Código Componentes Curriculares C.H
4.14. Ementário
4.14.2. Componentes curriculares eletivos
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO INSTITUTO FEDERAL FARROUPILHA
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Curso de Bacharelado em Agronomia – IF Farroupilha Câmpus São Vicente do Sul
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IF Farroupilha – Câmpus São Vicente do Sul Curso de Bacharelado em Agronomia Componente Curricular: Língua Estrangeira Instrumental Carga Horária: 36 horas
Ementa
Leitura de diferentes gêneros textuais acadêmicos, escritos em língua inglesa, relacionados a temas de conhecimento da área da agronomia, utilizando estratégias/técnicas de leitura. Compreender o vocabulário técnico, jargões, expressões idiomáticas e abreviações usadas na área.
Bibliografia Básica
MUNHOZ, Rosângela. Inglês Instrumental: estratégias de leitura. Modulo 1. São Paulo: 2000.
JACOBS, Michael A. Tirando dúvidas de inglês. São Paulo: Editora Disal, 2009. PROCATI, L. et. al. Lendo o mundo em diferentes línguas: reinvenções em inglês para a escola técnica média. Santa Maria: Biblos Editora, 2004.
Bibliografia Complementar
ALMEIDA, Rubens Queiroz de. As palavras mais comuns da língua inglesa: desenvolva sua habilidade de ler textos em inglês. São Paulo: Novatec Editora Ltda, 2009.
HOLDEN, Susan. O ensino de língua inglesa nos dias atuais. São Paulo: Special Book Services Livraria, 2009.
MURPHY, Raymond. Essential Grammar in use. 2 ed. Cambridge: Cambridge University Press, 1998.
MESQUITA, C. R. Inglês Guia de Conversação para Viagens. São Paulo. Publifolha, 1999.
MARTINEZ, R. Como Dizer Tudo em Inglês. 8 ed. Rio de Janeiro. Elsevier, 2004. IF Farroupilha – Câmpus São Vicente do Sul
Curso de Bacharelado em Agronomia Componente Curricular: Piscicultura
Carga Horária: 36 horas Ementa
Panorama geral da Piscicultura. Situação comercial e Aspectos Econômicos. Origem, evolução e classificação zootécnica dos peixes. Sistemas de produção de peixes. Morfologia e fisiologia dos peixes. Espécies de peixes. Manejo alimentar e reprodutivo dos peixes. Criação de alevinos. Instalações de tanques. Fertilização de viveiros. Propriedades da água. Manejo sanitário dos peixes.
Bibliografia Básica
BALDISSEROTTO, B. Fisiologia dos peixes aplicada à Piscicultura. Santa Maria, RS: Ed. UFSM, 2009.
NETO, J.R.; BALDISSEROTTO, B. Criação de Jundiá. Santa Maria, RS: Ed: UFSM, 2004.
TEIXEIRA FILHO, A.R. Piscicultura ao alcance de todos. São Paulo, SP: Nobel, 1991.
Bibliografia Complementar
BARCELLOS, L.J.G. Policultivo de Jundiá, Tilápia e Carpas. Uma alternativa de produção pra a piscicultura rio-grandense. Passo Fundo, RS: Ed. Universidade de Passo Fundo, 2006.
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OSTRENSKY. A.; BOEGER W. Piscicultura: Fundamentos e Técnicas de manejo. Guaíba, RS: Agropecuária, 1998.
PAVANELLI, G.; EIRAS, J. da C.; TAKEMOTO, R.M. Doenças de Peixes: Profilaxia, diagnóstico e tratamento. Maringá, PR: EDUEM, 1998.
SANTOS, A.B. Apostila Curso de Piscicultura. Uruguaiana, RS: PUC, 1999. WOYNAROVICH, E. Manual de Piscicultura. Brasília, DF: CODEVASF, 1988.
IF Farroupilha – Câmpus São Vicente do Sul Curso de Bacharelado em Agronomia Componente Curricular: Apicultura
Carga Horária: 36 horas Ementa
Panorama geral da Apicultura. Situação comercial e Aspectos Econômicos. Origem, evolução e classificação zootécnica das abelhas. Raças de abelhas. Anatomia e biologia da abelha. Ciclo de vida das abelhas. Produtos Apícolas. Equipamentos e Infra-estruturas para a produção Apícola. Tipos de Colméias, construção e cuidados com as mesmas. Implantação de Apiários. Captura de Enxames. Manejo das Colméias, revisão, distribuição de caixilhos, enxameação, pilhagem, união e divisão de enxames e transporte de colméias. Alimentos e alimentação das Abelhas. Flora apícola e alimentos artificiais. Manejo da colheita de mel e dos produtos apícolas, envase e marketing. Pragas e doenças nas Abelhas.
Bibliografia Básica
ESPÍNDOLA, E.A. et. al. Curso Profissionalizante de Apicultura. Florianópolis, SC: EPAGRI, 2002.
MUXFELDT, H. Apicultura Sempre. Porto Alegre, RS: Sagra Ltda, 1988. WIESE, H. Nova Apicultura 9 ed. Guaíba, RS: Guaíba, 1993.
Bibliografia Complementar
FEEBURG, J.B. Técnica e Prática de Apicultura. Porto Alegre, RS: Editado Casa da Abelha, 1989.
LENGLER, S. Apostila de Alimentos e Alimentação das Abelhas. Santa Maria, RS: UFSM, 1998.
KALVELAGE, H. et al. Curso Profissionalizante de Apicultura: informações técnicas. Florianópolis, SC: Epagri/SC, 2006.
MARTINHO, M.R. A Criação de abelhas. Rio de Janeiro, RJ: Globo,1988. SCHEREN, O.J. Apicultura Racional. São Paulo, SP: Nobel, 1983.
IF Farroupilha – Câmpus São Vicente do Sul Curso de Bacharelado em Agronomia Componente Curricular: Equideocultura
Carga Horária: 36 horas Ementa
Importância e histórico da equideocultura; Exterior dos equinos; Principais raças e suas aptidões; Pelagem dos animais; Instalações e equipamentos; Manejo geral da criação: Manejo alimentar, reprodutivo e sanitário.
Bibliografia Básica
CORTI, F. Cavalos: saiba como comprar e tratar. Guaíba, RS: Agropecuária, 1998. MEYER, H. Alimentação de cavalos. São Paulo, SP: Varela, 1995.
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THOMASSIAN, A. Enfermidades dos cavalos. 4 ed. São Paulo, SP: Varela, 2005. Bibliografia Complementar
CARVALHO, R.T.L. de; HADDAD, C.M. A criação e a nutrição de cavalos. São Paulo, SP: Globo, 1990.
GAZAPINA, A. Ferrageamento de equinos. Porto Alegre, RS: SENAR, 2005. LEWIS, L.D. Alimentação e Cuidados do Cavalo. São Paulo, SP: Roca, 1985. JONES, W.E. Genética e criação de cavalos. São Paulo, SP: Roca, 1987.
SILVA, A.E.D.F.; UNANIAN, M.M.; ESTEVES, S.N. Criação de equinos: manejo reprodutivo e da alimentação. Brasília, DF: EMBRAPA/ Cenargen, 1998
IF Farroupilha – Câmpus São Vicente do Sul Curso de Bacharelado em Agronomia Componente Curricular: Agricultura em ambientes protegidos Carga Horária: 36 horas
Ementa
Conceito, origem e vantagens do cultivo protegido. Tipos de coberturas.
Estruturas e suas adequações para diferentes sistemas de cultivo. Montagem
de sistemas protegidos. Modificações no microclima causadas pelo cultivo
protegido. O manejo do ambiente num sistema de cultivo protegido. Cuidados
para se evitar a salinização do solo. Solariza o. O uso de “mulching” na
agricultura. Custo de produção em sistemas protegidos.
Bibliografia Básica
FILGUEIRA, F. A. R. Novo manual de olericultura: Agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças. Viçosa: UFV, 2000.
MARTINEZ, H. E. P. Manual prático de hidroponia. Viçosa: Aprenda Fácil, 2005. MARTINEZ, H. E. P.; SILVA FILHO, J. B. da. Introdução ao cultivo hidropônico de plantas. 3. ed. Viçosa: Ed. UFV, 2006.
Bibliografia Complementar
CHAVARRIA G., SANTOS H. P. dos. Fruticultura em ambiente protegido. – Brasília, DF. Embrapa, 2012.
ANDRIOLO, J. L. Fisiologia das culturas protegidas. Santa Maria: UFSM, 1999. AQUINO, A. M.; ASSIS, R. L. Agroecologia Princípios e técnicas para uma agricultura orgânica sustentável. Brasília: EMBRAPA, 2005.
DOUGLAS, J. S. Hidroponia: cultura sem terra. São Paulo: Nobel, 2004.
SOUZA, J. L. de; RESENDE, Patrícia. Manual de horticultura orgânica. 2. ed. Viçosa: Aprenda Fácil, 2011.
IF Farroupilha – Câmpus São Vicente do Sul Curso de Bacharelado em Agronomia Componente Curricular: Agricultura de Base Ecológica Carga Horária: 36 horas
Ementa
Origem e evolução da agricultura e agroecologia. Fundamentos teóricos da agricultura de base ecológica. Transição de redesenho de agroecossistemas. Sistemas de produção de base ecológica. Educação Ambiental.
Bibliografia Básica
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sustentável. 3 ed. PortoAlegre. Editora UFRGS, 2005.AQUINO, A. M.; ASSIS, R. L. Agroecologia: Princípios e técnicas para uma agricultura orgânica sustentável. 1 ed. Brasília, DF. Embrapa Informação Tecnológica, 2005.
PRIMAVESI, A. Agroecologia: Ecosfera, Tecnosfera e Agricultura. São Paulo: Nobel, 1997.
Bibliografia Complementar
CLARO, Soel Antonio-EMATER; Referenciais Tecnológicos para a Agricultura Familiar Ecológica: A Experiência da Região Centro-Serra do Rio Grande do Sul. 3 ed. Porto Alegre. EMATER-RS, 2002.
CHABOUSSOU, F. Plantas Doentes pelo Uso de Agrotóxicos (a teoria da trofobiose). Porto Alegre, L&PM, 1997.
AMBROSANO, Edmilson (coord.). Agricultura Ecológica. Agropecuária, Guaíba, 1999.
FRANÇA, Valdo (et al). Agricultor Ecológico: Técnicas Alternativas de Produção. 2 ed. São Paulo. Nobel, 1988.
PAULUS, Gervasio (coord.) (et al). Agroecologia Aplicada: Práticas e Métodos para uma Agricultura de Base Ecológica. Porto Alegre, Emater- RS, 2000.
IF Farroupilha – Câmpus São Vicente do Sul Curso de Bacharelado em Agronomia Componente Curricular: Avaliação de Sistemas de Irrigação Carga Horária: 36 horas
Ementa
Eficiência de aplicação de água. Normas e procedimentos de avaliação dos principais sistemas (ABNT). Coeficientes de uniformidade de distribuição de água: coeficiente de uniformidade de Christiansen (CUC), coeficiente de uniformidade de distribuição (CUD).
Bibliografia Básica
BERNARDO, S., SOARES, A. A.; MANTOVANI, E. C. Manual de Irrigação. 8.ed. Viçosa: UFV, 2006.
MANTOVANI, E. C.; BERNARDO, S.; PALARETTI, L. F. Irrigação: Princípios e métodos. Viçosa: UFV, 2007.
MIRANDA, J. H. de; PIRES, R. C. de M. (org). Irrigação. Piracicaba: FUNEP, 2003. Bibliografia Complementar
GOMES, H. P. Engenharia de irrigação: Hidráulica dos sistemas pressurizados aspersão e gotejamento. 2. ed. Campina Grande: UFPB, 1997.
MIRANDA, J. H. de; PIRES, R. C. de M. Irrigação: Serie Engenharia Agrícola. 1. ed. Jaboticabal: SBEA, 2003.
LOPES, J.D.S.; LIMA, F.Z. de; OLIVEIRA, F.G. Irrigação por aspersão convencional. Viçosa: Aprenda Fácil. 2009.
OLITTA, F. L. Os Métodos de Irrigação. 1. ed. São Paulo: Nobel, 1989.
TIBAU, A. O.Técnicas Modernas de Irrigação: Aspersão, Derramamento, Gotejamento. São Paulo: Nobel,1989.
IF Farroupilha – Câmpus São Vicente do Sul Curso de Bacharelado em Agronomia
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Componente Curricular: Ambiência e Bem estar AnimalCarga Horária: 36 horas Ementa
Noções sobre ação dos elementos climáticos sobre as características fisiológicas e produtivas dos animais domésticos. Instrumentos/liberdades para diagnóstico/avaliação do comportamento e do bem-estar animal (BEA). Indicadores de BEA em termos de adaptação ao meio ambiente e comportamento natural dos animais de produção. Recursos termorreguladores para manter a homeotermia. Noções sobre ambiência versus eficiência zootécnica: bem-estar animal com produtividade compatível com a economicidade necessária buscada nas explorações zootécnicas. Noções sobre legislação pertinente.
Bibliografia Básica
BAÊTA, F. da C.; SOUZA, C. de F. Ambiência em edificações rurais: conforto animal. Viçosa, MG: Ed. UFV, 1997.
PEREIRA, J.C.C. Fundamentos de Bioclimatologia aplicados à produção animal. Belo Horizonte, MG: Ed. UFMG, 2005.
SCHIMIDT-NIELSEN, K. Fisiologia Animal – adaptação ao meio ambiente. Tradução da 5 ed. Por Oppido, T; Finger C. 3ª reimpressão., São Paulo, SP: SANTOS, 2011.
Bibliografia Complementar
FERREIRA, R.A. Maior produção com melhor ambiente: para aves, suínos e bovinos. Viçosa, MG: Aprenda Fácil, 2005.
MOLENTO, C.F.M. Bem-estar e produção animal: aspectos econômicos – Revisão. ArchivesofVeterinary Science, v. 10, n. 1, 2005.
NÃÃS, I. de A. Princípios do conforto térmico na produção animal. São Paulo, SP: Ícone, 1989.
RANDAL, D.; BURGGREN, W.; FRENCH, K. Fisiologia Animal – mecanismos e adaptações. 4a ed., Rio de Janeiro, RJ: Guanabara Koogan, 2008.
SILVA, R.G. Introdução a bioclimatologia animal. São Paulo, SP: Nobel, 2000.
IF Farroupilha – Câmpus São Vicente do Sul Curso de Bacharelado em Agronomia Componente Curricular: Manejo de Recursos Hídricos Carga Horária: 36 horas
Ementa
Ciclo hidrológico; Bacia hidrográfica; Precipitação e infiltração; Escoamento superficial e Hidrometria.
Bibliografia Básica
PINTO, N.L.S. et al. Hidrologia básica. São Paulo, Editora Edgard Blucher, 1976. PAIVA, J.B.D.; PAIVA, E.M.C. (Orgs.) Hidrologia aplicada á gestão de pequenas bacias hidrográficas. Porto Alegre, ABRH, 2001.
TUCCI, C.E.M. (Org.) Hidrologia: Ciência e aplicação. São Paulo, EDUSP, 1993. Bibliografia Complementar
PRIMAVESI, A. O manejo ecológico do solo: agricultura em regiões tropicais. São Paulo. Nobel. 1980.
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UFV, 2003.
BRANCO, S. M. Água: origem, uso e preservação. Editora Moderna, 13 edição. São Paulo, 1993.
AZEVEDO NETTO, J. M. Manual de Hidráulica. 8 ed. Vols. 1 e 2. São Paulo: Edgard Blücher. 1998.
LIBARDI, P.L. Dinâmica da Água no Solo. São Paulo: Edusp, 2005. IF Farroupilha – Câmpus São Vicente do Sul
Curso de Bacharelado em Agronomia Componente Curricular: Hidroponia
Carga Horária: 36 horas Ementa
Introdução ao estudo da hidroponia. Fundamentos de hidroponia. Potencialidades da atividade hidropônica. Solução nutritiva. Sistemas hidropônicos. Planejamento e controle da produção. Produção de mudas em hidroponia. Manejo fitossanitário de lavouras hidropônicas. Produção de brotos comestíveis. Colheita, armazenamento, embalagem e comercialização.
Bibliografia Básica
DOUGLAS, J. S. Hidroponia: cultura sem terra. São Paulo: Nobel, 1987.
HESH, H. M. Cultivos hidroponicos. 5 ed. Madrid (España); Mundi-Prensa, 2001. MARTINEZ, H. E. P.; SILVA FILHO, J. B. Introdução ao cultivo hidropônico de plantas. 3a Ed. Viçosa: Ed. UFV, 2006.
Bibliografia Complementar
ALBERONI, R. B. Hidroponia. São Paulo: Nobel, 1998.
MARTINEZ, H. E. P. Manual prático de hidroponia. Viçosa, MG: Aprenda Fácil, 2005.
MARTINEZ, H.E.P. Formulação de soluções nutritivas para cultivos hidropônicos comerciais. Jaboticabal - SP, Funep, 1997.
SANTOS, O. (Ed.). Hidroponia da alface. Santa Maria: UFSM, 2000.
TEIXEIRA, N.T. Hidroponia: uma alternativa para pequenas áreas. Guaíba: Agropecuária, 1996.
IF Farroupilha – Campus São Vicente do Sul Curso de Bacharelado em Administração Componente Curricular: Libras
Carga Horária: 36 horas Período Letivo: Eletiva Ementa
Representações Históricas, cultura, identidade e comunidade surda. Políticas Públicas e Linguísticas na educação de Surdos. Libras: aspectos gramaticais. Práticas de compreensão e produção de diálogos em Libras.
Bibliografia Básica
CAPOVILLA, Fernando César. Novo Deit-Libras:Dicionário Enciclopédico Ilustrado Trilíngue da Língua de Sinais Brasileira Baseado em Linguística e Neurociências Cognitivas. São Paulo: Edusp, 2009.
QUADROS, Ronice Muller et al.Língua de Sinais Brasileira:estudos linguísticos. Porto Alegre: Artmed, 2004.
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entre Pedagogia e linguística. São Paulo: Mediação, 1992 –2009.Bibliografia Complementar
BORGES, Amélia Rota. Com a Palavra os Surdos: O que eles têm a dizer sobre a escola regular. Pelotas: UFPEL, 2004.
BOTELHO, P. Segredos e silêncios na Educação dos surdos. Minas Gerais: autêntica, 1998.
BRANDÃO, Flavia. Dicionário Ilustrado de Libras. São Paulo: Global, 2011.
CAPOVILLA, Fernando Cesar et al. Dicionário Enciclopédia Ilustrado Trilíngue da Língua de Sinais Brasileiro. São Paulo: Edusp, 2008.
HONORA, M; FRIZANCO, M. L. E. Livro Ilustrado de Língua Brasileira de Sinais: desvendando a comunicação usada pelas pessoas com surdez. São Paulo: Ciranda Cultural, 2010.