Cláusula 85.ª Redução de remunerações
1 - Poderão ser estabelecidas remunerações inferiores às previstas na presente convenção colectiva desde que por motivo de dificuldades económicas ou financeiras devidamente fundamentadas, ainda que transitórias, se verifique o acordo na maioria dos trabalhadores abrangidos na empresa, consultado o Sindicato interessado.
2 - Do acordo que vier a ser estabelecido será sempre dado conhecimento ao Ministério do Trabalho ou equivalente.
Cláusula 86.ª Trabalhadores em carnes
1 - Os primeiros-oficiais, quando desempenham funções de chefia, serão remunerados pelo nível III da tabela de remunerações mínimas.
2 - Os trabalhadores da secção de carnes têm direito a receber semanalmente um complemento de € 15,46, o qual lhes poderá ser concedido em espécie.
Cláusula 87.ª Trabalhadores de hotelaria
1 - Os trabalhadores de hotelaria, para além das retribuições fixadas na tabela de retribuições mínimas, têm direito ainda a alimentação completa, constituída por pequeno-almoço, almoço e jantar ou almoço, jantar e ceia, conforme o período em que iniciem o seu horário.
2 - A alimentação será fornecida em espécie.
3 - As refeições deverão ter as mesmas condições das que são normalmente fornecidas aos clientes.
4 - Têm direito a ceia os trabalhadores que tenham actividade para além das 23 horas.
5 - O tempo destinado às refeições é de quinze minutos para as refeições ligeiras e de trinta minutos para as refeições principais, salvo para os trabalhadores que pratiquem horários seguidos, aos quais será atribuída uma hora para cada refeição principal.
6 - Nenhum trabalhador pode ser obrigado a tomar duas refeições principais com intervalos inferiores a cinco horas.
7 - O pequeno-almoço terá de ser tomado até às 11 horas.
8 - O valor da alimentação, que não é dedutível da parte pecuniária da retribuição, é para todos os efeitos desta convenção o constante da seguinte tabela:
a) Completa por mês - € 44,39; b) Avulsas:
Pequeno-almoço - € 1,80; Almoço, jantar ou ceia - € 2,29.
9 - Quando ao trabalhador seja substituída a alimentação por dinheiro, o que só será possível nos casos de dieta ou férias, a substituição far-se-á pelos valores referidos na tabela do número anterior.
Cláusula 88.ª
1 - Os trabalhadores de panificação abrangidos por este contrato têm direito a receber mensalmente a importância correspondente a 1 kg de pão de primeira qualidade por cada dia de trabalho prestado.
2 - No início das férias, os trabalhadores receberão um subsídio equivalente à retribuição do período de férias, incluindo a média mensal da remuneração por trabalho nocturno e o valor mensal do pão de alimentação.
3 - O valor do subsidio de Natal incluirá a média mensal da remuneração por trabalho nocturno e o valor mensal do pão de alimentação.
4 - A categoria de encarregado de fabrico, constante da regulamentação anterior, é eliminada.
Cláusula 89.ª
Relojoeiros técnicos de reparação
1 - Todos os trabalhadores de relojoaria de reparação serão classificados como relojoeiros técnicos de reparação e terão as seguintes classes .profissionais:
Oficial especializado; Oficial de 1.ª classe; Oficial de 2.ª classe; Oficial de 3.ª classe; Pré-oficial; Aprendiz do 3.º ano; Aprendiz do 2.º ano; Aprendiz do 1.º ano.
2 - Os trabalhadores técnicos de reparação que exerçam a profissão em empresas que se dediquem também à venda de fornitura deverão colaborar na sua escolha e venda ao público, sempre que a entidade patronal entenda necessário e deles reclame o exercício de tal
actividade.
3 - Em caso nenhum a colaboração referida no número anterior provocará alteração da categoria profissional do trabalhador/técnico de reparação, salvo quando as partes estejam nisso interessadas e manifestem, inequivocamente, o seu acordo.
Cláusula 90.ª Reclassificação
1 - Aos trabalhadores abrangidos por este contrato será atribuída uma das categorias profissionais nele previstas, de acordo com as funções efectivamente exercidas.
2 - Sem prejuízo do disposto no número seguinte, os trabalhadores actualmente classificados de primeiros-escriturários, segundos-escriturários e terceiros-escriturários, primeiros-caixeiros, segundos-caixeiros e terceiros-caixeiros, operadores especializados, operadores de 1.ª e operadores de 2.ª, caixeiros-viajantes e caixeiros de praça serão reclassificados pela forma seguinte: Anterior classe: a) Terceiro-caixeiro ou escriturário; b) Segundo-caixeiro ou escriturário; c) Primeiro-caixeiro ou escriturário; d) Operador de 2.ª; e) Operador de 1 ª. f) Operador especializado; g) Caixeiro-viajante; h) Caixeiro de praça. Novo escalão:
b) Caixeiro ou escriturário de quatro a oito anos; c) Caixeiro ou escriturário com mais de oito anos; d) Operador de supermercados até quatro anos; e) Operador de supermercados de quatro a oito anos; f) Operador com mais de oito anos;
g) Vendedor; h) Vendedor.
3 - Para efeitos de reclassificação será tomado em conta o tempo de antiguidade que o trabalhador tiver na categoria à data da entrada em vigor do presente contrato.
Cláusula 91.ª
Manutenção de direitos e regalias
1 - Da aplicação do presente contrato não poderão resultar quaisquer prejuízos para os trabalhadores, designadamente baixa de categoria, de classe ou diminuição de retribuição.
2 - Não poderá igualmente resultar a redução ou suspensão de qualquer outra regalia atribuída livre e voluntariamente pela entidade patronal ou acordada entre esta e o trabalhador que de modo regular e permanente os trabalhadores estejam a usufruir.
3 - Consideram-se expressamente aplicáveis todas as disposições legais vigentes ou futuras que importem tratamento mais favorável para o trabalhador.
4 - Nos aspectos em que o presente CCTV for omisso, aplicar-se-ão as disposições da lei, bem como os usos e costumes, sem prejuízo da possibilidade de integração das lacunas que a cláusula 81.ª defere à comissão paritária.