3. MATERIAL E MÉTODOS
4.8. Estimativa de Consumo Alimentar
Os valores médios de consumo de matéria seca, de volumoso, de concentrado e total encontram-se na Tabela 17.
41
Tabela 17. Estimativa de consumo diário de matéria seca, de concentrado, de volumoso e ganho médio de peso diário em ovinos da raça Santa Inês de diferentes pelagens *
Pelame
Consumo Branca Castanha Preta CV (%) P>F
Matéria seca g/dia 749,6 710,3 703,5 12,10 ns %PV 2,3 2,3 2,1 10,20 ns g/PV0,75 54,5 55,2 50,5 10,10 ns Concentrado g/dia 314,54 285,10 320,41 8,83 0,0553 %PV 0,95 0,94 0,95 1,28 ns g/PV0,75 22,83 22,19 22,95 2,52 0,0508 Volumoso g/dia 435,10 425,22 383,07 18,24 ns %PV 1,32 1,41 1,15 17,73 ns g/PV0,75 31,64 33,01 27,60 17,51 Ns Total g/dia 749,64 715,32 703,48 %PV 2,27 2,35 2,10 g/PV0,75 54,47 55,20 50,55 Ganho médio de peso diário 170,10 193,69 199,50 15,91 ns
CV (%) – coeficiente de variação, % PV = percentagem de peso vivo, * - peso como co-variável nesta análise, P>F = nível de significância pelo teste de Fisher.
Santos (2006), trabalhando com cordeiros da raça Santa Inês em pastejo no semi-árido paraibano, com suplementação de 1% de peso vivo de concentrado, encontraram consumo de matéria seca de 3,14 %, diferindo dos valores encontrados neste estudo, que foram de 2,3; 2,3 e 2,1 % de peso vivo para ovinos brancos, castanhos e pretos, respectivamente. Este mesmo autor encontrou valores de 66,40 g/PV0,75 , diferindo do encontrado neste estudo, que foram de 54,5; 55,2 e 50,5 para ovinos brancos, castanhos e pretos, respectivamente. Andrade et al. (2007) trabalhando no estado da Paraíba com ovinos Santa Inês a pasto, suplementado com concentrado na proporção de 1 % do peso vivo, encontrou valores de ingestão de matéria seca de 655 g/dia em sombra natural, valores estes inferiores aos encontrados neste estudo. Ramos et al. (2008) trabalhando com consumo de ovinos em pastejo no estado do Ceará, encontraram valores de consumo de matéria seca que variaram de 2,55 a 2,94 (% PV) e 0,601 a 0,775 g/dia, sendo estes, maiores que os obtidos
42
neste experimento. Arruda et al. (1998) obtiveram para ovinos Santa Inês alimentados com dieta abaixo da mantença consumo de matéria seca de 326 g/dia. Esses resultados são menores que os encontrados neste estudo que foram de 721,1 g/dia.
Minson (1990) revisou valores de consumo voluntário por ovinos alimentados com gramíneas tropicais e encontrou média de 46 g/PV0,75, valor esse inferior aos encontrados no presente estudo.
Estes resultados são superiores ao encontrado por Barros et al. (1994) que alcançaram ganhos de peso diário de 119 g/dia para cordeiros Santa Inês recebendo capim-elefante à vontade mais suplementação concentrada na razão de 2,5 %PV. Também superam os obtidos por Arruda et al. (1998) que encontraram ganhos de 130 e 145 g/dia para animais mantidos ao sol e a sombra respectivamente, e recebendo alto nível de concentrado. Furusho et al (1995) verificaram ganho médio de peso diário para ovinos Santa Inês de 150g no município de Lavras-MG. McManus (1995) encontrou ganhos diários de 0,048 e 0,038 Kg respectivamente, para animais entre três e seis meses de idade, criados em regime de pasto, em Brasília. Segundo Neiva et al. (2004) ovinos Santa Inês mantidos à sombra apresentaram ganho de peso aproximadamente 30% maior (174 g/dia) que aqueles mantidos sobre radiação solar direta (122 g/dia).
43 5. CONCLUSÃO
Ovinos brancos apresentaram pequena superioridade na tolerância ao calor que os castanhos e pretos, mas isso não se refletiu no desempenho produtivo dos animais.
44 6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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52
ANEXO
53
Figura 2 – Anemômetro Digital
Figura 3 – Estação Meteorológica instalada ao lado do piquete.
54
Figura 4 - Termômetro de globo negro marcando 54°C às 13 h no dia 24/01/2008.
Figura 5 - Piquete experimental para avaliação do índice de tolerância ao calor dos animais.
55
Figura 6 – Discos de CoCl2 6H2O fixados na pele do animal durante medida da taxa de sudação.
56
Figura 8 – Animais sendo suplementados com concentrado.
57