Escola de Dança do Conservatório Nacional

Le signal d'excitation est obtenu en superposant à un «escalier» de potentiel [32], de hauteur ΔEp une onde carrée symétrique d'amplitude ΔEs en phase avec la fréquence des «marches de l'escalier ». Le courant est échantillonné pendant des intervalles de temps très courts à la fin de chaque impulsion là où le courant de charge est pratiquement constant.

28

Le voltampérogramme résultant correspond en fait à la différence des courants anodiques et cathodiques échantillonnés (ΔI = I1 – I2), éliminant ainsi le courant capacitif.

La hauteur de pic est proportionnelle à la concentration de l'espèce électro active, et le potentiel de pic correspond au potentiel de demi-vague observé en voltamètrie normale.

Le pas de potentiel ΔEp la période de pas 1/f et l'amplitude de l'impulsion ΔE sont trois paramètres susceptibles d'influencer la largeur et la hauteur de pic, c'est à dire le pouvoir de résolution et la sensibilité de la méthode.

Figure I-16 Voltampérogramme résultant d'une impulsion «ondes carrées ».

I₁, I₂ et ΔI représentent respectivement, le courant allé, le courant retour et le rapport entre

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Chapitre II

Partie expérimentale

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MATERIEL ET METHODES

II .Matériel végétal

Nous avons utilisé le thé vert Camélia sinensis commercial comme source de polyphénols.