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Nos resultados obtidos, podem-se observar algumas dificuldades enfrentadas pelo PCP desta empresa, onde, dentre as principais, está o faseamento da demanda ao longo do mês, o que dificulta bastante o seu trabalho, que o é de programar a produção atendendo às necessidades e aos conflitos de interesses dos diversos departamentos dependentes de sua função.

A pesquisa realizada nos possibilitou conhecer o sistema de PCP adotado pela empresa e nos credenciou juntamente a pesquisa bibliográfica, tecer alguns comentários e sugestões de melhoria do processo. Teóricos como Taylor que em sua época estudou e identificou melhores métodos de trabalho a fim de obter maior produtividade e menor custo da produção. Continua sendo atual até os dias de hoje.

A competitividade e o poder de inovação no cenário do mercado atual são fatores essenciais para a sobrevivência das empresas, em que é cada vez mais comum a evolução de processos, através da gestão de indicadores e tratamento de anomalias ligadas ao não atendimento das metas estipuladas.

Portanto faz-se necessário tratar este faseamento, que deverá ser distribuído ao longo do mês. A figura do PCP como principal observador desta situação, juntamente ao Planejamento Corporativo, deverá mostrar à Diretoria da empresa as complicações e as oportunidades de melhorias decorrentes deste faseamento. Como indicadores e metas são fundamentais no trabalho de organizações, as metas podem influenciar na eliminação desta situação.

A área Comercial como principal meta tem um volume a ser faturado ao longo do mês, portanto para este não interessa se ao inicio ou final do mês, mas um volume mensal. Esta concentração de vendas na segunda quinzena pode afetar no volume final da meta, mas tem como principal justificativa que a venda foi realizada e não foi concretizada por falta de estoque.

55 Portanto sugerirmos que o sistema de PCP consiga mostrar à diretoria da empresa a importância da distribuição da meta da área Comercial ao longo do mês. Esta meta poderia ser fixada em 40% do total do volume de vendas na primeira quinzena e o restante na segunda, assim garantiria uma continuidade do processo produtivo, mantendo o alcance e eliminando parada de máquinas e elevada estocagem de produtos parados.

A principal ação seria da área Comercial em trabalhar com seus clientes, mas o PCP como principal analista da situação e intermediador das necessidades teria um grande ganho na qualidade da prestação de seus serviços, garantindo produtividade, eficiência e atendimento no prazo e na quantidade certa.

Ainda na área de atuação do PCP, podemos tecer alguns comentários e observações referentes à sua importância no processo de forma geral.

As áreas de produção e programação de produção devem estar intimamente ligadas compartilhando indicadores e metas, pois caso contrário podem acarretar em custos desnecessários, podendo gerar prejuízo para a companhia.

A área de produção não deve ater-se apenas para produtividade, eficiência e volume, mas também ao atendimento de pedidos de vendas implantados pela área comercial, observado e acompanhado pelo PCP. A produtividade não será relevante mediante a falta de estoque do produto certo para o cliente no momento que o mesmo necessita.

O mesmo podemos afirmar para área de PCP, o atendimento à malha de vendas não deve ser visto isoladamente sem serem verificadas as condições de atendimento pela indústria, levando também em consideração a produtividade e eficiência, pois uma perda de volume poderá influenciar em um desabastecimento futuro e consequentemente em um erro de análise do programador.

Na indústria de moagem a informação de produção deve chegar com vinte quatros horas de antecedência, pois como citado, a preparação do trigo necessita deste tempo para estar apto para a moagem. Portanto a área de PCP deve estar atenta à colocação de pedido de vendas pela área comercial. Faz-se ainda

56 necessária uma reunião diária entre as áreas para alinhamentos e checagem das necessidades de cada setor.

Na indústria, como tratamos de uma linha de produção continua, devemos priorizar a manutenção da produção em produtos com maior saída e volumes, considerando a estocagem em silos como semielaborado e em depósitos como produtos acabados. Produtos com menor saída deve-se evitar sua estocagem, pois poderá representar um produto parado em estoque, ocupando espaço em depósito desnecessariamente, podendo ainda exceder em shelf life.

Portanto, na indústria, principalmente as áreas de Produção, PCP, Comercial, Logística e DPA devem estar alinhadas sob-risco de desabastecimento e/ou prejuízo financeiro para a empresa. Apesar de serem áreas diferentes, representam um único dono e conjunto de acionistas que visam apenas ao lucro da empresa que gerem. Estas áreas devem possuir indicadores semelhantes e que se entrelaçam para garantir a sustentabilidade do negócio.

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