O presente trabalho realizou a avaliação da concentração industrial na captação de leite inspecionado pelas principais empresas de laticínios do Brasil, no período compreendido entre 2001 e 2011.
No que se refere às estruturas de mercado, o setor da cadeia produtiva do leite – composto por empresas com ações interdependentes – é considerado um mercado oligopolístico, com características de oligopólio diferenciado. Dá-se essa classificação em virtude de não haver uma tendência à concorrência via preços, mas através da diferenciação do produto, alto investimento em pesquisa, desenvolvimento e inovação, estratégias de publicidade e seleção de público alvo diferenciado.
A partir da análise de dados realizada no estudo, foi possível constatar que o mercado de lácteos brasileiro mostrou concentração moderada, não ultrapassando 46,19% do volume de leite inspecionado no período de 2001 a 2011.
Entre os anos de 2001 e 2004 houve uma desconcentração na indústria de laticínios em relação à quantidade de leite captado. No entanto, a partir do ano 2005 voltou a ocorrer um processo de concentração desse setor. A redução da concentração no primeiro período da série, entre 2001 e 2004, foi influenciada, principalmente, pela queda de 56,83% na recepção de leite de uma das empresas líderes do ranking, entre 2001 e 2004.
Por outro lado, algumas variáveis podem ser associadas ao aumento da concentração verificada a partir de 2005, entre elas considera-se a ocorrência de join ventures, fusões e aquisições, sobretudo, por parte das empresas que dominam o mercado. Entretanto, salienta-se que como consequência da centralização de capital pelas maiores empresas ocorreu uma redução da participação das cooperativas na captação de leite entre 2001 e 2011.
Também contribuíram ao processo de elevação da concentração, que se inic io u em 2005, a capacidade das agroindústrias líderes de atingirem economias de escala, ao mesmo tempo, associadas à melhor localização dos seus postos de coleta, à maior capacidade de armazenamento, logística eficiente e ao domínio do mercado de leite UHT.
Deve-se mencionar que o trabalho apresenta algumas limitações, entre elas a ausência de uma série de dados mais completa referente à captação dos maiores laticínios do país, o que impossibilitou a aplicação dos indicadores de concentração.
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