Colocar o prato Gourmet sobre a base rotativa e aquece-lo a 450 Watt + Grill
Ldurante 5 minutos.
Filetes de peixe (ultracongelados), 150 g + 2 c. de sopa de azeite
L, 3 a 4 min. de cada lado.
2 Hambúrgueres, + 2 c. de sopa de azeite
L, 3 a 4 min.de cada lado
10 a 12 croquetes (ultracongelados) + 2 c. de sopa de azeite
L, 6 a 8 min., virar de vez em quando Bifes do lombo, aprox. 200 g
Q, aprox. 5 min. de cada lado Pizza (congelada), 300 g,
L, 7– 9 min.
Pizza, fresca, sem pré-aquecimento
L, ca. 15 min. (conforme o recheio)
Receitas
Croque Monsieur (3 doses)
Tempo de preparação: 10 - 15 minutos 6 fatias de pão de forma
30 g de manteiga amolecida 75 g de queijo Emmental ralado 3 fatias de fiambre
Barrar o pão de forma com a manteiga. Colocar uma fatia de queijo e uma fatia de fiambre em cada uma das três fatias de pão de forma. Colocar as três fatias de tostas com a parte barrada com manteiga sobre o fiambre. Colocar as tostas no prato Gourmet que foi pré-aquecido a 450 Watt + Grill durante aprox. 5 minutos. Colocar sobre o prato rotativo, deixar alourar seleccionando 450 Watt + Grill durante aprox. 3 minu-tos para cada lado.
Um recheio diferente pode ser com-posto por atum e rodelas de cebola ou fatias de ananás, queijo e presunto.
Prato de legumes (3 doses)
Tempo de preparação: 25 - 35 minutos 2 cebolas
2 c. de sopa de azeite 100 g de cogumelos limpos
150 g de cenouras pequenas (congela-das) ou cortadas às rodelas
100 g de brócolos
1 pimento encarnado ou 100 g de pi-mentos às tiras (congelado)
1 Tomate sal, pimenta
30 g de queijo Parmesão ralado Cortar as cebolas às rodelas finas, cor-tar os pimentos ao meio e depois em quatro, limpar o interior e cortar às ti-ras. Cortar os tomates em cubos. Colo-car o prato Gourmet sobre o prato rota-tivo e aquecer seleccionando 450 Watt + Grill durante aprox. 5 minutos. Juntar o azeite e as rodelas de cebola. Voltar a colocar o prato sobre a base rotativa e deixar alourar seleccionando 450 Watt + Grill durante aprox. 2 minutos. Juntar os cogumelos, as cenouras, os brócolos, os pimentos às tiras, os toma-tes aos cubos e os condimentos. Cozi-nhar seleccionando 450 Watt + Grill du-rante aprox. 6 minutos. Virar e polvilhar com queijo Parmesão.
Batatas gratinadas (2 doses)
Tempo de preparação: 25 - 30 minutos 400 g de batatas descascadas
2 cebolas pequenas
50 g de queijo Emmental ralado, Sal, pimenta
20 g de manteiga
Ralar as batatas e as cebolas em gros-so, misturar o queijo, o sal e a pimenta. Colocar o prato Gourmet sobre o prato rotativo e aquecer seleccionando 450 Watt + Grill durante aprox. 5 minutos. Juntar a manteiga e derreter. Juntar a massa de batata e pressionar. Colocar o prato sobre a base rotativa e deixar alourar seleccionando 450 Watt + Grill durante aprox. 8 minutos. Virar e cozi-nhar durante mais 4 minutos para alou-rar.
Acompanhadas com salmão fumado ou presunto é uma delicia.
Lombo de porco "Lukullus" (2 doses)
Tempo de preparação: 15 - 20 minutos 400 g de lombo de porco 4 tiras de bacon Sal, Pimenta 10 g de manteiga 200 g de cogumelos laminados 200 ml de natas 2 c. de sopa de conhaque
Cortar o lombo em quatro fatias. Condi-mentar cada fatia com sal e pimenta, envolver numa tira de bacon e fixar com um palito. Colocar o prato Gour-met sobre o prato rotativo e aquecer seleccionando 450 Watt + Grill durante aprox. 5 minutos. Juntar a manteiga e as fatias de lombo. Colocar sobre o prato rotativo, deixar cozinhar seleccio-nando 450 Watt + Grill aprox. 3 minutos de cada lado. Retirar a carne, tapar e manter quente. Juntar os cogumelos, as natas e o conhaque ao molho, seleccionar a potência máx. e aprox. 4 minutos. Servir juntamente com a car-ne.
Lombo de porco "picante"
Tempo de preparação: 10 - 12 minutos Cortar o lombo de porco em 4 fatias. Cozinhar quatro fatias de lombo de
Cubos de frango picante (3 doses)
Tempo de preparação: 25 - 35 minutos 600 g de peito de frango ou de peru 2 c. de sopa de azeite
2 c. de sopa de vinho branco 2 c. de sopa de sumo de maçã 1 c. de sopa de sumo de limão Sal, pimenta preta
1 c. de chá de caril em pó 1 pitada de rosmaninho, moído 1 pitada de gengibre, moído 1 pitada de pimenta de Cayenne
1/2c. de chá de Tabasco 20 g de manteiga
Cortar a carne em cubos com aproxi-madamente 2 x 2 cm. Misturar os res-tantes condimentos, excepto a mantei-ga e remantei-gar os cubos. Misturar e deixar apurar durante 30 minutos. Colocar o prato Gourmet sobre a base rotativa. Aquecer seleccionando 450 Watt + Grill durante aprox. 5 minutos. Juntar a manteiga e depois os cubos de carne escorridos. Colocar o prato sobre a base rotativa e cozinhar a 450 Watt + Grill durante aproximadamente 4 minu-tos, virar e continuar o processo duran-te mais 4 minutos. Se houver muita for-mação de molho e por isso a carne fica só levemente acastanhada, retire even-tualmente um pouco de molho.
Filetes de salmão "natural" (2 doses)
Tempo de preparação: 5 - 10 minutos 2 filetes de salmão (a 150 g)
1 c. de sopa de sumo de limão Sal, pimenta branca
Salpicar os filetes com o sumo de limão e deixar 10 minutos em repouso. Colo-car o prato Gourmet sobre o prato rota-tivo e aquecer seleccionando 450 Watt + Grill durante aprox. 5 minutos. Secar os filetes condimentados e coloca-los sobre o prato Gourmet pressionando-os levemente. Colocar sobre o prato ro-tativo, deixar cozinhar seleccionando 450 Watt + Grill durante aprox. 11/2– 2 minutos.
Servir os filetes acompanhados com ar-roz, molho holandês ou manteiga der-retida e uma folha de salada fresca.
Bolo de ananás
Tempo de preparação: 20 - 25 minutos Massa: 2 ovos 80 g de açúcar 11/2bananas maduras 30 g chocolate ralado 100 g de farinha 3/4c. de chá de fermento Recheio:
1 lata de ananás aos cubos (peso escorrido 240 g)
11/2c. de sopa de açúcar amarelo 11/2colh. de sopa de coco ralado Misture os ovos e o açúcar até obter uma massa homogénea. Esmagar a banana com um garfo e juntar aos ovos. Juntar o fermento e o coco rala-do já misturarala-dos com a farinha. Deitar a massa no prato Gourmet. Distribuir os cubos de ananás por cima e polvilhar depois com açúcar e o coco ralado. Colocar o prato sobre a base rotativa. Cozer o bolo seleccionando 450 Watt + Grill durante aproximadamente 10 mi-nutos. Cortar em 8 fatias.
Tarte rápida de amêndoas
Tempo de preparação: 20 - 25 minutos Massa: 100 g de farinha 1/2c. de chá de fermento 75 g de manteiga ou margarina 30 g de açúcar Recheio: 75 g de manteiga
100 g de amêndoas descascadas pi-cadas
1/3frasco de aroma de amêndoas amargas
30 g de açúcar
1/2pacotinho de açúcar de baunilha 75 ml de natas
Para barrar:
50 g de doce de alperce
Misturar, amassando a farinha, o fer-mento, a manteiga e o açúcar. Por a massa no prato Gourmet, fazendo um bordo com 1 cm de altura. Colocar o prato Gourmet sobre o prato rotativo e pré-cozinhar seleccionando 450 Watt + Grill durante aprox. 4 minutos. Para o recheio derreta a manteiga, junte os restantes ingredientes, mexa e deixe cozer em lume brando durante 5 minu-tos. Distribuir a massa de amêndoa quente sobre massa pré-cozida. Colo-car o prato Gourmet sobre a base rota-tiva e cozer até alourar seleccionando
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