, milho, feijão e amendoim (Tabela 7).
O povoado Cajueiro (Figura 23d), localizado no município de Itaporanga d’Ajuda-SE, abriga cerca de 550 habitantes segundo dados do censo (IBGE, 2009) e dados da Secretária Municipal de Saúde. A infra-estrutura da comunidade se dá através de estradas de revestimento primário (barro). Existe uma escola de ensino fundamental, um posto de saúde, uma igreja, além de alguns estabelecimentos de serviço como bares. Em relação ao saneamento básico a maioria das casas não possui rede de esgoto, e o acesso a água oriundo de um chafariz público, poços e cacimbas (GOMES et al., 2006). A economia local baseia-se na produção agrícola de pequenos produtores com diversos tipos de produtos (mandioca, feijão, amendoim, milho, entre outros).
TABELA 7 - Aspectos sócio-ambientais das comunidades rurais do entono ao Rio Poxim-Açú. UFS, São Cristóvão-SE, 2010.
COMUNIDADES
PEDRINHAS LADEIRA CAROBA CAJUEIRO
Habitantes 2150 700 450 550
Infra-estrutura
Ruas principais com paralepípado e ruas adjacentes com revestimento de barro
Ruas com
revestimento de barro Ruas com revestimento de barro
Ruas com revestimento de barro
Serviços
básicos Bares, mercearias e Templo católico Bares e Templo católico Bares e Templo católico Bares e Templo católico
Ensino Ensino fundamental Ensino Fundamental Ensino Fundamental Ensino Fundamental
Saúde Posto de saúde Posto de Saúde Posto de Saúde Posto de saúde
Saneamento
Básico Esgotamento sanitário em poucas residências Sem rede de esgoto Sem rede de esgoto Sem rede de esgoto
Captação de
Água Água encanada, poços e cisternas Poços e cisternas Cacimbas e chafariz Poços e cacimbas
Economia Monocultivo de Cana-deaçúcar, Agricultura
Familiar e Comércio Agricultura Familiar Agricultura Familiar Agricultura Familiar 2.2. MÉTODO DE ESTUDO E COLETA DE DADOS
A pesquisa realizada foi do tipo quali-quantitativa, que segundo Bodgan (1982) possui como fonte direta de dados o ambiente natural e como instrumento chave o pesquisador. O método de estudo utilizado nesse trabalho foi o estudo de caso que
38 Corresponde as áreas onde a largura de alguns pontos do curso d’água está aumentada, rezudindo a correnteza e consequentemente possibilitando que a água fique parada.
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procurou analisar uma unidade profundamente (TRIVIÑOS, 1987), no caso específico as comunidades do entorno a sub-bacia do Rio Poxim-Açú. Este método possui vantagem de permitir examinar o desenvolvimento de ações em seus próprios cenários (ALENCAR et. al, 1998).
As estratégias utilizadas para esse pesquisa, seguiu recomendações do trabalho de Landais, (1996) que sugere o uso de entrevistas e observações in loco para análise etnobiológica dos especialistas rurais, no caso especifico, agricultores-extrativistas. Esse autor, afirma que os fenômenos etnobiológicos nesse grupo não são facilmente observáveis e mensuráveis. Entretanto, eles podem ser evidenciados e complementadas a partir do conhecimento das práticas implementadas baseadas no registro das situações informais (diário de campo). O registro dessas situações são importantes fonte de dados em etnobiologia, pois permitem capturar os “memes39” da localidade ou grupo que está se estudando.
No sentido de caracterizar ainda melhor as comunidades estudadas, foi solicitado aos especialistas que eles citassem áreas dentro da comunidade que eles consideravam importantes para a vida deles. Seguindo os relatos e marcações dos próprios especialistas da região pode-se construir um mapa cartográfico social participativo onde se estabeleceu marcos estruturais da paisagem ou “landmarks” que os especialistas denominam, como pontos de grande relevância para as comunidades (MAROTI, 2002).