Muitas pessoas na comunidade escolar questionavam sobre alimentação, nutrição, exercício físico e foram tiradas dúvidas pontuais para auxiliá-las. Principalmente no dia das
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palestras realizadas com os pais questionaram sobre diversos assuntos relacionados à alimentação saudável e foi possível compartilhar conhecimentos técnicos com eles. No aspecto da educação em saúde ficou visível ao conversar com os professores, que não eram todos que trabalhavam a temática da alimentação saudável em aula e eles usavam ferramentas e guias alimentares mais antigos. Foram abordadas com os educadores novas ferramentas em nutrição, curiosidades e mitos sobre alimentação e a indicação do Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) para ser utilizado no cotidiano da escola, em busca da promoção da saúde e de práticas alimentares mais saudáveis.
Ainda foram realizadas atividades de Educação Alimentar e Nutricional com os alunos do ensino fundamental I e II reforçando aspectos como sustentabilidade, educação ambiental, alfabetização, etc...
Foi possível refletir que o nutricionista pode atuar em 2 áreas ao mesmo tempo quando está desempenhando suas atribuições no PAE, Saúde Pública e Alimentação Coletiva. Durante o período de estágio não tinha como separá-las, pois atividades que envolviam as 2 áreas estavam sempre ocorrendo ao mesmo tempo. Isso é importante para mostrar como o nutricionista é um profissional completo e que desempenha muitas tarefas para promover saúde e uma alimentação adequada e saudável em âmbito coletivo e individual.
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ANEXOS:
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