7. Organização Curricular
7.3 Ementário
Quadro 1: Empreendedorismo e Inovação
Nome da Disciplina: Empreendedorismo e Inovação
Período: 2º módulo Carga Horária: 60h
Ementa: Empreendedorismo: conceitos e definições. Empreendedorismo e desenvolvimento regional. Competências do empreendedor. Intraempreendedorismo. Modelos de negócios: objetivos e componentes. Elaboração de um modelo de negócio inovador. Fundamentos da Gestão da Inovação: conceitos introdutórios, tipos de inovações e estratégias do processo inovador. A importância da inovação. Fontes de inovação. Fatores indutores de inovação. O ciclo da inovação. Modelos de inovação. Sistemas de Inovação. Propriedade intelectual. Indicadores de Inovação. Análise econômica da inovação tecnológica no Brasil.
Bibliografia Básica:
GAUTHIER, F. A. O.; MACEDO, M.; LABIAK JUNIOR, S. Empreendedorismo. Curitiba: Editora LT, 2010.
FREITAS FILHO, F. L. Gestão da inovação: teoria e prática para implantação. São Paulo: Atlas, 2013.
Bibliografia Complementar:
CHIAVENATO, I. Empreendedorismo: dando asas ao espírito empreendedor. Rio de Janeiro: Saraiva, 2008.
DORNELAS, J. C. A. Empreendedorismo transformando idéias em negócios. 3.ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2008.
OSTERWALDER, A.; PIGNEUR, Y. Business model generation: inovação em modelos de negócios. Rio de Janeiro: Alta Books, 2011.
TIDD, J.; BESSANT, J.; PAVITT, K. Gestão da inovação. 3.ed. Porto Alegre: Bookman. 2008. TIGRE, P. B. Gestão da inovação: a economia da tecnologia no Brasil. Rio de Janeiro: Campus, 2.ed. 2013.
Quadro 2: Ética e Responsabilidade social
Nome da Disciplina: Ética e Responsabilidade social
Período: 1º módulo Carga Horária: 30h
Ementa: Ética e moral: conceitos fundamentais. Valores éticos no mundo do trabalho, responsabilidade social e consumo consciente. Direitos humanos, cidadania e diversidade. Meio ambiente, cultura e trabalho.
Bibliografia Básica:
ARISTÓTELES. Ética a Nicômaco. São Paulo: Abril Cultural, 1973. CHAUI, M. Convite a filosofia. 14.ed. São Paulo: Ática, 2010.
COSTA, E. S.; DEMARCHI, L. Ética Profissional e Relações Humanas. Curitiba: Editora LT, 2014.
Bibliografia Complementar:
ARRUDA, M. C. C.; WHITAKER, M. C.; RAMOS, J. M. R. Fundamentos de ética empresarial e econômica. 3.ed. São Paulo: Atlas, 2009.
BRASIL. Legislação sobre direitos humanos. H. B. Textos S/C Ltda. São Paulo: LTR, 1999. KARKOTLI, G. Responsabilidade social empresarial. 2.ed. Petrópolis: Vozes, 2007.
RODRIGUEZ Y RODRIGUEZ, M. V. Ética e responsabilidade social nas empresas. São Paulo: Campus, 2005.
VAZQUEZ, A. S. Ética. 20.ed. Rio de Janeiro: Agir, 2000.
Quadro 3: Fundamentos da Matemática
Nome da Disciplina: Fundamentos da Matemática
Período: 1º módulo Carga Horária: 60h
Ementa: Conjuntos numéricos e suas relações. Equações do 1° e 2 º grau: análise gráfica. Potenciação. Noções de matemática financeira. Regra de três. Volume. Estatística básica.
Bibliografia Básica:
AMARAL, J. T. Minimanual Compacto de Matemática Teoria e Prática: ensino fundamental. São Paulo: Rideel, 2011.
FILHO, D. Z. Matemática e Arte: formação profissional (Coleção Tendências em Educação Matemática). Belo Horizonte: Autentica, 2013.
JOAQUIM, C. V.; JÚNIOR, M. S. J.; DIAS, R. F. A. Sistema de Ensino Poliedro: coleção ensino fundamental. São José dos Campos/SP: Poliedro, 2011.
Bibliografia Complementar:
CASTRUCCI, B. A Conquista da Matemática: ensino fundamental. São Paulo: FTD, 2012. DANTE, L. R. Contexto e Aplicações: São Paulo: Ática, 2012.
LAPPONI, J. C. Matemática Financeira: 2.ed. Rio de Janeiro: Campus, 2013.
NASCIMENTO, S. V. Matemática Pura: raciocínio lógico e quantitativo. São Paulo: Ciencia Moderna, 2013.
RIBEIRO, J. ; SOARES, E. Construindo Conciências: 3.ed. São Paulo: Scipione, 2011.
Quadro 4: Gestão de Pessoas
Nome da Disciplina: Gestão de Pessoas
Período: 2º módulo Carga Horária: 30h
Ementa: As organizações e as pessoas. Relações de gênero no ambiente de trabalho. Gestão por competência. Treinamento e desenvolvimento. Clima organizacional. Qualidade de vida no trabalho. Liderança e poder. Motivação. Recrutamento, seleção e avaliação de desempenho. Noções básicas sobre higiene e segurança no trabalho.
Bibliografia Básica:
BOHLANDER, G.; SNELL, S.; SHERMAN, A. Administração de recursos humanos. São Paulo: Cenguage Learning, 2010.
CHIAVENATO, I. Gestão de pessoas. Rio de Janeiro: Elsevier, 2008.
MARRAS, J. P. Administração de recursos humanos: do operacional ao estratégico. 14.ed. São Paulo: Saraiva 2011.
Bibliografia Complementar:
ARAÚJO, L. C. G. Gestão de pessoas: estratégias e integração organizacional. 2.ed. São Paulo: Atlas, 2009.
BARBIERI, U. F. Gestão de Pessoas na Organização: práticas atuais sobre o RH estratégico. São Paulo: Atlas, 2012.
DUTRA, J. S. Gestão de pessoas: modelo, processos, tendências e perspectivas. São Paulo: Atlas, 2009.
LUZ, R. S. Gestão do Clima Organizacional. 2.ed. Rio de Janeiro: QualityMark, 2007.
RODRIGUES, M. V. Qualidade de Vida no Trabalho: evolução e análise no nível gerencial. 10.ed. São Paulo: Vozes, 2007 .
Quadro 5: Português Instrumental
Nome da Disciplina: Português Instrumental
Período: 1º módulo Carga Horária: 30h
Ementa: Linguagem e comunicação: desenvolvimento de competências comunicativas na oralidade e na escrita em contexto social, acadêmico e profissional, segundo as qualidades da boa linguagem. Estratégias de leitura, produção e recepção de gêneros textuais distintos, com ênfase nos textos técnicos. Aprimoramento linguístico por meio dos processos de normatização da língua.
Bibliografia Básica:
CEGALLA, D. P. Novíssima gramática da língua portuguesa: novo acordo ortográfico. 48. ed. São Paulo: IBEP Nacional, 2010.
GARCIA, O. M. Comunicação em prosa moderna. 27. ed. Rio de Janeiro: FGV, 2010. MARTINS, D. S.; ZILBERKNOP, L. S. Português instrumental: de acordo com as atuais normas da ABNT. 29. ed. São Paulo: Atlas, 2010.
Bibliografia Complementar:
CIPRO NETO, P.; INFANTE, U. Gramática da língua portuguesa. 3. ed. São Paulo: Scipione, 2008.
FIORIN, J. L.; SAVIOLI, F. P. Para entender o texto: leitura e redação. 17. ed. São Paulo: Ática, 2008.
FIORIN, J. L.; SAVIOLI, F. P. Lições de texto: leitura e redação. 5. ed. São Paulo: Ática, 2006.
HOLANDA, A. B. Mini Dicionário Aurélio da Língua Portuguesa. 8. ed. São Paulo: Positivo, 2010.
MEDEIROS, J. B. Redação científica: a prática de fichamento, resumos e resenhas. 11. ed. São Paulo: Atlas, 2009.
Quadro 6: Teoria Geral da Administração
Nome da Disciplina: Teoria Geral da Administração
Período: 1º módulo Carga Horária: 60h
Ementa: Antecedentes históricos da Administração. Perfil e habilidades do administrador. Etapas do processo administrativo. Principais escolas do pensamento administrativo: abordagem clássica, burocrática, humanista, comportamental, neoclássica, Administração por objetivos, sistêmica, contingencial e modelos emergentes da Administração.
Bibliografia Básica:
CHIAVENATO, I. Introdução à teoria geral da administração. 8.ed. São Paulo: Campus, 2011.
MAXIMIANO, A. C. A. Teoria geral da administração. São Paulo: Atlas, 2010.
OLIVEIRA, D. P. R. Fundamentos da administração: conceitos e práticas essenciais. São Paulo: Atlas, 2009.
Bibliografia Complementar:
CHIAVENATO, I. Administração geral e pública. Rio de Janeiro: Elsevier, 2006. CHIAVENATO, I. Administração nos novos tempos. 2.ed. São Paulo: Elsevier, 2009.
MOTTA, F. C. P.; VASCONCELOS, I. F. G. Teoria Geral da Administração. 3.ed. São Paulo: Pioneira Thomson,2006.
SILVA, E. A.; OLIVEIRA, J. F. Gestão de negócios. São Paulo: Saraiva, 2008. SILVA, R. O. Teorias da Administração. São Paulo: Pearson, 2008.
Quadro 7: Comunicação Empresarial
Nome da Disciplina: Comunicação Empresarial
Período: 2º módulo Carga Horária: 30h
Ementa: Comunicação empresarial: ata, aviso, carta, currículo e declaração. Memorando. Procuração. Relatório. Técnica de leitura. Leitura crítica. Técnicas de produção textual. Redação de fichas, resumos, resenhas. Análise de textos. Preparação e apresentação de pesquisa, seminários, projetos e relatório final. Referências e citações bibliográficas.
Bibliografia Básica:
ANDRADE, M. M. Introdução à Metodologia do Trabalho Científico. 10.ed. São Paulo: Atlas, 2010.
PORTELA, K. C. A.; SCHUMACHER, A. J.; BRAUER, K. C. N. Comunicação Institucional. Curitiba: Editora LT, 2014.
TOMASI, C.; MEDEREIROS, J. B. Comunicação empresarial. 3.ed. São Paulo: Atlas, 2010. Bibliografia Complementar:
BUENO, W. C. Comunicação Empresarial: políticas e estratégias. São Paulo: Saraiva, 2013. MARCONI, M. A.; LAKATOS, E. M. Fundamentos de Metodologia Científica. 7.ed. São Paulo: Atlas, 2010.
_____. Metodologia do trabalho científico: procedimentos básicos, pesquisa bibliográfica, projeto e relatório, publicações e trabalhos científicos. 7.ed. São Paulo: Atlas, 2007.
MEDEIROS, J. B. Redação Científica: a prática de fichamentos, resumos e resenhas. 12.ed. São Paulo: Atlas, 2010.
TAVARES, M. Comunicação empresarial e planos de comunicação: integrando teoria e prática. São Paulo: Atlas, 2010.
Quadro 8: Contabilidade básica e de custos Nome da Disciplina: Contabilidade Básica
Período: 3º módulo Carga Horária: 60h
Ementa: Conceitos básicos da Contabilidade. Noções de Balanço Patrimonial e Demonstração do Resultado de Exercício. Regimes de apuração de resultados. Custos fixos e variáveis. Métodos
de avaliação de estoques (PEPS, UEPS e Média ponderada). Inventário. Introdução a Contabilidade de Custos. Terminologia, classificações e nomenclaturas. Materiais diretos e indiretos. Departamentalização. Custos para tomada de decisões e custos para controle. Custos Fixos e Margem de Contribuição. Relação custo-volume-lucro. Ponto de Equilíbrio Contábil, Econômico e Financeiro. Preço de venda. Análise de desempenho.
Bibliografia Básica:
MARION, J. C. Contabilidade básica. 10.ed. São Paulo: Atlas, 2009.
MARTINS, E. Contabilidade de Custos (Livro texto). 10.ed. São Paulo: Atlas, 2010. RIBEIRO, O. M. Contabilidade Geral Fácil. 9.ed. São Paulo: Saraiva, 2013.
Bibliografia Complementar:
CLEMENTE, A.; SOUZA, A. Gestão de custos. 2.ed. São Paulo: Atlas, 2011.
COSTA, R.G.; OLIVEIRA, L.M. PEREZ JR., J.H. Gestão estratégica de custo. 7.ed. São Paulo: Atlas, 2011.
CREPALDI, S. A. Curso Básico de Contabilidade de Custos. 5.ed. São Paulo: Atlas, 2010. IUDÍCIBUS, S.; MARION, J. C. Curso de Contabilidade para não contadores. 6.ed. São Paulo: Atlas, 2009.
SILVA, E. C. Contabilidade Empresarial para Gestão de Negócios. São Paulo: Atlas, 2008.
Quadro 9: Informática aplicada
Nome da Disciplina: Informática Básica
Período: 1º módulo Carga Horária: 60h
Ementa: Introdução a Sistemas Operacionais. Editor de texto. Editor de apresentações. Planilhas Eletrônicas. Internet e Comunicação. Gestão da Informação: Sistemas de Informação Gerenciais. Sistemas empresariais: ERP; CRM; SCM. Business Intelligence. Sistemas de feedback em prestação de serviços.
Bibliografia Básica:
AKABAME, G. Gestão Estratégica da tecnologia da Informação: conceitos, metodologias, planejamento e avaliação. São Paulo: Atlas, 2012.
BARRIVIERA, R.; OLIVEIRA, E. D. Introdução à Informática. Curitiba: Editora LT, 2012. O´BRIEN, J. A. Sistemas de Informação e as decisões gerenciais na era da Internet. 3 ed. São Paulo: Saraiva, 2010.
Bibliografia Complementar:
CAIÇARA JUNIOR, C. Informática, internet e aplicativos. Curitiba: IBPEX, 2007. MORIMOTO, C. Entendendo e dominando o Linux. São Paulo: Digerati Books, 2004.
MOTA FILHO, J. E. Descobrindo o Linux: entenda o Sistema Operacional GNU/Linux. 2.ed. São Paulo: Novatec, 2007.
ROCHA, T. Windows 7 Sem Limites. Rio de Janeiro: Ciência Moderna, 2011.
RODRIGUES, H. Aprendendo BrOffice.org. Pelotas: Editora Universitária/UFPEL, 2009.
Quadro 10: Inglês instrumental
Nome da Disciplina: Inglês instrumental
Período: 2º módulo Carga Horária: 30h
Ementa: Desenvolvimento do inglês para leitura e escrita. Estudo de textos: análise de conteúdo, tradução e exercícios. Gramática e exercícios de redação básica. Expressões idiomáticas e linguagem técnica.
Bibliografia Básica:
DUDENEY, G.; HOCKLY, N. Aprendendo inglês como segundo idioma para leigos. Rio de Janeiro: Alta Books, 2011.
MARQUES, A. Prime time: inglês para o ensino médio. São Paulo: Ática, 2012.
MUNHOZ, R. Inglês instrumental: estratégias de leitura, módulo I. São Paulo: Texto Novo, 2004.
Bibliografia Complementar:
CAMPOS, G. T. Manual compacto de gramática da língua inglesa. São Paulo: Rideel, 2010. COLLINS DICTIONARES. Collins dicionário inglês/português. São Paulo: Disal, 2009. MICCOLI, L. Ensino e aprendizagem de inglês. Belo Horizonte: Pontes, 2010.
ROSE, L. H. P. 1001 palavras que você precisa saber em inglês. São Paulo: Disal, 2006. TORRES, N. Gramática prática da língua inglesa. 10.ed. São Paulo: Saraiva, 2007.
Quadro 11: Noções de Direito trabalhista e tributário
Nome da Disciplina: Noções de Direito trabalhista e tributário
Período: 3º módulo Carga Horária: 30h
Ementa: Direito do Trabalho: Conceitos básicos e fontes do direito do trabalho. Legislação trabalhista. Contrato de trabalho. Salário/remuneração. Férias. Aviso prévio. Direito tributário. Sistema Tributário Nacional. Fontes do direito tributário. Princípios constitucionais tributários. Fato gerador. Tributos federais, estaduais e municipais.
Bibliografia Básica:
CASSAR, V. B. Direito do trabalho. 9.ed. São Paulo: Método, 2014.
COLETO, A. C.; ALBANO, C. J. Direito Aplicado a Cursos Técnicos. Curitiba: Editora LT, 2010.
Forense, 2011.
Bibliografia Complementar:
DENARI, Z. Curso de Direito Tributário. 9.ed. São Paulo: Atlas, 2008. FABRETTI, L. C. Contabilidade Tributária. 11.ed. São Paulo: Atlas, 2009.
GARCIA, G. F. B. Manual de direito do trabalho. 7.ed. São Paulo: Método, 2015. HARADA, K. Direito financeiro e tributário. 22.ed. São Paulo: Atlas, 2013. SABAG, E. Manual de Direito Tributário. São Paulo: Saraiva, 2013.
Quadro 12: Prática Profissional Orientada
Nome da Disciplina: Prática Profissional Orientada I
Período: 2º, 3º e 4º módulos Carga Horária: 30h
Ementa: Estágio supervisionado. Jogos de empresas. Atividades de pesquisa científica. Visitas técnicas. Simulações. Estudos de caso. Projetos integradores.
Bibliografia Básica:
GRAMIGNA, M. R. Jogos de empresas e técnicas vivenciais. 2.ed. São Paulo: Prentice Hall, 2007.
NASCIMENTO, L. P. Elaboração de Projetos de Pesquisa: Monografia, Dissertação, Tese e Estudo de Caso, com base em Metodologia Científica. São Paulo: Cengage Learning, 2012. PICONEZ, S. C. B. A Prática de Ensino e o Estágio Supervisionado. São Paulo: Papirus, 2013. Bibliografia Complementar:
BRASIL. LDB – Lei nº 9394, de 20 de dezembro de 1996. Estabelece as diretrizes e bases da educação nacional. Diário Oficial [da República Federativa do Brasil] Brasília, DF.
BRASIL. Lei nº 11788, de 25 de Setembro de 2008. Dispõe sobre o estágio de estudantes. Diário Oficial [da República Federativa do Brasil] Brasília, DF.
BRASIL. Resolução nº 6, de 20 de Setembro de 2012. Define Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Profissional Técnica de Nível Médio. Diário Oficial [da República Federativa do Brasil] Brasília, DF.
FINOCCHIO JÚNIOR, J. Project Model Canvas: Gerenciamento de Projetos sem Burocracia. Rio de Janeiro: Elsevier, 2013.
IFSULDEMINAS. Resolução Nº 059/2010, de 18 de Agosto de 2010. Dispõe sobre a aprovação da normatização para estágios.
Quadro 13: Saúde e Segurança do Trabalho
Nome da Disciplina: Saúde e Segurança do Trabalho
Período: 3º módulo Carga Horária: 30h
regulamentadoras aplicadas a saúde e segurança. Prevenção de acidentes de trabalho, identificar as cores de sinalização para segurança. Conceitos sobre sistemas Integrados de gestão de segurança e saúde ambiental. Noções sobre o sistema integrado ISO.
Bibliografia Básica:
GONÇALVES, E. A. Manual de segurança e saúde no trabalho. 2.ed. São Paulo: LTR, 2003. MANUAIS DE LEGISLAÇÃO ATLAS. Segurança e medicina do trabalho. 65.ed. São Paulo: Atlas, 2010.
VIEIRA, S. I. Manual de saúde e segurança do trabalho. São Paulo: LTR, 2008. Bibliografia Complementar:
PAOLESCH, B. CIPA: guia prático de segurança do trabalho. São Paulo: Érica, 2009.
PAULINO, N. J. A.; MENEZES, J. S. Reis. O acidente do trabalho: perguntas e respostas. 2.ed. São Paulo: LTR, 2003..
PEREIRA, A. D. Tratado de segurança e saúde ocupacional: aspectos técnicos e jurídicos. São Paulo: LTr, 2005..
RODRIGUES, F. R. Treinamento e segurança do trabalho. São Paulo: LTR, 2009.
SALIBA, T. M; SALIBA, S. C. R. Legislação de segurança, acidente do trabalho e saúde do trabalhador. 6.ed. São Paulo: LTR, 2009.
Quadro 14: Fundamentos da Logística
Nome da Disciplina: Fundamentos da Logística
Período: 2º módulo Carga Horária: 60h
Ementa: Introdução a Logística. Modais de transporte. Gerenciamento da cadeia de suprimento. Gestão de Transporte e distribuição. Armazenagem, manuseio e acondicionamento de produtos. Logística reversa. Sistemas de informações logísticas. Custos logísticos. Roteirização. Temas emergentes em logística.
Bibliografia Básica:
BALLOU, R. H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: logística empresarial. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2006.
BALLOU, R H. Logística Empresarial: transportes, administração de materiais e distribuição física. São Paulo: Atlas, 2012.
SILVA, A. F. da. Fundamentos de Logística. 2.ed. Curitiba: Editora LT, 2012. Bibliografia Complementar:
BOWERSOX, D. J; COOPER, M. B; CLOSS, D. J. Gestão da cadeia de suprimentos e logística. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007.
CORONADO, O. Logística integrada: modelo de gestão. São Paulo: Atlas, 2008.
DORNIER, P. P; ERNST, R; FENDER, M; KOUVELIS, P. Logística e operações globais: texto e casos. São Paulo: Atlas, 2000.
PIRES, S. R. I. Gestão da cadeia de suprimentos (supply chain management): conceitos, estratégias, práticas e casos. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2009.
RAZZOLINI FILHO, E. Logística: evolução na administração, desempenho e flexibilidade. Curitiba: Juruá, 2006.
Quadro 15: Gestão da qualidade
Nome da Disciplina: Gestão da qualidade
Período: 2º módulo Carga Horária: 30h
Ementa: Evolução, conceitos e importância da qualidade. Os oito princípios da qualidade. Sistema de gestão da qualidade. NBR 9001. NBR 14001. NBR 18001. Conceitos de qualidade total. Ferramentas da Qualidade. 5S.
Bibliografia Básica:
BALLESTERO-ALVES. M. E. Gestão da qualidade, produção e operações. 2.ed. São Paulo: Atlas, 2012.
CANTIERI, A. R.; PEREZ, E. Fundamentos de Controle de Qualidade. Curitiba: Editora LT, 2013.
PALADINI, E. P. Gestão da qualidade: teoria e prática. 2.ed. São Paulo: Atlas, 2004. Bibliografia Complementar:
AGUIAR, S. Integração das ferramentas da qualidade ao PDCA e ao programa seis sigma. São Paulo: INDG, 2006.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR ISO 9001:2008. Sistema de Gestão da Qualidade. 2. ed. Rio de Janeiro: ABNT, 2008.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR ISO 14001: Requisitos para Gestão Ambiental. Rio de Janeiro: ABNT, 2008.
BRIDI, E.; PALADINI, E. P. Gestão e avaliação da qualidade em serviços para organizações competitivas. São Paulo: Atlas, 2013.
CARVALHO, M. M. Gestão da qualidade. 2.ed. São Paulo: Campus, 2012.
Quadro 16: Gestão da produção e operações
Nome da Disciplina: Gestão da produção e operações
Período: 3º módulo Carga Horária: 60h
Ementa: Gestão da produção. Papel estratégico e objetivos da produção. Caracterização da função planejamento da produção nas organizações. Planejamento e controle da capacidade produtiva. Programação e Controle da Produção. Sistema Toyota de produção: produção puxada e empurrada. Previsão de Demanda. Planejamento Agregado da produção. Técnicas de planejamento da produção. Arranjos Físicos. Temas emergentes na gestão da produção.
Bibliografia Básica:
Paulo: Bookman, 2009.
REBELO, F. W. D. Planejamento e Controle de Produção. Curitiba: Editora LT, 2014. SLACK et al. Administração da Produção. 3.ed. São Paulo: Atlas, 2009.
Bibliografia Complementar:
CHASE, R.; JACOBS, R.; AQUILANO, N. Administração da Produção para a vantagem Competitiva. São Paulo: Bookman, 2006.
CORREA, H. L.; CORREA, C. A. Manufatura e serviços: uma abordagem estratégica. São Paulo: Atlas, 2008.
DAVIS, M. M.; CHASE, R. B.; AQUILANO, N. J. Fundamentos da administração da produção. São Paulo: Bookman, 2001.
MARTINS, P. G.; LAUGENI, F. P. Administração da Produção. São Paulo: Saraiva, 2012. MOREIRA, D. A. Administração da Produção e Operações. 2.ed. São Paulo: Cengage Learning, 2011.
Quadro 17: Gestão de estoque e Movimentação de materiais Nome da Disciplina: Administração de materiais
Período: 3º módulo Carga Horária: 60h
Ementa: Introdução ao gerenciamento de estoques. Métodos de previsão de demanda. Gestão de estoque. Custos de estoques Lote econômico de compras. Gráfico dente de serra. Armazenagem de materiais: layout, embalagem, canais de distribuição. Custo de armazenagem. Curva ABC. A importância da gestão de estoque no agronegócio.
Bibliografia Básica:
CHING, H. Y. Gestão de estoques na cadeia de logística integrada: Supply chain. 3 ed. 4 reimpr. São Paulo: Atlas, 2009.
DIAS, M. A. P. Administração de materiais: princípios, conceitos e gestão. 6.ed. São Paulo: Atlas, 2009.
MACHADO, H. O. Estoques e Armazenagem. Curitiba: Editora LT, 2014. Bibliografia Complementar:
MARTINS, P. G.; ALT, P. R. C. Administração de materiais e recursos patrimoniais. São Paulo. Saraiva. 2002.
POZO, H. Administração de recursos materiais e patrimoniais: uma abordagem logística. 6.ed. São Paulo: Atlas, 2010.
REBELO, F. W. D. Planejamento e Controle de Produção. Curitiba: Editora LT, 2014.
RODRIGUES, P. R. A. Gestão estratégica da armazenagem. 2. ed. São Paulo: Aduaneiras, 2007.
Quadro 18: Logística internacional e comércio exterior
Nome da Disciplina: Logística internacional e legislação aplicada
Período: 4º módulo Carga Horária: 30h
Ementa: Ambiente do comércio internacional: evolução do comércio internacional; natureza da distribuição; competição e regulamentação governamental. Teoria das vantagens comparativas. Principais órgãos do comércio internacional e do comércio exterior brasileiro. Operação do comércio internacional: zonas de comércio livre; documentações utilizadas; SISCOMEX. Desembaraço aduaneiro. Regimes aduaneiro especiais. Incoterms. Transportes utilizados no comércio internacional.
Bibliografia Básica:
LUDOVICO, N. Logística internacional: um enfoque no comércio exterior. São Paulo: Saraiva, 2007.
MAGNOLI, D. Comércio Exterior e Negociações Internacionais. São Paulo: Saraiva, 2008. VAZQUEZ, J. L. Comércio exterior brasileiro. São Paulo: Atlas, 2009.
Bibliografia Complementar:
BALLOU, R. H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: logística empresarial. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2006.
LARRANAGA, F. A. Gestão logística global. São Paulo: Aduaneiras, 2009.
RODRIGUES, P. R. A. Introdução aos Sistemas de Transporte no Brasil e a Logística Internacional. São Paulo: Aduaneiras, 2007.
SILVA, J. U. Gestão das Relações Econômicas Internacionais e Comércio Exterior. São Paulo: Cengage Learning, 2008.
SILVA, L. A. T. Logística no comércio exterior. 2. ed. São Paulo: Aduaneiras, 2008.
Quadro 19: Administração financeira
Nome da Disciplina: Administração financeira
Período: 4º módulo Carga Horária: 90h
Ementa: Sistemas de capitalização simples e compostos. Taxas equivalentes. Séries de pagamentos. Sistemas de amortização. Métodos de avaliação de fluxos de caixa: Payback, VPL e TIR. Sistemas de Amortização. Noções sobre o uso da calculadora HP 12C. Análise das demonstrações contábeis através de indicadores financeiros.
Bibliografia Básica:
ASSAF NETO, A.; LIMA, F. G. Fundamentos de Administração financeira. São Paulo: Atlas, 2010.
CASAROTTO FILHO, N.; KOPITTKE, B. H. Análise de Investimentos. 11.ed. São Paulo: Atlas, 2010.
GITMAN, L. J. Princípios de administração financeira. 12.ed. São Paulo: Pearson Education, 2010.
Bibliografia Complementar:
ASSAF NETO, A. Matemática Financeira e Suas Aplicações. 12.ed. São Paulo: Atlas, 2012. BRUNI, A. L.; FAMÁ, R. Matemática Financeira: com HP 12c e Excel. 5.ed. São Paulo: Atlas, 2008.
KIYOSAKI, R. T.; LESTER, S. L. Pai Rico, Pai Pobre para jovens: o que a escola não ensina sobre dinheiro. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.
OLIVO, R. L. F. Análise de Investimentos. 2.ed. São Paulo: Alínea editora, 2012.
ROSS, S. A; WESTERFIELD, R. W; JAFFE, J. F. Princípios de Administração Financeira. 2.ed. São Paulo: Atlas, 2010.
Quadro 20: Fundamentos da Economia
Nome da Disciplina: Fundamentos da Economia
Período: 1º módulo Carga Horária: 30h
Ementa: Conceitos básicos da ciência econômica: noções da abordagem clássica e keynesiana, macro e microeconomia, fatores de produção, agentes e sistemas econômicos. Lei da oferta e demanda: o mecanismo do mercado, teoria do consumidor e da firma, Curva de Possibilidades de Produção. Principais agregados econômicos.
Bibliografia Básica:
JORGE, F. T.; MOREIRA, J. O. C. Economia: Notas Introdutórias. 2.ed. São Paulo: Atlas, 2009. KRUGMAN, P.; WELLS, R. Introdução à Economia. 2.ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2012. MANKIW, N. G. Introdução à Economia. 6.ed. São Paulo: Cengage Learning, 2014. Bibliografia Complementar:
BLANCHARD, O. Macroeconomia. 5.ed. São Paulo: Pearson Education, 2011.
GARCIA, M. E.; VASCONCELLOS, M. A. S. Fundamentos de Economia. 4.ed. São Paulo: Saraiva, 2012.
SILVA, C. R. L.; LUIZ, S. Economia e mercados: Introdução a Economia. 19.ed. São Paulo: Saraiva, 2010.
ROSSETT, J. P. Introdução à economia. São Paulo: Atlas, 2010.
VICECONTI, P.; NEVES, S. Introdução à Economia. 12.ed. São Paulo: Saraiva, 2013.
Quadro 21: Gestão estratégica do Agronegócio
Nome da Disciplina: Gestão estratégica do Agronegócio
Período: 4º módulo Carga Horária: 60h
Ementa: Conceitos de Agronegócio e sua importância. Segmentos antes, dentro e depois da